鮮花宴(三)
我靠美食在現代爆火了 作者：落幕有三分 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鮮花能入食，千百年便有了記載。但因為食材特殊，大多都是用在糕點中。
在做這頓宴席之前，餘簡是做了一番功課的，擬定的菜單劃了又劃，最後還是舍棄了海鮮和魚類。這些食材本身帶著足量的腥味，會影響鮮花食材的氣味和口感。
最後定的七道熱菜和一道點心，算是湊足了熱菜的八樣。
蓮花肉餅，跟荷葉乳鴿片是截然相反的口感。乳鴿鹹香中透著甘甜，是南方典型的鹹甜口味，那蓮花肉餅，就是火爆的辣和霸道的鮮，裹著香香脆脆的嫩藕，包入滑嫩的蓮花，炸得通體晶瑩翻著水潤的油光，一咬下去就觸到了緊實飽滿的酥肉，藕粒的脆混合肉質的嫩，在口中爆發出四溢油香。
而調味中又包含了胡麻的醇香、蕪荽的清新，一口下去，霸道的辣意噴薄而出，又是讓人瞬間上頭的舒爽味道。
孫姑姑被辣得直吐舌頭，但又不舍得放下手中肉餅，隻得堪堪灌了好大兩口茶，才稍微緩和口中辣意。
您可不能吃辣！孫白的弟弟，孫姑姑兒子tony，是個金發碧眼的高大小夥，除了一口流利華夏語能說明他的血通過，其餘跟他爸爸一模一樣。
他給母親舀了一碗雞湯，提醒她道。
孫姑姑拍了拍他的手：沒關係，我可是華夏人，自然有一個華夏胃。
雞湯是用千日紅花和老母雞一起燉煮，經過砂鍋炭火長時間煨煮，湯水中蘊含了千日紅花所有的精華，隻是少許加了些鹽，便是讓人怎麽都忘不了的極致鮮美。
孫白看上了鴨片炒雞冠花，淡紫色的雞冠花點綴著肥嫩的鴨肉，光一眼就讓人口齒生津。
他低頭欣賞了一番，這才小心地夾起一片。
鴨肉中帶上了不知名的綠色蔬葉細絲，水嫩嫩的清脆，鴨片柔軟得入口就化，像是被毛茸茸的柳絮拂過，剛想細細品味，卻又驚鴻一瞥。
他又夾了一塊。
熱氣翻滾撲到他的舌尖，綿軟的鴨肉中滋出鮮香的汁水，層層疊疊卻在他又想咀嚼時，化成了濃烈的泉咽入肚中。
啊……他一聲歎息，想要再夾一片，就被眾人緊盯他的視線頓住了。
孫爸爸臉色不善地哼了一句：你一個人都要把一盤都吃光了！
孫白麵上一紅，筷尖轉了轉方向，瞄向了下一道菜。
吃了個八分飽，孫姑姑放下了筷子，看向了正中間，一副錦色瓷盤中堆疊的糕點——木棉花鬆餅。
餅色金黃，表皮滿是杏仁碎片。這讓她的思緒瞬間迴到了四十年前，也是在冬季，她鬧著要媽媽帶她去趕集，原本緊緊牽住媽媽的手卻不知何時被人流衝散了，她剛一轉頭想喊，卻又被不遠處捏糖人的技法吸引住了。
再迴過神來，就被養父母牽迴了家。養父是來華夏公幹的美麗國人，夫妻倆結婚多年都沒有孩子，這個從天而降的漂亮姑娘讓養母覺得是上帝的恩賜，所以立馬辦了領養手續，把她帶出了國。
她當時被嚇傻了，年紀又小，就這麽迷迷糊糊地跟著走了。
一走，就是四十年。
她的母親因為她，多年心魔折磨，最終死不瞑目。
而她記憶裏，母親做得最好的，便是木棉花鬆餅。
木棉花鬆餅做法不難，可貴在一個耐心，餅坯要小心，做成花型；煎餅要小心，文火慢慢，才能黃而不焦；燒料要小心，熬到全無小泡沫。這一步一步，做的是餅，吃的卻是父母一顆真心。
孫姑姑眼睛有些濕潤，看得孫白父親心裏也難受：小妹，別多想了，迴來就好。在他心裏，兄妹還能團圓，肯定是老天聽到了母親心願。
大哥，我曉得的。說著
，孫姑姑伸出了手。
木棉花鬆餅已經放涼，觸手有些硬。孫姑姑毫不在意，直接塞入嘴中，咬下，輕聲的脆響，餅子脫去了硬殼，頃刻間流入出內裏的柔軟。她驚訝地看向手中，整個口中，似乎都被柔軟又溫和的棉絮填滿，前所未有的順滑之感。
微甜的穀物香氣，混著淡淡的花香，不僅形似花，神更似。
此刻她仿佛徜徉在漫天的花海中，感受鮮花帶給她彈軟輕盈。
說實話，就是母親再多做幾十年的鬆餅，也達不到這種程度。
見她突然間又興致高昂了起來，孫父鬆了口氣，給孫白遞了個眼色，暗示他做得不錯。
這場鮮花宴，不僅吃得舒爽，更讓孫家人的人緊緊地連在一起。
臨行的時候，孫姑姑左手挽著大哥，右手挽著大嫂，似乎自己還是那個梳著羊角辮的幾歲稚童，從未離開過……
真好。周小妍看著一家人離去的背影，眼底流露出深切的羨慕。
餘簡歪著腦袋看了她好一會，點了點她的額頭：這副樣子不知道的還以為你也是走散多年的流浪兒童呢！
周小妍一僵：我這不是感同身受嘛！小老板，你怎麽出來了？
餘簡無奈：剛才在後廚開直播，網友都問咱們網店還做不做，我就想問你，這還有一個禮拜過年，是不是再上最後一波福利？
周小妍腦袋一拍：糟了！完全忘了這迴事了！前麵還欠了一些貨，我去把清單拉出來，你趕緊做！
火急火燎地又跑了。
餘簡輕笑，視線又移向漸行漸遠的人群。
是啊。
真好。
不是每一個迷失的人都能找到迴家的路。
也不是每一個人都還能再續曾經的緣分。
所以，真好。
……
鮮花宴過後，餘簡就不再接宴席了。
她被周小妍那長如裹腳布的清單嚇到了。
這隻是欠了一些？
明明是好大一些好吧！
看著都能把整個後廚繞一圈的單子，她感到深深的無力。果然欠的，都是要還的。
這可把網友們樂壞了，彈幕拚命地刷，禮物拚命地送。
還有不嫌事兒大的在說：【小老板，我覺得你還能再多接幾個單子，趕緊讓客服開鏈接，我再去下幾單。】
底下緊跟著：【！樓上的，你說出了我們的心聲……】
在做這頓宴席之前，餘簡是做了一番功課的，擬定的菜單劃了又劃，最後還是舍棄了海鮮和魚類。這些食材本身帶著足量的腥味，會影響鮮花食材的氣味和口感。
最後定的七道熱菜和一道點心，算是湊足了熱菜的八樣。
蓮花肉餅，跟荷葉乳鴿片是截然相反的口感。乳鴿鹹香中透著甘甜，是南方典型的鹹甜口味，那蓮花肉餅，就是火爆的辣和霸道的鮮，裹著香香脆脆的嫩藕，包入滑嫩的蓮花，炸得通體晶瑩翻著水潤的油光，一咬下去就觸到了緊實飽滿的酥肉，藕粒的脆混合肉質的嫩，在口中爆發出四溢油香。
而調味中又包含了胡麻的醇香、蕪荽的清新，一口下去，霸道的辣意噴薄而出，又是讓人瞬間上頭的舒爽味道。
孫姑姑被辣得直吐舌頭，但又不舍得放下手中肉餅，隻得堪堪灌了好大兩口茶，才稍微緩和口中辣意。
您可不能吃辣！孫白的弟弟，孫姑姑兒子tony，是個金發碧眼的高大小夥，除了一口流利華夏語能說明他的血通過，其餘跟他爸爸一模一樣。
他給母親舀了一碗雞湯，提醒她道。
孫姑姑拍了拍他的手：沒關係，我可是華夏人，自然有一個華夏胃。
雞湯是用千日紅花和老母雞一起燉煮，經過砂鍋炭火長時間煨煮，湯水中蘊含了千日紅花所有的精華，隻是少許加了些鹽，便是讓人怎麽都忘不了的極致鮮美。
孫白看上了鴨片炒雞冠花，淡紫色的雞冠花點綴著肥嫩的鴨肉，光一眼就讓人口齒生津。
他低頭欣賞了一番，這才小心地夾起一片。
鴨肉中帶上了不知名的綠色蔬葉細絲，水嫩嫩的清脆，鴨片柔軟得入口就化，像是被毛茸茸的柳絮拂過，剛想細細品味，卻又驚鴻一瞥。
他又夾了一塊。
熱氣翻滾撲到他的舌尖，綿軟的鴨肉中滋出鮮香的汁水，層層疊疊卻在他又想咀嚼時，化成了濃烈的泉咽入肚中。
啊……他一聲歎息，想要再夾一片，就被眾人緊盯他的視線頓住了。
孫爸爸臉色不善地哼了一句：你一個人都要把一盤都吃光了！
孫白麵上一紅，筷尖轉了轉方向，瞄向了下一道菜。
吃了個八分飽，孫姑姑放下了筷子，看向了正中間，一副錦色瓷盤中堆疊的糕點——木棉花鬆餅。
餅色金黃，表皮滿是杏仁碎片。這讓她的思緒瞬間迴到了四十年前，也是在冬季，她鬧著要媽媽帶她去趕集，原本緊緊牽住媽媽的手卻不知何時被人流衝散了，她剛一轉頭想喊，卻又被不遠處捏糖人的技法吸引住了。
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此刻她仿佛徜徉在漫天的花海中，感受鮮花帶給她彈軟輕盈。
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這場鮮花宴，不僅吃得舒爽，更讓孫家人的人緊緊地連在一起。
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底下緊跟著：【！樓上的，你說出了我們的心聲……】