我覺得他可能出事了
我靠美食在現代爆火了 作者:落幕有三分 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐靜靈忙完手頭上的工作,看了眼時間,已經快到十二點了。唐淵除了隔三差五的會告訴他自己平安的消息,多一個字都要掛電話。她思來想去,總覺得哪裏不對勁,正巧今日在藍海街附近,準備去找餘簡商量一下對策。
後廚裏頭,餘簡正在案板前忙碌著,昨天直播間的獎是抽了,但這丸子還得勞煩她一隻一隻做出來。原因無他:四喜素丸的唿聲實在是太高了。反倒是傳統的四喜肉丸反響平平。
餘建平對著鏡頭不是味地說道:“看來還是阿簡的魅力更高一點。”
引得直播間裏又是彈幕一片,大家紛紛拍馬屁,唿喊著:【建平叔的手藝一流!】
還有情商高的,沒忘記還在忙碌的老父親:【建國爸爸做的也很好吃!】
這一碗水端得平平整整,天秤都沒這麽齊的!
餘建國樂嗬樂嗬地瞅了一眼,被糖衣炮彈轟得東西南北都快分不清了。心裏頭一歡喜,大手一拍,又招來周小妍:“再抽一波,送餃子!”
京城的冬季冷得不行,這才十二月,不套上厚羽絨都不願意出門。一到這種時候,熱騰騰肥嘟嘟的餃子,就成了桌子上常客。
餘家是南方人,平時喜歡餛飩多一些,但食客們要求,餘師傅們也不好拂了他們的要求,主食裏頭便加了幾道不同餡料的餃子,普通的如雞肉冬筍餡、三鮮餡的,還有羊肉餡的,不常見的便要屬鵝肉餡的。
這麽一鬧,直播間裏頭的觀眾們更加熱鬧了,刷了滿屏幕的火箭飛船。
這下,輪到餘簡哭笑不得了,她手裏頭還在搓著丸子,餘建國又招唿她:“阿簡,送的餃子就用你上迴做的那個啥翡翠白菜的模樣,也給咱們店裏打打廣告嘛!”
他最近跟著餘媽媽一起在看經營管理的書籍,還知道要打廣告了。
“行吧!”餘簡無奈地點頭,對著鏡頭又說道,“今天先把四喜丸子都給大家發出去,餃子的話,抽中的人後台私信說一下喜歡什麽餡料哦,等明天我給大家做!”
又是歡唿聲一片。
說實話,直播開到現在,大家竟然空前一致地和諧起來。餘建國和餘建平不善言辭,平時跟他們的互動不算太多,但空下來的時候也會看他們寫的什麽,時間長了,還會開幾句玩笑。
餘簡更是和氣了,隻要在店裏,基本都是一邊做飯,一邊跟他們聊天,麵對大家提的做菜困擾,都會一一解答。
觀眾們就覺得,這麽長時間了,要裝的早就露出馬腳了,可這一家子人多真實啊!有曾經對他們惡言相對的,現在也黑轉粉,還是打死也不脫的那種了。
……
唐靜靈帶著一身風霜走進店裏,飯點都快過了,大廳裏寥寥幾桌人,都是接近尾聲正在喝茶聊天了。
張明明今兒當班,見了熟麵孔,趕緊端上了熱茶,先給他暖暖身子:“唐姐,怎麽這個點來了?”
一口茶水下肚,唐靜靈覺得整個人都活了過來,把杯子放在手裏來迴搓了搓,快凍僵的臉上浮現出笑意:“正好在附近,過來瞧瞧,小老板在嗎?”
“在呢!這麽冷的天,給您來點羊湯,炒兩個菜,再上盤餃子?”張明明指了指後頭,表示餘簡在廚房,又翻出餐牌給她瞧了瞧。
“行,你看著辦,別弄太多,我在減肥呢!”唐靜靈點頭,還是很信任老餘家的人的。
減肥?
張明明來迴打量了她好幾眼,唐姐這臉都沒他巴掌大,那雙腿跟兩根細竹竿一樣,哪裏還有脂肪給她減肥?
這女人啊,有時候就是不知道在想啥……
張明明聳了聳肩,表示自己搞不懂。
“小老板,唐姐來了,說是在附近辦事,我看著像是走著來的,鼻頭都凍得通紅。”張明明拿著單子掀開簾子,對著餘簡說道。
“好,知道了,你先給她煮壺哈!”
今兒的餃子餡是餘建國一早就來拌的。羊腿肉剔骨洗幹淨,手工捶打成泥,放入調料和料酒醃製,再加幾枚雞蛋攪拌均勻。
新鮮的茴香切成碎末,和羊肉泥打在一起,加點清水揉搓,讓香料和肉完美融合。
餃子皮是餘簡現擀的,小麵團用手掌輕輕一按,擀麵棍輕輕一碾,便是一張薄厚適中,大小相宜的餃子皮,挖上一勺餡料,指尖蘸水,一擰,一按,一壓,白胖胖的小圓餃就成了。
唐靜靈等啊等,喝了半壺茶水終於等來了香噴噴的菜,果然跟張明明說的那樣:一小碗羊肉湯,一小盤餃子,一碟脆黃瓜,一盤清炒生菜,分量剛剛好。
冬日裏見著綠葉菜本就心生歡喜,更別提那綠油油的生菜還泛著濃鬱的香味,一看就知道是加了高湯炒的。
羊湯清清爽爽的,被餘簡撇去了浮油,撒了蔥碎和芹菜沫,喝一口遍體生香,裏頭的羊肉燉得軟爛,入口就化。唐靜靈安安靜靜地吃了大半碗,這才轉向盤子裏頭的餃子。
她小的時候,父母還沒過世,逢年過節母親總會包餃子,這一晃多少年過去了,記憶裏總還是會浮現父母的臉。
餃子皮軟嫩爽滑,輕輕一咬,鹹鮮美味的湯汁瞬間溢出來,伴隨著一股特殊的香氣。
她細細地聞了聞,詫異道:“這是……茴香?”
這茴香羊肉餃子,算是異域風味,餡料裏沒加蔥薑,隻有茴香一種香料的氣味,跟著羊肉混在一起,倒是出奇得和諧。
她咀嚼著嘴裏頭的餃子,羊肉的細膩和餃子皮的軟滑融合在一起,美味尤甚剛才的羊肉湯。
那醃黃瓜,帶著一點點的麻辣和酸味,吃了兩口就胃口大開。
清炒生菜就更不必說了,蘸滿了湯汁一口放進嘴裏,“哢嚓哢嚓”嚼得脆響。
就一會功夫,唐靜靈吃得幹幹淨淨,連羊湯都沒剩下,她撫摸著暖意盎然的胃,有些哀怨地吐槽自己:“又吃多了!就是管不住那張嘴!”
張明明來收盤子的時候正好聽見她的話,沒忍住笑了出來。
唐靜靈瞪了他一眼:“都是你,又讓我吃多了!”這把責任妥妥地怪到了張明明的身上。
行吧,反正吃都吃完了,就隨便你說吧。張明明低著頭收拾完桌子,又給她續上茶水,這才去後頭請餘簡過來。
“小老板,你們女孩子都這麽的……口是心非嗎?”跟在餘簡身後,張明明悄悄問。
餘簡好奇:“為什麽這麽說?”
“還不是唐姐,她嘴上說著要減肥,結果上的菜都吃完啦,一點兒都沒剩下!”關鍵的是,吃了還要怪他上菜上得太多了,這還有天理嗎??
餘簡忍俊不禁:“唐姐是跟你開玩笑呢!”
唐靜靈拉著餘簡的手坐到一起,眉宇間滿是擔心:“唐淵有沒有跟你聯係?”
出國後的唐淵隻跟餘簡聯係過一次,微信上匆匆留言,說明了他有事必須要走,都沒來得及跟她告別,又說很快就會迴來,到時候給她帶禮物。
餘簡看了,沒迴。心裏頭多少帶著些怨氣,又覺得他話裏話外都是一般討女孩子歡喜的舉動,不免也有些意興闌珊。
見餘簡不說話,唐靜靈歎了口氣,心底隱隱地不安起來:“阿簡,我覺得唐淵可能出事了。”
後廚裏頭,餘簡正在案板前忙碌著,昨天直播間的獎是抽了,但這丸子還得勞煩她一隻一隻做出來。原因無他:四喜素丸的唿聲實在是太高了。反倒是傳統的四喜肉丸反響平平。
餘建平對著鏡頭不是味地說道:“看來還是阿簡的魅力更高一點。”
引得直播間裏又是彈幕一片,大家紛紛拍馬屁,唿喊著:【建平叔的手藝一流!】
還有情商高的,沒忘記還在忙碌的老父親:【建國爸爸做的也很好吃!】
這一碗水端得平平整整,天秤都沒這麽齊的!
餘建國樂嗬樂嗬地瞅了一眼,被糖衣炮彈轟得東西南北都快分不清了。心裏頭一歡喜,大手一拍,又招來周小妍:“再抽一波,送餃子!”
京城的冬季冷得不行,這才十二月,不套上厚羽絨都不願意出門。一到這種時候,熱騰騰肥嘟嘟的餃子,就成了桌子上常客。
餘家是南方人,平時喜歡餛飩多一些,但食客們要求,餘師傅們也不好拂了他們的要求,主食裏頭便加了幾道不同餡料的餃子,普通的如雞肉冬筍餡、三鮮餡的,還有羊肉餡的,不常見的便要屬鵝肉餡的。
這麽一鬧,直播間裏頭的觀眾們更加熱鬧了,刷了滿屏幕的火箭飛船。
這下,輪到餘簡哭笑不得了,她手裏頭還在搓著丸子,餘建國又招唿她:“阿簡,送的餃子就用你上迴做的那個啥翡翠白菜的模樣,也給咱們店裏打打廣告嘛!”
他最近跟著餘媽媽一起在看經營管理的書籍,還知道要打廣告了。
“行吧!”餘簡無奈地點頭,對著鏡頭又說道,“今天先把四喜丸子都給大家發出去,餃子的話,抽中的人後台私信說一下喜歡什麽餡料哦,等明天我給大家做!”
又是歡唿聲一片。
說實話,直播開到現在,大家竟然空前一致地和諧起來。餘建國和餘建平不善言辭,平時跟他們的互動不算太多,但空下來的時候也會看他們寫的什麽,時間長了,還會開幾句玩笑。
餘簡更是和氣了,隻要在店裏,基本都是一邊做飯,一邊跟他們聊天,麵對大家提的做菜困擾,都會一一解答。
觀眾們就覺得,這麽長時間了,要裝的早就露出馬腳了,可這一家子人多真實啊!有曾經對他們惡言相對的,現在也黑轉粉,還是打死也不脫的那種了。
……
唐靜靈帶著一身風霜走進店裏,飯點都快過了,大廳裏寥寥幾桌人,都是接近尾聲正在喝茶聊天了。
張明明今兒當班,見了熟麵孔,趕緊端上了熱茶,先給他暖暖身子:“唐姐,怎麽這個點來了?”
一口茶水下肚,唐靜靈覺得整個人都活了過來,把杯子放在手裏來迴搓了搓,快凍僵的臉上浮現出笑意:“正好在附近,過來瞧瞧,小老板在嗎?”
“在呢!這麽冷的天,給您來點羊湯,炒兩個菜,再上盤餃子?”張明明指了指後頭,表示餘簡在廚房,又翻出餐牌給她瞧了瞧。
“行,你看著辦,別弄太多,我在減肥呢!”唐靜靈點頭,還是很信任老餘家的人的。
減肥?
張明明來迴打量了她好幾眼,唐姐這臉都沒他巴掌大,那雙腿跟兩根細竹竿一樣,哪裏還有脂肪給她減肥?
這女人啊,有時候就是不知道在想啥……
張明明聳了聳肩,表示自己搞不懂。
“小老板,唐姐來了,說是在附近辦事,我看著像是走著來的,鼻頭都凍得通紅。”張明明拿著單子掀開簾子,對著餘簡說道。
“好,知道了,你先給她煮壺哈!”
今兒的餃子餡是餘建國一早就來拌的。羊腿肉剔骨洗幹淨,手工捶打成泥,放入調料和料酒醃製,再加幾枚雞蛋攪拌均勻。
新鮮的茴香切成碎末,和羊肉泥打在一起,加點清水揉搓,讓香料和肉完美融合。
餃子皮是餘簡現擀的,小麵團用手掌輕輕一按,擀麵棍輕輕一碾,便是一張薄厚適中,大小相宜的餃子皮,挖上一勺餡料,指尖蘸水,一擰,一按,一壓,白胖胖的小圓餃就成了。
唐靜靈等啊等,喝了半壺茶水終於等來了香噴噴的菜,果然跟張明明說的那樣:一小碗羊肉湯,一小盤餃子,一碟脆黃瓜,一盤清炒生菜,分量剛剛好。
冬日裏見著綠葉菜本就心生歡喜,更別提那綠油油的生菜還泛著濃鬱的香味,一看就知道是加了高湯炒的。
羊湯清清爽爽的,被餘簡撇去了浮油,撒了蔥碎和芹菜沫,喝一口遍體生香,裏頭的羊肉燉得軟爛,入口就化。唐靜靈安安靜靜地吃了大半碗,這才轉向盤子裏頭的餃子。
她小的時候,父母還沒過世,逢年過節母親總會包餃子,這一晃多少年過去了,記憶裏總還是會浮現父母的臉。
餃子皮軟嫩爽滑,輕輕一咬,鹹鮮美味的湯汁瞬間溢出來,伴隨著一股特殊的香氣。
她細細地聞了聞,詫異道:“這是……茴香?”
這茴香羊肉餃子,算是異域風味,餡料裏沒加蔥薑,隻有茴香一種香料的氣味,跟著羊肉混在一起,倒是出奇得和諧。
她咀嚼著嘴裏頭的餃子,羊肉的細膩和餃子皮的軟滑融合在一起,美味尤甚剛才的羊肉湯。
那醃黃瓜,帶著一點點的麻辣和酸味,吃了兩口就胃口大開。
清炒生菜就更不必說了,蘸滿了湯汁一口放進嘴裏,“哢嚓哢嚓”嚼得脆響。
就一會功夫,唐靜靈吃得幹幹淨淨,連羊湯都沒剩下,她撫摸著暖意盎然的胃,有些哀怨地吐槽自己:“又吃多了!就是管不住那張嘴!”
張明明來收盤子的時候正好聽見她的話,沒忍住笑了出來。
唐靜靈瞪了他一眼:“都是你,又讓我吃多了!”這把責任妥妥地怪到了張明明的身上。
行吧,反正吃都吃完了,就隨便你說吧。張明明低著頭收拾完桌子,又給她續上茶水,這才去後頭請餘簡過來。
“小老板,你們女孩子都這麽的……口是心非嗎?”跟在餘簡身後,張明明悄悄問。
餘簡好奇:“為什麽這麽說?”
“還不是唐姐,她嘴上說著要減肥,結果上的菜都吃完啦,一點兒都沒剩下!”關鍵的是,吃了還要怪他上菜上得太多了,這還有天理嗎??
餘簡忍俊不禁:“唐姐是跟你開玩笑呢!”
唐靜靈拉著餘簡的手坐到一起,眉宇間滿是擔心:“唐淵有沒有跟你聯係?”
出國後的唐淵隻跟餘簡聯係過一次,微信上匆匆留言,說明了他有事必須要走,都沒來得及跟她告別,又說很快就會迴來,到時候給她帶禮物。
餘簡看了,沒迴。心裏頭多少帶著些怨氣,又覺得他話裏話外都是一般討女孩子歡喜的舉動,不免也有些意興闌珊。
見餘簡不說話,唐靜靈歎了口氣,心底隱隱地不安起來:“阿簡,我覺得唐淵可能出事了。”