頂頂牛逼的養鴨場
我靠美食在現代爆火了 作者：落幕有三分 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐淵熟悉的養鴨場在京城東郊靠近津市的地方，藍色跑車拐了個彎，一個漂移停在了院子裏，揚起陣陣飛煙。
“到底是哪個家夥？！又給我弄一屋子灰！！”鴨場老板穿著圍裙，手裏拎著宰鴨刀昂著頭看著窗戶，破口大罵。
現在的人一點都不講武德，當他這裏是賽車場啊？
“老五，是我。”唐淵晃著鑰匙走出駕駛座，瞥了一眼副駕駛座上仍然在解安全帶的餘簡，冷哼了一聲。
這小姑娘，坑起人來的本事一溜一溜的，他可得打起十二萬精神避免再次入坑。
“喲，今兒是刮什麽風，竟然把炙手可熱的唐主廚刮來了，我這可是蓬蓽生輝啊！”老板從裏間出來，手裏還拎著他那把斬鴨刀，嘴巴咧得都快到耳根後麵了。
唐淵捶了他一拳，笑罵：“還是這麽貧。帶了個小朋友來看看你們家鴨子。”努了努跟在後麵的餘簡。
小姑娘？！鴨場老板眼光瞬間不純潔起來，前後打量了半天，湊近了跟他說：“長得挺漂亮的，不過看著年紀有點小啊，你不會是老牛吃嫩草？？”那神情，就有點不言而喻了。
唐淵一巴掌拍到他頭上，翻了個天花板級的衛生眼給他：“想什麽烏七八糟呢？那位我可消受不起，餘家食肆的小老板……”
鴨場老板瞠目結舌，滿臉都是“你在逗我”的神情，發現唐淵確實沒開玩笑，又把他拉得更低才說話：“就把你打得屁滾尿流的那個？”還是個小姑娘？
唐淵慢慢地直起身體，又滿滿地雙手抱胸，似笑非笑地看著他，右手的食指有節奏地點著左手的胳膊，一下，一下，又一下……
鴨場老板損失肅然起敬，飛快地輕拍自己的嘴巴，不停念叨：“我的錯，我特麽管不住這張嘴，盡瞎說。”
京城人好吃鴨，每年吃掉的鴨不計其數。北方鴨大多體型較大，肉質緊實，是做烤鴨的好材料。
“我是鴨場的負責人伍德平，家裏排行老五，叫我老五就行。”老五帶著餘簡參觀鴨場，自我介紹，“我這鴨場養的都是純種的白母鴨，你瞧這體型，胸厚翅肥，鴨爪強勁有力……”
餘簡順著他的手看去，一隻漂亮的白色鴨子佇立在圍欄中間，白色的羽毛濃厚密實，聽到有人議論還炫耀似的張開雙翅，想展示自己臂力的雄厚。
不過……
“有些重了。”餘簡說。鴨子在6斤的時候肥瘦最為相間，超過8斤的鴨子，多是肥膘長得厚，做出來的鴨子油味過重。
行家啊！這話一出口，老五對她有了質的改觀。原以為不過是廚藝家族裏的小輩，得了兩手絕技，被推出來見見世麵，沒想到還真是個懂行的。
“京城鴨肉店要的就是這種鴨，8斤重，放血去內髒，淨重4斤。”他隨口說了一句，指尖卻微微摩搓。
餘簡搖頭：“8斤太重，鴨皮太厚。”不論是烤還是煮，鴨皮隻能是微微一層，多一分吃到嘴裏都覺得太肥。
老五定定地看了她好一會，頭發一甩，手肘一揮：“跟我來。”
鴨場的外圍都是普通的白母鴨，可越往裏走，餘簡越覺得不簡單，裏頭還做了個模擬溫控房，可以隨時進行空氣循環和溫度調節。
老五自得地推開門，隨手擰開牆邊的一個按鈕，屋子的頂部竟然全部打開，幾番折合，呈現露天狀態，屋子的一角，竟然還連接著一方不大不小的自然湖泊。
“怎麽樣？”站到不遠處，老五張開手臂，展示著他最得意的成果，“毛細血管養鴨房，帶了聲控技術，隨時隨地模擬自然生態。牛逼吧？”
“牛逼！”餘簡整個人都快看呆了，誰能想到，就養個鴨子，還能弄這麽高科技的東西？
老五抓了隻鴨子，伸手遞給她。灰不拉幾的鴨子大約被人捏了命脈有點不開心，扯了嗓子大叫，這撕心裂肺的一聲，劃破了安靜的氣氛，瞬間，整個鴨場熱鬧非凡。
“麻鴨？”餘簡眼睛一亮，捏住鴨子的翅膀根部細細打量。這個鴨子大約是常年放養在湖裏，平時吃的都是鮮活魚蝦、貝類和翠蓮菱角，聞著並沒有一般鴨子的腥味，反倒透著一股水草混合湖水的清香。
老五告訴她：“這可是年產隻有幾千隻的四湖麻鴨，別看它體型不大，但肉質特別嫩。諾，唐淵那兒就是用的這種鴨子。”
餘簡又扭頭看向唐淵，他正拿著一根不知從哪裏揀來的稻草逗鴨子，突然被q到“嗯啊”了兩句，算是承認了。
“什麽價格？如果我們餘家食肆要的話，一月能供應多少隻？”餘簡抱緊了手裏的鴨子，仰著頭真摯地看向老五。
……
餘簡拿著合同仔細地又核對了一遍，這才心滿意足地對折放到了包裏。
“不用讓建國叔過來瞧瞧？”唐淵覺得她人小鬼大，這麽大的事自己一人就拍板了，簽合同的時候他攔都沒攔住，小姑娘大筆一揮，就簽上了名字。
“不用，我能做主。”她爸的眼光還沒她好呢，再叫過來也就隻是再走個過場，何必浪費時間。
小姑娘瞅了他一眼，別過頭，嘴巴撅了半天，才慢吞吞地說了兩個字：“謝謝餓。”
聲音跟蚊子般大，一不小心可能就錯過了。
但是唐淵聽到了，這種時候他的耳朵尖得納米分貝都能聽到。掏了掏耳朵，他驚異地問：“你說什麽？剛才太吵我沒聽見。”
“我說，謝謝你！”餘簡也知道他剛才肯定聽見了，但此刻心情甚好，也不跟他一般計較，對著他的耳邊，大聲叫喚了一句。
話語間帶著風拂過他的耳畔，鼻間是小姑娘突然湊近揚起的香氣，唐淵不自然地坐直了身體，目不轉睛地凝視著前方，握著方向盤的手漸漸縮緊。
他耳根泛起了可疑的紅色，餘光掃著副駕駛座上的小姑娘，那白玉般的臉頰，長扇般的睫毛，還有櫻桃小口……
汰……
內心啐了一口，想什麽呢，老流氓！
“到底是哪個家夥？！又給我弄一屋子灰！！”鴨場老板穿著圍裙，手裏拎著宰鴨刀昂著頭看著窗戶，破口大罵。
現在的人一點都不講武德，當他這裏是賽車場啊？
“老五，是我。”唐淵晃著鑰匙走出駕駛座，瞥了一眼副駕駛座上仍然在解安全帶的餘簡，冷哼了一聲。
這小姑娘，坑起人來的本事一溜一溜的，他可得打起十二萬精神避免再次入坑。
“喲，今兒是刮什麽風，竟然把炙手可熱的唐主廚刮來了，我這可是蓬蓽生輝啊！”老板從裏間出來，手裏還拎著他那把斬鴨刀，嘴巴咧得都快到耳根後麵了。
唐淵捶了他一拳，笑罵：“還是這麽貧。帶了個小朋友來看看你們家鴨子。”努了努跟在後麵的餘簡。
小姑娘？！鴨場老板眼光瞬間不純潔起來，前後打量了半天，湊近了跟他說：“長得挺漂亮的，不過看著年紀有點小啊，你不會是老牛吃嫩草？？”那神情，就有點不言而喻了。
唐淵一巴掌拍到他頭上，翻了個天花板級的衛生眼給他：“想什麽烏七八糟呢？那位我可消受不起，餘家食肆的小老板……”
鴨場老板瞠目結舌，滿臉都是“你在逗我”的神情，發現唐淵確實沒開玩笑，又把他拉得更低才說話：“就把你打得屁滾尿流的那個？”還是個小姑娘？
唐淵慢慢地直起身體，又滿滿地雙手抱胸，似笑非笑地看著他，右手的食指有節奏地點著左手的胳膊，一下，一下，又一下……
鴨場老板損失肅然起敬，飛快地輕拍自己的嘴巴，不停念叨：“我的錯，我特麽管不住這張嘴，盡瞎說。”
京城人好吃鴨，每年吃掉的鴨不計其數。北方鴨大多體型較大，肉質緊實，是做烤鴨的好材料。
“我是鴨場的負責人伍德平，家裏排行老五，叫我老五就行。”老五帶著餘簡參觀鴨場，自我介紹，“我這鴨場養的都是純種的白母鴨，你瞧這體型，胸厚翅肥，鴨爪強勁有力……”
餘簡順著他的手看去，一隻漂亮的白色鴨子佇立在圍欄中間，白色的羽毛濃厚密實，聽到有人議論還炫耀似的張開雙翅，想展示自己臂力的雄厚。
不過……
“有些重了。”餘簡說。鴨子在6斤的時候肥瘦最為相間，超過8斤的鴨子，多是肥膘長得厚，做出來的鴨子油味過重。
行家啊！這話一出口，老五對她有了質的改觀。原以為不過是廚藝家族裏的小輩，得了兩手絕技，被推出來見見世麵，沒想到還真是個懂行的。
“京城鴨肉店要的就是這種鴨，8斤重，放血去內髒，淨重4斤。”他隨口說了一句，指尖卻微微摩搓。
餘簡搖頭：“8斤太重，鴨皮太厚。”不論是烤還是煮，鴨皮隻能是微微一層，多一分吃到嘴裏都覺得太肥。
老五定定地看了她好一會，頭發一甩，手肘一揮：“跟我來。”
鴨場的外圍都是普通的白母鴨，可越往裏走，餘簡越覺得不簡單，裏頭還做了個模擬溫控房，可以隨時進行空氣循環和溫度調節。
老五自得地推開門，隨手擰開牆邊的一個按鈕，屋子的頂部竟然全部打開，幾番折合，呈現露天狀態，屋子的一角，竟然還連接著一方不大不小的自然湖泊。
“怎麽樣？”站到不遠處，老五張開手臂，展示著他最得意的成果，“毛細血管養鴨房，帶了聲控技術，隨時隨地模擬自然生態。牛逼吧？”
“牛逼！”餘簡整個人都快看呆了，誰能想到，就養個鴨子，還能弄這麽高科技的東西？
老五抓了隻鴨子，伸手遞給她。灰不拉幾的鴨子大約被人捏了命脈有點不開心，扯了嗓子大叫，這撕心裂肺的一聲，劃破了安靜的氣氛，瞬間，整個鴨場熱鬧非凡。
“麻鴨？”餘簡眼睛一亮，捏住鴨子的翅膀根部細細打量。這個鴨子大約是常年放養在湖裏，平時吃的都是鮮活魚蝦、貝類和翠蓮菱角，聞著並沒有一般鴨子的腥味，反倒透著一股水草混合湖水的清香。
老五告訴她：“這可是年產隻有幾千隻的四湖麻鴨，別看它體型不大，但肉質特別嫩。諾，唐淵那兒就是用的這種鴨子。”
餘簡又扭頭看向唐淵，他正拿著一根不知從哪裏揀來的稻草逗鴨子，突然被q到“嗯啊”了兩句，算是承認了。
“什麽價格？如果我們餘家食肆要的話，一月能供應多少隻？”餘簡抱緊了手裏的鴨子，仰著頭真摯地看向老五。
……
餘簡拿著合同仔細地又核對了一遍，這才心滿意足地對折放到了包裏。
“不用讓建國叔過來瞧瞧？”唐淵覺得她人小鬼大，這麽大的事自己一人就拍板了，簽合同的時候他攔都沒攔住，小姑娘大筆一揮，就簽上了名字。
“不用，我能做主。”她爸的眼光還沒她好呢，再叫過來也就隻是再走個過場，何必浪費時間。
小姑娘瞅了他一眼，別過頭，嘴巴撅了半天，才慢吞吞地說了兩個字：“謝謝餓。”
聲音跟蚊子般大，一不小心可能就錯過了。
但是唐淵聽到了，這種時候他的耳朵尖得納米分貝都能聽到。掏了掏耳朵，他驚異地問：“你說什麽？剛才太吵我沒聽見。”
“我說，謝謝你！”餘簡也知道他剛才肯定聽見了，但此刻心情甚好，也不跟他一般計較，對著他的耳邊，大聲叫喚了一句。
話語間帶著風拂過他的耳畔，鼻間是小姑娘突然湊近揚起的香氣，唐淵不自然地坐直了身體，目不轉睛地凝視著前方，握著方向盤的手漸漸縮緊。
他耳根泛起了可疑的紅色，餘光掃著副駕駛座上的小姑娘，那白玉般的臉頰，長扇般的睫毛，還有櫻桃小口……
汰……
內心啐了一口，想什麽呢，老流氓！