蕭勇正要說沈靜太謙虛了,今天沒有她才會談不成生意,這時蕭猛卻搶話道:「大嫂你要做什麽好菜?說來聽聽行不行?」


    「嗯……糖醋排骨、麻油雞、蒜泥白肉、豬肝湯、烤雞腿、鹵肉飯,我隻想到這些,還可以慢慢想。」沈靜對於肉食比較沒研究,因為價格高貴啊,不過光是這些也夠唬弄人了。


    果然蕭猛聽了狂吸口水,蕭好很好心的把帕子送過去。「猛哥,給你。」


    「好妹留著自己用,我是男子漢,沒那麽嬌氣。」蕭猛舍不得用那條漂亮的帕子,自己伸手擦過嘴角。「大嫂你就算想出來也別跟我說了,我怕晚上睡不著。」


    「你哪會睡不著?就是愛作夢!你最好不要把我的腳當雞腿,否則我一定把你踢下去!」蕭勇至今仍跟弟弟同睡一床,因為蕭猛原來那間房會漏水,但修繕房子需要銀子,幹脆兩人同用一房,省事省錢。


    一陣轟然大笑後,沈靜又有了新點子,想想自己真是做生意的料,現在也算有機會發揮長才了。


    「勇哥,你看我們是不是要開始記賬?把買賣的支出和收入列出來,一個月結算一次,才知道賺了多少錢,也能記著哪一家的成本低,下次再去同一家采買。」


    蕭勇聞言點頭道:「沒錯,我看就做一本生意的帳、一本家用的帳,才不會搞混了。」


    沈靜對蕭勇的評價又提高了幾分,沒想到他的腦子也挺靈活。「嗯,勇哥寫字好看,記賬一定也清楚。」


    蕭勇給她的意外驚喜還不隻如此,接下來的話更有創舉。「娘,我想把家用的賬本交給阿靜,做生意的賬本就由我來管,這樣分成兩邊比較方便,我們還可以給對方查賬,免得有什麽硫漏。」


    沈靜這下可真是受寵若驚,蕭勇居然給她這麽大的權力,她都不知道自己在他心中有如此分量。


    「你們說好就好,阿靜的功勞最大,就算都交給她,我也放心。」江雪心中難免詫異,可是她自己身體不好,不能勞心勞力,這個家早晚要由長子長媳擔起,她不如早點放手,孩子們也能早點長大。


    「那就我來決定了,我們從這次的收支開始記賬,阿靜,我等會兒教你怎麽寫。」蕭勇在學堂的那幾年,除了跟夫子學習念書寫字,也認識幾個出色的同窗,其中就有家裏做生意的,因此他才能有基本概念。


    「謝謝勇哥。」說到記賬,沈靜馬上就想到可以用阿拉伯數字,不過她隻想了想就放棄了,因為她哪來的借口解釋這些數字嗬?畢竟不是這時代存在的東西,她還是乖乖的入境隨俗,太出蜂頭會被風吹走的。


    蕭猛一邊幫忙磨墨,一邊好奇的問:「大嫂,你以後管家用的錢,可不可以給我發零用錢?」


    「這個嘛……要看你的表現,有做事才可以拿一個銅板,你說怎麽樣?」沈靜忽然很有長嫂如母的感覺,雖然她這具身體隻比蕭猛大一歲,不過明眼人都看得出來,一個還是孩子,一個已是大人。


    「好啊好嗬!我每天都去種田,就每天拿一個銅板。」一百個銅板才一兩銀子,蕭猛要等三個多月才能賺到,但他已經很滿意了,誰叫他是個身無分文的窮人呢?上次大嫂給他的五個銅板,早就買零食花光了,才兩天就留不住。


    蕭勇並不反對給弟弟零用錢,不過他有點質疑。「猛弟要錢做什麽?不是花掉就是弄丟掉,放在你身上能放多久?」


    「我……我叫好妹幫我存著,我要用的時候再找好妹拿。」蕭好是唯一比蕭猛小的晚輩,他當然不會傻到寄放在長輩那兒。


    事情拉到蕭好頭上,她才羞答答的開了口:「大嫂……一我每天有做針線,可不可以也拿銅板?」


    「行,隻要你們平安健康、認真幹活,大嫂每天給你們一人一個銅板,但是如果生病、偷懶或是做錯事了,當天就不能拿錢,至於要怎麽花、怎麽存,你們可以自己決定。」沈靜心想小孩子也需要理財,反正隻是幾個銅板的事,如果能讓他們因此成長就值得了。


    蕭勇再次感歎他媳婦的聰慧,竟能想出這種獎勵的方式,可說是麵麵俱到、一舉數得,他看娘也是滿意的表情,就知道這媳婦有多得人心了。


    「好妹,猛哥就拜托你了,幫我存個三、五年就行了,以後我要娶媳婦的!」


    「臭小子就會說大話!磨墨小心點,都噴到桌上了。」蕭勇再次揮出大哥之拳,小弟的教養不是一天就能達成,等小弟真的娶了媳婦才有可能放心吧。


    【第五章】


    隨著冬日降臨,一天比一天更冷了,沈靜不再多做涼拌菜,把重心轉到熱食上,她想到前世常吃的關東煮,先用大骨熬好高湯,放進白菜、玉未、豆腐、雞蛋、香菇、紅蘿卜、白蘿卜,再加上她自製的肉丸子,每次一煮就傳出陣陣香味,雖然送到酒樓時已經冷了,廚子隻要加熱就能上桌,湯頭香,味道足,配上特製的甜辣醬,廣受客人歡迎。


    她還知道有一種幹的鹵味,味道更重,冷熱皆宜,要放甘草、桂皮、八角、花椒等鹵料,隻是她不太植長,就拿那些豬、雞的內髒來實驗,反正內髒也沒什麽人吃,她不用擔心成本壓力。


    蕭勇每十天就要送貨到四海酒樓,沈靜當然跟他同行,一來跟掌櫃、廚子們交流意見;二來要找她的謝荷姊姊,每當她們聊得嘻嘻哈哈,蕭勇就會識相的走遠點,居然跟當初兇巴巴的偉哥熟了起來,林偉是林掌櫃的小兒子,也懂一點做生意的竅門,兩人越談越覺相投,很快就稱兄道弟了。


    開源節流都找到了出路,蕭家的日子變得寬裕許多,每天葷素搭配均衡,三餐加上點心,分量十足,有一天最能吃的蕭猛居然說他吃太撐了,這可是從來沒有過的事。


    可惜好日子沒過多久,就有人上門來找麻煩,而且不是陌生人,都是有關係的熟人。


    這天,蕭勇蕭猛兄弟下田去了,江雪和蕭好坐在廳堂裏,故開門窗,就著冬日的光線縫衣,蕭家兄弟都在長個子,早該換新棉襖了。沈靜實在沒有拿針線的天分,就獨自在廚房做吃食,不時過來跟她們聊兩句,或是送上茶水點心,三個女性成員相處觸洽。


    忽然間一個大嗓門響起,把她們嚇了一大跳,抬頭一看原來是蕭甜姑姑,她一進門就高聲道:「我說大嫂啊,你們做了這門好生意怎麽也不找我?四海酒樓可是柳家開的,一開店就有錢滾進來,你們吃香喝辣的,好歹也分我一點肉湯吧!」


    蕭好以往沒見過姑姑這種氣魄,緊張得縮在母親身後,江雪摸摸女兒的頭安撫,自己也愣了一下才反應過來。「小姑的意思是說……你也想跟著做?」


    「那當然啦!我家五個孩子都還小呢,光靠我那口子種田養魚哪夠吃?」蕭甜的丈夫算是很勤快了,每天出門打理稻田和魚池,也不喝酒也不賭錢,過得比她還節儉,可是他們的孩子太多了,一個比一個能吃,還要準備他們的聘金嫁妝,銀子總是永遠不夠用呀。


    江雪其實有想過這問題,她自己不太能勞動,蕭好因為氣喘病,也受不了廚房的燒柴味,沈靜雖然手腳伶俐,但還要洗衣打掃,光靠她一個人做菜太辛苦了,如果小姑能來幫忙也不錯。


    然而江雪已經說過,家裏都由長子和長媳做主,這會兒她實在不好開口。


    沈靜收到蕭夫人暗示的眼光,心想這些人恃往來是推不掉的,幹脆大方點還能博個好名聲,於是她主動開口:「姑姑您願意幫忙那是最好了,隻是我們這手藝秘訣不能外傳,婆婆說以後要傳給兒孫的,真不好意思,隻能讓您做幫工,不能教您秘方。」


    蕭甜一聽就火大了,振振有詞道:「你這個小媳婦把姑姑當成什麽人?我怎麽可能搶你們的秘方?那我還是人嗎?不過話說迴來,你們是應該讓我賺點工錢,明天我就過來上工,就這麽說定了啊!」


    沈靜沒想到姑姑這麽「通情達理」,不貪秘方隻要工作,雖說個性有點愛計較,卻是出手意外的直爽,這樣的人應該不難相處。


    「謝謝姑姑諒解,剛才是阿靜說錯話了,姑姑您大人有大量,不要跟我一般見識。另外呢,姑姑您不必整天都過來這兒,您可以在家幫我們準備菜料,積多一點再送過來,這樣您也能打理家務、照顧孩子,一邊賺錢一邊顧家。」

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