第475章 關娘子的甜點手藝
農門錦鯉妻:帶個傻子去開荒 作者:諸夭之野 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不多時,第一爐榴蓮酥出爐,濃鬱的香氣瞬間席卷整個廚房。
曲小白深吸一口氣,讚歎著道:“這個味兒,舒坦。”
廚房門外,幾顆毛茸茸的腦袋在探頭探腦,楊淩和曲小白早發現了,相視一笑,曲小白拿了碟子,盛了幾個榴蓮酥之後,吩咐關娘子道:“拿去給他們吧。”
門外自然是董朗以及那幾個傷患。
養了這幾日的傷之後,幾個人都恢複得不錯,除了暴躁哥阿三還不能下地之外,其餘幾個都已經能下地走動了。
幾個人昨天在吃了關娘子送去的榴蓮千層之後,連睡夢裏都是榴蓮千層的香甜味道,今天一大早,聽說主子夫婦兩人又要做甜點,巴巴地就湊了過來,連暴躁哥都想下地,被董朗一個手刀給敲暈了,才沒有再鬧騰著下地。
董朗也因此被兄弟幾個給了個“屠夫神醫”的稱號。
屠夫神醫這個名號,聽著怎麽都比小直男要威武些,小神醫權且收下了這個威武的名號。
關娘子端了甜點,一開門,幾個人差點都跌進屋裏,關娘子利索地往邊上一躲,躲過了被幾人撞倒的危險,“哎呀,各位小爺,你們這也太著急了些吧?”
“嘿嘿嘿……主上,主母。”
幾個人趕緊自起身子來行禮,“我們,我們聽說在做甜點,就過來觀摩觀摩。”
曲小白好笑道:“我們是在做甜點,又不是在練刀槍,有什麽好觀摩的?難不成,你們以後還想改行做白案師父啊?”
“嘿嘿……我們就是饞了,主母,我們能不能有幸嚐一口您和主上做的點心啊?”徐飛不愧是這裏麵最活潑也臉皮最厚的一個。
楊淩道:“我和你們主母做的,你們是吃不上了,不過關娘子做的,你們倒可以嚐一嚐。”
幾雙眼睛朝麵案上瞟,就隻見各色小動物小昆蟲,用腳指頭想想也知道了,那是主子討好他們主母的東西。
再看看關娘子手中的托盤,烤得金黃的點心,看著就誘人,撲鼻的香氣讓人差點連舌頭都吞了。
“咕咚”,“咕咚”……此起彼伏咽口水的聲音。
關娘子忙把托盤遞給麵前的阿大,“幾位小爺快拿去趁熱吃吧。”
阿大捧了托盤,不忘給主子行了一禮,然後疾走,幾個小夥子嗖一聲就追了上去。
楊淩這廂拿了一個榴蓮酥,掰開了,一半遞在曲小白嘴邊,笑著:“嚐一嚐,味道如何。”
曲小白就著他的手咬了一口,隻覺外酥裏嫩香甜無比,一口下去,渾身都舒坦,誇張地深吸一口氣,道:“舒坦。”
楊淩也嚐了一口,點頭:“味道不錯。”
“你不愛吃榴蓮的味道,一會兒可以嚐嚐蛋黃酥,那個也好吃,還有紅豆酥。”曲小白一邊吃,一邊叨咕,“這個榴蓮酥,一個怎麽著也得賣上幾兩銀子,便宜了那幾個臭小子了。關娘子,你親手做的,也趕緊來嚐一嚐,好吃得很。”
門口,珞珞也扒著門框,眨著眼睛小心翼翼問道:“我也想嚐嚐,還有嗎?”
“不勞動是沒有的。你快進來幫關娘子做,不然沒有你的份兒。”曲小白大快朵頤。
珞珞聞著廚房裏的香氣,忍不住咽口水,趕緊進來,“關娘子姐姐,我能幫你做什麽,你吩咐就是,什麽我都能做的!”
關娘子忍不住好笑,把手裏的一個榴蓮酥掰了一半遞給珞珞,笑道:“就沒見饞成你們這樣的。那你幫我擀餅皮吧。”說著,把剩下的半塊榴蓮酥填進口中,去取了一塊和好的油酥麵擱到了麵案上,下成了麵劑子。
珞珞幾口吞掉榴蓮酥,趕緊去洗手,迴來開始幫忙擀餅皮。
關娘子一邊往餅皮裏包餡料,一邊道:“婢子也在宮裏做了幾年的麵案師傅,但這樣好吃的甜點,真的是第一次吃到。夫人,如果咱們去京城開個點心鋪子,那定然是供不應求的啊。”
曲小白道:“等我生了孩子就去,到時候關娘子姐姐隨我一起去,你還做我們的大師傅。對了,莊子上挺多孩子都是孤兒,也沒個一技之長,安排他們去工坊他們也做不來裁縫或者繡娘的活,我可以問問他們有沒有願意學白案紅案的,關娘子,你願不願意做這個師父啊?”
關娘子打從來了這裏之後,就已經打算以後都追隨了,哪裏還會有想要藏本事的想法,立即道:“好啊,我自然是願意的。”
曲小白點頭,很高興:“嗯,以後大家又有條活路了。就算不能指望這個賺錢,學會了能給自己做點兒好吃的也是好的。”
吃一口榴蓮酥,又歎:“唉,我剛嫁給你那陣兒,但凡會做口吃的,也不至於做一條活魚給你吃。”
楊淩道:“你現在做給我吃,我還是願意吃的。”
曲小白幹脆利落地道:“不做。”
“為何?”
“你傻呀?我做的飯那麽難吃,你幹嘛要為難自己?而且我也不想為難我自己,我才不要獻醜了呢。”
楊淩想再說什麽,一時卻是語塞,什麽話都沒有說得上來。
曲小白吃完了手上的榴蓮酥,楊淩又做了幾個紅豆酥和蛋黃酥,吩咐關娘子道:“一會兒把我做的這些烤好的端來書房。”
他淨了手,把曲小白的棉鬥篷給她披好了,自己也穿了氅衣,拉著她出了廚房。
迴到自己屋裏,兩個人又沐浴更衣,把身上的油煙味兒給洗掉了,換了衣裳,楊淩道:“你陪我去書房吧。”
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“自然。”珞珞在幫關娘子做點心,她一個人也沒有意思,還不如去書房參觀秀色。
關娘子先把楊淩做的那些個小動物小昆蟲什麽的烤製了出來,趁熱送去了書房,進門隻見楊淩在埋頭寫寫畫畫,曲小白坐在他對麵托腮,目不轉睛盯著他瞧,關娘子趕忙把甜點放下,退了出去。
香氣撲鼻,曲小白這才注意到甜點已經送到了,搭眼一看,楊淩做的那些個小動物小昆蟲什麽的都變成了金黃色的,瞧著就讓人垂涎欲滴,“天啊,楊淩,以後如果我們變成了窮人,就開個鋪子,你做甜點你來賣,保證能養活我啊。”
楊淩抬起眼眸來看她:“我做甜點我來賣?為什麽都是我?”
“因為你做的甜點好,你長得也好,兩大賣點啊。”
“那你呢?”
“我自然是負責被你養啊。”曲小白理直氣壯,臉不紅耳不熱。
“咳……就我這色.相,你不怕我被人拐跑?”
“不怕,有誰敢從我手裏拐人,那是她活得不耐煩了。”
楊淩煞有介事地點頭:“嗯,你一定要看住了我,不能讓誰把我拐走了。”
“這個你放心,我可以的。”
曲小白拍著胸脯,起身去找了一把小刀來,切了一個紅豆酥,又切了一個蛋黃酥,坐到了楊淩的身邊,“來吧,爺,嚐嚐我主持烤製出來的這些個點心味道如何,看能不能把你的胃給拴住。”
楊淩不由好笑,就著她遞過來的蛋黃酥吃了一口,吃完之後,品評道:“外皮酥香,紅豆沙綿甜,鹹蛋黃鹹香,口感豐富有層次,的確是好吃。夫人的方子絕妙。”
曲小白覺得今天的誇讚已經可以了,見好就收,“咳……抄來的。還是你們的功勞大,我就個一看就會一做就廢的典型代表。”
“夫人不用親自動手,夫人隻要站在高處振臂一唿,教導我們怎麽做就行了。”
“嘖嘖,你的嘴巴比榴蓮酥都甜。”
兩個人要膩死在彼此的甜言蜜語裏。
吃了幾口甜點,喝了幾口茶之後,各自做各自的正經事,終於不再膩歪。
楊淩依然在做礦山開采的準備,曲小白則在準備莊子上過年事宜,以及她這邊生意上的事。
慕南雲那裏的鋪子她隻給了營銷方案,至於如何做,就是唐木喬的事了,她不打算再參與。工坊除了供應慕南雲的鋪子,暫時也沒有能力供應她自己的鋪子,好在有子虛莊的幫助,每個地方的鋪子在當地都有工坊,最近各個地方的鋪子都傳迴了消息,生意都很火爆,唯一的不足是,因為臨近過年,很多個工坊都供應不上,促銷方案什麽的,是不需要了。
她把之前做的營銷方案都壓了起來。
現在不需要,不代表以後不需要,以後或許還可以拿出來參考一下,所以,她沒有銷毀這些營銷案子。
酒肆也開了三家,因為調酒的人才不容易找,所以並沒有大力推廣酒肆,但三家酒肆的生意很是不錯。
陳醉在忙於礦山的事,也不可能抽身出來幫她解決調酒師的問題,所以,她還是隻能自己上手做。
她整理了一些調酒師的教案,準備過完年在莊子上選幾個有天分的小子出來,親自教一教。
有了調酒師的教案,勢必還要做一做甜點師的教案,以及會計師、營銷人才、管理者等的培訓,也需要出教案。
忙了一個下午,她也隻是做了個大體規劃,具體的教案都還沒有著手。
曲小白深吸一口氣,讚歎著道:“這個味兒,舒坦。”
廚房門外,幾顆毛茸茸的腦袋在探頭探腦,楊淩和曲小白早發現了,相視一笑,曲小白拿了碟子,盛了幾個榴蓮酥之後,吩咐關娘子道:“拿去給他們吧。”
門外自然是董朗以及那幾個傷患。
養了這幾日的傷之後,幾個人都恢複得不錯,除了暴躁哥阿三還不能下地之外,其餘幾個都已經能下地走動了。
幾個人昨天在吃了關娘子送去的榴蓮千層之後,連睡夢裏都是榴蓮千層的香甜味道,今天一大早,聽說主子夫婦兩人又要做甜點,巴巴地就湊了過來,連暴躁哥都想下地,被董朗一個手刀給敲暈了,才沒有再鬧騰著下地。
董朗也因此被兄弟幾個給了個“屠夫神醫”的稱號。
屠夫神醫這個名號,聽著怎麽都比小直男要威武些,小神醫權且收下了這個威武的名號。
關娘子端了甜點,一開門,幾個人差點都跌進屋裏,關娘子利索地往邊上一躲,躲過了被幾人撞倒的危險,“哎呀,各位小爺,你們這也太著急了些吧?”
“嘿嘿嘿……主上,主母。”
幾個人趕緊自起身子來行禮,“我們,我們聽說在做甜點,就過來觀摩觀摩。”
曲小白好笑道:“我們是在做甜點,又不是在練刀槍,有什麽好觀摩的?難不成,你們以後還想改行做白案師父啊?”
“嘿嘿……我們就是饞了,主母,我們能不能有幸嚐一口您和主上做的點心啊?”徐飛不愧是這裏麵最活潑也臉皮最厚的一個。
楊淩道:“我和你們主母做的,你們是吃不上了,不過關娘子做的,你們倒可以嚐一嚐。”
幾雙眼睛朝麵案上瞟,就隻見各色小動物小昆蟲,用腳指頭想想也知道了,那是主子討好他們主母的東西。
再看看關娘子手中的托盤,烤得金黃的點心,看著就誘人,撲鼻的香氣讓人差點連舌頭都吞了。
“咕咚”,“咕咚”……此起彼伏咽口水的聲音。
關娘子忙把托盤遞給麵前的阿大,“幾位小爺快拿去趁熱吃吧。”
阿大捧了托盤,不忘給主子行了一禮,然後疾走,幾個小夥子嗖一聲就追了上去。
楊淩這廂拿了一個榴蓮酥,掰開了,一半遞在曲小白嘴邊,笑著:“嚐一嚐,味道如何。”
曲小白就著他的手咬了一口,隻覺外酥裏嫩香甜無比,一口下去,渾身都舒坦,誇張地深吸一口氣,道:“舒坦。”
楊淩也嚐了一口,點頭:“味道不錯。”
“你不愛吃榴蓮的味道,一會兒可以嚐嚐蛋黃酥,那個也好吃,還有紅豆酥。”曲小白一邊吃,一邊叨咕,“這個榴蓮酥,一個怎麽著也得賣上幾兩銀子,便宜了那幾個臭小子了。關娘子,你親手做的,也趕緊來嚐一嚐,好吃得很。”
門口,珞珞也扒著門框,眨著眼睛小心翼翼問道:“我也想嚐嚐,還有嗎?”
“不勞動是沒有的。你快進來幫關娘子做,不然沒有你的份兒。”曲小白大快朵頤。
珞珞聞著廚房裏的香氣,忍不住咽口水,趕緊進來,“關娘子姐姐,我能幫你做什麽,你吩咐就是,什麽我都能做的!”
關娘子忍不住好笑,把手裏的一個榴蓮酥掰了一半遞給珞珞,笑道:“就沒見饞成你們這樣的。那你幫我擀餅皮吧。”說著,把剩下的半塊榴蓮酥填進口中,去取了一塊和好的油酥麵擱到了麵案上,下成了麵劑子。
珞珞幾口吞掉榴蓮酥,趕緊去洗手,迴來開始幫忙擀餅皮。
關娘子一邊往餅皮裏包餡料,一邊道:“婢子也在宮裏做了幾年的麵案師傅,但這樣好吃的甜點,真的是第一次吃到。夫人,如果咱們去京城開個點心鋪子,那定然是供不應求的啊。”
曲小白道:“等我生了孩子就去,到時候關娘子姐姐隨我一起去,你還做我們的大師傅。對了,莊子上挺多孩子都是孤兒,也沒個一技之長,安排他們去工坊他們也做不來裁縫或者繡娘的活,我可以問問他們有沒有願意學白案紅案的,關娘子,你願不願意做這個師父啊?”
關娘子打從來了這裏之後,就已經打算以後都追隨了,哪裏還會有想要藏本事的想法,立即道:“好啊,我自然是願意的。”
曲小白點頭,很高興:“嗯,以後大家又有條活路了。就算不能指望這個賺錢,學會了能給自己做點兒好吃的也是好的。”
吃一口榴蓮酥,又歎:“唉,我剛嫁給你那陣兒,但凡會做口吃的,也不至於做一條活魚給你吃。”
楊淩道:“你現在做給我吃,我還是願意吃的。”
曲小白幹脆利落地道:“不做。”
“為何?”
“你傻呀?我做的飯那麽難吃,你幹嘛要為難自己?而且我也不想為難我自己,我才不要獻醜了呢。”
楊淩想再說什麽,一時卻是語塞,什麽話都沒有說得上來。
曲小白吃完了手上的榴蓮酥,楊淩又做了幾個紅豆酥和蛋黃酥,吩咐關娘子道:“一會兒把我做的這些烤好的端來書房。”
他淨了手,把曲小白的棉鬥篷給她披好了,自己也穿了氅衣,拉著她出了廚房。
迴到自己屋裏,兩個人又沐浴更衣,把身上的油煙味兒給洗掉了,換了衣裳,楊淩道:“你陪我去書房吧。”
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“自然。”珞珞在幫關娘子做點心,她一個人也沒有意思,還不如去書房參觀秀色。
關娘子先把楊淩做的那些個小動物小昆蟲什麽的烤製了出來,趁熱送去了書房,進門隻見楊淩在埋頭寫寫畫畫,曲小白坐在他對麵托腮,目不轉睛盯著他瞧,關娘子趕忙把甜點放下,退了出去。
香氣撲鼻,曲小白這才注意到甜點已經送到了,搭眼一看,楊淩做的那些個小動物小昆蟲什麽的都變成了金黃色的,瞧著就讓人垂涎欲滴,“天啊,楊淩,以後如果我們變成了窮人,就開個鋪子,你做甜點你來賣,保證能養活我啊。”
楊淩抬起眼眸來看她:“我做甜點我來賣?為什麽都是我?”
“因為你做的甜點好,你長得也好,兩大賣點啊。”
“那你呢?”
“我自然是負責被你養啊。”曲小白理直氣壯,臉不紅耳不熱。
“咳……就我這色.相,你不怕我被人拐跑?”
“不怕,有誰敢從我手裏拐人,那是她活得不耐煩了。”
楊淩煞有介事地點頭:“嗯,你一定要看住了我,不能讓誰把我拐走了。”
“這個你放心,我可以的。”
曲小白拍著胸脯,起身去找了一把小刀來,切了一個紅豆酥,又切了一個蛋黃酥,坐到了楊淩的身邊,“來吧,爺,嚐嚐我主持烤製出來的這些個點心味道如何,看能不能把你的胃給拴住。”
楊淩不由好笑,就著她遞過來的蛋黃酥吃了一口,吃完之後,品評道:“外皮酥香,紅豆沙綿甜,鹹蛋黃鹹香,口感豐富有層次,的確是好吃。夫人的方子絕妙。”
曲小白覺得今天的誇讚已經可以了,見好就收,“咳……抄來的。還是你們的功勞大,我就個一看就會一做就廢的典型代表。”
“夫人不用親自動手,夫人隻要站在高處振臂一唿,教導我們怎麽做就行了。”
“嘖嘖,你的嘴巴比榴蓮酥都甜。”
兩個人要膩死在彼此的甜言蜜語裏。
吃了幾口甜點,喝了幾口茶之後,各自做各自的正經事,終於不再膩歪。
楊淩依然在做礦山開采的準備,曲小白則在準備莊子上過年事宜,以及她這邊生意上的事。
慕南雲那裏的鋪子她隻給了營銷方案,至於如何做,就是唐木喬的事了,她不打算再參與。工坊除了供應慕南雲的鋪子,暫時也沒有能力供應她自己的鋪子,好在有子虛莊的幫助,每個地方的鋪子在當地都有工坊,最近各個地方的鋪子都傳迴了消息,生意都很火爆,唯一的不足是,因為臨近過年,很多個工坊都供應不上,促銷方案什麽的,是不需要了。
她把之前做的營銷方案都壓了起來。
現在不需要,不代表以後不需要,以後或許還可以拿出來參考一下,所以,她沒有銷毀這些營銷案子。
酒肆也開了三家,因為調酒的人才不容易找,所以並沒有大力推廣酒肆,但三家酒肆的生意很是不錯。
陳醉在忙於礦山的事,也不可能抽身出來幫她解決調酒師的問題,所以,她還是隻能自己上手做。
她整理了一些調酒師的教案,準備過完年在莊子上選幾個有天分的小子出來,親自教一教。
有了調酒師的教案,勢必還要做一做甜點師的教案,以及會計師、營銷人才、管理者等的培訓,也需要出教案。
忙了一個下午,她也隻是做了個大體規劃,具體的教案都還沒有著手。