北方的冬天太冷了,所以不好熬....


    ~~


    咕嚕咕嚕....


    碳爐上架著的砂鍋中,雪裏蕻燉豆腐翻湧翻開,湯汁已變得粘稠,冒出一個又一個的氣泡。


    北方的鹵水豆腐更耐燉煮,顫顫巍巍於湯汁之中,越燉越是圓潤飽滿白皙如玉。


    紅衣太監樸無用看著這鍋雪裏蕻燉豆腐許久之後,用銀匙蒯了一小碗出來,麵無表情的交給身後。


    同樣身著紅衣的尚膳監總管太監趕緊接過來,不顧豆腐的滾燙,拿起碗一口連湯帶食都吞了下去。


    盡管燙得臉都變形了,可依舊一言不發。


    樸無用又走到邊上,一名夥夫從熱鍋中撈出一條煮好的五花肉出來。


    煮好的肉是透明的.....湊著光看竟然能呈出一種古玉的顏色。


    唰唰唰,幾刀下去之後。


    幾片薄如蟬翼的五花肉片,出現在案板上。


    尚膳監的太監剛要上前試吃,卻被樸無用無聲豎起的手指攔住。


    然後就見樸無用拿筷子夾起一片,沾了點芝麻韭菜花醬送入口中。


    「唔.....」


    樸無用點點頭,「越是簡單的東西,越能做的好吃,足見手藝!」


    夥夫得了誇獎,忙點頭哈腰滿臉諂媚微笑。


    「切厚點....」


    樸無用拿起帕子擦擦嘴,「萬歲爺吃肉喜歡吃厚切的....」


    說著,繼續背著手前行,看著膳房中各色菜肴,繼續道,「咱們萬歲爺跟太祖高皇帝一樣,不喜歡太精細的吃食,也不喜歡太花哨的吃食....」


    「就拿這白肉來說,做的太精細了,味兒是有了,可缺了吃肉的香!」


    「您說的是!」尚膳監的總管太監跟在身後,小心翼翼的巴結奉承。


    樸無用一笑,又走到另一處灶邊,風箱被拉滿,灶裏的火嗚嗚的,直撲人臉。


    夥夫拿著勺子唰唰唰用力翻炒,不多時,一盤黃豆炒豬皮熱騰騰的出鍋。


    再看另一邊,冷菜案師傅剛調了一盤涼拌苦苣.....


    「大總管....」


    這次不待樸無用伸手,尚膳監的太監就奉上銀筷。


    樸無用沒有去夾裝盤的,而是直接夾著鍋裏剩下的放入口中。


    「大總管您放心,膳房這邊小的都恨不得長了四個眼珠子,一天十二個時辰盯著,嗬嗬嗬!」


    那尚膳監總管滿臉堆笑,「小的當年也是跟著樸老祖宗學過規矩的,知道這宮裏頭呀,主子們的入嘴的東西,必須要謹慎謹慎再謹慎....哈哈哈哈!」


    「你吃下去多久了?」樸無用低聲道。


    尚膳監太監一愣,然後趕緊道,「您是說那雪裏蕻豆腐?小的吃下去是有一會了!」


    「既然有一會兒了,為何不給萬歲爺送去,等著它涼嗎?」


    「是是是,來人,快!」


    尚膳監的總管轉身,對著下屬的太監又是另外一副嘴臉。


    ~~


    膳房中的菜,很快就到了禦花園暖房中。


    姹紫嫣紅的鮮花之間,擺著一張圓桌。


    王振站在桌邊,小心的把菜肴擺好,然後後退兩步,低頭站著。


    樸無用笑著走過去,「萬歲爺,您該吃飯了.....」


    躺椅上的朱允熥睜開眼,臉上似乎帶著些疲倦,「不餓!」


    「那您也得吃點兒呀!」


    樸無用邊說,邊小心的拉開朱允熥身上的毯子,扶著他起來,又另一手快速的從王振手中接過裘皮,


    披在朱允熥的肩膀上。


    「奴婢想,大概是這宮裏定例的菜不合您的口味,所以奴婢擅自讓人整治了些民間家常小菜...「


    樸無用引著朱允熥到了桌子邊上,扶著他坐下,笑道,「您多少吃點,不然這大冬天的,胃裏沒東西可不成呀!」


    朱允熥看著滿桌的菜,忽然笑了,「你這廝!」


    樸無用看看左右,忽的伸手入懷。


    待朱允熥看清了,赫然是精美的小酒壺。


    「這是上好的紹興黃....太醫院說了,您不能喝酒....」


    樸無用把酒壺放在裝了熱水的瓷盆中溫著,低聲道,「可是奴婢忽的想起早年間太祖爺的話了....」


    「他老人家當年不是常說麽,這也不讓那也不許,那活著還以後啥勁兒?」


    「所以奴婢狗膽包天了....想著您身子如今也沒大礙,龍精虎猛的,少喝這麽一點也是無礙的!」


    「嗬嗬嗬!」


    朱允熥笑道,「你呀你呀!」


    說著,也不用筷子,就用手指抓了一塊白肉沾了醬放嘴裏,「跟誰學的油嘴滑舌的?」


    「奴婢可不是油嘴滑舌,奴婢是見您不高興了,所以想著法的,想讓您高興!」


    樸無用摸了下銀壺的溫度,淺淺的倒了一盅。


    這一盅看著是滿的,其實還不夠一口品滋味的呢。


    「老話常說呀,病從心生,要是總不高興心裏總有事,時間久了身子就弱了....」


    「您嚐嚐這雪裏蕻....」樸無用又笑道,「這東西還真難找呢!奴婢派人尋了好幾個莊子才找著....」


    湯菜很熱,朱允熥吃的很慢。


    「喲,您瞧奴婢這狗腦子....」


    樸無用在旁低聲道,「給您烙幾張餡餅,跟著湯菜才對口呢!」說著,忙轉身,「奴婢這就去....」


    「這已經很好了!」


    朱允熥喝著熱湯吃著熱豆腐,感覺渾身都是暖的。


    「四叔那邊.....妥當了?」朱允熥順口問道。


    樸無用變得鄭重起來,「是,迴您的話,四王爺的棺槨已送到了南海子獵場的殯宮停放.....光祿寺早就派人把那邊好好的修葺了一遍........嗯....」


    「嗯什麽?」朱允熥抬頭,「說!」


    「是不相關的話,奴婢就多嘴說兩句!」


    樸無用又道,「四王爺生前不是有幾房侍妾,還有側妃嗎?...」


    說著,他微微停頓片刻,「甚至,還有幾個比較稀罕的高麗美人.......莊親王下令讓府裏的管事們護送著這些庶母們,都去給殯宮那邊給四王爺守靈去了....」


    朱允熥的筷子一頓,朱高熾讓庶母守靈?


    嘟嘟可沒那麽心狠!


    與其說是朱高熾還不如說是徐氏授意的,這也就是大明朝如今廢了人殉。不然的話,這些女人將來都得跟著朱棣進地宮。


    開國功臣淮西勳貴家的女兒,都不好惹。


    丈夫活著的時候,拿那些狐狸精沒辦法。


    可一旦丈夫沒了,你們這些狐狸精不是跟我搶丈夫嗎?不是喜歡伺候王爺嗎?那好,下去吧!


    「人家的家務事....」


    朱允熥又拿起筷子,「不要理會!」


    「莊親王還把三爺打了一頓....」


    「朕知道了!」


    朱允熥說了一句,拿起酒盅一飲而盡,然後手指點點桌麵。


    樸無用笑著,徐徐倒滿。


    「承恩侯府那邊..


    ...」


    放下酒壺,樸無用繼續說道,「和尚道士都準備好了,據說老夫人也就是這幾天了,現在就是在熬著....」


    「六斤去了沒有?」朱允熥忽問道。


    「去了,得著信兒的第一時間,太子爺就過去了!」


    樸無用忙道,「不但帶了太醫帶了補藥,還隔著簾子跟侯夫人說了一會話.....」


    朱允熥微微點頭,「還算他懂點人味兒!」


    說著,陡然抬頭,「說了這麽半天,人呢?沒找著?」


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