“這豬蹄真是好,應該能賣出去吧。”趙愛民一個人坐在廚房裏,低聲自言自語。他的聲音被夜晚的寂靜吞噬,但心中的想法卻越來越強烈。賣豬蹄,這個念頭開始在他的心頭蔓延,變得越來越真實。


    他並不覺得自己隻是個單純的廚師。每一次搗鼓豬蹄時,他總能想象自己做的是一件偉大的事情。他並不隻是在做一頓飯,而是在為一群人的生活增添溫暖,為他們帶來一種新的可能。每個人都在忙碌著自己的生活,趙愛民並不希望別人隻是“吃飽”而已,他希望每一個吃到豬蹄的人都能感受到他的用心,感受到那份源自廚房的溫暖與細膩。


    然而,邁出這一步對於趙愛民來說,依舊充滿了猶豫與不安。那天他坐在院子裏,看著院中落日的餘暉灑在地麵上,腦海裏不斷浮現出那家廠區的模樣。那個廠子距離四合院不遠,但每次路過那裏,他都覺得自己與那個地方格格不入——那裏嘈雜、擁擠、充滿了機械的聲響,工人們總是匆忙地上下班,仿佛每個人的生活都在極短的時間裏進行得不動聲色。


    趙愛民知道,要走進那個世界,他必須改變自己現在的狀態。他不能再像現在這樣,隻是廚房裏的一個默默無聞的做飯者,他需要走出去,去嚐試改變,去麵對更複雜的挑戰。於是,他開始幻想自己推著一輛小車,車上裝著滿滿一鍋豬蹄,穿梭在工廠裏,向每一個疲憊的工人遞上一份熱騰騰的午餐,看到他們臉上的滿足與感激,他便會覺得所有的辛苦與不安,都是值得的。


    “你怎麽了?”柳翠蘭突然出現在廚房門口,打破了趙愛民的思緒。她看到趙愛民低著頭,眉頭微蹙,仿佛心裏有著難以解開的結。


    趙愛民輕輕抬頭,看了看她,忽然覺得自己不知從何說起。他沉默了片刻,終於開口:“翠蘭,我想去廠裏賣豬蹄。”


    柳翠蘭愣了愣,似乎有些意外。她走近幾步,坐到趙愛民身邊,靜靜地看著他:“你說的是真的?去廠裏?你能行嗎?”


    趙愛民的目光落在桌上的豬蹄上,心頭一陣複雜的波動。他知道自己並不是在尋求柳翠蘭的支持,而是想要從她的眼神中尋找到一份能量,一份讓他堅定的力量。“我做的豬蹄,應該能讓更多人嚐到。”他輕聲說。


    柳翠蘭沉默了一會兒,輕輕歎了口氣:“你是真的想去,還是一時的衝動?”


    趙愛民沒有迴答,隻是轉過頭去,目光深邃。事實上,他知道自己並不想讓這份情感變成一時的衝動,他想要把這份沉澱在廚房裏的心血,帶到外麵的世界去,去讓那些忙碌的人們感受到他做的豬蹄背後那份無聲的情感和用心。他並不覺得這是衝動,而是一種壓抑已久的渴望。


    “我知道,這個想法有點冒險。”趙愛民苦笑了一下,像是自言自語,“但是每次想到,能夠把豬蹄帶到廠裏,看到那些工人們在吃著它的時候露出笑容,我就覺得,或許這才是我能做的最有意義的事。”


    柳翠蘭看著他,眼中浮現出一絲複雜的神情。她明白趙愛民的意思,她知道他不隻是在為了一份生意,更是在尋找一種生活的意義,一種能夠帶給自己和別人滿足感的方式。可是,她也知道這並不容易,四合院的生活已經讓他們過得很安穩,但要走出這片熟悉的土地,去追尋不確定的未來,總是充滿了不安與風險。


    “你想好了?”柳翠蘭終於開口,語氣溫和卻帶著一絲深思。


    趙愛民點點頭,眼中透露出堅定:“我想好了。我不再想隻是默默做一個廚子,我想讓更多人知道我的豬蹄,知道我的味道。”


    柳翠蘭沒有說話,隻是靜靜地看著趙愛民。她知道,這個決定一旦做出,意味著趙愛民將從四合院的溫暖懷抱中走出來,去麵對更嚴峻的挑戰。她也清楚,這個決定將帶給他們未知的未來,或許有更多的機會,或許有更多的困難。


    但她從趙愛民的眼中看到了那股堅定與渴望,仿佛這份決定並不是一個冒險,而是他此刻唯一能做的事情。她輕輕歎了一口氣,終於點頭:“既然你決定了,我支持你。”


    趙愛民心裏一暖,雖然知道這份支持不一定意味著他將毫無阻礙地走向成功,但至少他能感受到來自家人的理解與包容。那一刻,他心中的不安仿佛稍稍消散了一些,他知道,自己做出了一個不迴頭的決定。


    他輕輕笑了笑,低聲說:“謝謝你,翠蘭。明天我就去看看廠裏,能不能找個機會。”


    趙愛民的決定下得並不輕鬆,但他一旦下定決心,便再也沒有迴頭的餘地。廠裏那家大排檔的老板,叫李宏,是個中年人,胖乎乎的,總是一副溫和的笑容。他的排檔雖然生意不錯,但大多是些油膩的快餐,吃得了飽,卻少了些細膩和講究。趙愛民曾經去過那兒幾次,看到的總是那些食物被隨意地堆疊在桌上,服務也急促匆忙,似乎沒有人真正享受這頓飯。


    “我做的豬蹄,能給他們帶去一種不同的體驗。”趙愛民在心裏默默對自己說。每當想起那些工人們匆忙的午餐時,他就忍不住想到,如果自己能在廠裏開個攤,賣上他親手做的豬蹄,或許能帶給他們一種新的感覺。那是趙愛民心底的夢想,一種將自己的廚藝與人分享的渴望,簡直無法抑製。


    他知道,廠裏的食堂和排檔其實都不是他的對手,因為那些菜肴根本沒有深度。李宏的排檔雖然受歡迎,但更多是依賴大鍋菜和快速生產。而趙愛民做的豬蹄,卻不同,它需要時間的熬煮和火候的把控,甚至每一塊豬蹄,都帶著他對食物的深刻理解和一份情感。趙愛民心中有一股強烈的信念:他做的豬蹄絕對比那些大鍋菜更好。

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