第2091章 好多的細節
四合院：從簽到獲得烤豬蹄開始 作者：羅男男 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙愛民低頭一笑，眼中竟有幾分自嘲：“你不知道，我一燉豬蹄，街坊鄰裏都知道。我就想著，能不能把做這道菜的心得傳給你，說不定以後你就不再找外麵那些館子了。做出來的，味道不比外麵的差。”
趙愛民的眼神有些不自覺地變得閃爍不定，他沒想到，自己一時的衝動竟然開始讓他愈發緊張。那一股熟悉的情感，似乎又在他心底翻湧起來。那是一種渴望，不是為了得到什麽，而是想要付出、分享——尤其是想要分享那些對他有特殊意義的東西。
夏曉梅卻似乎沒察覺到他話中的情緒變化，她輕輕點了點頭，“你說的豬蹄，我聽著都流口水了，倒是可以學著做做看。可是，愛民，你說的配方，我是學會了，你還會做嗎？”
趙愛民愣了一下，隨即笑了出來，眼睛亮了些許。他這才意識到，自己竟然在這件事上變得有些急切，幾乎是有些想證明自己的價值一樣。“你別看我嘴上這麽說，其實我也沒那麽能耐。我能做好的，就這道豬蹄罷了。”
夏曉梅笑了，她的笑容不再是那種淡淡的笑，而是帶著一種不經意的溫暖。她輕聲道：“好吧，那你教我吧，反正我也對做飯沒什麽經驗。”
趙愛民的心裏突然湧起一股溫暖，他盯著她的眼睛，那一瞬間仿佛時間都停滯了。那是他第一次如此清晰地意識到，夏曉梅的笑容真的能夠治愈他內心的傷痛，哪怕是短暫的時光。
“那好，咱們從豬蹄開始。”趙愛民深吸了一口氣，努力壓下那份突如其來的緊張，他開始輕描淡寫地講解起自己燉豬蹄的訣竅：“其實，做這道菜也沒什麽複雜的，隻要選對了豬蹄，就能做到味道鮮美。豬蹄要選那種帶皮的，越有膠質的越好。先要用熱水把蹄筋和浮沫去掉，接著加入八角、香葉、蔥段，和生薑一起爆炒，放入老抽和生抽，再加些花椒，慢火燉煮……”
趙愛民的聲音漸漸變得有些沉穩，那些熟悉的步驟一口氣說出來，他甚至感覺到了內心的某種安定感，仿佛這就是他唯一能掌控的東西——他所熟悉的世界。
他眼前的夏曉梅靜靜地聽著，偶爾點點頭，偶爾低下頭做個記錄。她的認真讓趙愛民有些不由自主地多說了幾句：“這道菜，不能急火，要慢慢燉。大火燉，豬蹄會硬，不容易入味。最重要的是，火候和耐心。”他微微一笑，仿佛自己已經沉浸在那道菜的燉煮中，內心的世界變得清晰，情感也隨之流轉。
夏曉梅的目光不知何時變得柔和了，她認真地看著趙愛民，眼裏帶著幾分欽佩：“你說的這些，看似簡單，但做起來卻需要好多的細節。我能看出來，你真的很用心。”
趙愛民笑了笑，眼中有些閃爍的光芒：“這些年，我的心思都放在豬蹄上了。做得不好，就不能吃上那種香味，也不能享受那份沉浸在美味中的快樂。”他頓了頓，心裏卻突然有些愧疚。或許，他這份深沉的情感，並不是豬蹄本身，而是他對生活、對細節的執著。他總是能從一些平凡的事物中，找到屬於自己的安慰。
夏曉梅低下頭，似乎陷入了沉思。趙愛民的目光悄悄掃過她的側臉，那一刻，他的內心深處突然升起一種莫名的衝動，仿佛他想要一股腦地把所有的情感和那些藏在心底的東西，統統傾訴出來。可是，他知道，自己不可以。生活並沒有給他一個足夠寬廣的舞台去展現這一切。
“其實，豬蹄燉好之後，要是再加點醋，味道會更好。”趙愛民的聲音再次響起，打破了空氣中的沉默。
夏曉梅抬起頭，看著他，眼神有些迷離：“你還真是個豬蹄專家。”她的笑容再一次顯現出來，帶著幾分調皮和輕鬆。
趙愛民頓時有些不知所措，但心中卻仿佛有一股溫暖的力量悄然升騰。他深吸一口氣，低聲道：“其實，我並不擅長很多東西，也許我唯一能做的，就是做好這道豬蹄。而這道菜，可能就是我表達自己的一種方式。”
夏曉梅安靜地看著他，眼神溫柔得讓趙愛民幾乎失去言語的能力。此刻，他的心中滿是對這段情感的渴望與不安。生活中的種種沉默和掩飾，也許正是因為他不知道如何去麵對這份最簡單卻最複雜的情感。
趙愛民自從和夏曉梅共度了那段微妙而又寧靜的時光後，心裏就變得複雜了許多。即使是他自己，也沒法清晰地分辨，究竟是因為豬蹄，還是因為夏曉梅，他的世界開始微妙地改變。
但不管怎樣，生活還得繼續。四合院裏，依舊是那個充滿煙火氣的世界，街坊鄰裏常常三三兩兩地聚在院子裏聊家常，打牌聊天，或者是一起吃些小菜。趙愛民最喜歡這樣的日子，院子裏熱鬧，哪怕他並不參與太多的交談，隻是靜靜地坐在一旁，偶爾喝口茶，偶爾掃掃院中的落葉。他沉浸在這份日複一日的平凡之中，哪怕內心深處常常掩埋著一些無法言說的孤獨。
有時候，他會下意識地在夜裏迴想著夏曉梅的一句話，那是她在廚房裏認真聽著他講解豬蹄的配方時不經意地說的那句話——“你說的這些，看似簡單，但做起來卻需要好多的細節。我能看出來，你真的很用心。”
趙愛民心頭微動，那一刻，他幾乎有些失措。這種溫暖的目光、溫柔的語氣，似乎在某種程度上觸動了他內心深處那根柔軟的弦。可是，漸漸地，他也開始意識到，這些細微的情感，可能永遠隻是他自己的幻想，夏曉梅不過是把他當成一個好鄰居，一個會做飯的“吃貨”而已。
然而，心底的那份期待與渴望，卻始終沒有得到釋放。他變得更沉默了，甚至有些無法控製地焦慮。每當他感到不安時，最想做的就是在廚房裏待著，繼續用豬蹄去填補那種空虛的感覺。
趙愛民的眼神有些不自覺地變得閃爍不定，他沒想到，自己一時的衝動竟然開始讓他愈發緊張。那一股熟悉的情感，似乎又在他心底翻湧起來。那是一種渴望，不是為了得到什麽，而是想要付出、分享——尤其是想要分享那些對他有特殊意義的東西。
夏曉梅卻似乎沒察覺到他話中的情緒變化，她輕輕點了點頭，“你說的豬蹄，我聽著都流口水了，倒是可以學著做做看。可是，愛民，你說的配方，我是學會了，你還會做嗎？”
趙愛民愣了一下，隨即笑了出來，眼睛亮了些許。他這才意識到，自己竟然在這件事上變得有些急切，幾乎是有些想證明自己的價值一樣。“你別看我嘴上這麽說，其實我也沒那麽能耐。我能做好的，就這道豬蹄罷了。”
夏曉梅笑了，她的笑容不再是那種淡淡的笑，而是帶著一種不經意的溫暖。她輕聲道：“好吧，那你教我吧，反正我也對做飯沒什麽經驗。”
趙愛民的心裏突然湧起一股溫暖，他盯著她的眼睛，那一瞬間仿佛時間都停滯了。那是他第一次如此清晰地意識到，夏曉梅的笑容真的能夠治愈他內心的傷痛，哪怕是短暫的時光。
“那好，咱們從豬蹄開始。”趙愛民深吸了一口氣，努力壓下那份突如其來的緊張，他開始輕描淡寫地講解起自己燉豬蹄的訣竅：“其實，做這道菜也沒什麽複雜的，隻要選對了豬蹄，就能做到味道鮮美。豬蹄要選那種帶皮的，越有膠質的越好。先要用熱水把蹄筋和浮沫去掉，接著加入八角、香葉、蔥段，和生薑一起爆炒，放入老抽和生抽，再加些花椒，慢火燉煮……”
趙愛民的聲音漸漸變得有些沉穩，那些熟悉的步驟一口氣說出來，他甚至感覺到了內心的某種安定感，仿佛這就是他唯一能掌控的東西——他所熟悉的世界。
他眼前的夏曉梅靜靜地聽著，偶爾點點頭，偶爾低下頭做個記錄。她的認真讓趙愛民有些不由自主地多說了幾句：“這道菜，不能急火，要慢慢燉。大火燉，豬蹄會硬，不容易入味。最重要的是，火候和耐心。”他微微一笑，仿佛自己已經沉浸在那道菜的燉煮中，內心的世界變得清晰，情感也隨之流轉。
夏曉梅的目光不知何時變得柔和了，她認真地看著趙愛民，眼裏帶著幾分欽佩：“你說的這些，看似簡單，但做起來卻需要好多的細節。我能看出來，你真的很用心。”
趙愛民笑了笑，眼中有些閃爍的光芒：“這些年，我的心思都放在豬蹄上了。做得不好，就不能吃上那種香味，也不能享受那份沉浸在美味中的快樂。”他頓了頓，心裏卻突然有些愧疚。或許，他這份深沉的情感，並不是豬蹄本身，而是他對生活、對細節的執著。他總是能從一些平凡的事物中，找到屬於自己的安慰。
夏曉梅低下頭，似乎陷入了沉思。趙愛民的目光悄悄掃過她的側臉，那一刻，他的內心深處突然升起一種莫名的衝動，仿佛他想要一股腦地把所有的情感和那些藏在心底的東西，統統傾訴出來。可是，他知道，自己不可以。生活並沒有給他一個足夠寬廣的舞台去展現這一切。
“其實，豬蹄燉好之後，要是再加點醋，味道會更好。”趙愛民的聲音再次響起，打破了空氣中的沉默。
夏曉梅抬起頭，看著他，眼神有些迷離：“你還真是個豬蹄專家。”她的笑容再一次顯現出來，帶著幾分調皮和輕鬆。
趙愛民頓時有些不知所措，但心中卻仿佛有一股溫暖的力量悄然升騰。他深吸一口氣，低聲道：“其實，我並不擅長很多東西，也許我唯一能做的，就是做好這道豬蹄。而這道菜，可能就是我表達自己的一種方式。”
夏曉梅安靜地看著他，眼神溫柔得讓趙愛民幾乎失去言語的能力。此刻，他的心中滿是對這段情感的渴望與不安。生活中的種種沉默和掩飾，也許正是因為他不知道如何去麵對這份最簡單卻最複雜的情感。
趙愛民自從和夏曉梅共度了那段微妙而又寧靜的時光後，心裏就變得複雜了許多。即使是他自己，也沒法清晰地分辨，究竟是因為豬蹄，還是因為夏曉梅，他的世界開始微妙地改變。
但不管怎樣，生活還得繼續。四合院裏，依舊是那個充滿煙火氣的世界，街坊鄰裏常常三三兩兩地聚在院子裏聊家常，打牌聊天，或者是一起吃些小菜。趙愛民最喜歡這樣的日子，院子裏熱鬧，哪怕他並不參與太多的交談，隻是靜靜地坐在一旁，偶爾喝口茶，偶爾掃掃院中的落葉。他沉浸在這份日複一日的平凡之中，哪怕內心深處常常掩埋著一些無法言說的孤獨。
有時候，他會下意識地在夜裏迴想著夏曉梅的一句話，那是她在廚房裏認真聽著他講解豬蹄的配方時不經意地說的那句話——“你說的這些，看似簡單，但做起來卻需要好多的細節。我能看出來，你真的很用心。”
趙愛民心頭微動，那一刻，他幾乎有些失措。這種溫暖的目光、溫柔的語氣，似乎在某種程度上觸動了他內心深處那根柔軟的弦。可是，漸漸地，他也開始意識到，這些細微的情感，可能永遠隻是他自己的幻想，夏曉梅不過是把他當成一個好鄰居，一個會做飯的“吃貨”而已。
然而，心底的那份期待與渴望，卻始終沒有得到釋放。他變得更沉默了，甚至有些無法控製地焦慮。每當他感到不安時，最想做的就是在廚房裏待著，繼續用豬蹄去填補那種空虛的感覺。