第1804章 燈火依然明亮
四合院:從簽到獲得烤豬蹄開始 作者:羅男男 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“實在抱歉打擾您了,我是賈張氏。”那位男子深吸了一口氣,盡量讓自己看起來鎮定一些,“我有些事情想請教您。”
趙愛民略微驚訝,但還是請賈張氏坐下,示意仆人準備茶水。他自己也坐在一旁,心中對賈張氏的來意產生了濃厚的好奇。“賈先生,您有何指教?請盡管說。”
賈張氏端坐在桌旁,目光中透著幾分猶豫和急迫。“其實我聽說您在廚藝方麵有很高的造詣,特地前來請教一些關於烹飪的技藝。”
趙愛民微微一愣,心中不禁生出幾分驚訝。賈張氏顯然是一個在食界中有一定聲望的人物,而他卻主動前來請教自己,趙愛民感到有些意外。“賈先生,您這是說笑了。能夠得到您的關注,是我莫大的榮幸。”
賈張氏臉色變得稍微緩和了一些,眼神中透出幾分誠懇。“其實,我最近在準備一場非常重要的宴會,但遇到了一些難題。聽聞您製作的紅燒肉和烤豬蹄都非常出色,我想請教一些烹飪技巧。”
趙愛民心中微微鬆了一口氣,原來是為了宴會的事宜。對方顯然有一些急需解決的問題,他的好奇心也因此更加濃厚。“賈先生,宴會的規模和性質如何?也許我能為您提供一些建議。”
賈張氏歎了口氣,眼神中流露出一絲疲憊。“這場宴會非常重要,是為了慶祝一位尊貴的賓客的到來。賓客的口味非常挑剔,之前的試菜幾次都未能滿足他的要求。我希望能通過一些特別的技巧,來提升宴會菜品的水準。”
趙愛民點了點頭,眼神中透出一絲理解。“原來如此。那麽,您具體遇到了什麽問題?如果能幫得上忙,我一定會盡力。”
賈張氏似乎鬆了一口氣,開始詳細描述起他遇到的難題。原來,宴會中的一道名菜——蜜汁叉燒,雖然在外觀上已經達到了標準,但在味道上卻始終未能達到預期的效果。他詳細描述了菜品的製作過程,並且提到了一些特別的要求,比如蜜汁的濃稠度、叉燒的嫩度等。
“聽起來確實是一個挑戰。”趙愛民認真聽完,思考了一下,微微點頭。“這道菜的關鍵在於蜜汁的調配和火候的掌握。如果您願意,我可以給您一些建議,幫助您改進菜品。”
賈張氏的眼中閃過一絲希望,“那太好了,真是謝謝您了。請問,我們現在就可以開始嗎?”
趙愛民微笑著點了點頭,“當然可以。首先,我們需要了解一下您現在使用的蜜汁配方和叉燒的醃製方法。”
賈張氏立刻將筆記本取出,詳細記錄下趙愛民的建議。趙愛民細心地解釋了蜜汁的調製技巧,包括如何通過調整糖和醬油的比例來改變蜜汁的濃稠度,以及如何利用時間和火候來使叉燒的肉質更加嫩滑。他的講解既有條理又充滿了實用性,讓賈張氏聽得非常認真。
“趙先生,您的建議真是非常專業。按照您的方法去做,我相信能夠解決目前的問題。”賈張氏邊記錄邊讚歎道,臉上帶著一絲欣慰的笑容。
“賈先生,您過獎了。這些都是我在多年的廚藝實踐中總結出來的一些經驗。”趙愛民謙虛地說道,內心卻因為能夠幫助到賈張氏而感到愉悅。
時間悄然流逝,夜色愈加深沉。賈張氏在得到趙愛民的建議後,臉上的疲憊感似乎有所減輕,心情也變得輕鬆了許多。他站起身來,深深地向趙愛民鞠了一躬,“感謝趙先生的慷慨解答,您真是我們的貴人。”
趙愛民連忙站起身來,迴以微笑,“賈先生,您不必客氣。能夠幫到您,是我最開心的事情。希望您的宴會一切順利。”
賈張氏點了點頭,表示感謝後告辭離開了四合院。趙愛民站在院門前,看著賈張氏離去的身影,心中湧上一絲複雜的感受。他知道,這個夜晚不僅僅是他對自己廚藝的挑戰,更是對他個人能力的一次體現。
四合院裏,隨著賈張氏的離開,夜色變得愈發寧靜。趙愛民迴到廚房,思索著剛才的對話。他知道,在這條廚藝的道路上,自己還有很多的未知和挑戰。但正是這些挑戰,讓他對美食的熱愛更加深沉,對廚藝的追求更加堅定。
夜色漸深,四合院的燈火依然明亮,映照在古老的院牆上,勾勒出一片溫暖的光影。趙愛民站在廚房的門口,目送賈張氏離去的身影。他心中對賈張氏的到訪有些琢磨不透,但也不禁感到一絲滿足。幫助他人解決問題,總是讓人有一種成就感。隻是,在趙愛民心底,他卻有一絲不安的情緒湧動:自己是否能夠真正幫助賈張氏解決問題?他的內心對未來的挑戰充滿了複雜的情感。
賈張氏離開後,四合院的安靜再次籠罩了整個院子。趙愛民將目光轉向廚房,開始清理工作台上的剩餘食材。他的思緒卻仍然在剛才的對話中迴旋。他不禁重新審視了賈張氏的來意,心中湧出一個新的念頭——他需要一些交換條件,以確保自己提供的建議能夠得到合理的迴報。
於是,趙愛民坐在廚房的木椅上,神情略顯沉思。他的目光透過窗戶,望向外麵的夜色,心中不斷權衡著如何提出他的要求。他知道,在與賈張氏這樣的商人打交道時,提出合理的交換條件不僅僅是為了自己的利益,也是一種對雙方合作的尊重。
“賈張氏剛才那種急迫的神情並非虛假,”趙愛民自言自語道,“他的確需要解決問題,而我所提供的建議也確實能對他有所幫助。可是,如何才能讓雙方的合作更為公平合理呢?”
不久後,趙愛民決定主動聯係賈張氏。他拿起電話,撥通了賈張氏剛才留下的電話號碼。電話接通後,賈張氏的聲音從話筒中傳來,帶著幾分疲憊和期待。
趙愛民略微驚訝,但還是請賈張氏坐下,示意仆人準備茶水。他自己也坐在一旁,心中對賈張氏的來意產生了濃厚的好奇。“賈先生,您有何指教?請盡管說。”
賈張氏端坐在桌旁,目光中透著幾分猶豫和急迫。“其實我聽說您在廚藝方麵有很高的造詣,特地前來請教一些關於烹飪的技藝。”
趙愛民微微一愣,心中不禁生出幾分驚訝。賈張氏顯然是一個在食界中有一定聲望的人物,而他卻主動前來請教自己,趙愛民感到有些意外。“賈先生,您這是說笑了。能夠得到您的關注,是我莫大的榮幸。”
賈張氏臉色變得稍微緩和了一些,眼神中透出幾分誠懇。“其實,我最近在準備一場非常重要的宴會,但遇到了一些難題。聽聞您製作的紅燒肉和烤豬蹄都非常出色,我想請教一些烹飪技巧。”
趙愛民心中微微鬆了一口氣,原來是為了宴會的事宜。對方顯然有一些急需解決的問題,他的好奇心也因此更加濃厚。“賈先生,宴會的規模和性質如何?也許我能為您提供一些建議。”
賈張氏歎了口氣,眼神中流露出一絲疲憊。“這場宴會非常重要,是為了慶祝一位尊貴的賓客的到來。賓客的口味非常挑剔,之前的試菜幾次都未能滿足他的要求。我希望能通過一些特別的技巧,來提升宴會菜品的水準。”
趙愛民點了點頭,眼神中透出一絲理解。“原來如此。那麽,您具體遇到了什麽問題?如果能幫得上忙,我一定會盡力。”
賈張氏似乎鬆了一口氣,開始詳細描述起他遇到的難題。原來,宴會中的一道名菜——蜜汁叉燒,雖然在外觀上已經達到了標準,但在味道上卻始終未能達到預期的效果。他詳細描述了菜品的製作過程,並且提到了一些特別的要求,比如蜜汁的濃稠度、叉燒的嫩度等。
“聽起來確實是一個挑戰。”趙愛民認真聽完,思考了一下,微微點頭。“這道菜的關鍵在於蜜汁的調配和火候的掌握。如果您願意,我可以給您一些建議,幫助您改進菜品。”
賈張氏的眼中閃過一絲希望,“那太好了,真是謝謝您了。請問,我們現在就可以開始嗎?”
趙愛民微笑著點了點頭,“當然可以。首先,我們需要了解一下您現在使用的蜜汁配方和叉燒的醃製方法。”
賈張氏立刻將筆記本取出,詳細記錄下趙愛民的建議。趙愛民細心地解釋了蜜汁的調製技巧,包括如何通過調整糖和醬油的比例來改變蜜汁的濃稠度,以及如何利用時間和火候來使叉燒的肉質更加嫩滑。他的講解既有條理又充滿了實用性,讓賈張氏聽得非常認真。
“趙先生,您的建議真是非常專業。按照您的方法去做,我相信能夠解決目前的問題。”賈張氏邊記錄邊讚歎道,臉上帶著一絲欣慰的笑容。
“賈先生,您過獎了。這些都是我在多年的廚藝實踐中總結出來的一些經驗。”趙愛民謙虛地說道,內心卻因為能夠幫助到賈張氏而感到愉悅。
時間悄然流逝,夜色愈加深沉。賈張氏在得到趙愛民的建議後,臉上的疲憊感似乎有所減輕,心情也變得輕鬆了許多。他站起身來,深深地向趙愛民鞠了一躬,“感謝趙先生的慷慨解答,您真是我們的貴人。”
趙愛民連忙站起身來,迴以微笑,“賈先生,您不必客氣。能夠幫到您,是我最開心的事情。希望您的宴會一切順利。”
賈張氏點了點頭,表示感謝後告辭離開了四合院。趙愛民站在院門前,看著賈張氏離去的身影,心中湧上一絲複雜的感受。他知道,這個夜晚不僅僅是他對自己廚藝的挑戰,更是對他個人能力的一次體現。
四合院裏,隨著賈張氏的離開,夜色變得愈發寧靜。趙愛民迴到廚房,思索著剛才的對話。他知道,在這條廚藝的道路上,自己還有很多的未知和挑戰。但正是這些挑戰,讓他對美食的熱愛更加深沉,對廚藝的追求更加堅定。
夜色漸深,四合院的燈火依然明亮,映照在古老的院牆上,勾勒出一片溫暖的光影。趙愛民站在廚房的門口,目送賈張氏離去的身影。他心中對賈張氏的到訪有些琢磨不透,但也不禁感到一絲滿足。幫助他人解決問題,總是讓人有一種成就感。隻是,在趙愛民心底,他卻有一絲不安的情緒湧動:自己是否能夠真正幫助賈張氏解決問題?他的內心對未來的挑戰充滿了複雜的情感。
賈張氏離開後,四合院的安靜再次籠罩了整個院子。趙愛民將目光轉向廚房,開始清理工作台上的剩餘食材。他的思緒卻仍然在剛才的對話中迴旋。他不禁重新審視了賈張氏的來意,心中湧出一個新的念頭——他需要一些交換條件,以確保自己提供的建議能夠得到合理的迴報。
於是,趙愛民坐在廚房的木椅上,神情略顯沉思。他的目光透過窗戶,望向外麵的夜色,心中不斷權衡著如何提出他的要求。他知道,在與賈張氏這樣的商人打交道時,提出合理的交換條件不僅僅是為了自己的利益,也是一種對雙方合作的尊重。
“賈張氏剛才那種急迫的神情並非虛假,”趙愛民自言自語道,“他的確需要解決問題,而我所提供的建議也確實能對他有所幫助。可是,如何才能讓雙方的合作更為公平合理呢?”
不久後,趙愛民決定主動聯係賈張氏。他拿起電話,撥通了賈張氏剛才留下的電話號碼。電話接通後,賈張氏的聲音從話筒中傳來,帶著幾分疲憊和期待。