第1783章 枝繁葉茂
四合院：從簽到獲得烤豬蹄開始 作者：羅男男 投票推薦 加入書簽 留言反饋
挑完了豬蹄，趙愛民和何雨柱又轉到市場的另一頭，那裏有賣調料的攤位。趙愛民對調料的要求非常嚴格，他需要各種新鮮的香料來配合豬蹄的醃製和烤製。何雨柱則在一旁隨口說著些輕鬆的話題，試圖讓趙愛民放鬆心情。
“你知道嗎，前兩天我家那口子還問你啥時候再烤豬蹄，她可一直惦記著呢。”何雨柱一邊看著趙愛民選調料，一邊笑著說。
趙愛民迴頭瞥了何雨柱一眼，笑道：“你家那口子可真會挑時候，這次宴會就是讓大家都能吃個痛快，放心吧，保準讓你們吃得不想走。”
趙愛民和何雨柱從市場返迴四合院的路上，趙愛民的腦海中依然在琢磨著即將到來的宴會。這次聚會不僅要準備豬蹄，他還想加入一些新的菜式，給大家帶來些不一樣的味道。想著想著，他突然想到，烤雞翅似乎是個不錯的選擇。雞翅外酥裏嫩，稍加醃製，再配合他獨特的調料，肯定能大受歡迎。
“雨柱，你覺得雞翅怎麽樣？”趙愛民突然停下腳步，轉頭問道。
“雞翅？好主意啊！那玩意兒誰不愛吃？尤其是你那烤法，保準大家搶著吃。”何雨柱眼睛一亮，立刻表示讚同。
“那行，咱們再轉迴去一趟，買點雞翅。”趙愛民的臉上露出了堅定的神色。他已經決定，這次聚會一定要做到盡善盡美，不能有任何遺憾。
兩個人又調轉方向，迴到市場。趙愛民心裏盤算著這次宴會的人數和食材的分量，他知道，這不僅僅是一次普通的聚會，更是對他自己的一次考驗。四合院裏的每一個人都在期待他的手藝，這份期待讓他感到一絲壓力，同時也激勵著他要做得更好。
來到賣雞翅的攤位前，趙愛民開始認真挑選。他挑選雞翅時的眼神專注，仿佛每一隻雞翅都承載著他內心的那份責任感。雞翅的品質必須要好，才能烤出最完美的效果。他摸了摸手中的一隻雞翅，感覺肉質緊實，皮薄有彈性，這樣的雞翅在烤製過程中不會輕易破皮，也能保持內部的鮮嫩。
“愛民，你可真是認真，連挑雞翅都這麽仔細。”何雨柱站在一旁，笑著說道。
“這可不是一般的宴會，咱們四合院的人都要吃，我得對得起他們。”趙愛民淡淡地說道，話語中帶著一份對鄰居們的責任感。
“那是，大家可都指著你這次好好露一手呢！不過你也別太緊張了，咱們這些老街坊，哪怕你隨便烤點啥，都是一片心意。”何雨柱拍拍趙愛民的肩膀，試圖讓他放鬆些。
趙愛民心中清楚，何雨柱說的沒錯，大家之所以喜歡他的手藝，不僅僅是因為味道，更是因為那份情感的交流。每一次烤製的過程，其實都是他與鄰居們心靈的溝通。他們在品味美食的同時，也在感受著他對四合院和對他們的熱愛。
然而，正是因為如此，趙愛民才不敢有絲毫懈怠。他明白，這次宴會對他來說是一個機會，一個證明自己堅持的價值仍然重要的機會。他不想讓任何人失望，更不想讓自己失望。
“雨柱，我知道大家都是老街坊，不會計較太多。但正因為這樣，我才要做得更好，不能辜負大家的期望。”趙愛民邊說邊把挑好的雞翅放進了袋子裏，心情也隨之沉穩了幾分。
買完雞翅，兩人又簡單逛了逛市場，看看有沒有其他能增添宴會色彩的食材。雖然趙愛民已經有了基本的計劃，但他總覺得多一些選擇是好的。畢竟，每一個參加宴會的人都有不同的口味，他希望能夠照顧到每個人的需求。
“愛民，你說咱們胡同的人真是有福氣，每次你一開火，這味道可是傳得老遠。說實話，我都忍不住想跟你學兩手。”何雨柱邊走邊感慨。
“哈哈，你要是真想學，隨時歡迎。我這手藝不是什麽秘密，隻要用心，誰都能學會。”趙愛民大笑起來，但他心裏知道，這話說得容易，真正要做到卻不簡單。烤豬蹄和雞翅的手藝，既需要耐心，也需要經驗，更重要的是對火候的把控和對食材的理解，這些都是需要時間去磨練的。
一路上，兩人繼續討論著宴會的細節，從如何布置場地，到如何安排座位，再到是否需要準備一些飲品。趙愛民逐漸放鬆下來，心裏對整個宴會的籌備也越來越有把握。他覺得，隻要把心思放在對的地方，一切都會順利進行。
迴到四合院後，趙愛民把買來的豬蹄和雞翅都放在了廚房的案板上，心中已有了完整的計劃。接下來的幾天，他將全力以赴，確保每一個細節都不出差錯。
此時，院子裏的槐樹依然枝繁葉茂，陽光透過樹葉灑在院子的每一個角落。趙愛民站在院子中央，抬頭看了看這片熟悉的天空，心中突然感到一陣安寧。他知道，無論未來如何變化，隻要他還在這裏，四合院的煙火氣就不會散去。
“走吧，雨柱，咱們準備準備，接下來可是有得忙了。”趙愛民轉頭對何雨柱說道，眼中透著一絲期待。
“好嘞，咱們可不能辜負這些食材。”何雨柱笑著應道，臉上滿是對即將到來的宴會的興奮與期待。
趙愛民迴到四合院後，開始著手準備這次宴會的所有食材。他站在廚房裏，望著案板上擺放整齊的豬蹄和雞翅，心中升起一股滿足感。對於他來說，烹飪不僅僅是生存的手段，更是生活的一部分。每當他站在廚房裏，麵對著各種食材，他總會感到一種深深的愉悅。這種感覺，或許隻有真正熱愛美食的人才能理解。
趙愛民從小就對美食有一種近乎癡迷的熱愛。小時候，他常常跟在母親身邊，看她用簡單的食材做出一桌美味的菜肴。那時，他便意識到，食物不僅僅是填飽肚子的東西，更是家庭和睦、鄰裏團結的紐帶。每當飯桌上充滿笑聲和讚美時，他總是感到無比的滿足與幸福。
“你知道嗎，前兩天我家那口子還問你啥時候再烤豬蹄，她可一直惦記著呢。”何雨柱一邊看著趙愛民選調料，一邊笑著說。
趙愛民迴頭瞥了何雨柱一眼，笑道：“你家那口子可真會挑時候，這次宴會就是讓大家都能吃個痛快，放心吧，保準讓你們吃得不想走。”
趙愛民和何雨柱從市場返迴四合院的路上，趙愛民的腦海中依然在琢磨著即將到來的宴會。這次聚會不僅要準備豬蹄，他還想加入一些新的菜式，給大家帶來些不一樣的味道。想著想著，他突然想到，烤雞翅似乎是個不錯的選擇。雞翅外酥裏嫩，稍加醃製，再配合他獨特的調料，肯定能大受歡迎。
“雨柱，你覺得雞翅怎麽樣？”趙愛民突然停下腳步，轉頭問道。
“雞翅？好主意啊！那玩意兒誰不愛吃？尤其是你那烤法，保準大家搶著吃。”何雨柱眼睛一亮，立刻表示讚同。
“那行，咱們再轉迴去一趟，買點雞翅。”趙愛民的臉上露出了堅定的神色。他已經決定，這次聚會一定要做到盡善盡美，不能有任何遺憾。
兩個人又調轉方向，迴到市場。趙愛民心裏盤算著這次宴會的人數和食材的分量，他知道，這不僅僅是一次普通的聚會，更是對他自己的一次考驗。四合院裏的每一個人都在期待他的手藝，這份期待讓他感到一絲壓力，同時也激勵著他要做得更好。
來到賣雞翅的攤位前，趙愛民開始認真挑選。他挑選雞翅時的眼神專注，仿佛每一隻雞翅都承載著他內心的那份責任感。雞翅的品質必須要好，才能烤出最完美的效果。他摸了摸手中的一隻雞翅，感覺肉質緊實，皮薄有彈性，這樣的雞翅在烤製過程中不會輕易破皮，也能保持內部的鮮嫩。
“愛民，你可真是認真，連挑雞翅都這麽仔細。”何雨柱站在一旁，笑著說道。
“這可不是一般的宴會，咱們四合院的人都要吃，我得對得起他們。”趙愛民淡淡地說道，話語中帶著一份對鄰居們的責任感。
“那是，大家可都指著你這次好好露一手呢！不過你也別太緊張了，咱們這些老街坊，哪怕你隨便烤點啥，都是一片心意。”何雨柱拍拍趙愛民的肩膀，試圖讓他放鬆些。
趙愛民心中清楚，何雨柱說的沒錯，大家之所以喜歡他的手藝，不僅僅是因為味道，更是因為那份情感的交流。每一次烤製的過程，其實都是他與鄰居們心靈的溝通。他們在品味美食的同時，也在感受著他對四合院和對他們的熱愛。
然而，正是因為如此，趙愛民才不敢有絲毫懈怠。他明白，這次宴會對他來說是一個機會，一個證明自己堅持的價值仍然重要的機會。他不想讓任何人失望，更不想讓自己失望。
“雨柱，我知道大家都是老街坊，不會計較太多。但正因為這樣，我才要做得更好，不能辜負大家的期望。”趙愛民邊說邊把挑好的雞翅放進了袋子裏，心情也隨之沉穩了幾分。
買完雞翅，兩人又簡單逛了逛市場，看看有沒有其他能增添宴會色彩的食材。雖然趙愛民已經有了基本的計劃，但他總覺得多一些選擇是好的。畢竟，每一個參加宴會的人都有不同的口味，他希望能夠照顧到每個人的需求。
“愛民，你說咱們胡同的人真是有福氣，每次你一開火，這味道可是傳得老遠。說實話，我都忍不住想跟你學兩手。”何雨柱邊走邊感慨。
“哈哈，你要是真想學，隨時歡迎。我這手藝不是什麽秘密，隻要用心，誰都能學會。”趙愛民大笑起來，但他心裏知道，這話說得容易，真正要做到卻不簡單。烤豬蹄和雞翅的手藝，既需要耐心，也需要經驗，更重要的是對火候的把控和對食材的理解，這些都是需要時間去磨練的。
一路上，兩人繼續討論著宴會的細節，從如何布置場地，到如何安排座位，再到是否需要準備一些飲品。趙愛民逐漸放鬆下來，心裏對整個宴會的籌備也越來越有把握。他覺得，隻要把心思放在對的地方，一切都會順利進行。
迴到四合院後，趙愛民把買來的豬蹄和雞翅都放在了廚房的案板上，心中已有了完整的計劃。接下來的幾天，他將全力以赴，確保每一個細節都不出差錯。
此時，院子裏的槐樹依然枝繁葉茂，陽光透過樹葉灑在院子的每一個角落。趙愛民站在院子中央，抬頭看了看這片熟悉的天空，心中突然感到一陣安寧。他知道，無論未來如何變化，隻要他還在這裏，四合院的煙火氣就不會散去。
“走吧，雨柱，咱們準備準備，接下來可是有得忙了。”趙愛民轉頭對何雨柱說道，眼中透著一絲期待。
“好嘞，咱們可不能辜負這些食材。”何雨柱笑著應道，臉上滿是對即將到來的宴會的興奮與期待。
趙愛民迴到四合院後，開始著手準備這次宴會的所有食材。他站在廚房裏，望著案板上擺放整齊的豬蹄和雞翅，心中升起一股滿足感。對於他來說，烹飪不僅僅是生存的手段，更是生活的一部分。每當他站在廚房裏，麵對著各種食材，他總會感到一種深深的愉悅。這種感覺，或許隻有真正熱愛美食的人才能理解。
趙愛民從小就對美食有一種近乎癡迷的熱愛。小時候，他常常跟在母親身邊，看她用簡單的食材做出一桌美味的菜肴。那時，他便意識到，食物不僅僅是填飽肚子的東西，更是家庭和睦、鄰裏團結的紐帶。每當飯桌上充滿笑聲和讚美時，他總是感到無比的滿足與幸福。