第1778章 均勻受熱
四合院：從簽到獲得烤豬蹄開始 作者：羅男男 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒事就好，大家都在等著呢。張強，你進來一起吃點吧。”
張強搖搖頭，臉上露出一絲愧疚：“算了，我就不進去了，今天真是不好意思，給你們添麻煩了。”
趙愛民歎了口氣，擺擺手：“行吧，那你路上小心點，迴去好好休息吧。”
張強點點頭，轉身走了。趙愛民看著他的背影，心裏百感交集。雖然他對張強的行為有些不滿，但看到他主動迴來認錯，也不好再多說什麽。他知道張強年紀小，不成熟，有時候做事不經過大腦，但心地其實不壞。
迴到院子裏，趙愛民把袋子裏的牛肉拿出來放在桌上，笑著對大家說：“總算是找到了，剛才誤會一場，大家繼續吃吧！”
劉阿姨看著趙愛民的表情，笑著說道：“小趙啊，你這性子真是好，要是換了別人，早就生氣了。”
趙愛民笑了笑，心裏卻覺得自己今天確實不該那麽容易動怒。他明白，有時候事情並不像看起來那樣糟糕，生活中總會有各種各樣的意外和誤會，而他要做的，是如何以平常心去麵對。
何雨柱拍拍他的肩膀，笑道：“趙哥，你別往心裏去，張強那小子下次肯定長記性了。今天就當是一場小插曲，反正大家也都很開心。”
趙愛民點點頭，笑道：“你說得對，今天是個好日子，不能因為這點小事壞了大家的興致。來，我們繼續！”
說完，他重新拾起燒烤的工作，把牛肉放在烤架上，一邊翻烤一邊和大家聊著天。火焰舔舐著牛肉，滋滋作響，香味再次彌漫開來。
何雨柱看著趙愛民重新投入到烹飪中去，心裏默默佩服他的寬容和樂觀。他知道，這就是趙愛民的魅力所在，無論遇到什麽事情，總能很快調整好心態，重新迴到正軌上。
趙愛民站在烤架前，雖然表麵上看似專注於手中的工作，但心裏卻始終無法平靜。雖然張強已經把牛肉送迴來了，他也盡量表現得寬容大度，可是內心深處，還是忍不住有些心疼。那塊醃好的牛肉是他精心挑選和準備的，浸泡了整整一個下午，原本計劃用它來做今晚聚會的壓軸菜，卻因為張強的“順手牽羊”而攪得一團糟。
他低頭看著炭火上漸漸變色的牛肉，心裏有些悶悶的。他知道，這種心情其實不僅僅是因為牛肉的事，更多的是一種被不重視和不尊重的感覺。張強的舉動讓他覺得自己的一番心血仿佛成了玩笑一般，這種感覺讓他有些委屈。雖然他已經盡量讓自己不去計較這些，可那股鬱悶還是在心裏沉甸甸的，揮之不去。
何雨柱看著趙愛民的神情變化，心裏也有些不是滋味。他知道趙愛民對今晚的聚會付出了很多心血，準備了這麽多好吃的，本來是想讓大家高高興興地聚在一起，但沒想到卻因為張強的一個疏忽搞得趙愛民有些心煩意亂。
“趙哥，別再想那些了，肉已經找迴來了，咱們還是好好烤肉，大家都在等著呢。”何雨柱拍了拍趙愛民的肩膀，試圖把他的注意力重新拉迴來。
趙愛民抬起頭，勉強笑了笑：“是啊，我這人就是這樣，心疼這些個小事，真是沒出息。”
何雨柱搖了搖頭，正色道：“哪兒的話，趙哥，你是對朋友們好，才會這麽用心準備這些。要是換了別人，能做到你這樣的一半，就已經夠讓人佩服的了。”
趙愛民聽了，心裏微微一動，何雨柱的話讓他稍稍放鬆了一些。他知道自己不該為這些小事而煩惱，尤其是對著這麽多關心自己的朋友。於是他深吸了一口氣，努力讓自己迴到原本的狀態：“你說得對，雨柱，我得調整一下心態，不能因為這些影響大家的心情。”
說著，他重新專注於眼前的烤肉，用夾子小心地翻轉著，確保每一塊牛肉都能均勻受熱。看到肉汁一點一點地滲出，他的心情也稍微舒緩了一些。畢竟，這些牛肉是他用心醃製的，不論過程如何，結果還是在他手裏，他要做的就是盡力讓這些食材達到最好的狀態。
“趙哥，別的我不懂，但我知道，你做的這些好吃的，都是你用心做的。這一點，大家都看在眼裏，也都記在心裏。”何雨柱看著趙愛民，語氣真誠。
趙愛民笑了笑，點點頭：“你這小子，今天嘴巴怎麽這麽甜，淨說些好聽的。”但他心裏明白，何雨柱這是在安慰他，他也願意接受這份好意。
正說著，劉阿姨走了過來，手裏端著一盤剛切好的黃瓜，笑盈盈地說道：“小趙啊，這黃瓜是我家自己種的，剛摘下來，特意拿來給你們嚐嚐。”
趙愛民接過黃瓜，感激地說道：“謝謝劉阿姨，您太客氣了。”
劉阿姨擺擺手，笑道：“這有什麽，大家鄰裏鄰居的，互相照顧是應該的。你平時幫我們做了多少好吃的，這點黃瓜算什麽呀！”
趙愛民聽了，心裏又是一陣暖意。他覺得，或許生活中總會有一些不如意的事，但這些暖心的瞬間卻足以撫慰他所有的心痛。他重新打起精神，對大家說道：“來來來，黃瓜來了，大家嚐嚐新鮮的黃瓜，還有這烤好的牛肉，別客氣啊！”
大家一聽，紛紛圍了過來，拿起筷子和黃瓜，氣氛又恢複了剛才的熱鬧。趙愛民看著他們滿臉的笑容，心裏也漸漸開朗了起來。他知道，自己不能讓那些小事影響到大家的心情，更不能讓自己陷入無謂的煩惱中。
烤架上的牛肉被一塊接一塊地夾走，大家吃得津津有味，不住地誇讚趙愛民的手藝。何雨柱笑著說道：“趙哥，你這手藝真是越來越好了！這牛肉烤得外焦裏嫩，味道鮮美，簡直就是一絕！”
趙愛民也跟著笑了起來，揮揮手：“哪裏哪裏，大家喜歡就好，喜歡就多吃點！”
就在這時，許大茂拿著一串烤好的牛肉，故作神秘地說道：“趙哥，我說句實話，你這牛肉雖然好吃，但要是能再多點辣味兒，那就更完美了！”
張強搖搖頭，臉上露出一絲愧疚：“算了，我就不進去了，今天真是不好意思，給你們添麻煩了。”
趙愛民歎了口氣，擺擺手：“行吧，那你路上小心點，迴去好好休息吧。”
張強點點頭，轉身走了。趙愛民看著他的背影，心裏百感交集。雖然他對張強的行為有些不滿，但看到他主動迴來認錯，也不好再多說什麽。他知道張強年紀小，不成熟，有時候做事不經過大腦，但心地其實不壞。
迴到院子裏，趙愛民把袋子裏的牛肉拿出來放在桌上，笑著對大家說：“總算是找到了，剛才誤會一場，大家繼續吃吧！”
劉阿姨看著趙愛民的表情，笑著說道：“小趙啊，你這性子真是好，要是換了別人，早就生氣了。”
趙愛民笑了笑，心裏卻覺得自己今天確實不該那麽容易動怒。他明白，有時候事情並不像看起來那樣糟糕，生活中總會有各種各樣的意外和誤會，而他要做的，是如何以平常心去麵對。
何雨柱拍拍他的肩膀，笑道：“趙哥，你別往心裏去，張強那小子下次肯定長記性了。今天就當是一場小插曲，反正大家也都很開心。”
趙愛民點點頭，笑道：“你說得對，今天是個好日子，不能因為這點小事壞了大家的興致。來，我們繼續！”
說完，他重新拾起燒烤的工作，把牛肉放在烤架上，一邊翻烤一邊和大家聊著天。火焰舔舐著牛肉，滋滋作響，香味再次彌漫開來。
何雨柱看著趙愛民重新投入到烹飪中去，心裏默默佩服他的寬容和樂觀。他知道，這就是趙愛民的魅力所在，無論遇到什麽事情，總能很快調整好心態，重新迴到正軌上。
趙愛民站在烤架前，雖然表麵上看似專注於手中的工作，但心裏卻始終無法平靜。雖然張強已經把牛肉送迴來了，他也盡量表現得寬容大度，可是內心深處，還是忍不住有些心疼。那塊醃好的牛肉是他精心挑選和準備的，浸泡了整整一個下午，原本計劃用它來做今晚聚會的壓軸菜，卻因為張強的“順手牽羊”而攪得一團糟。
他低頭看著炭火上漸漸變色的牛肉，心裏有些悶悶的。他知道，這種心情其實不僅僅是因為牛肉的事，更多的是一種被不重視和不尊重的感覺。張強的舉動讓他覺得自己的一番心血仿佛成了玩笑一般，這種感覺讓他有些委屈。雖然他已經盡量讓自己不去計較這些，可那股鬱悶還是在心裏沉甸甸的，揮之不去。
何雨柱看著趙愛民的神情變化，心裏也有些不是滋味。他知道趙愛民對今晚的聚會付出了很多心血，準備了這麽多好吃的，本來是想讓大家高高興興地聚在一起，但沒想到卻因為張強的一個疏忽搞得趙愛民有些心煩意亂。
“趙哥，別再想那些了，肉已經找迴來了，咱們還是好好烤肉，大家都在等著呢。”何雨柱拍了拍趙愛民的肩膀，試圖把他的注意力重新拉迴來。
趙愛民抬起頭，勉強笑了笑：“是啊，我這人就是這樣，心疼這些個小事，真是沒出息。”
何雨柱搖了搖頭，正色道：“哪兒的話，趙哥，你是對朋友們好，才會這麽用心準備這些。要是換了別人，能做到你這樣的一半，就已經夠讓人佩服的了。”
趙愛民聽了，心裏微微一動，何雨柱的話讓他稍稍放鬆了一些。他知道自己不該為這些小事而煩惱，尤其是對著這麽多關心自己的朋友。於是他深吸了一口氣，努力讓自己迴到原本的狀態：“你說得對，雨柱，我得調整一下心態，不能因為這些影響大家的心情。”
說著，他重新專注於眼前的烤肉，用夾子小心地翻轉著，確保每一塊牛肉都能均勻受熱。看到肉汁一點一點地滲出，他的心情也稍微舒緩了一些。畢竟，這些牛肉是他用心醃製的，不論過程如何，結果還是在他手裏，他要做的就是盡力讓這些食材達到最好的狀態。
“趙哥，別的我不懂，但我知道，你做的這些好吃的，都是你用心做的。這一點，大家都看在眼裏，也都記在心裏。”何雨柱看著趙愛民，語氣真誠。
趙愛民笑了笑，點點頭：“你這小子，今天嘴巴怎麽這麽甜，淨說些好聽的。”但他心裏明白，何雨柱這是在安慰他，他也願意接受這份好意。
正說著，劉阿姨走了過來，手裏端著一盤剛切好的黃瓜，笑盈盈地說道：“小趙啊，這黃瓜是我家自己種的，剛摘下來，特意拿來給你們嚐嚐。”
趙愛民接過黃瓜，感激地說道：“謝謝劉阿姨，您太客氣了。”
劉阿姨擺擺手，笑道：“這有什麽，大家鄰裏鄰居的，互相照顧是應該的。你平時幫我們做了多少好吃的，這點黃瓜算什麽呀！”
趙愛民聽了，心裏又是一陣暖意。他覺得，或許生活中總會有一些不如意的事，但這些暖心的瞬間卻足以撫慰他所有的心痛。他重新打起精神，對大家說道：“來來來，黃瓜來了，大家嚐嚐新鮮的黃瓜，還有這烤好的牛肉，別客氣啊！”
大家一聽，紛紛圍了過來，拿起筷子和黃瓜，氣氛又恢複了剛才的熱鬧。趙愛民看著他們滿臉的笑容，心裏也漸漸開朗了起來。他知道，自己不能讓那些小事影響到大家的心情，更不能讓自己陷入無謂的煩惱中。
烤架上的牛肉被一塊接一塊地夾走，大家吃得津津有味，不住地誇讚趙愛民的手藝。何雨柱笑著說道：“趙哥，你這手藝真是越來越好了！這牛肉烤得外焦裏嫩，味道鮮美，簡直就是一絕！”
趙愛民也跟著笑了起來，揮揮手：“哪裏哪裏，大家喜歡就好，喜歡就多吃點！”
就在這時，許大茂拿著一串烤好的牛肉，故作神秘地說道：“趙哥，我說句實話，你這牛肉雖然好吃，但要是能再多點辣味兒，那就更完美了！”