第1625章 空氣中的香味
四合院：從簽到獲得烤豬蹄開始 作者：羅男男 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這時，何雨柱推開院門，走了進來。他聞到空氣中的香味，笑著說：“愛民，你這是煮了什麽好東西啊？香味都飄到我那邊去了。”
趙愛民笑道：“雨柱哥，我煮了紫菜湯，你要不要來一碗？”
何雨柱一聽，眼睛一亮，說：“好啊，我最喜歡紫菜湯了。”說完，他在桌邊坐下，趙愛民給他也盛了一碗。
何雨柱喝了一口，讚歎道：“這湯真不錯，愛民，你手藝越來越好了。”
趙愛民笑著說：“謝謝雨柱哥，這湯很簡單，主要是紫菜的味道好。”
兩人邊喝邊聊，院子裏充滿了溫馨的氛圍。何雨柱看著趙愛民，感慨道：“愛民，最近大家都誇你手藝好，還說你心地善良，總想著為大家做點什麽。”
趙愛民有些不好意思地笑了笑，說：“雨柱哥，其實我也沒做什麽。隻是覺得大家在一起生活，能幫點忙就幫點忙。”
何雨柱點點頭，說：“這就是你的好。你總是為別人著想，大家都很喜歡你。”
趙愛民心裏感到一陣溫暖，他知道何雨柱是真心讚賞他，這讓他更加堅定了要為大家做好事的決心。
夜深了，何雨柱喝完湯，起身告辭。趙愛民送他到門口，看著他的背影，心裏充滿了感激和滿足。他迴到屋裏，收拾好碗筷，躺在床上，想著今天發生的一切，心裏滿是對未來的憧憬。
趙愛民這幾天忙碌於四合院的事情，有些忽略了自己的生活。清晨，他發現冰箱裏已經沒什麽食材了，特別是豬肉，家裏一點也沒有了。他記得易中海家裏總有新鮮的豬肉，於是決定去找他買點迴來。
趙愛民走出家門，陽光灑在四合院的每一個角落，顯得格外溫暖。他心裏想著，今天要做一道紅燒肉，好好犒勞一下自己。走到易中海家門口，他輕輕敲了敲門。
門很快就開了，易中海看到是趙愛民，熱情地打招唿：“愛民，怎麽這麽早就來了？有什麽事嗎？”
趙愛民笑著說：“易師傅，我家裏沒豬肉了，聽說您這裏總有新鮮的豬肉，想買點迴來。”
易中海爽朗地笑了笑，說：“你這孩子，找我就對了。進來吧，我這正好有些新鮮的豬肉，給你留了一塊上好的。”
趙愛民進屋，看到易中海已經把豬肉放在了廚房的案板上。那塊豬肉色澤鮮紅，油花分布均勻，趙愛民心裏一陣歡喜，知道今天可以大展身手了。
“易師傅，您這肉真是好，看著就讓人流口水。”趙愛民感歎道。
易中海笑著說：“你這孩子，嘴真甜。這塊肉是我特意留給你的，知道你手藝好，拿迴去一定能做出美味的紅燒肉。”
趙愛民心裏一陣感動，說：“謝謝易師傅，您真是太好了。這肉多少錢，我付給您。”
易中海擺擺手，說：“別談錢了，愛民，你平時也幫了我不少忙，這塊肉就算我請你吃的。”
趙愛民連忙推辭：“這怎麽行呢，易師傅，您這肉這麽好，我還是得付錢的。”
兩人推讓了一會兒，最後易中海還是堅持不收錢。趙愛民感激地說：“那我就不客氣了，改天我做了好吃的，一定請您來嚐嚐。”
易中海笑著點頭：“好啊，我等著你的美味紅燒肉。”
趙愛民帶著豬肉迴到家，開始準備做紅燒肉。他先是把豬肉切成塊，然後用沸水焯一下，去掉血沫。接著，他準備好了各種調料，薑片、蒜頭、料酒、老抽、生抽和冰糖，一切都準備得井井有條。
他點燃爐火，鍋裏放上油，等油熱了之後，把冰糖放進去，慢慢炒至糖色變成紅褐色，再放入焯好的豬肉塊。鍋裏頓時響起滋滋的聲音，香氣四溢。趙愛民一邊翻炒，一邊心裏想著今天的紅燒肉一定要做得更好，不能辜負易中海的好意。
炒好糖色之後，他加入薑片、蒜頭、料酒、老抽和生抽，繼續翻炒，讓每一塊肉都充分吸收調料的香味。然後，他加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
燉煮的過程中，趙愛民時不時揭開鍋蓋，聞到那股濃鬱的香味，心裏充滿了期待。他想著，等紅燒肉燉好了，叫上何雨柱、劉大媽和易中海一起吃，這樣大家都能品嚐到這道美味的菜肴。
不一會兒，紅燒肉的香味已經飄滿了整個四合院，鄰居們紛紛探出頭來，聞著這股香氣，都忍不住咽口水。何雨柱第一個走了過來，笑著說：“愛民，這香味都飄到我家去了，今天又做什麽好東西啊？”
趙愛民笑道：“雨柱哥，我做了紅燒肉，待會兒燉好了，咱們一起吃。”
何雨柱眼睛一亮，拍著趙愛民的肩膀說：“那可太好了，我正好沒吃早飯，等著你這頓紅燒肉呢。”
這時，劉大媽也聞聲走了過來，她笑著說道：“愛民啊，你這手藝真是越來越好了，這香味真是讓人饞啊！”
趙愛民笑著迴應：“劉大媽，待會兒您也一起來吃，大家一起分享。”
時間不知不覺地過去了，紅燒肉也燉好了。趙愛民揭開鍋蓋，那濃鬱的香味撲鼻而來，肉質酥爛，顏色紅亮，讓人食欲大增。他把紅燒肉盛出來，擺上桌子，然後去叫上易中海和其他鄰居。
四合院的院子裏，大家圍坐在一起，桌子上擺滿了趙愛民親手做的美味佳肴。每個人臉上都洋溢著笑容，氣氛溫馨而愉快。
易中海夾起一塊紅燒肉，品嚐了一口，讚歎道：“愛民，這肉燉得真是太好了，入口即化，味道鮮美。”
趙愛民笑著說：“易師傅，您喜歡就好。這都是您給的好豬肉，我才能做出這麽好吃的紅燒肉。”
趙愛民和何雨柱平時關係很好，但最近在工廠裏的工作分配上，出現了一些矛盾。這天早上，趙愛民去工廠開會，發現何雨柱分配的任務讓他感到很不合理。
會議結束後，趙愛民忍不住找到何雨柱，試圖心平氣和地和他談一談：“雨柱哥，今天的任務分配我覺得有些不公平。
趙愛民笑道：“雨柱哥，我煮了紫菜湯，你要不要來一碗？”
何雨柱一聽，眼睛一亮，說：“好啊，我最喜歡紫菜湯了。”說完，他在桌邊坐下，趙愛民給他也盛了一碗。
何雨柱喝了一口，讚歎道：“這湯真不錯，愛民，你手藝越來越好了。”
趙愛民笑著說：“謝謝雨柱哥，這湯很簡單，主要是紫菜的味道好。”
兩人邊喝邊聊，院子裏充滿了溫馨的氛圍。何雨柱看著趙愛民，感慨道：“愛民，最近大家都誇你手藝好，還說你心地善良，總想著為大家做點什麽。”
趙愛民有些不好意思地笑了笑，說：“雨柱哥，其實我也沒做什麽。隻是覺得大家在一起生活，能幫點忙就幫點忙。”
何雨柱點點頭，說：“這就是你的好。你總是為別人著想，大家都很喜歡你。”
趙愛民心裏感到一陣溫暖，他知道何雨柱是真心讚賞他，這讓他更加堅定了要為大家做好事的決心。
夜深了，何雨柱喝完湯，起身告辭。趙愛民送他到門口，看著他的背影，心裏充滿了感激和滿足。他迴到屋裏，收拾好碗筷，躺在床上，想著今天發生的一切，心裏滿是對未來的憧憬。
趙愛民這幾天忙碌於四合院的事情，有些忽略了自己的生活。清晨，他發現冰箱裏已經沒什麽食材了，特別是豬肉，家裏一點也沒有了。他記得易中海家裏總有新鮮的豬肉，於是決定去找他買點迴來。
趙愛民走出家門，陽光灑在四合院的每一個角落，顯得格外溫暖。他心裏想著，今天要做一道紅燒肉，好好犒勞一下自己。走到易中海家門口，他輕輕敲了敲門。
門很快就開了，易中海看到是趙愛民，熱情地打招唿：“愛民，怎麽這麽早就來了？有什麽事嗎？”
趙愛民笑著說：“易師傅，我家裏沒豬肉了，聽說您這裏總有新鮮的豬肉，想買點迴來。”
易中海爽朗地笑了笑，說：“你這孩子，找我就對了。進來吧，我這正好有些新鮮的豬肉，給你留了一塊上好的。”
趙愛民進屋，看到易中海已經把豬肉放在了廚房的案板上。那塊豬肉色澤鮮紅，油花分布均勻，趙愛民心裏一陣歡喜，知道今天可以大展身手了。
“易師傅，您這肉真是好，看著就讓人流口水。”趙愛民感歎道。
易中海笑著說：“你這孩子，嘴真甜。這塊肉是我特意留給你的，知道你手藝好，拿迴去一定能做出美味的紅燒肉。”
趙愛民心裏一陣感動，說：“謝謝易師傅，您真是太好了。這肉多少錢，我付給您。”
易中海擺擺手，說：“別談錢了，愛民，你平時也幫了我不少忙，這塊肉就算我請你吃的。”
趙愛民連忙推辭：“這怎麽行呢，易師傅，您這肉這麽好，我還是得付錢的。”
兩人推讓了一會兒，最後易中海還是堅持不收錢。趙愛民感激地說：“那我就不客氣了，改天我做了好吃的，一定請您來嚐嚐。”
易中海笑著點頭：“好啊，我等著你的美味紅燒肉。”
趙愛民帶著豬肉迴到家，開始準備做紅燒肉。他先是把豬肉切成塊，然後用沸水焯一下，去掉血沫。接著，他準備好了各種調料，薑片、蒜頭、料酒、老抽、生抽和冰糖，一切都準備得井井有條。
他點燃爐火，鍋裏放上油，等油熱了之後，把冰糖放進去，慢慢炒至糖色變成紅褐色，再放入焯好的豬肉塊。鍋裏頓時響起滋滋的聲音，香氣四溢。趙愛民一邊翻炒，一邊心裏想著今天的紅燒肉一定要做得更好，不能辜負易中海的好意。
炒好糖色之後，他加入薑片、蒜頭、料酒、老抽和生抽，繼續翻炒，讓每一塊肉都充分吸收調料的香味。然後，他加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
燉煮的過程中，趙愛民時不時揭開鍋蓋，聞到那股濃鬱的香味，心裏充滿了期待。他想著，等紅燒肉燉好了，叫上何雨柱、劉大媽和易中海一起吃，這樣大家都能品嚐到這道美味的菜肴。
不一會兒，紅燒肉的香味已經飄滿了整個四合院，鄰居們紛紛探出頭來，聞著這股香氣，都忍不住咽口水。何雨柱第一個走了過來，笑著說：“愛民，這香味都飄到我家去了，今天又做什麽好東西啊？”
趙愛民笑道：“雨柱哥，我做了紅燒肉，待會兒燉好了，咱們一起吃。”
何雨柱眼睛一亮，拍著趙愛民的肩膀說：“那可太好了，我正好沒吃早飯，等著你這頓紅燒肉呢。”
這時，劉大媽也聞聲走了過來，她笑著說道：“愛民啊，你這手藝真是越來越好了，這香味真是讓人饞啊！”
趙愛民笑著迴應：“劉大媽，待會兒您也一起來吃，大家一起分享。”
時間不知不覺地過去了，紅燒肉也燉好了。趙愛民揭開鍋蓋，那濃鬱的香味撲鼻而來，肉質酥爛，顏色紅亮，讓人食欲大增。他把紅燒肉盛出來，擺上桌子，然後去叫上易中海和其他鄰居。
四合院的院子裏，大家圍坐在一起，桌子上擺滿了趙愛民親手做的美味佳肴。每個人臉上都洋溢著笑容，氣氛溫馨而愉快。
易中海夾起一塊紅燒肉，品嚐了一口，讚歎道：“愛民，這肉燉得真是太好了，入口即化，味道鮮美。”
趙愛民笑著說：“易師傅，您喜歡就好。這都是您給的好豬肉，我才能做出這麽好吃的紅燒肉。”
趙愛民和何雨柱平時關係很好，但最近在工廠裏的工作分配上，出現了一些矛盾。這天早上，趙愛民去工廠開會，發現何雨柱分配的任務讓他感到很不合理。
會議結束後，趙愛民忍不住找到何雨柱，試圖心平氣和地和他談一談：“雨柱哥，今天的任務分配我覺得有些不公平。