第158章 聘請傻柱
四合院:從簽到獲得烤豬蹄開始 作者:羅男男 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所以。
為了接下來的生活能夠幸福一些。
正在一籌莫展的趙愛民突然看見了傻柱,於是一個想法瞬間誕生在他腦海當中。
他想要開一家飯店,而這家飯店的主廚就是傻柱。
因為傻柱的手藝很好,當初跟著父親走南闖北,練就了一手好廚藝,所以如果飯店能夠成功聘請傻柱當廚師的話,那麽相信飯店的生意肯定是十分的紅火。
當然傻住這個家夥軟硬不吃。
除非他覺得好他才會幹,不然的話就算把他爹綁過來,他也不會同意的。於是趙愛民就想一個辦法,能夠既把對方勾引過來,而且同時自己付出的代價也不多。
在聘請對方之前,需要去探清一下對方的心理價位,於是趙愛民帶了一瓶好酒來,到了傻柱的屋子裏麵。
傻柱看到趙愛民進來之後就一臉的驚奇,因為平常的話二人基本上是來往很少,而今天讓傻柱感到十分的意外,趙愛民不僅來拜訪,而且還帶了一杯好酒,這讓傻柱十分開心,但同時傻柱心裏也嘀咕,這小子到底耍了什麽花樣?
“下班了?喝點兒?”
“行,反正你都把酒掂過來了,不喝白不喝。”
於是兩個人一邊喝酒一邊聊天。
很多時候就是這樣,有些真心話隻有在喝醉之後才能說出來,這時候顯得比較真誠,如果直接去提出這個想法的話,那麽對方肯定是不會接受的,所以隻能夠借著這次宴會來把要求說出來,看看對方的反應,可以說想明,這一招的確是十分的高明,而且能夠看出來像您的高超的技巧。
“傻柱啊,你一個月掙多少錢現在?”
“我一個月五十塊錢吧。”
“那我要是開個飯店請你來你來不來?”
“你開個房間請我嗎?那我倒是要考慮考慮了。”
趙愛民一聽感覺對方有戲。
於是開始把他的籌碼全部擺了出來。
“首先呢,我先把你的工資給你漲一倍,你看怎麽樣?”
傻柱並沒有說話,他想要看看趙愛民還有什麽籌碼。
趙愛民看對方沒有說話,也並沒有著急,於是慢慢的把剩下的籌碼全部擺了出來。
“我也知道你今天需要錢,所以把工資給你漲一倍並不是最終價格。”
“如果飯店業績高的話,那麽還可以再繼續增加。”
“還有一件事就是你可以每天把一些菜帶迴家,你一家人正好夠吃了。”
“這油錢飯錢沒錢一個月可能省下不少了。”
不得不說趙愛民還是十分聰明的,他這一番話讓傻柱徹底心動了,因為本來食堂他也就占著一個穩定,雖然說穩定,但是和其他外麵工作的比,真的是不高,而且他目前已經和秦淮茹結婚了,所以目前來說錢是有些不夠花。
於是傻柱最後也沒有立刻答應趙愛民的提議。
讓趙愛民先迴家,他自己考慮一晚上第二天給對方迴信。
但這時候趙愛民已經心裏清楚了。
這時候傻柱基本上也同意了。
他也隻是想要和秦淮茹商量而已。
而一份這麽好的工作,秦淮茹是不可能拒絕的!
因為其實傻柱又沒有任何拒絕的理由,因為他給出來的籌碼實在是太豐富了。
傻柱根本沒有機會拒絕,而且傻柱目前正在需要錢。
而這些東西趙愛民都能給他,所以趙愛民目前需要考慮的就是他在哪裏開飯店而開的飯店。
讓誰來當總經理,因為他認識的人其實並沒有什麽有管理經驗的人。
這些都是後來的知識,隻有趙愛民才懂,所以趙愛民需要找一個比較精明的人來當飯店的總經理。
當然趙愛民產生的第一個人也就是他的媳婦兒。
因為他的媳婦兒雖然目前也在廠子裏麵能掙不少錢。
但是相比於自己來說還是有些差距的,所以想讓媳婦兒辭職來到飯店裏麵打工。
雖然說前期不太穩定,但是如果能夠穩定下來的話。
肯定是要比廠子裏麵掙得多。
迴到家之後趙愛民把這個想法和媳婦分享了一下。
沒想到王琳居然直接同意了,因為在王琳看來。
趙愛民的任何主意都是正確的,目前來說,趙愛民的每一次舉措和想法都是在最後實現。
所以目前王琳對於趙愛民來說是十分崇拜的,所以他明天就可以去辭職,然後全職幫助趙愛民去經營這個飯店。
“你想好咱們飯店開在哪裏了嗎?”
“這個我還沒想好,目前我隻是暫時有了一個方案而已地方的話,還需要明天去挑。”
很快就到了第二天果然和趙愛民設想的一樣,傻柱很爽快的就接受了對方的請求。
於是餐廳的總經理和廚子都有了,目前隻需要服務員和地點了。
所以趙愛民首先需要解決的就是地地點問題,因為一個飯店的位置能夠決定飯店的未來。
如果位置合適的話,就算口碑一般的話,也會有很多人過來吃。
比如如果開在景區門口那麽生意肯定會很好,因為景區附近也沒有什麽飯店。
隻要有任何一家飯店的話,那麽遊客們都會去吃,所以生意肯定是很好的。
但是目前的景區來說基本上都有了飯店,所以這個想法隻能夠暫時先告終了。
而趙愛民目前也產生了一個新的想法,那就是開在商場附近。
商場附近目前是新開的嗎?
所以也沒有什麽飯店,所以趙愛民抓住這個機會直接把飯店開在商場對麵,這樣的話肯定會十分的紅火。
這些知識都是趙愛民之後帶過來的,因為在那個時候。
人們還沒有這個想法,在逛商場的時候吃飯。
因為當時的商場僅僅是一個購物需求而已。
並沒有什麽娛樂需求,所以在商場附近開飯店都會覺得他十分的傻。
但是他以後會自己證明他這一行為的正確性!
來到了商場門口之後發現周圍確實是有很多店鋪,但是目前還沒有出租出去。
於是趙愛民當即就直接拍下了一個門市,當天就去辦理了營業執照。
現在距離飯店開業也基本上隻有一步之遙了。
為了接下來的生活能夠幸福一些。
正在一籌莫展的趙愛民突然看見了傻柱,於是一個想法瞬間誕生在他腦海當中。
他想要開一家飯店,而這家飯店的主廚就是傻柱。
因為傻柱的手藝很好,當初跟著父親走南闖北,練就了一手好廚藝,所以如果飯店能夠成功聘請傻柱當廚師的話,那麽相信飯店的生意肯定是十分的紅火。
當然傻住這個家夥軟硬不吃。
除非他覺得好他才會幹,不然的話就算把他爹綁過來,他也不會同意的。於是趙愛民就想一個辦法,能夠既把對方勾引過來,而且同時自己付出的代價也不多。
在聘請對方之前,需要去探清一下對方的心理價位,於是趙愛民帶了一瓶好酒來,到了傻柱的屋子裏麵。
傻柱看到趙愛民進來之後就一臉的驚奇,因為平常的話二人基本上是來往很少,而今天讓傻柱感到十分的意外,趙愛民不僅來拜訪,而且還帶了一杯好酒,這讓傻柱十分開心,但同時傻柱心裏也嘀咕,這小子到底耍了什麽花樣?
“下班了?喝點兒?”
“行,反正你都把酒掂過來了,不喝白不喝。”
於是兩個人一邊喝酒一邊聊天。
很多時候就是這樣,有些真心話隻有在喝醉之後才能說出來,這時候顯得比較真誠,如果直接去提出這個想法的話,那麽對方肯定是不會接受的,所以隻能夠借著這次宴會來把要求說出來,看看對方的反應,可以說想明,這一招的確是十分的高明,而且能夠看出來像您的高超的技巧。
“傻柱啊,你一個月掙多少錢現在?”
“我一個月五十塊錢吧。”
“那我要是開個飯店請你來你來不來?”
“你開個房間請我嗎?那我倒是要考慮考慮了。”
趙愛民一聽感覺對方有戲。
於是開始把他的籌碼全部擺了出來。
“首先呢,我先把你的工資給你漲一倍,你看怎麽樣?”
傻柱並沒有說話,他想要看看趙愛民還有什麽籌碼。
趙愛民看對方沒有說話,也並沒有著急,於是慢慢的把剩下的籌碼全部擺了出來。
“我也知道你今天需要錢,所以把工資給你漲一倍並不是最終價格。”
“如果飯店業績高的話,那麽還可以再繼續增加。”
“還有一件事就是你可以每天把一些菜帶迴家,你一家人正好夠吃了。”
“這油錢飯錢沒錢一個月可能省下不少了。”
不得不說趙愛民還是十分聰明的,他這一番話讓傻柱徹底心動了,因為本來食堂他也就占著一個穩定,雖然說穩定,但是和其他外麵工作的比,真的是不高,而且他目前已經和秦淮茹結婚了,所以目前來說錢是有些不夠花。
於是傻柱最後也沒有立刻答應趙愛民的提議。
讓趙愛民先迴家,他自己考慮一晚上第二天給對方迴信。
但這時候趙愛民已經心裏清楚了。
這時候傻柱基本上也同意了。
他也隻是想要和秦淮茹商量而已。
而一份這麽好的工作,秦淮茹是不可能拒絕的!
因為其實傻柱又沒有任何拒絕的理由,因為他給出來的籌碼實在是太豐富了。
傻柱根本沒有機會拒絕,而且傻柱目前正在需要錢。
而這些東西趙愛民都能給他,所以趙愛民目前需要考慮的就是他在哪裏開飯店而開的飯店。
讓誰來當總經理,因為他認識的人其實並沒有什麽有管理經驗的人。
這些都是後來的知識,隻有趙愛民才懂,所以趙愛民需要找一個比較精明的人來當飯店的總經理。
當然趙愛民產生的第一個人也就是他的媳婦兒。
因為他的媳婦兒雖然目前也在廠子裏麵能掙不少錢。
但是相比於自己來說還是有些差距的,所以想讓媳婦兒辭職來到飯店裏麵打工。
雖然說前期不太穩定,但是如果能夠穩定下來的話。
肯定是要比廠子裏麵掙得多。
迴到家之後趙愛民把這個想法和媳婦分享了一下。
沒想到王琳居然直接同意了,因為在王琳看來。
趙愛民的任何主意都是正確的,目前來說,趙愛民的每一次舉措和想法都是在最後實現。
所以目前王琳對於趙愛民來說是十分崇拜的,所以他明天就可以去辭職,然後全職幫助趙愛民去經營這個飯店。
“你想好咱們飯店開在哪裏了嗎?”
“這個我還沒想好,目前我隻是暫時有了一個方案而已地方的話,還需要明天去挑。”
很快就到了第二天果然和趙愛民設想的一樣,傻柱很爽快的就接受了對方的請求。
於是餐廳的總經理和廚子都有了,目前隻需要服務員和地點了。
所以趙愛民首先需要解決的就是地地點問題,因為一個飯店的位置能夠決定飯店的未來。
如果位置合適的話,就算口碑一般的話,也會有很多人過來吃。
比如如果開在景區門口那麽生意肯定會很好,因為景區附近也沒有什麽飯店。
隻要有任何一家飯店的話,那麽遊客們都會去吃,所以生意肯定是很好的。
但是目前的景區來說基本上都有了飯店,所以這個想法隻能夠暫時先告終了。
而趙愛民目前也產生了一個新的想法,那就是開在商場附近。
商場附近目前是新開的嗎?
所以也沒有什麽飯店,所以趙愛民抓住這個機會直接把飯店開在商場對麵,這樣的話肯定會十分的紅火。
這些知識都是趙愛民之後帶過來的,因為在那個時候。
人們還沒有這個想法,在逛商場的時候吃飯。
因為當時的商場僅僅是一個購物需求而已。
並沒有什麽娛樂需求,所以在商場附近開飯店都會覺得他十分的傻。
但是他以後會自己證明他這一行為的正確性!
來到了商場門口之後發現周圍確實是有很多店鋪,但是目前還沒有出租出去。
於是趙愛民當即就直接拍下了一個門市,當天就去辦理了營業執照。
現在距離飯店開業也基本上隻有一步之遙了。