做水果罐頭?


    供銷社老板一聽許喃這麽說,連忙擺了擺手,心想那玩意有啥好做的:


    “你想吃罐頭啊,那直接買不就成了,我這店裏剛好還有。”


    “吃現成的多好,那玩意做起來費事還麻煩,而且自己做的還不一定好吃。”


    說完,他走到了一邊的櫃台前,從裏麵翻了又翻,最後從大裏麵的貨架上翻出了最後一瓶黃桃罐頭,


    老房子灰塵大,黃桃罐頭的瓶蓋上積了一層灰。


    供銷社老板隨意的用手擦了擦瓶蓋上麵積的灰,將瓶蓋擦拭幹淨,然後遞給許喃,麵中帶著笑意的說:


    “瞧你這運氣多好,這可是貨架上的最後一瓶罐頭了,來的再晚一點可就說不定買不到了,你要的話這瓶就賣給你了。”


    “最近趕上秋收比較忙,我們家裏人都忙著去收稻子了,這店裏也沒人照看著,我也就沒空去市裏進貨,你瞧這貨架子這幾天賣的都快空了。”


    說完他又指了指桌麵上的最後一瓶黃桃罐頭:


    “現在這黃桃罐頭都成緊俏貨了。”


    八十年代物資匱乏,交通運輸也不發達,水果什麽的換來換去也就是那麽幾樣。


    這個年代,一般去醫院看望病人,或者過年走親戚串個門啥的,大家夥兒都好買幾瓶黃桃罐頭和紅糖當做禮品。


    供銷社老板邊說邊犯起了愁,這好多日用品都快賣光了,等家裏的稻子收完,那怕是黃花菜都涼了。


    許喃接過了供銷社老板手中的黃桃罐頭,後知後覺的才反應過來,自己不是來這裏買罐頭的。


    偏題了偏題了。


    可這眼下玻璃瓶子沒有,那她的做水果罐頭計劃豈不是就要泡湯了。


    一想家裏的那一堆水果她就頭疼。


    許喃捧著黃桃罐頭,一邊和供銷社老板閑聊,一邊瞅著供銷社內的貨物,看看有沒有什麽能代替玻璃瓶子的物件。


    許喃瞅了半天,就在她快要放棄的時候,她瞥見了糧油區用來裝芝麻醬的大桶,桶的一旁放著一個大紙箱子,裏麵放著裝芝麻醬的玻璃瓶。


    八十年代,一般的調味品都是散裝大桶的。


    散裝白酒,用大號袋子裝的散裝綿白糖,桶裝的醬油醋,然後人們會從家裏拿著用完的空瓶子過來購買。


    許喃興奮的走過去,從紙箱子裏麵拿出了一個玻璃瓶,雖說小了點,但是勉勉強強應該也是可以用的。


    隻是這瓶子能賣嗎?


    萬一到時候有人過來打芝麻醬,結果瓶子不夠了,那可不就尷尬了。


    於是許喃舉著玻璃瓶向供銷社老板問道:


    “老板,這玻璃瓶子能賣我幾個嗎?”


    供銷社老板一看,連連點頭,你瞧這不就是玻璃瓶子,都被他忘到腦子後了。


    他當時就想著貨架上售賣的沒有玻璃瓶了。


    這一般他進貨時,一大桶的芝麻醬,都會附贈一箱的玻璃瓶子。


    可一般人過來打芝麻醬,都是自帶瓶子的,久而久之,他這裏就積攢了一大堆的芝麻醬瓶子。


    供銷社老板見此便問許喃:


    “你要幾個你就拿去用,這玩意本來也是白給的不要錢,放這裏我還嫌棄占地方呢。”


    正好拿去幫他收拾一下貨底子。


    許喃見此低頭看了眼紙箱子裏的瓶子,心裏大概的數了一下,裏麵大約得有個一百多個瓶子。


    這要是她隻用個三個兩個的也就罷了,可她要是全部都搬走,不給人家錢怎麽行。


    許喃看著供銷社老板,語氣有些不好意思的說道:


    “大哥,這些我都要,你看著開個價吧,我這也不能白拿你的東西啊。”


    全部都要?


    供銷社老板吃涼的看著許喃,心想這麽多玻璃瓶子,那得做多少罐頭啊?


    供銷社老板組織了一下語言,緩了片刻後問:


    “你要那麽多玻璃瓶子,是想做多少瓶罐頭啊?”


    這一百多個,就算是存放時間長,可也不能做這麽多啊,就算是天天吃,那不還得吃到過年?


    許喃見供銷社老板那副震驚樣,就和他解釋了一下,說自己是打算拿著做好的罐頭出去賣的。


    供銷社老板這麽一聽頓時來了興趣,看著許喃頗有興致的和她說:


    “那等你做好了,我看看怎麽樣,剛好我這兒的罐頭缺了貨,還不知道什麽時候才能進到貨。”


    “你要是做的好吃,那我就從你這裏進貨,你看怎麽樣?”


    許喃一聽滿口答應,有這麽好的機會,她當然得抓緊了。


    …


    迴到家中,許喃先是燒了一鍋的開水,將從供銷社買迴來的玻璃瓶子數了十個放進去煮了一會兒給它們消消毒。


    因為是第一次做,所以她也不敢做太多,到時候萬一味道不好,那豈不是全毀了。


    浪費食材這種事,她可不幹!


    許喃將煮好消毒的瓶子從鍋裏撈出來放在一旁備用,然後開始處理水果。


    她先將桃子剝皮用刀切成兩半去掉果核,再切成合適的大小後將桃子放進了玻璃瓶子裏。


    然後又從一旁的籃子裏拿出了今天在空間裏摘的荔枝。


    許喃剝開了一個打算嚐嚐,在剝開的一瞬間,滿屋的荔枝香氣撲鼻,白色的果肉進嘴清甜可口,吃了後心情都愉快了很多。


    許喃想著,荔枝這東西不經放,那不如再做幾個荔枝罐頭。


    她將剩下的荔枝分出了一半,留著等陸南洲他們迴來好給他們嚐嚐鮮,畢竟現在不是吃荔枝的季節。


    剩下的一半就讓她做成水果罐頭,可以儲存的更久一些。


    許喃將從空間裏摘的水果,基本上每一種她都往罐頭裏切了一點。


    做完一切後,許喃向罐頭裏倒入了適量的水,又加上了冰糖和綿白糖,將蓋子放在玻璃瓶上不擰緊,然後上鍋去蒸。


    做好這一切後,許喃剛將圍裙脫下,門鈴便被按響了。


    許喃聽到後緊忙跑過去開門。


    一開門就見陸母一臉不快的站在門口,明顯是情緒不好。


    而身後的陸父更是一臉訕訕的站在一旁。


    這怎麽去看了趟李翠青,迴來後就變成了這副模樣?


    許喃不解,門開後,陸母見開門的是許喃,本來不想將壞情緒帶到家裏,帶到孩子麵前。


    可李翠青她們一家惡心的嘴臉讓她實在是難以忍受。


    她朝著許喃擠了一個比哭還難看的笑來,隨後可能是意識到自己太過勉強,變得麵無表情。


    到了客廳,陸母忍不住朝著陸父大吼:


    “我不管,明天我就迴老家!”


    “我去診所全是因為她是我婆婆,我去看她是情分,而不是跑那裏去受氣的!”

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