第289章 你看著安排吧
神豪：從偶遇雙胞胎閨女開始 作者：宰象牛騾郭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
董含蕾和宋幼薇聊了一個下午。
這個下午的時間，也算是對咖啡屋有了一個大致的設計概念。
接下來，董含蕾就會設計出一個大致的方案給宋幼薇。
當然，反感肯定是要改的。
哪怕是頂級的設計師設計出來的方感，也不可能上來就讓所有人喜歡。
所以，修改肯定是一個必須經曆的過程，一直到修改到客戶滿意為止。
“大叔，我已經有點期待看到咖啡店開業的時候了。”
宋幼薇興奮的說道。
咖啡店一旦開業，她就算是有自己的事業了。
這種事情，真的很值得開心。
“哈哈，老板娘，以後我來喝咖啡打折嗎？”
“必須的，給你打八折！”
“打八折啊？這麽小氣？那我還是不來了。”
“嘻嘻，那給你打骨折怎麽樣？”
“好啊，你個小妮子，也太狠了吧，看我怎麽收拾你。”
“啊，不要啊大叔，我錯啦……”
當天晚上，宋幼薇將開店的好消息告訴給了蘇筱筱姐妹。
兩個小丫頭並沒有因為父親給了小媽一個店麵而生氣，反而都讓宋幼薇感覺到開心。
“小媽，那等你開店了，我一定帶著兄弟們過來捧場！”
蘇菁菁笑盈盈的說道。
“到時候我讓他們一排排跑車停在你的店門口，絕對拉風到爆照。”
蘇菁菁現在已經完全就是暴發戶富二代的形象了。
開業店門口停滿了超跑，這種事情恐怕也就隻有她這樣的人暴發戶想的出來了。
“別別別，你要這麽搞，把我的客戶都給嚇跑了就麻煩了。”
“他們還以為是哪個暴發戶子弟開的店，都不敢進來喝咖啡了。”
宋幼薇連忙拒絕。
她就是想要開一家休閑輕鬆的咖啡書屋，不想要那麽張揚。
“哎呦我的小媽嘞，你想問題太簡單了。”
“能在市中心開一家這種規模的咖啡書屋，你覺得人家會覺得這個背後的大老板是什麽樣的人？”
“普通人也不可能有這麽大的手筆吧？”
蘇菁菁白了一眼自家小媽。
市中心寸土寸金，這幾間店麵就要一兩千萬的租金一年。
這麽大成本開一家咖啡書屋，哪怕打卡的人很多，也未必能賺的迴成本。
大部分人可能也就是來打個卡。
至於喝咖啡？還是算了。
沒人消費，這不是純粹就是為愛發電嗎？
而且，人家消費者也都是聰明人。
他們看到你在這種地方開了一家咖啡書屋，自然知道你的實力很強大。
如此，開業搞得隆重一點也沒有什麽大不了的。
而且，很多富二代創業開店，開業那天都會請自己的富二代朋友們開著豪車來助威。
這並不是什麽稀奇的事情，在一些小縣城都很常見，更不用說尚海這樣的超一線城市了。
唯一的區別，小縣城來助威的跑車可能最貴的也就是四五百萬的超跑。
但是蘇菁菁邀請來的朋友們開的超跑就不會有少於一千萬的。
這就是實力的差距。
“嘻嘻，行吧，那到時候你看著安排吧，不過也不著急，現在還早。”
“開店也不是一簡簡單的事情，還有很多事情要處理的。”
宋幼薇說的是實話。
開店從來不是一件簡單的事情。
尤其是這種書店和食物結合一起的店麵。
僅僅是做營業執照，就是一件麻煩的事情。
營業執照上除了書店之類的經營範圍之外，還要包括食品經營。
有了食品經營，還需要單獨在辦理一張食品經營許可證。
這也就是尚海這邊的營商環境還不錯，辦理這些證件的手續相對也很簡單。
要是放在一些辦事難的地方，僅僅是營業執照都能給你卡個幾個月的。
除此之外，還有貨源的提供。
既然是咖啡店，就要找到合格的咖啡豆供應商。
這家咖啡店的規模這麽大，咖啡豆肯定是不能太差的。
但是考慮到大部人的消費能力，咖啡豆也不能太好。
太好了成本就跟著上去了，一杯咖啡的價格自然也就高了。
咖啡價格高了，可能大部分人就承擔不了了。
所以最合理的價格是二三十一杯。
當然，也可以設置一些中高檔的，比如四五十甚至百來塊一杯的。
但那種動輒幾百甚至幾千一杯的咖啡，肯定是不適合出現的。
真要出現的話，就破壞了咖啡書屋的初衷了。
所以，最適合的還是二三十一杯的咖啡。
這也是大多數人能夠消費的起的。
這裏畢竟是尚海，大家的消費能力相對都還是比較強的。
一天喝一杯二三十的咖啡，也不算什麽。
除了咖啡豆，還有就是各種圖書了。
既然是書屋，那書肯定是不能少的。
圖書這種東西的選擇好很多，但是要選擇一些適合咖啡屋的。
文學名著、詩歌散文、網絡小說，兒童繪本等等，要賣哪些書，都需要考慮在內。
而且，還要找到靠譜的供應商。
這些都是開店之前要解決的事情。
最後，也是最重要的，那就是雇人了。
宋幼薇現在還是個學生，她肯定不可能自己一天二十四小時在店裏看店。
那麽大的店，肯定要雇傭不少人在店裏的。
她自己一個人也不可能一邊做咖啡，一邊賣書，還要收拾書店裏的衛生等等。
所以，必須要雇人。
如果生意好，能打到四字奶茶店的那種程度，那估計一班十個人都是少的。
假如一班十個人，兩班倒的情況下，那就要雇傭二十個人。
二十個人，還要雇傭一個專門的管理人員。
這都需要宋幼薇自己親自去麵試。
所以，開一家店真的不是一件輕鬆的事情。
各種麻煩的事情真的太多了。
真要做起來，也是非常累人的。
“行，那就等快開業再說，我們隨時都能安排。”
蘇菁菁笑著點了點頭。
現在她可以說是那群富少裏麵的大姐大了，隻要她一句話，有誰敢不給她麵子呢？
“哈哈，沒問題，那到時候我聯係你。”
“好嘞！”
“……”
接著，三個女孩便討論起了咖啡店的一些準備計劃。
蘇筱筱對這些創業的事情還是很感興趣的，她也給出了一些針對性的意見。
這個下午的時間，也算是對咖啡屋有了一個大致的設計概念。
接下來，董含蕾就會設計出一個大致的方案給宋幼薇。
當然，反感肯定是要改的。
哪怕是頂級的設計師設計出來的方感，也不可能上來就讓所有人喜歡。
所以，修改肯定是一個必須經曆的過程，一直到修改到客戶滿意為止。
“大叔，我已經有點期待看到咖啡店開業的時候了。”
宋幼薇興奮的說道。
咖啡店一旦開業，她就算是有自己的事業了。
這種事情，真的很值得開心。
“哈哈，老板娘，以後我來喝咖啡打折嗎？”
“必須的，給你打八折！”
“打八折啊？這麽小氣？那我還是不來了。”
“嘻嘻，那給你打骨折怎麽樣？”
“好啊，你個小妮子，也太狠了吧，看我怎麽收拾你。”
“啊，不要啊大叔，我錯啦……”
當天晚上，宋幼薇將開店的好消息告訴給了蘇筱筱姐妹。
兩個小丫頭並沒有因為父親給了小媽一個店麵而生氣，反而都讓宋幼薇感覺到開心。
“小媽，那等你開店了，我一定帶著兄弟們過來捧場！”
蘇菁菁笑盈盈的說道。
“到時候我讓他們一排排跑車停在你的店門口，絕對拉風到爆照。”
蘇菁菁現在已經完全就是暴發戶富二代的形象了。
開業店門口停滿了超跑，這種事情恐怕也就隻有她這樣的人暴發戶想的出來了。
“別別別，你要這麽搞，把我的客戶都給嚇跑了就麻煩了。”
“他們還以為是哪個暴發戶子弟開的店，都不敢進來喝咖啡了。”
宋幼薇連忙拒絕。
她就是想要開一家休閑輕鬆的咖啡書屋，不想要那麽張揚。
“哎呦我的小媽嘞，你想問題太簡單了。”
“能在市中心開一家這種規模的咖啡書屋，你覺得人家會覺得這個背後的大老板是什麽樣的人？”
“普通人也不可能有這麽大的手筆吧？”
蘇菁菁白了一眼自家小媽。
市中心寸土寸金，這幾間店麵就要一兩千萬的租金一年。
這麽大成本開一家咖啡書屋，哪怕打卡的人很多，也未必能賺的迴成本。
大部分人可能也就是來打個卡。
至於喝咖啡？還是算了。
沒人消費，這不是純粹就是為愛發電嗎？
而且，人家消費者也都是聰明人。
他們看到你在這種地方開了一家咖啡書屋，自然知道你的實力很強大。
如此，開業搞得隆重一點也沒有什麽大不了的。
而且，很多富二代創業開店，開業那天都會請自己的富二代朋友們開著豪車來助威。
這並不是什麽稀奇的事情，在一些小縣城都很常見，更不用說尚海這樣的超一線城市了。
唯一的區別，小縣城來助威的跑車可能最貴的也就是四五百萬的超跑。
但是蘇菁菁邀請來的朋友們開的超跑就不會有少於一千萬的。
這就是實力的差距。
“嘻嘻，行吧，那到時候你看著安排吧，不過也不著急，現在還早。”
“開店也不是一簡簡單的事情，還有很多事情要處理的。”
宋幼薇說的是實話。
開店從來不是一件簡單的事情。
尤其是這種書店和食物結合一起的店麵。
僅僅是做營業執照，就是一件麻煩的事情。
營業執照上除了書店之類的經營範圍之外，還要包括食品經營。
有了食品經營，還需要單獨在辦理一張食品經營許可證。
這也就是尚海這邊的營商環境還不錯，辦理這些證件的手續相對也很簡單。
要是放在一些辦事難的地方，僅僅是營業執照都能給你卡個幾個月的。
除此之外，還有貨源的提供。
既然是咖啡店，就要找到合格的咖啡豆供應商。
這家咖啡店的規模這麽大，咖啡豆肯定是不能太差的。
但是考慮到大部人的消費能力，咖啡豆也不能太好。
太好了成本就跟著上去了，一杯咖啡的價格自然也就高了。
咖啡價格高了，可能大部分人就承擔不了了。
所以最合理的價格是二三十一杯。
當然，也可以設置一些中高檔的，比如四五十甚至百來塊一杯的。
但那種動輒幾百甚至幾千一杯的咖啡，肯定是不適合出現的。
真要出現的話，就破壞了咖啡書屋的初衷了。
所以，最適合的還是二三十一杯的咖啡。
這也是大多數人能夠消費的起的。
這裏畢竟是尚海，大家的消費能力相對都還是比較強的。
一天喝一杯二三十的咖啡，也不算什麽。
除了咖啡豆，還有就是各種圖書了。
既然是書屋，那書肯定是不能少的。
圖書這種東西的選擇好很多，但是要選擇一些適合咖啡屋的。
文學名著、詩歌散文、網絡小說，兒童繪本等等，要賣哪些書，都需要考慮在內。
而且，還要找到靠譜的供應商。
這些都是開店之前要解決的事情。
最後，也是最重要的，那就是雇人了。
宋幼薇現在還是個學生，她肯定不可能自己一天二十四小時在店裏看店。
那麽大的店，肯定要雇傭不少人在店裏的。
她自己一個人也不可能一邊做咖啡，一邊賣書，還要收拾書店裏的衛生等等。
所以，必須要雇人。
如果生意好，能打到四字奶茶店的那種程度，那估計一班十個人都是少的。
假如一班十個人，兩班倒的情況下，那就要雇傭二十個人。
二十個人，還要雇傭一個專門的管理人員。
這都需要宋幼薇自己親自去麵試。
所以，開一家店真的不是一件輕鬆的事情。
各種麻煩的事情真的太多了。
真要做起來，也是非常累人的。
“行，那就等快開業再說，我們隨時都能安排。”
蘇菁菁笑著點了點頭。
現在她可以說是那群富少裏麵的大姐大了，隻要她一句話，有誰敢不給她麵子呢？
“哈哈，沒問題，那到時候我聯係你。”
“好嘞！”
“……”
接著，三個女孩便討論起了咖啡店的一些準備計劃。
蘇筱筱對這些創業的事情還是很感興趣的，她也給出了一些針對性的意見。