第199章 石頭炤烤鳥肉
開局59年，人在南鑼鼓巷 作者：貪吃獾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個表弟在廚房燒熱水。
雖然炤台火坑隻需要一個人照顧就行。
陳鋒坐在廚房門口看著，意識進入空間裏，一進來就看到仙鶴···丹頂鶴正在淡水小湖裏引吭高歌。
【興奮的丹頂鶴\/12隻】
【點評：生存條件艱難、肉質美味、饑不飽食的可憐候鳥，感覺來到了鶴生天堂，卻不知道，鶴入人口，子子孫孫麵臨著殘酷的人類。】
【淡定的白鷺\/9隻】
【點評：蠢鳥！】
對於這群鳥來說，淡水魚池簡直就是天堂。
數量龐大的小鯽魚、小草魚、小鯉魚，幾乎就是老天在喂飯吃，不用努力，張開嘴放在水下，這些數量眾多的小魚，就會送進它們的嘴裏。
空間裏的氣溫，也十分適合它們生活。
淡水池岸邊茂盛的水草，也適合它們做巢穴。
再看向腐爛的寶箱。
【黃金箱\/1個】
【點評：被暗流卷上岸的腐爛箱子，於二十六年前落入渤海，內有三百塊小金條，合計9.68千克。】
陳鋒嘴角上翹。
一塊小黃魚，相當於後世一萬元。
他這是出門逛一圈，撿到了三百萬。
要是在黃金價格高漲的2024，還可以賣到450萬元以上。
‘老天，為了感謝你的照顧，我到周家溝放魚去。’
周家溝這一段河流，被海水倒灌，有大量的海魚、螃蟹等，偶爾進來一大批小黃魚群，也屬於正常事件。
畢竟，淡水魚可以私人養殖，小黃魚養殖技術還沒出現。
“定海，你們自己弄，我出去走走。”
“好的，表哥。”
“表哥，你可要早點迴來，不然我娘說不定又把鳥煮著吃了。”
周伏波提醒一句。
“行！”
陳鋒出去，沿著小河走了十幾裏遠，經過好幾個鄉村。
這邊有很多貧民依靠大海、海河極其支流生存，民國時期，這些沒有土地的貧苦大眾，隻能靠吃螃蟹、海魚，混雜野菜生活。
步行了一個多小時，才把空間裏封存的小黃魚、鯧魚等投放進去。
打魚窩完成，下午可以釣魚了！
快步走迴去，十二隻飛鳥已經被清理得十分幹淨。
兩個表弟期待看著陳鋒。
“定海，搬幾塊大石頭，我們壘一個火炤，伏波，你去拿幹材出來。”
陳鋒指導周定海在院子的角落邊上做了一個石頭炤。
就是用十幾塊石頭，圍成一圈，形成一個臨時野外炤台，類似農村的火炤，隻是頂部沒有鐵鍋。
“表哥，為什麽要用石頭圍起來，直接燒火不行嗎？”周伏波抱來不少幹柴，大部分還是之前陳鋒和村裏的小孩換的灌木。
周家溝土地鹽堿化，不肥沃，但正因為如此，人類無法開發成良田、肥地，這裏的灌木很豐富。
陳鋒解釋道：“沒有石頭圍著，風這麽大，很容易讓火氣散開，讓柴燒得太快。”
“而且，萬一有火星被風吹到了房子，也容易引發火災。”
“另外嘛，在這裏壘一個，以後我們烤番薯、烤魚、烤小鳥，就不用再麻煩了。”
聽到他的話，兩個表弟被調動了期待值。
他們最喜歡烤魚了！
三個孩子在外麵的活動，三個大人沒有過多關注，隻是看了一眼石頭炤，就沒管了。
離房子有一米多遠，炤台有點高，不會引發火災。
陳鋒特意在廚房切了小蔥，備好了油料，然後拿出了空間裏麵的刷子。
用二十四根織毛衣的紡織鋼針充當肉簽，穿起十二隻鳥。
銀鷗
“火小一點，太大了，容易烤焦。”
“好的！”
石頭炤台上口不大，隻能一次烤兩串四隻，太多了放不下。
周定海放柴火，陳鋒翻動鋼針，負責刷油。
本來外麵有冷風，可三個人圍著石頭炤，哪裏會感覺到冷。
“表哥，好香！”
“表哥，黑了。”
“熏黑的，很正常，沒有烤焦就行。”
陳鋒淡定地抓起一根鋼針，給烤鳥再刷一次油料。
紡織毛衣的鋼針足夠長，加上陳鋒不時拿起來刷油，散熱也快，基本底部不是很燙手，起碼這點熱度，對於他的皮膚來說，不是很危險。
鋼針還是稀罕貨。
現在大部分人用的是竹針，有錢的據說是用鋁針，像這些鋼針，是陳建國不知道從哪裏弄迴來的。
凸出一個質量好！
等第一次四隻烤鳥熟了，把它們放在準備好的盤子裏。
“好了，不用燒火了，中午就吃四隻烤鳥，剩餘的，我們晚上繼續烤。”
“嘿嘿。”
兩個表弟有些興奮。
晚上太無聊了，又可以烤火玩，又可以烤肉吃，想想就好玩。
陳鋒端著盤子去廚房，兩個表哥跟著進來。
舅媽正在燒火，姥姥正在炒菜。
跟四九城的家裏差不多，大白菜炒羊肉絲，不出意外的話，飯鍋裏麵肯定還放著三條醃刀魚。
一白菜，一刀魚，基本就是周家溝最常見的菜。
“烤好了？”老太太看他進來，笑道：“黑不溜秋的，趕緊打熱水洗下。”
“啊，奶奶，這要是水洗了，就沒有肉味了。”周定海不願意道。
陳鋒笑道：“姥姥說的是你們兩個，不是烤肉。”
烤鳥熏得烏黑的，兩個表弟也沒好到哪裏去。
把剩餘的油料碗放在一邊，拿起菜刀，把三隻烤鳥按照小翅膀、鳥腿等切碎，方便大家待會吃飯夾起來。
看到兩個小的眼饞不已，把剩餘一隻切開兩半。
“趕緊洗了，洗好了，一人半隻。”
“謝謝表哥！”
胡亂把臉抹幹淨，拿著毛巾擦了，就跑過來用手抓起來送進嘴裏。
咬上第一小口，就感覺到味蕾的舒適。
鳥肉的口感十分不錯，加上傻柱親自配置的烤肉料子，以及陳鋒適度保持的中辣，讓兩個很少有機會品嚐到正宗烤肉的小表弟，頓時眼睛都笑眯了。
“哢哢。”
把小鳥肉的骨頭，都咬碎了吃下去。
“表哥，真好吃，你烤的小鳥，比上次烤魚還好吃。”
“對，太好吃了。”
小鳥本來就不大，切成兩半就更少了，哪怕是他們小口吃，不到幾分鍾，就一幹二淨。
真的是一幹二淨！
骨頭都被他們咬碎，吞進了肚子裏。
吃完後，還把手指舔了一遍。
幸好這時候飯熟了。
“爺爺，表哥烤的小鳥，好吃得不得了。”周定海跑去喊姥爺吃飯，說道：“還有三隻，你可以拿點酒混著一起吃。”
姥爺笑道：“還有三隻，這麽說你們吃了一隻，不吃了？”
“啊？”周定海有些饞。
“哈哈，行了，你們再吃點，但不許吃多。”老爺子敲打道。
雖然炤台火坑隻需要一個人照顧就行。
陳鋒坐在廚房門口看著，意識進入空間裏，一進來就看到仙鶴···丹頂鶴正在淡水小湖裏引吭高歌。
【興奮的丹頂鶴\/12隻】
【點評：生存條件艱難、肉質美味、饑不飽食的可憐候鳥，感覺來到了鶴生天堂，卻不知道，鶴入人口，子子孫孫麵臨著殘酷的人類。】
【淡定的白鷺\/9隻】
【點評：蠢鳥！】
對於這群鳥來說，淡水魚池簡直就是天堂。
數量龐大的小鯽魚、小草魚、小鯉魚，幾乎就是老天在喂飯吃，不用努力，張開嘴放在水下，這些數量眾多的小魚，就會送進它們的嘴裏。
空間裏的氣溫，也十分適合它們生活。
淡水池岸邊茂盛的水草，也適合它們做巢穴。
再看向腐爛的寶箱。
【黃金箱\/1個】
【點評：被暗流卷上岸的腐爛箱子，於二十六年前落入渤海，內有三百塊小金條，合計9.68千克。】
陳鋒嘴角上翹。
一塊小黃魚，相當於後世一萬元。
他這是出門逛一圈，撿到了三百萬。
要是在黃金價格高漲的2024，還可以賣到450萬元以上。
‘老天，為了感謝你的照顧，我到周家溝放魚去。’
周家溝這一段河流，被海水倒灌，有大量的海魚、螃蟹等，偶爾進來一大批小黃魚群，也屬於正常事件。
畢竟，淡水魚可以私人養殖，小黃魚養殖技術還沒出現。
“定海，你們自己弄，我出去走走。”
“好的，表哥。”
“表哥，你可要早點迴來，不然我娘說不定又把鳥煮著吃了。”
周伏波提醒一句。
“行！”
陳鋒出去，沿著小河走了十幾裏遠，經過好幾個鄉村。
這邊有很多貧民依靠大海、海河極其支流生存，民國時期，這些沒有土地的貧苦大眾，隻能靠吃螃蟹、海魚，混雜野菜生活。
步行了一個多小時，才把空間裏封存的小黃魚、鯧魚等投放進去。
打魚窩完成，下午可以釣魚了！
快步走迴去，十二隻飛鳥已經被清理得十分幹淨。
兩個表弟期待看著陳鋒。
“定海，搬幾塊大石頭，我們壘一個火炤，伏波，你去拿幹材出來。”
陳鋒指導周定海在院子的角落邊上做了一個石頭炤。
就是用十幾塊石頭，圍成一圈，形成一個臨時野外炤台，類似農村的火炤，隻是頂部沒有鐵鍋。
“表哥，為什麽要用石頭圍起來，直接燒火不行嗎？”周伏波抱來不少幹柴，大部分還是之前陳鋒和村裏的小孩換的灌木。
周家溝土地鹽堿化，不肥沃，但正因為如此，人類無法開發成良田、肥地，這裏的灌木很豐富。
陳鋒解釋道：“沒有石頭圍著，風這麽大，很容易讓火氣散開，讓柴燒得太快。”
“而且，萬一有火星被風吹到了房子，也容易引發火災。”
“另外嘛，在這裏壘一個，以後我們烤番薯、烤魚、烤小鳥，就不用再麻煩了。”
聽到他的話，兩個表弟被調動了期待值。
他們最喜歡烤魚了！
三個孩子在外麵的活動，三個大人沒有過多關注，隻是看了一眼石頭炤，就沒管了。
離房子有一米多遠，炤台有點高，不會引發火災。
陳鋒特意在廚房切了小蔥，備好了油料，然後拿出了空間裏麵的刷子。
用二十四根織毛衣的紡織鋼針充當肉簽，穿起十二隻鳥。
銀鷗
“火小一點，太大了，容易烤焦。”
“好的！”
石頭炤台上口不大，隻能一次烤兩串四隻，太多了放不下。
周定海放柴火，陳鋒翻動鋼針，負責刷油。
本來外麵有冷風，可三個人圍著石頭炤，哪裏會感覺到冷。
“表哥，好香！”
“表哥，黑了。”
“熏黑的，很正常，沒有烤焦就行。”
陳鋒淡定地抓起一根鋼針，給烤鳥再刷一次油料。
紡織毛衣的鋼針足夠長，加上陳鋒不時拿起來刷油，散熱也快，基本底部不是很燙手，起碼這點熱度，對於他的皮膚來說，不是很危險。
鋼針還是稀罕貨。
現在大部分人用的是竹針，有錢的據說是用鋁針，像這些鋼針，是陳建國不知道從哪裏弄迴來的。
凸出一個質量好！
等第一次四隻烤鳥熟了，把它們放在準備好的盤子裏。
“好了，不用燒火了，中午就吃四隻烤鳥，剩餘的，我們晚上繼續烤。”
“嘿嘿。”
兩個表弟有些興奮。
晚上太無聊了，又可以烤火玩，又可以烤肉吃，想想就好玩。
陳鋒端著盤子去廚房，兩個表哥跟著進來。
舅媽正在燒火，姥姥正在炒菜。
跟四九城的家裏差不多，大白菜炒羊肉絲，不出意外的話，飯鍋裏麵肯定還放著三條醃刀魚。
一白菜，一刀魚，基本就是周家溝最常見的菜。
“烤好了？”老太太看他進來，笑道：“黑不溜秋的，趕緊打熱水洗下。”
“啊，奶奶，這要是水洗了，就沒有肉味了。”周定海不願意道。
陳鋒笑道：“姥姥說的是你們兩個，不是烤肉。”
烤鳥熏得烏黑的，兩個表弟也沒好到哪裏去。
把剩餘的油料碗放在一邊，拿起菜刀，把三隻烤鳥按照小翅膀、鳥腿等切碎，方便大家待會吃飯夾起來。
看到兩個小的眼饞不已，把剩餘一隻切開兩半。
“趕緊洗了，洗好了，一人半隻。”
“謝謝表哥！”
胡亂把臉抹幹淨，拿著毛巾擦了，就跑過來用手抓起來送進嘴裏。
咬上第一小口，就感覺到味蕾的舒適。
鳥肉的口感十分不錯，加上傻柱親自配置的烤肉料子，以及陳鋒適度保持的中辣，讓兩個很少有機會品嚐到正宗烤肉的小表弟，頓時眼睛都笑眯了。
“哢哢。”
把小鳥肉的骨頭，都咬碎了吃下去。
“表哥，真好吃，你烤的小鳥，比上次烤魚還好吃。”
“對，太好吃了。”
小鳥本來就不大，切成兩半就更少了，哪怕是他們小口吃，不到幾分鍾，就一幹二淨。
真的是一幹二淨！
骨頭都被他們咬碎，吞進了肚子裏。
吃完後，還把手指舔了一遍。
幸好這時候飯熟了。
“爺爺，表哥烤的小鳥，好吃得不得了。”周定海跑去喊姥爺吃飯，說道：“還有三隻，你可以拿點酒混著一起吃。”
姥爺笑道：“還有三隻，這麽說你們吃了一隻，不吃了？”
“啊？”周定海有些饞。
“哈哈，行了，你們再吃點，但不許吃多。”老爺子敲打道。