第174章 吃火鍋
開局59年，人在南鑼鼓巷 作者：貪吃獾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
閻埠貴留在大院裏，勸道：“大茂啊，你這又是何必呢？”
“都已經結婚了，好好過日子，將來招個上門女婿，還可以養老的，就不要折磨她了，不然，下一次拿刀子，誰來救你？”
陳鋒心裏偷笑。
老閻這是誤解了。
當然，男女之事，需要適當節製，凡事過猶不及。
不然，等老了，幾個人可以學劉鑾雄一樣換腎。
許大茂也是有苦難言，昨晚的事不好解釋，但有些話還是可以說的。
尤其是九千歲的帽子，必須丟掉。
“三大爺，我好了，我正常了。你說我一個正常人，軋鋼廠放映員，怎麽娶一個鄉下的寡婦。”
閻埠貴卻是一個字都不信。
他的老婆的三表妹的隔壁的二嫂子，就是醫院的，什麽情況，他還能不知道？
解釋個啥？
但他會做人。
“那倒也是，一個鄉下的寡婦，的確有些委屈你。”
“但你總要為將來考慮的。”
“三大爺，我好了，我能生，我昨晚把她弄得服服帖帖！”許大茂差點想要脫下褲子證明自己。
他明明強大得讓自己都感覺可怕！
偏偏這裏沒有一個人信！
這不是公公的帽子，怎麽就丟不掉？
太苦了！
拿什麽證明，我的二弟？
“我真的是爺們啊！”
“哈哈！”傻柱等人大笑。
“傻柱，笑你xx！”許大茂急紅眼了，直接問候了傻柱的媽。
這可捅了傻柱的傷心處。
“孫賊，老子不教育你，你就忘了你了祖宗？”
傻柱卷起袖子，就要動手。
陳鋒、陳建國無奈對視一眼，現在冉秋葉不在，這舔狗就變成了狼狗。
“哎哎，傻柱，你就不能可憐一下大茂嗎？”三大媽趕緊拉住。
傻柱的嘴毒，但對女人還是保持著四九城的禮貌。
“三大媽，許大茂就欠打，自己廢了自己，折磨女人幹嘛？”
“他就是活該！”
老爺子看了半天的戲，站在門口不滿道：“柱子，給我滾出去！”
傻柱不敢頂嘴，灰溜溜迴去了。
閻埠貴看著許大茂，心裏長歎。
好好的一個四九城混蛋，怎麽變成了折磨人的瘋子。
“算了，該說的，我都說了，你好自為之吧。”
“不是，三大爺，你信我啊，真的，你信我啊！”許大茂急著說道。
“信，我信你！”閻埠貴糊弄道。
許大茂看著眾人的表情，氣個半死。
想到自己的錢，氣也沒了！
想了半天，還是得先迴去。
先迴去把錢弄迴來！
房子可以不要，糧本也可以不要，但一千多塊錢，必須拿迴來！
等許大茂走了，大院的觀眾徹底散光。
“二叔，你可真狠辣！”陳鋒笑道。
陳建國無比謙虛道：“唉，我這不是寧拆一座廟，不毀一樁婚嘛，說到狠，還是易中海大爺！”
“嘿嘿，許大茂娶了一個好媳婦。”陳鋒笑道。
“可不是！”
“哈哈哈！”
叔侄倆齊聲大笑。
陳昊、陳莉趴在廚房門邊，一左一右，一高一低，露出兩個小腦袋。
“二鍋，為什麽他打不過她啊？”
換做是一般人，肯定沒搞懂小丫頭嘴裏的他她是誰。
但陳昊卻懂。
“那是許大茂被柱子哥打殘廢了，男人哪有打不過女人的。”
“小妹啊，你要聽我話，不然，我也打你。”
陳莉不服道：“爹打不過娘，你要是打我，我就告訴大鍋。”
陳昊張張嘴，迴頭看一眼廚房裏做飯的親娘，把話壓下去了。
他爹打不過是讓著，他是真的打不過。
“行了，吃飯！”
老太太把燒完的煙嘴丟進泥土內，對著大家喊一聲。
“羊肉都快煮爛了。”
陳鋒做了一鍋火鍋。
四九城的羊肉火鍋曆史悠久，早在三國時期，就有銅製火鍋，而元朝時期，涮羊肉就十分興盛。
陳家就有一個銅製火鍋。
炭火鍋
“吃飯，吃飯！”
老爺子迴到自己房間，拿出一瓶散裝二鍋頭出來。
陳鋒也拿出兩瓶“葡萄汁”。
“軍哥，加點碳。”周清看一眼火鍋底部的火，發現裏麵的木炭已經快燒完了。
現在酒精是藥物，普通人買到也不可能拿來燒火鍋。
就算是大酒樓，用的一般都是木炭。
陳莉小聲問陳鋒：“大鍋，可以煮餃子嗎？”
陳鋒搖頭道：“不行，娘做飯了。”
陳莉很喜歡吃餃子，飯也喜歡，但餃子更喜歡。
這是饞肉留下的病根。
陳建軍給火鍋裏加了一些木炭。
銅爐設計很精巧，木炭很容易添加，比以後添加酒精更方便。
“先把肉夾起來，我要加點水。”
陳鋒使用自己沒有用過的筷子，把裏麵的羊肉、土豆、白菜，先給爺爺、奶奶、娘、爹、陳莉、陳昊、自己都給夾了。
“謝謝大鍋！”
“謝謝大哥。”
陳建國連忙起身搶。
炭火鍋就那麽點大，每次煮東西數量很小，這麽一輪下來。
再不搶，留給他就剩下湯了。
“二叔，你找人問問，看能否做成雙味鍋。”陳鋒把煮熟的都分了，給火鍋加了一些水，又往裏麵倒入切好的羊肉、白菜、調料。
“雙味鍋是什麽鍋？”陳建國疑惑道。
雖然三國就有分成5個區域的貴族專用銅製鍋，但普通人家哪有這麽奢侈，一般都是這種圓環形鍋。
陳鋒解釋道：“就是把這個環，分成兩半，在中間插入一個銅片，隔絕兩邊的味道，一邊可以不放辣椒，給莉莉、爺爺、奶奶吃，一邊可以放很多辣椒，給我們自己吃。”
他不知道這個時代有沒有鴛鴦鍋，所以特意解釋了一下。
實際上，鴛鴦鍋是1983年全國第一屆烹飪大賽重慶隊改進的。
這個時候，的確沒有雙味鍋。
“你這個提議好，我早就覺得不放辣椒不好吃。”陳建國連連點頭，說道：“我待會去找林瞎子，看他能否幫我們改一下。”
年輕人誰不愛吃辣。
但為了家裏的孩子、老子，他們幾個平時吃東西，都隻能不辣，或者微辣。
陳建國看向鐵鍋，說道：“鐵鍋也可以改改。”
額？
陳鋒無語看向自家二叔。
不用這麽狠吧！
“都已經結婚了，好好過日子，將來招個上門女婿，還可以養老的，就不要折磨她了，不然，下一次拿刀子，誰來救你？”
陳鋒心裏偷笑。
老閻這是誤解了。
當然，男女之事，需要適當節製，凡事過猶不及。
不然，等老了，幾個人可以學劉鑾雄一樣換腎。
許大茂也是有苦難言，昨晚的事不好解釋，但有些話還是可以說的。
尤其是九千歲的帽子，必須丟掉。
“三大爺，我好了，我正常了。你說我一個正常人，軋鋼廠放映員，怎麽娶一個鄉下的寡婦。”
閻埠貴卻是一個字都不信。
他的老婆的三表妹的隔壁的二嫂子，就是醫院的，什麽情況，他還能不知道？
解釋個啥？
但他會做人。
“那倒也是，一個鄉下的寡婦，的確有些委屈你。”
“但你總要為將來考慮的。”
“三大爺，我好了，我能生，我昨晚把她弄得服服帖帖！”許大茂差點想要脫下褲子證明自己。
他明明強大得讓自己都感覺可怕！
偏偏這裏沒有一個人信！
這不是公公的帽子，怎麽就丟不掉？
太苦了！
拿什麽證明，我的二弟？
“我真的是爺們啊！”
“哈哈！”傻柱等人大笑。
“傻柱，笑你xx！”許大茂急紅眼了，直接問候了傻柱的媽。
這可捅了傻柱的傷心處。
“孫賊，老子不教育你，你就忘了你了祖宗？”
傻柱卷起袖子，就要動手。
陳鋒、陳建國無奈對視一眼，現在冉秋葉不在，這舔狗就變成了狼狗。
“哎哎，傻柱，你就不能可憐一下大茂嗎？”三大媽趕緊拉住。
傻柱的嘴毒，但對女人還是保持著四九城的禮貌。
“三大媽，許大茂就欠打，自己廢了自己，折磨女人幹嘛？”
“他就是活該！”
老爺子看了半天的戲，站在門口不滿道：“柱子，給我滾出去！”
傻柱不敢頂嘴，灰溜溜迴去了。
閻埠貴看著許大茂，心裏長歎。
好好的一個四九城混蛋，怎麽變成了折磨人的瘋子。
“算了，該說的，我都說了，你好自為之吧。”
“不是，三大爺，你信我啊，真的，你信我啊！”許大茂急著說道。
“信，我信你！”閻埠貴糊弄道。
許大茂看著眾人的表情，氣個半死。
想到自己的錢，氣也沒了！
想了半天，還是得先迴去。
先迴去把錢弄迴來！
房子可以不要，糧本也可以不要，但一千多塊錢，必須拿迴來！
等許大茂走了，大院的觀眾徹底散光。
“二叔，你可真狠辣！”陳鋒笑道。
陳建國無比謙虛道：“唉，我這不是寧拆一座廟，不毀一樁婚嘛，說到狠，還是易中海大爺！”
“嘿嘿，許大茂娶了一個好媳婦。”陳鋒笑道。
“可不是！”
“哈哈哈！”
叔侄倆齊聲大笑。
陳昊、陳莉趴在廚房門邊，一左一右，一高一低，露出兩個小腦袋。
“二鍋，為什麽他打不過她啊？”
換做是一般人，肯定沒搞懂小丫頭嘴裏的他她是誰。
但陳昊卻懂。
“那是許大茂被柱子哥打殘廢了，男人哪有打不過女人的。”
“小妹啊，你要聽我話，不然，我也打你。”
陳莉不服道：“爹打不過娘，你要是打我，我就告訴大鍋。”
陳昊張張嘴，迴頭看一眼廚房裏做飯的親娘，把話壓下去了。
他爹打不過是讓著，他是真的打不過。
“行了，吃飯！”
老太太把燒完的煙嘴丟進泥土內，對著大家喊一聲。
“羊肉都快煮爛了。”
陳鋒做了一鍋火鍋。
四九城的羊肉火鍋曆史悠久，早在三國時期，就有銅製火鍋，而元朝時期，涮羊肉就十分興盛。
陳家就有一個銅製火鍋。
炭火鍋
“吃飯，吃飯！”
老爺子迴到自己房間，拿出一瓶散裝二鍋頭出來。
陳鋒也拿出兩瓶“葡萄汁”。
“軍哥，加點碳。”周清看一眼火鍋底部的火，發現裏麵的木炭已經快燒完了。
現在酒精是藥物，普通人買到也不可能拿來燒火鍋。
就算是大酒樓，用的一般都是木炭。
陳莉小聲問陳鋒：“大鍋，可以煮餃子嗎？”
陳鋒搖頭道：“不行，娘做飯了。”
陳莉很喜歡吃餃子，飯也喜歡，但餃子更喜歡。
這是饞肉留下的病根。
陳建軍給火鍋裏加了一些木炭。
銅爐設計很精巧，木炭很容易添加，比以後添加酒精更方便。
“先把肉夾起來，我要加點水。”
陳鋒使用自己沒有用過的筷子，把裏麵的羊肉、土豆、白菜，先給爺爺、奶奶、娘、爹、陳莉、陳昊、自己都給夾了。
“謝謝大鍋！”
“謝謝大哥。”
陳建國連忙起身搶。
炭火鍋就那麽點大，每次煮東西數量很小，這麽一輪下來。
再不搶，留給他就剩下湯了。
“二叔，你找人問問，看能否做成雙味鍋。”陳鋒把煮熟的都分了，給火鍋加了一些水，又往裏麵倒入切好的羊肉、白菜、調料。
“雙味鍋是什麽鍋？”陳建國疑惑道。
雖然三國就有分成5個區域的貴族專用銅製鍋，但普通人家哪有這麽奢侈，一般都是這種圓環形鍋。
陳鋒解釋道：“就是把這個環，分成兩半，在中間插入一個銅片，隔絕兩邊的味道，一邊可以不放辣椒，給莉莉、爺爺、奶奶吃，一邊可以放很多辣椒，給我們自己吃。”
他不知道這個時代有沒有鴛鴦鍋，所以特意解釋了一下。
實際上，鴛鴦鍋是1983年全國第一屆烹飪大賽重慶隊改進的。
這個時候，的確沒有雙味鍋。
“你這個提議好，我早就覺得不放辣椒不好吃。”陳建國連連點頭，說道：“我待會去找林瞎子，看他能否幫我們改一下。”
年輕人誰不愛吃辣。
但為了家裏的孩子、老子，他們幾個平時吃東西，都隻能不辣，或者微辣。
陳建國看向鐵鍋，說道：“鐵鍋也可以改改。”
額？
陳鋒無語看向自家二叔。
不用這麽狠吧！