蕭厚雖然沒有再說什麽,但是心裏卻憋著一口氣,他沒想到這一次大老板居然把這還在讀書的小老板給派了去,這讓他心中很不是滋味兒。
若不是三年前他因為身體不適沒有去成,他才不會跟在這小子的屁股後頭。
蕭亦凡是老板的兒子他也就忍了,但是現在居然找一個才20出頭的小子跟自己一起去參加比賽,這明顯就是信不過他嘛,這讓他這工作幾十年的主廚的麵子往哪兒擱?!
剛剛那小子還說什麽?他說以實力說話!
他這是自信到一定程度了,以為能比得過自己?也不怕風大閃了舌頭。
他自然也知道一個團隊大家要和諧,但是他們這兩個年輕小子也太不像話了吧,一點不尊重長輩,和諧……和諧個p!
大老板如果真的把這會賓樓交到這小胖子手上,自己指不定什麽時候就被他開了。
莫道故人心易變,等閑傷了故人心。
蕭厚打定主意,迴去就跟大老板說,如果以後真是蕭亦凡接手,他就不幹了。
雖然這才是以會賓樓的名義參賽,但是廚師的名字同樣會名揚天下,他就不信離了會賓樓,他就活不下去了?
一路上的氣氛有點尷尬,在董勇眼神的示意及為了會賓樓著想,蕭亦凡最終還是嘻嘻哈哈地跟蕭厚道了個歉。
不過對方也隻是皮笑肉不笑地搪塞過去了,一個人離了心是怎麽也挽不迴的。
到了上京,入住賓館,胖子行李都還沒收拾就叫幾個人一起去找美食。
蕭厚的兩個徒弟看師傅繃著臉色,雖然都很想很想去,但為了自己的將來還是留了下來。
蕭亦凡也不勉強,跟董勇一起出去了。
董勇都有點看不過去了,“這樣子不太好吧,我們是來比賽的,這還沒開始比呢,就鬧內部矛盾了。”
“他這個人脾氣本來就有點大,仗著是皇親國戚又有點手藝,平時就囂張得很,走路都鼻孔朝天。我老早就看不慣他了,隻不過他是我爸一個什麽親戚,堂哥還是堂弟什麽的,我也不好直接說要開了他,總得顧及親戚的麵子嘛。”
蕭亦凡搖了搖頭,語氣中頗有點無奈的感覺,“這一次會賓樓來參賽,我本來是不打算叫他的,但是我老爸說圓了他一個廚王的夢。說那是他一直以來的夢想,要拿一個全國冠軍。其實我是更看好你的。”
“原來如此。”董勇點了點頭。
他就說嘛,看胖子平常挺好跟人相處的,路上卻突然跟人翻臉,原來裏麵有這麽一層。
兩人來到上京有名的美食街,看著這人潮洶湧,店鋪林立,一時不知道該往哪裏走。
“先吃什麽呢?”胖子問。
“烤鴨!上京烤鴨世界聞名,咱第1站就吃它吧!”董勇說。
“得勒~走!”
上京烤鴨以色澤紅豔,外脆裏嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。
兩人走進一家百年老店,如果是飯點,還不知道什麽時候能吃上,但這會兒因為還沒到飯點,所以烤鴨很快上桌了。
除了有現場片鴨肉之外,還有其他的一些配料,麵皮,甜麵醬,黃瓜,胡蘿卜,蔥絲,還有蝦仁兒,藕片什麽的。
再加上一片香噴噴的鴨肉卷在一起,想吃辣可以蘸點辣油往嘴裏一塞,哇哦~
鴨皮被烤得有點酥脆,裏麵的肉質卻一點都不老,一口咬下去香氣四溢,那絕對是一種美的享受。
董勇一邊吃一邊玩手機,冷不丁把手機伸到桌下麵,把包好的一個麵皮卷烤鴨給食神發送了過去。
董勇:我來到一個好地方,這邊有很多好吃的,我還不忘你哦,來一起嚐嚐。
食神大概不在線,沒有迴話,董勇也不著急,放開肚皮和胖子大戰。
“你少吃點兒,待會兒還得去吃其他的東西呢。”
“我這肚子放心吧,再多的東西都吃得下。”
“吹吧你就。”
“嘿嘿!”
吃完東西結賬,兩人正要離開,叮咚一聲,董勇拿出手機一看,食神迴消息了。
食神:這東西還行,再多來幾個我嚐嚐。
董勇:嘿,你來晚了,我們都吃完了。
食神:那不行啊,快點快點,你自己想辦法。最好是把那鴨肉烤製的方法全部都告訴我,這樣你剩下的功德點我全部給你免了,如何?
哈哈,看樣子剛才他是自信去品味這烤鴨的口味去了。
但是這烤鴨流傳上百年,是人家的不傳之秘,自己上哪兒給他弄秘方去?
董勇:那啥,你有沒有讓人說實話的東西?我看看能不能去把那菜譜給你弄來。
食神:這還不簡單。
食神發了一個紅包,董勇點擊領取。
係統消息:你領取了食神的紅包,獲得真心寶符一張,已收入百寶箱。
點擊查看說明:真心寶符,貼在被使用之人的皮膚上,能讓對方說出最真心的話語,可使用次數,九次。
我去~還真有這東西啊!
胖子迴頭叫他,“大勇走了,下一家。”
“咳咳,稍等,我先去個洗手間。”
“你這人,關鍵時刻掉鏈子,還那麽多東西等著我們吃呢,快去快迴。”
“好勒馬上!”
董勇問了一下服務員洗手間的位置,隨便往裏找了個沒人的角落,從百寶箱拿出隱形鬥篷穿在身上,然後直接往後廚去了。
烤鴨房悶熱無比,董勇在幾個忙碌的人中間掃了一眼,找到了帽子最高的那位,把真心寶符貼在了他的手上。
“來來來,大師傅,咱們借一步說話……”
在真心寶符的作用下,烤鴨大師傅把這做烤鴨的步驟一步一步地說了出來:“鴨子宰殺放血去毛,不要破膛,從尾部開一小洞,將內髒掏空,洗淨,置於一大盆清水中加料酒、生薑浸泡2小時後撈出濾幹血水備用……
……至表皮不燙手時,用小刀將鴨皮逐一片下即可,最後食用時,將甜麵醬兌水調勻,大蔥切細絲,配上烙好的麵皮就可以吃了。”
“烤鴨有燜爐烤鴨和掛爐烤鴨。燜爐烤鴨是憑爐牆熱力烘烤鴨子。爐內溫度先高後低,烤出的鴨子外皮酥脆,內層豐滿,肥而不膩。”
“掛爐烤鴨是用棗、桃、梨等果木燒烤鴨子,烤出來的鴨子也是外焦裏嫩,而且有果木的香味。”
董勇把他說的話全部錄了下來,然後揭下真心寶符離開了。
大師傅一陣恍惚,發現自己站在一個無人的角落裏,哎?他剛剛要幹什麽來著?
若不是三年前他因為身體不適沒有去成,他才不會跟在這小子的屁股後頭。
蕭亦凡是老板的兒子他也就忍了,但是現在居然找一個才20出頭的小子跟自己一起去參加比賽,這明顯就是信不過他嘛,這讓他這工作幾十年的主廚的麵子往哪兒擱?!
剛剛那小子還說什麽?他說以實力說話!
他這是自信到一定程度了,以為能比得過自己?也不怕風大閃了舌頭。
他自然也知道一個團隊大家要和諧,但是他們這兩個年輕小子也太不像話了吧,一點不尊重長輩,和諧……和諧個p!
大老板如果真的把這會賓樓交到這小胖子手上,自己指不定什麽時候就被他開了。
莫道故人心易變,等閑傷了故人心。
蕭厚打定主意,迴去就跟大老板說,如果以後真是蕭亦凡接手,他就不幹了。
雖然這才是以會賓樓的名義參賽,但是廚師的名字同樣會名揚天下,他就不信離了會賓樓,他就活不下去了?
一路上的氣氛有點尷尬,在董勇眼神的示意及為了會賓樓著想,蕭亦凡最終還是嘻嘻哈哈地跟蕭厚道了個歉。
不過對方也隻是皮笑肉不笑地搪塞過去了,一個人離了心是怎麽也挽不迴的。
到了上京,入住賓館,胖子行李都還沒收拾就叫幾個人一起去找美食。
蕭厚的兩個徒弟看師傅繃著臉色,雖然都很想很想去,但為了自己的將來還是留了下來。
蕭亦凡也不勉強,跟董勇一起出去了。
董勇都有點看不過去了,“這樣子不太好吧,我們是來比賽的,這還沒開始比呢,就鬧內部矛盾了。”
“他這個人脾氣本來就有點大,仗著是皇親國戚又有點手藝,平時就囂張得很,走路都鼻孔朝天。我老早就看不慣他了,隻不過他是我爸一個什麽親戚,堂哥還是堂弟什麽的,我也不好直接說要開了他,總得顧及親戚的麵子嘛。”
蕭亦凡搖了搖頭,語氣中頗有點無奈的感覺,“這一次會賓樓來參賽,我本來是不打算叫他的,但是我老爸說圓了他一個廚王的夢。說那是他一直以來的夢想,要拿一個全國冠軍。其實我是更看好你的。”
“原來如此。”董勇點了點頭。
他就說嘛,看胖子平常挺好跟人相處的,路上卻突然跟人翻臉,原來裏麵有這麽一層。
兩人來到上京有名的美食街,看著這人潮洶湧,店鋪林立,一時不知道該往哪裏走。
“先吃什麽呢?”胖子問。
“烤鴨!上京烤鴨世界聞名,咱第1站就吃它吧!”董勇說。
“得勒~走!”
上京烤鴨以色澤紅豔,外脆裏嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。
兩人走進一家百年老店,如果是飯點,還不知道什麽時候能吃上,但這會兒因為還沒到飯點,所以烤鴨很快上桌了。
除了有現場片鴨肉之外,還有其他的一些配料,麵皮,甜麵醬,黃瓜,胡蘿卜,蔥絲,還有蝦仁兒,藕片什麽的。
再加上一片香噴噴的鴨肉卷在一起,想吃辣可以蘸點辣油往嘴裏一塞,哇哦~
鴨皮被烤得有點酥脆,裏麵的肉質卻一點都不老,一口咬下去香氣四溢,那絕對是一種美的享受。
董勇一邊吃一邊玩手機,冷不丁把手機伸到桌下麵,把包好的一個麵皮卷烤鴨給食神發送了過去。
董勇:我來到一個好地方,這邊有很多好吃的,我還不忘你哦,來一起嚐嚐。
食神大概不在線,沒有迴話,董勇也不著急,放開肚皮和胖子大戰。
“你少吃點兒,待會兒還得去吃其他的東西呢。”
“我這肚子放心吧,再多的東西都吃得下。”
“吹吧你就。”
“嘿嘿!”
吃完東西結賬,兩人正要離開,叮咚一聲,董勇拿出手機一看,食神迴消息了。
食神:這東西還行,再多來幾個我嚐嚐。
董勇:嘿,你來晚了,我們都吃完了。
食神:那不行啊,快點快點,你自己想辦法。最好是把那鴨肉烤製的方法全部都告訴我,這樣你剩下的功德點我全部給你免了,如何?
哈哈,看樣子剛才他是自信去品味這烤鴨的口味去了。
但是這烤鴨流傳上百年,是人家的不傳之秘,自己上哪兒給他弄秘方去?
董勇:那啥,你有沒有讓人說實話的東西?我看看能不能去把那菜譜給你弄來。
食神:這還不簡單。
食神發了一個紅包,董勇點擊領取。
係統消息:你領取了食神的紅包,獲得真心寶符一張,已收入百寶箱。
點擊查看說明:真心寶符,貼在被使用之人的皮膚上,能讓對方說出最真心的話語,可使用次數,九次。
我去~還真有這東西啊!
胖子迴頭叫他,“大勇走了,下一家。”
“咳咳,稍等,我先去個洗手間。”
“你這人,關鍵時刻掉鏈子,還那麽多東西等著我們吃呢,快去快迴。”
“好勒馬上!”
董勇問了一下服務員洗手間的位置,隨便往裏找了個沒人的角落,從百寶箱拿出隱形鬥篷穿在身上,然後直接往後廚去了。
烤鴨房悶熱無比,董勇在幾個忙碌的人中間掃了一眼,找到了帽子最高的那位,把真心寶符貼在了他的手上。
“來來來,大師傅,咱們借一步說話……”
在真心寶符的作用下,烤鴨大師傅把這做烤鴨的步驟一步一步地說了出來:“鴨子宰殺放血去毛,不要破膛,從尾部開一小洞,將內髒掏空,洗淨,置於一大盆清水中加料酒、生薑浸泡2小時後撈出濾幹血水備用……
……至表皮不燙手時,用小刀將鴨皮逐一片下即可,最後食用時,將甜麵醬兌水調勻,大蔥切細絲,配上烙好的麵皮就可以吃了。”
“烤鴨有燜爐烤鴨和掛爐烤鴨。燜爐烤鴨是憑爐牆熱力烘烤鴨子。爐內溫度先高後低,烤出的鴨子外皮酥脆,內層豐滿,肥而不膩。”
“掛爐烤鴨是用棗、桃、梨等果木燒烤鴨子,烤出來的鴨子也是外焦裏嫩,而且有果木的香味。”
董勇把他說的話全部錄了下來,然後揭下真心寶符離開了。
大師傅一陣恍惚,發現自己站在一個無人的角落裏,哎?他剛剛要幹什麽來著?