花的不是自己的錢，自然不會心痛。可馮掌櫃與瑜掌櫃他們是侍月樓的金主，沒向他們請示，每天隻挑貴的，錢象流水一樣地花下去，過了年後，他們來結賬，到時怎麽向他們解釋？另外，馮二夫人臨床在即，萬一接生時出現意外，這個責任侍月樓可擔當不起。李掌櫃考慮再三，準備派一個夥計到馮掌櫃家裏告之一下馮掌櫃。可是，馮掌櫃的家在臨海，來迴得四五天，放假期間，夥計都迴去了，侍月樓裏隻留了幾個女的，總不能叫女的去報信吧？正為難時，見到侍月樓門口進來一個人，他認得是周靈的弟弟周過江，前些日子裏在這裏打過幾天零工。打聽了一下，原來是桐江書院放假了，他到這裏來跟姐姐道個別。
來得早不如來得巧，可以加倍算給他工錢，叫他到馮掌櫃家跑一次。
聽得孫九宮一說，周過江答道：“馮二夫人對我姐姐與我有恩，為她的事跑個腿，哪能還要什麽工錢呀。”
說完，他跟姐姐要了些路費就上路了。四天後，迴到了侍月樓，拿著一個包袱，臉上滿是落拓地道：“這是馮掌櫃給的一百兩銀子，他說他實在走不出來，也派不出貼身的人手來照顧馮二夫人，讓你們自個給他找穩婆、找醫生，錢不夠過了年他再帶來。”
這是錢的事情嗎？二夫人即將生產了，無法接她迴家待產，最起始也得派個信得作得了主的老媽過來吧，萬一難產什麽的，怎拿主意？孫九宮無可奈何搖了搖頭。
得到消息後，馮二夫人躲在房間裏嘶聲裂肺地痛哭，哀歎自己遇人不淑，為什麽就不會有梁紅玉一樣的好運，遇上宿命中的男神韓世忠呢？
萬一牽動了胎氣，引起流產可不是鬧著玩的，周靈忙房中安慰道：“姐姐，不值得為這樣的渣男傷心，有錢了，為什麽不好好過日子呢，妹妹給你燒個好菜，吃到這沒良心的心痛為止。”
馮二夫人收起眼淚，狠狠地道：“對，這渣男不值得我流淚，給我挑個最貴的。”
她應聲去給她做菜了，根據師傅排的菜單，準備做一份子龍脫袍。取兩斤左右青魚一尾將魚放血、刮鱗、剖腹去內髒，剝掉魚皮洗淨，盛入抹有豬油的盤內；再用料酒、精鹽、幹澱粉抹勻魚的全身，醃漬片刻；熟火腿切絲；將冬筍、香菇分別洗淨，均切絲待用；將將冬筍、香菇等絲填入魚腹內；蔥結、薑片墊在魚底；將魚連盤用旺火蒸一刻鍾，至熟出籠；鍋置中火，下豬油燒熱，加雞湯若幹、料酒、味精、米醋、濕澱粉燒成鹵汁；將燒好的鹵汁澆勻魚的全身，淋入香油，撒上蔥花即成。“將軍卸甲”端上桌，顏色晶瑩潔白，頭部向內稍微彎曲，魚腹飽滿。
《雨霖鈴·將軍卸甲》
青魚一尾，重約兩斤，刮鱗放血。剖腹內髒盡去，再用力，剝去魚皮。抹上豬油裝盤，再料酒精鹽。幹澱粉抹勻魚身，刀刀絲絲火腿切。
冬筍香菇把絲切，再填入魚腹巧醃漬！蔥節薑片何處？墊魚底旺火燒熱。鍋至中火，應加雞湯澱粉調汁。更料酒米醋香油，澆勻待貴客！
能安慰怨婦之心的，唯有美食。馮二夫人伸箸嚐之，肉質細膩嫩潤，味美宜人。美食當前，她暫時忘記了悲傷，低聲問道：“你師傅為什麽給這菜取這名？”
周靈言道：“唐時小將羅成喜穿銀盔銀甲，在百萬軍中取上將首級，將軍卸甲取的就是這典故。”
馮二夫人自然聽說過這名字，伸筷把魚翻了個麵，讓肚皮朝上道：“菜名就是大帥哥羅成脫去銀盔銀甲秀出雪白的肌膚。”
邊說邊嘴角帶有一絲異樣的微笑，不知想起了什麽。過了會兒道：“這次多虧你弟弟替我傳信，讓我看清了這個渣男的本質。你弟弟穿著白色的書生衫，說不定裏麵比羅成還帥呢。”
這話是什麽意思？周靈聽了嚇了一跳。這時，瑜二夫人又過來了，她的夫家也與馮家一樣，除了給錢，沒有派人。兩人同病相憐，找到了共同的語言，又是一通的抱怨。
聽到周靈的匯報，孫九宮也無可奈何，這兩對人本來就是在青樓中認識的，在青院的恩客中尋找忠誠於自己的丈夫，與在妓女中尋找癡情於自己的妻子，本來就是緣木求魚。這個環境下結識的，隻有有錢的渣男與貪財的渣女。希望她不要在年節結束前前生產，能安穩地度過這個年就是萬幸了。
從馮二夫人房間出來，瑜二夫人有些憤憤不平，為什麽她每餐吃的都是精工細作的山珍海味，我的價格沒她貴？不行，我也不能虧了自己！她找到了孫掌櫃，對他說道：“我家的瑜掌櫃說了，不差錢，我得按馮二夫人一樣的標準給做菜。”
她是待產的產婦，你是摘奶階段的母親，兩者能一樣嗎？孫九宮搖了搖頭。多一事不如小一事，吩咐周靈帶她到廚房看一看，喜歡什麽菜自個挑。她去了，看到廚房裏的火腿，紅燦燦的十分耀眼。指著它道：“晚飯就吃它了，看你們的手藝。”
瑜二夫人老家是江蘇，喜歡吃甜的。孫九宮想了想，吩咐三個徒弟給做一道江蘇菜蜜汁火方。
先把火腿洗淨切塊，蘿卜扣成圓珠，檸檬擠汁放入碗。火腿塊、蜂蜜、砂糖裝碗中，加適量水，用中火蒸一小時，取出，把碗中水倒一部分入鐵鍋中。在鍋的火腿湯中加入檸檬汁，勾薄芡，淋在火腿上，用蘿卜圓珠伴邊後上桌。
《定風波·蜜汁火方》
肉色赤紅名火腿，洗淨切成小方塊。蜂蜜砂糖來浸泡，蒸煮？中火其上一時辰。
湯中加入檸檬汁，薄芡，澱粉料酒加清水。蘿卜成球伴其邊，細品，七分鮮美三分豔。
看著這其色澤火紅，鹵汁透明，火腿酥爛，滋味鮮甜，令人深有迴味的蜜汁火方，瑜二夫人眼角閃著淚光。這是她的家鄉菜，可燒得比她家鄉時吃的味道還要好。其具有健脾開胃調理、壯腰健腎調理、產後恢複調理、清腸排毒調理的作用，這讓她想起了自己的母親來。
來得早不如來得巧，可以加倍算給他工錢，叫他到馮掌櫃家跑一次。
聽得孫九宮一說，周過江答道：“馮二夫人對我姐姐與我有恩，為她的事跑個腿，哪能還要什麽工錢呀。”
說完，他跟姐姐要了些路費就上路了。四天後，迴到了侍月樓，拿著一個包袱，臉上滿是落拓地道：“這是馮掌櫃給的一百兩銀子，他說他實在走不出來，也派不出貼身的人手來照顧馮二夫人，讓你們自個給他找穩婆、找醫生，錢不夠過了年他再帶來。”
這是錢的事情嗎？二夫人即將生產了，無法接她迴家待產，最起始也得派個信得作得了主的老媽過來吧，萬一難產什麽的，怎拿主意？孫九宮無可奈何搖了搖頭。
得到消息後，馮二夫人躲在房間裏嘶聲裂肺地痛哭，哀歎自己遇人不淑，為什麽就不會有梁紅玉一樣的好運，遇上宿命中的男神韓世忠呢？
萬一牽動了胎氣，引起流產可不是鬧著玩的，周靈忙房中安慰道：“姐姐，不值得為這樣的渣男傷心，有錢了，為什麽不好好過日子呢，妹妹給你燒個好菜，吃到這沒良心的心痛為止。”
馮二夫人收起眼淚，狠狠地道：“對，這渣男不值得我流淚，給我挑個最貴的。”
她應聲去給她做菜了，根據師傅排的菜單，準備做一份子龍脫袍。取兩斤左右青魚一尾將魚放血、刮鱗、剖腹去內髒，剝掉魚皮洗淨，盛入抹有豬油的盤內；再用料酒、精鹽、幹澱粉抹勻魚的全身，醃漬片刻；熟火腿切絲；將冬筍、香菇分別洗淨，均切絲待用；將將冬筍、香菇等絲填入魚腹內；蔥結、薑片墊在魚底；將魚連盤用旺火蒸一刻鍾，至熟出籠；鍋置中火，下豬油燒熱，加雞湯若幹、料酒、味精、米醋、濕澱粉燒成鹵汁；將燒好的鹵汁澆勻魚的全身，淋入香油，撒上蔥花即成。“將軍卸甲”端上桌，顏色晶瑩潔白，頭部向內稍微彎曲，魚腹飽滿。
《雨霖鈴·將軍卸甲》
青魚一尾，重約兩斤，刮鱗放血。剖腹內髒盡去，再用力，剝去魚皮。抹上豬油裝盤，再料酒精鹽。幹澱粉抹勻魚身，刀刀絲絲火腿切。
冬筍香菇把絲切，再填入魚腹巧醃漬！蔥節薑片何處？墊魚底旺火燒熱。鍋至中火，應加雞湯澱粉調汁。更料酒米醋香油，澆勻待貴客！
能安慰怨婦之心的，唯有美食。馮二夫人伸箸嚐之，肉質細膩嫩潤，味美宜人。美食當前，她暫時忘記了悲傷，低聲問道：“你師傅為什麽給這菜取這名？”
周靈言道：“唐時小將羅成喜穿銀盔銀甲，在百萬軍中取上將首級，將軍卸甲取的就是這典故。”
馮二夫人自然聽說過這名字，伸筷把魚翻了個麵，讓肚皮朝上道：“菜名就是大帥哥羅成脫去銀盔銀甲秀出雪白的肌膚。”
邊說邊嘴角帶有一絲異樣的微笑，不知想起了什麽。過了會兒道：“這次多虧你弟弟替我傳信，讓我看清了這個渣男的本質。你弟弟穿著白色的書生衫，說不定裏麵比羅成還帥呢。”
這話是什麽意思？周靈聽了嚇了一跳。這時，瑜二夫人又過來了，她的夫家也與馮家一樣，除了給錢，沒有派人。兩人同病相憐，找到了共同的語言，又是一通的抱怨。
聽到周靈的匯報，孫九宮也無可奈何，這兩對人本來就是在青樓中認識的，在青院的恩客中尋找忠誠於自己的丈夫，與在妓女中尋找癡情於自己的妻子，本來就是緣木求魚。這個環境下結識的，隻有有錢的渣男與貪財的渣女。希望她不要在年節結束前前生產，能安穩地度過這個年就是萬幸了。
從馮二夫人房間出來，瑜二夫人有些憤憤不平，為什麽她每餐吃的都是精工細作的山珍海味，我的價格沒她貴？不行，我也不能虧了自己！她找到了孫掌櫃，對他說道：“我家的瑜掌櫃說了，不差錢，我得按馮二夫人一樣的標準給做菜。”
她是待產的產婦，你是摘奶階段的母親，兩者能一樣嗎？孫九宮搖了搖頭。多一事不如小一事，吩咐周靈帶她到廚房看一看，喜歡什麽菜自個挑。她去了，看到廚房裏的火腿，紅燦燦的十分耀眼。指著它道：“晚飯就吃它了，看你們的手藝。”
瑜二夫人老家是江蘇，喜歡吃甜的。孫九宮想了想，吩咐三個徒弟給做一道江蘇菜蜜汁火方。
先把火腿洗淨切塊，蘿卜扣成圓珠，檸檬擠汁放入碗。火腿塊、蜂蜜、砂糖裝碗中，加適量水，用中火蒸一小時，取出，把碗中水倒一部分入鐵鍋中。在鍋的火腿湯中加入檸檬汁，勾薄芡，淋在火腿上，用蘿卜圓珠伴邊後上桌。
《定風波·蜜汁火方》
肉色赤紅名火腿，洗淨切成小方塊。蜂蜜砂糖來浸泡，蒸煮？中火其上一時辰。
湯中加入檸檬汁，薄芡，澱粉料酒加清水。蘿卜成球伴其邊，細品，七分鮮美三分豔。
看著這其色澤火紅，鹵汁透明，火腿酥爛，滋味鮮甜，令人深有迴味的蜜汁火方，瑜二夫人眼角閃著淚光。這是她的家鄉菜，可燒得比她家鄉時吃的味道還要好。其具有健脾開胃調理、壯腰健腎調理、產後恢複調理、清腸排毒調理的作用，這讓她想起了自己的母親來。