「你來不來,再不來就把你扔下。」廢話真多。
「來了來了,你牟爺出手,我豈能錯過,多挑幾塊好石讓我開開眼界。」他等不及要一睹解石的盛況。
溫彥平摩拳擦掌,興致勃勃的睜大雙眼,為了一覽出綠的瞬間,他早把沒瞧清楚長相的小姑娘拋之腦後,比賭石之人更激動的大聲吆喝,還邀人下重注增加趣味。
「語雁姊姊,這肉好好吃,咬下去有濃濃的肉汁跳出來……」五歲大快六歲的小米笑得眼眯眯,瘦得見骨的雙腮塞得鼓鼓地,很貪心地嚼著最肥嫩的部位。
「這叫元寶肉,將五花肉洗淨放入湯鍋煮至七分熟撈起,趁熱用幹布沾去皮麵上的水分,抹勻醬油,然後鍋裏倒油,將肉皮朝下入油鍋裏炸到肉皮焦黃,起泡撈出,切成一小片一小片的薄片,放入白糖、醬油等作料後上籠蒸至酥爛……」
原本成語雁隻打算割一斤左右的五花肉,可是一想到林家鬼屋住了好幾個孩子,她一咬牙,切了兩斤少了些油花的豬肉,又買了二十文的下水,鹵了也能配飯吃。
這些孩子最大的才十一歲,根本還不會烹煮,她想了一下,今年十三歲的她好歹自小在家摸索過幾年廚藝,又在牟府灶房偷師過,怎麽也比小蘿卜頭弄得好吃,因此主動提議下廚,趁機教教其他孩子學會煮食,自力更生好過等人喂食。
說是鬼屋的林家廢宅占地廣大,約有三畝大,不過孩子們膽子小,隻占用有井水和小廚房的院子,因為靠牆,出入方便,院子裏東西兩廂各有六個房間,小子住一邊,丫頭住一邊剛剛好,院子的雜草會定期的拔除。
成語雁大致看了一下,院子比她在鄉下的家還大,她想了想,與其向人伸手乞討,還不如自給自足,她想著院子的東側開辟一座菜圃,靠假山的地方圍起來養雞,孩子們挖蟲養雞,幾隻雞好歹能生幾顆蛋,每隔幾日他們就有雞蛋吃了,至少能補補身子。
「語雁姊姊,我聽不懂,可肉好好吃,你吃一口。」小小的女娃頭發枯黃,看人的眼神十分靈動。
小米還太小了,再加上有個護犢的哥哥小和,兄妹倆雖淪為乞兒已有年餘,但心性仍天真得不知煩憂,隻是不明了為何肚子常常扁扁的,老是吃不飽,有蟲子一直叫。
剛成為孤兒那段期間她會哭喊著找爹娘,後來哭過幾迴就不哭了,也不曉得她哥哥跟她說了什麽,白日變得異常乖巧,十分聽話,可到了晚上還是會作夢,一大清早醒來枕畔都濕了,說是想爹娘想的。
「好,我吃一口,小米最乖了。」成語雁作勢咬了一口,其實隻沾沾唇而已,雖然她也很饞,口裏津液直冒,但是看到一個個瘦得不成人樣的孩子,那口肉怎麽也咬不下去。
「嗯!小米乖。」小米笑得露出一口小白牙。
「語雁姊姊,我聽得懂,以後你教我熬米粥、貼餅子、煎雞蛋餅,做紅燒肉,我想讓大家都吃得飽。」她不想再失去任何一個人了,現在她有很多不同爹娘的兄弟姊妹。
被親叔叔霸占家產、趕出家門的可兒有一雙早熟的眼,人也早慧,她是在人牙子將她賣到那不幹淨的下作地方途中逃出來的,恰巧正遇到沿街乞討的洪小七,洪小七將她藏在竹簍裏逃開青樓打手的追捕,而後將無家可歸的她帶迴林家鬼屋,有飯一起吃,沒飯一起挨餓。
可兒很聰明,她爹曾是某繡莊的賬房,所以她也算了一手好帳,年僅八歲的她撥起算盤一點也不亞於老賬房,可惜人一染上賭,他的家也就毀了,可兒的爹因賭石而輸了太多銀兩,因此打起帳上銀子的主意,最後因偷竊東家財物而被活活打死。
可兒娘一得知丈夫死訊,當場吐了一口血,沒多久也死了,她爹娘膝下隻有她一個孩子,沒有送終的兒子。
不過可兒爹娘在鄉下老家還有分家後的一間屋子,四畝地,若是勤勉些還是能養活自己。
可恨的是她有個不學無術、遊手好閑的叔叔,整日鬥雞走狗,一聽到親兄弟去世的消息,他做的第一件事不是接迴孤苦無依的小侄女、迎兄嫂棺木迴鄉安葬,而是連忙趕到中人那裏,將大哥的家產全過戶到自己名下,死也不承認可兒是他的侄女。
失怙又失恃也就罷了,不良的叔叔還打算把她賣了,要不是可兒機伶逃得快,此時已在花街柳巷,不見天日的學習「一技之長」,日後好做皮肉生意了。
「乖!可兒是大姊姊了,會照顧弟弟妹妹,等語雁姊姊下一迴得空,再教你幾道好料理的菜肴。」他們得自立起來,不能再靠別人,做乞兒也是逼不得已的選擇。
成語雁想著,若是她能賺到更多的銀子,她就會設法改善乞兒們的生活,老是住在林家鬼屋不是長久之計,若是哪一天林家後人想收迴呢?他們又該何去何從。
不怕餓肚子,就怕沒能力養活自己,雖說餓著餓著就習慣了,可若能煮出一鍋能吃的熟食,這樣不論以後去了哪裏,至少也能摘些野菜、小魚入鍋,度過一時的困境,否極泰來。
「好,我等語雁姊姊。」可兒溫順的點頭。
賭石贏了三兩銀子,因為有洪小七在一旁盯著,成語雁未再下場試手氣,她取出一兩銀子買米、買粗糧、鹽等必需品,又切了塊肉,看到魚販子簍子裏雖小但便宜的小魚,她和人喊價了老半天才用二十文買下。
今天花了不少錢,她把今天領的月銀還倒貼了一百文進去,要不是她想靠賭石贏來的二兩銀子再賺更多的錢,隻怕二兩銀子也保不住,因為要買的東西實在太多了。
孩子們的身子在抽長,補了又補的衣服都要不能穿了,還有鞋子也要換了,小米、可兒的頭發長了,也該用發帶綁著,老用草編的發繩不耐用,很快就斷了。
幸好離入冬還有一段時日,不然再加上厚棉襖、被縟,以及禦寒的木炭,這筆銀子要從哪來?
這些可全都省不得。
成語雁不禁想到去年冬天凍死的小如和阿敬,他們就是因柴火不足而凍到全身僵硬,入夜時還冷得直打顫,天一亮便發現他倆動也不動的青白著臉色,沒有了唿吸。
「語雁姊,天快暗了,你還不迴府嗎?」天色漸漸昏暗,洪小七擔心她又被罰了,連忙開口提醒。
一看外頭都暗成一片,成語雁慌亂地跳了起來。「哎呀!這麽晚了,我怎麽沒注意,這下子慘了。」
看門的阮婆子不知道會不會放過她,還有院子裏要落鎖,時辰一到就上鎖,其他人想進去,沒門。
「語雁姊,我送你。」洪小七說道。她一個人走夜路不好,多個人陪伴比較安全,城裏的閑漢太多了。
「不用了,小七,我曉得迴府的路。」哪需要送來送去的,真麻煩,她那點姿色還不到令人垂涎的地步。
成語雁不是叫人驚豔的美人,容貌還能看,可比起如翡、如翠等人還差上一大截,頂多隻能說不難看,是個清秀佳人,眉宇間是淡淡的秀婉,尚未完全長開,還有增色空間。
不過她那雙眼生得真好,黑溜溜的,像是會說話似,水水亮亮地,流轉著玉石般的光澤,含笑不語時恍若那湖水中的寶石,閃耀著不紮眼的水波,雨窪秋水水盈盈地。
「路上暗,我不放心。」洪小七抿著唇,一張小臉相當固執,他覺得他長大了,可以照顧其他人。
「你……」看他一臉「你說什麽都沒用」的強牛樣,成語雁好笑的搖頭。「好,讓你送,小操心鬼。」
「語雁姊,你還是會去賭石對吧?」一旦接觸了賭石,很少人克製得了,玉城是全國最大的玉石礦脈集散地,賭石蔚然成風。
「這……」她不想騙他,洪小七不是一般的孩子。「我答應你不會沉迷,反正我也沒有銀子。」
二兩銀子是做不了什麽的,她也不敢指望能一夕致富,隻盼著多多少少攢些贖身銀子,讓她早日脫離為奴為婢的身份,然後找到小凡,也幫他贖身,姊弟們相偕迴鄉去,蓋間磚屋,買塊地,養頭耕田的牛,日出而做,日落而息,日後再為弟弟娶房媳婦,她的心願就了了。
「來了來了,你牟爺出手,我豈能錯過,多挑幾塊好石讓我開開眼界。」他等不及要一睹解石的盛況。
溫彥平摩拳擦掌,興致勃勃的睜大雙眼,為了一覽出綠的瞬間,他早把沒瞧清楚長相的小姑娘拋之腦後,比賭石之人更激動的大聲吆喝,還邀人下重注增加趣味。
「語雁姊姊,這肉好好吃,咬下去有濃濃的肉汁跳出來……」五歲大快六歲的小米笑得眼眯眯,瘦得見骨的雙腮塞得鼓鼓地,很貪心地嚼著最肥嫩的部位。
「這叫元寶肉,將五花肉洗淨放入湯鍋煮至七分熟撈起,趁熱用幹布沾去皮麵上的水分,抹勻醬油,然後鍋裏倒油,將肉皮朝下入油鍋裏炸到肉皮焦黃,起泡撈出,切成一小片一小片的薄片,放入白糖、醬油等作料後上籠蒸至酥爛……」
原本成語雁隻打算割一斤左右的五花肉,可是一想到林家鬼屋住了好幾個孩子,她一咬牙,切了兩斤少了些油花的豬肉,又買了二十文的下水,鹵了也能配飯吃。
這些孩子最大的才十一歲,根本還不會烹煮,她想了一下,今年十三歲的她好歹自小在家摸索過幾年廚藝,又在牟府灶房偷師過,怎麽也比小蘿卜頭弄得好吃,因此主動提議下廚,趁機教教其他孩子學會煮食,自力更生好過等人喂食。
說是鬼屋的林家廢宅占地廣大,約有三畝大,不過孩子們膽子小,隻占用有井水和小廚房的院子,因為靠牆,出入方便,院子裏東西兩廂各有六個房間,小子住一邊,丫頭住一邊剛剛好,院子的雜草會定期的拔除。
成語雁大致看了一下,院子比她在鄉下的家還大,她想了想,與其向人伸手乞討,還不如自給自足,她想著院子的東側開辟一座菜圃,靠假山的地方圍起來養雞,孩子們挖蟲養雞,幾隻雞好歹能生幾顆蛋,每隔幾日他們就有雞蛋吃了,至少能補補身子。
「語雁姊姊,我聽不懂,可肉好好吃,你吃一口。」小小的女娃頭發枯黃,看人的眼神十分靈動。
小米還太小了,再加上有個護犢的哥哥小和,兄妹倆雖淪為乞兒已有年餘,但心性仍天真得不知煩憂,隻是不明了為何肚子常常扁扁的,老是吃不飽,有蟲子一直叫。
剛成為孤兒那段期間她會哭喊著找爹娘,後來哭過幾迴就不哭了,也不曉得她哥哥跟她說了什麽,白日變得異常乖巧,十分聽話,可到了晚上還是會作夢,一大清早醒來枕畔都濕了,說是想爹娘想的。
「好,我吃一口,小米最乖了。」成語雁作勢咬了一口,其實隻沾沾唇而已,雖然她也很饞,口裏津液直冒,但是看到一個個瘦得不成人樣的孩子,那口肉怎麽也咬不下去。
「嗯!小米乖。」小米笑得露出一口小白牙。
「語雁姊姊,我聽得懂,以後你教我熬米粥、貼餅子、煎雞蛋餅,做紅燒肉,我想讓大家都吃得飽。」她不想再失去任何一個人了,現在她有很多不同爹娘的兄弟姊妹。
被親叔叔霸占家產、趕出家門的可兒有一雙早熟的眼,人也早慧,她是在人牙子將她賣到那不幹淨的下作地方途中逃出來的,恰巧正遇到沿街乞討的洪小七,洪小七將她藏在竹簍裏逃開青樓打手的追捕,而後將無家可歸的她帶迴林家鬼屋,有飯一起吃,沒飯一起挨餓。
可兒很聰明,她爹曾是某繡莊的賬房,所以她也算了一手好帳,年僅八歲的她撥起算盤一點也不亞於老賬房,可惜人一染上賭,他的家也就毀了,可兒的爹因賭石而輸了太多銀兩,因此打起帳上銀子的主意,最後因偷竊東家財物而被活活打死。
可兒娘一得知丈夫死訊,當場吐了一口血,沒多久也死了,她爹娘膝下隻有她一個孩子,沒有送終的兒子。
不過可兒爹娘在鄉下老家還有分家後的一間屋子,四畝地,若是勤勉些還是能養活自己。
可恨的是她有個不學無術、遊手好閑的叔叔,整日鬥雞走狗,一聽到親兄弟去世的消息,他做的第一件事不是接迴孤苦無依的小侄女、迎兄嫂棺木迴鄉安葬,而是連忙趕到中人那裏,將大哥的家產全過戶到自己名下,死也不承認可兒是他的侄女。
失怙又失恃也就罷了,不良的叔叔還打算把她賣了,要不是可兒機伶逃得快,此時已在花街柳巷,不見天日的學習「一技之長」,日後好做皮肉生意了。
「乖!可兒是大姊姊了,會照顧弟弟妹妹,等語雁姊姊下一迴得空,再教你幾道好料理的菜肴。」他們得自立起來,不能再靠別人,做乞兒也是逼不得已的選擇。
成語雁想著,若是她能賺到更多的銀子,她就會設法改善乞兒們的生活,老是住在林家鬼屋不是長久之計,若是哪一天林家後人想收迴呢?他們又該何去何從。
不怕餓肚子,就怕沒能力養活自己,雖說餓著餓著就習慣了,可若能煮出一鍋能吃的熟食,這樣不論以後去了哪裏,至少也能摘些野菜、小魚入鍋,度過一時的困境,否極泰來。
「好,我等語雁姊姊。」可兒溫順的點頭。
賭石贏了三兩銀子,因為有洪小七在一旁盯著,成語雁未再下場試手氣,她取出一兩銀子買米、買粗糧、鹽等必需品,又切了塊肉,看到魚販子簍子裏雖小但便宜的小魚,她和人喊價了老半天才用二十文買下。
今天花了不少錢,她把今天領的月銀還倒貼了一百文進去,要不是她想靠賭石贏來的二兩銀子再賺更多的錢,隻怕二兩銀子也保不住,因為要買的東西實在太多了。
孩子們的身子在抽長,補了又補的衣服都要不能穿了,還有鞋子也要換了,小米、可兒的頭發長了,也該用發帶綁著,老用草編的發繩不耐用,很快就斷了。
幸好離入冬還有一段時日,不然再加上厚棉襖、被縟,以及禦寒的木炭,這筆銀子要從哪來?
這些可全都省不得。
成語雁不禁想到去年冬天凍死的小如和阿敬,他們就是因柴火不足而凍到全身僵硬,入夜時還冷得直打顫,天一亮便發現他倆動也不動的青白著臉色,沒有了唿吸。
「語雁姊,天快暗了,你還不迴府嗎?」天色漸漸昏暗,洪小七擔心她又被罰了,連忙開口提醒。
一看外頭都暗成一片,成語雁慌亂地跳了起來。「哎呀!這麽晚了,我怎麽沒注意,這下子慘了。」
看門的阮婆子不知道會不會放過她,還有院子裏要落鎖,時辰一到就上鎖,其他人想進去,沒門。
「語雁姊,我送你。」洪小七說道。她一個人走夜路不好,多個人陪伴比較安全,城裏的閑漢太多了。
「不用了,小七,我曉得迴府的路。」哪需要送來送去的,真麻煩,她那點姿色還不到令人垂涎的地步。
成語雁不是叫人驚豔的美人,容貌還能看,可比起如翡、如翠等人還差上一大截,頂多隻能說不難看,是個清秀佳人,眉宇間是淡淡的秀婉,尚未完全長開,還有增色空間。
不過她那雙眼生得真好,黑溜溜的,像是會說話似,水水亮亮地,流轉著玉石般的光澤,含笑不語時恍若那湖水中的寶石,閃耀著不紮眼的水波,雨窪秋水水盈盈地。
「路上暗,我不放心。」洪小七抿著唇,一張小臉相當固執,他覺得他長大了,可以照顧其他人。
「你……」看他一臉「你說什麽都沒用」的強牛樣,成語雁好笑的搖頭。「好,讓你送,小操心鬼。」
「語雁姊,你還是會去賭石對吧?」一旦接觸了賭石,很少人克製得了,玉城是全國最大的玉石礦脈集散地,賭石蔚然成風。
「這……」她不想騙他,洪小七不是一般的孩子。「我答應你不會沉迷,反正我也沒有銀子。」
二兩銀子是做不了什麽的,她也不敢指望能一夕致富,隻盼著多多少少攢些贖身銀子,讓她早日脫離為奴為婢的身份,然後找到小凡,也幫他贖身,姊弟們相偕迴鄉去,蓋間磚屋,買塊地,養頭耕田的牛,日出而做,日落而息,日後再為弟弟娶房媳婦,她的心願就了了。