早上的時候,好不容易央求到爺爺奶奶,同意周末讓她去賣包子。


    她可不能什麽都不幹,什麽都等著爺爺奶奶來做。


    今晚上先把需要的蔬菜準備好,明天一早才不會忙亂。


    岑嘉的手很巧,不光是一手餡料拌的好,包子的外型也捏得惟妙惟肖。


    天光將明,岑嘉坐在麵案邊,揉捏出南瓜形的包子,手掌大小,小孩子吃一個也就飽了。


    橙色南瓜包裏麵填的是紅豆餡,紅豆是昨晚上用高壓鍋做熟的,再用白糖攪拌,放在冰箱冰鎮了一晚上的。


    白綠相見的白菜包裏填的是香菇青菜餡,香菇和青菜都切成顆粒狀,入口即融。


    兔子形狀的包子裏填的是南瓜餡,南瓜的甜和青椒的辣組合在一起,組成了江東人最愛的口感。


    柳葉狀的包子裏填的是粉絲豆幹餡,岑嘉在裏麵加入了切碎的黃豆芽,粉絲綿軟,豆幹q彈,豆芽爽脆,更加豐富了食客的味蕾。


    她的手很巧,兩三秒就做好了一個。


    瞧著擺在蒸籠上姿態各異的包子,羅玉芬又驚又喜。


    “嘉嘉,你這手真是巧呀,南瓜,白菜,兔子,柳葉,可真好看,都舍不得吃了!你啥時候學會這些的?”羅玉芬滿臉好奇。


    岑嘉笑說:“學校美術課學過怎麽捏橡皮泥,和捏包子差不多的,我也是試試,沒想到真成了。”


    岑春生看了也是嘖嘖稱讚。


    “嘉嘉,你這包子準備賣多少錢一個?”


    爺爺奶奶的大肉包,三毛錢一個,一塊錢四個,蘿卜包兩毛錢一個,一塊錢六個。


    岑嘉笑笑:“全部一塊錢一個。”


    “什麽!一塊錢一個,那也太貴了,嘉嘉,這可賣不出去呀。”爺爺直搖頭。


    99年職工工資大約700-800元每月,岑嘉的大姑岑蓉就在萬州最大的光學廠上班,每月工資是768元。


    岑天華是客運司機,開得還是長途,工資不過1300元。


    一塊錢一個的包子,成人得吃兩個才能飽腹,那就是兩塊錢,假如天天吃,那就是每個月60塊,對比現在的工資水平,這消費確實高了。


    “是呀,嘉嘉,咱們縣裏還沒有誰家賣一塊錢一個的包子呢,更何況你這還都是素餡的。”奶奶也勸著。


    岑嘉卻很有信心:“放心吧,爺爺奶奶,我自有分寸,我這兩籠也才六十個,要是賣不出去,我拿我的壓歲錢賠給你們。”


    買蔬菜不過花了三塊不到,加上麵粉等等材料,滿打滿算成本不超過八塊錢。


    奶奶笑道:“傻孩子,你的壓歲錢自個留著,就算沒賣出去,咱們家留著自己吃就是了。”


    說話間,爺爺已經把岑嘉包好的兩籠屜包子端去蒸了。


    “奶奶,你們等著看吧,我肯定能賣完。”


    岑嘉都想好了,先去大廠門口賣一陣,再去機關托兒所。


    這兩地方,周末都不放假的。


    大廠是七點半上班,機關幼兒園是八點上課。


    時間銜接的剛剛好。


    “不過,我得借爺爺的自行車。”岑嘉嘻嘻笑著。


    岑春生扭頭看孫女:“嘉嘉,你不會騎車呀。”

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