臘月二十四, 全屋大掃除。張雲原來已經忘了這個日子，他騎馬走的時候還沒覺咋的地, 迴來的時候就覺得屋裏亮堂了不少, 院子裏幹淨了不少，但是屋子裏的人確是變得髒兮兮的, 一個一個的都灰頭土臉的，正在排隊等著進浴室裏去洗澡。
關璟見張雲迴來了眼睛一亮，將手中抱著的孩子遞給他說到：“娘和馬嬸一會要去做飯, 爹爹一個人照顧不過來兩個, 我本想等著吃完飯再去洗洗的，正好你迴來了，孩子給你照顧一會, 我進去泡個澡。”
張雲接過孩子, 關璟在女兒的小臉蛋上親了一口, 拎著洗漱要用的東西進浴室了。
晚上, 一家人圍在一起吃晚飯, 張雲在軍營裏忙了一天了, 肚子早就餓的受不了了，他接過盛滿的一碗飯, 就著菜三口兩口的便解決掉了，將空碗遞給坐在飯盆旁邊的關大嬸請她幫自己在添一碗。
關大嬸接過了碗，一邊給張雲添飯一邊問到：“雲哥兒呀, 這都到年底了, 你們軍營今年過年的輪休是怎麽排的呀？”便問便將添好飯的碗遞過去。
張雲接過碗迴到：“已經排好了, 我從臘月二十九開始休一直到正月初五，初六開始正常出操訓練。”
關大嬸一聽高興的說到：“那太好了，你可以和我們一起過年了。”
張雲對這一次的排班時間也很滿意笑著迴到：“讓我休這樣的時間是大家在照顧我那。”
關大叔聞言說到：“即知自己是受了照顧，那便要多多的努力，勿要辜負了別人的一番心意。”
張雲聞言連連點頭稱是，關大嬸見狀夾了一筷子菜給關大叔說到：“吃你的飯，咱們雲哥兒是個知道行事分寸的人，還用得著你來告訴。”
關大叔無奈的看了妻子一眼，自打來了雙婿的家，他感覺自己在妻子心中的地位直線下降，她現在把張雲當成兒子一樣的疼，容不得別人說半句的不是。
張雲沒有接話，依然在快速的吃著東西，抽空偷偷的看了關璟一眼，正好他也瞧了過來，二人均看見了彼此眼中的笑意，悄悄的將視線移開，兩個人都裝作沒發現對麵桌子上的事情，繼續吃著自己的晚飯。
第二日，關璟一早來到了鎮子上的肉鋪裏，來取他們家定好的年肉。到了鋪子裏，已經來了不少的人了，關璟也沒跟他們搶，在鋪子裏坐了一會，等別的客人都買完了，他才起身走過來對著店鋪的掌櫃的說到：“大雙，我定的東西都預備好了嗎？”
那掌櫃的聞言抬頭一看見是關璟便說到：“你是什麽時候進來的？剛才人多活忙我都沒有注意到。”
關璟聞言迴到：“進來有一會兒了，見你在忙就沒過來，反正要是有我要的東西你肯定會給我留著的嗎。”
肉鋪的掌櫃的是關璟的朋友，也是一位雙，他丈夫是這家肉鋪的老板，夫夫倆一起經營著這家肉鋪店。
兩人的相識還得從張雲的吃食說起。張雲從不挑食，關璟做什麽張雲就吃什麽，但是關璟還是能張雲從下筷子的次數和消滅食物的速度裏，來猜測出他喜歡吃什麽。於是新婚幾天之後，關璟便知道自己的丈夫的大概口味，比如他喜歡吃燉菜，不太喜歡吃炒菜，喜歡吃蘑菇和各種豆製品，還喜歡吃雞肉和排骨。
本來這些都沒什麽，他喜歡吃什麽，自己就做什麽好了，但是沒過幾天，關璟就發現，張雲吃排骨的時候不怎麽吃那些順溜的，偏去挑那些邊邊角角的，骨頭多肉又不好摘的。
其實也不能怪張雲吃的怪，他這是多年來的習慣，小時候在家裏燉排骨的時候，大人是從來都舍不得吃的，全都留給孩子，張雲和他哥哥都是懂事的，就把順溜的都留給妹妹們，自己去啃那些骨頭多肉少吃起來費時間的。
到了這裏也是一樣，張雲把順溜的留給關璟，自己去吃那些不好啃的，可是關璟不知道，還以為張雲是喜歡吃那樣的排骨，於是每次到肉店的時候，他都要求掌櫃的多給他一些靠近脊骨的地方。
肉鋪掌櫃的也奇怪呀，人家買排骨都是怕買到那些邊邊角角的，這位可好點著名的要，於是每次關璟來買肉的時候掌櫃的都會好奇的問上幾句，一來二去的，兩個人就熟了，掌櫃的也就知道了張雲那奇怪的愛好，所以每次要買排骨的時候，關璟都會提前的告訴一聲，讓掌櫃的給預備一下，而掌櫃的樂的邊角的排骨有人買，每次都會少給關璟算一些錢。
見關璟過來了，掌櫃的將預備好的排骨拿了出來，關璟又買了一些五花肉和大骨頭，在加上一些零零碎碎的裝了滿滿的一菜籃，忙的滿頭都是汗，才騰出手來給肉錢。
掌櫃的一邊給他找錢一邊迴到：“你們家那口子口味真怪，人家都喜歡吃順溜的，就他喜歡吃這些邊角的，也虧的他牙口好，不過今天你買的可真多，是打算迴去凍上吃一些日子嗎？”
關璟聞言笑了笑迴到：“我娘家父母和弟弟都過來了，多買一些迴去燉到一起，大家一起吃。”
掌櫃的的一聽也很替他高興說到：“這下可好了，一家人在一起可以過個團圓年了，我本還想著，這年要是隻有你們一家三口那過的多沒意思，這樣才對嗎，都在一起，人多才熱鬧。”
關璟拜別了肉鋪掌櫃，雙手拎著菜籃子迴了家，到家的時候關大嬸剛把孩子們都哄睡著，見他替了一籃子肉迴來，邊示意他小聲一些，邊躡手躡腳的走了出來，小心的將門關好，兩人拎著籃子來到了廚房。
來到廚房裏二人快速的將籃子裏的東西分好，大部分都拿出來凍好準備著過年的時候吃，一小部分留出來收拾好準備晚上做了，好慰勞慰勞家裏的爺門們。
等張雲和關大叔晚上迴來的時候，迎接他們的便是燉好的醬肉骨頭，大塊大塊的連肉大骨頭，用活水衝洗幹淨，在調料盆裏醃上一個時辰，然後用料酒去掉腥味，在鍋中放上一些油，放入家中自製的大醬炒出香味，然後將大骨頭從調料盆裏挑出來，放入鍋中與大醬一起翻炒，直到肉和骨頭都變顏色，再將調料盆裏的調料到入鍋中，翻炒出香味以後加入大半鍋的水，等鍋中的水沸騰起來之後，就可以往灶坑裏填上一些經得起長時間燃燒的大木塊，從下午一直燉到傍晚，出鍋的時候，骨頭上的肉都不用撕，用筷子輕輕一夾，自己就掉下來了。
關大叔和張雲顯然是對這一鍋燉大骨頭十分的滿意，到了桌子上飯都沒吃直接開啃，兩個人幹掉了大半盆，末了還覺得不盡性，一人添了一碗飯，舀出盆裏的醬汁拌飯吃。
關大嬸看著他們的樣子，很是擔心不停的說著：“慢一些，慢一些，鍋中還有，不夠吃我明天在給你們燉，哎呀，我說當家的，你倒是慢一些呀，我是短了你吃喝嗎？怎麽這樣一幅虎狼的樣子？”
吃過了晚上飯，關璟怕爹爹和張雲積食，翻出了一些山楂給他們，讓他們吃了好消化一下腹中的肉食，關大嬸更是泡了一壺淡茶出來對他們說：“渴了就喝些茶水，解一解你們肚子中的油膩。”
於是張雲和關大叔坐在炕梢吃著山楂喝著茶水聊著天，關璟和關大嬸在炕頭照顧著孩子兼討論著三十晚上的年夜飯，肉有了，蘑菇幹貨也都買好了，魚等二十八那天買就行，那一天是年前的最後一次魚市，肯定有不少的好貨，雞…..咦，關大嬸突然的想起來了，每年開春她都會抱上一窩的小雞，等到過年的時候小雞都張的差不多了，會挑一些出來殺掉。
而今年春天，她和璟兒都懷孕了，便沒心思在料理那些，現在家中隻剩下三隻托鄰居代養的老母雞，根本不能吃，於是趕忙對關大叔說到：“當家的，你去明天縣裏幹活的時候買幾隻大公雞帶迴來，最好是宰殺好了的，迴來就不用咱們在收拾了。”
關大叔正被口中的山楂酸的有些倒牙，聽見妻子的話便含糊的迴到：“知道了，你要幾隻？”
關大嬸聽到丈夫含糊的迴答好奇的說到：“四五隻就好，挑肥的買。你這是咋地了？怎麽說話模模糊糊的，叫人聽不清楚。”
關大叔不好意思的迴到：“還不是那些山楂給弄的，咋這麽酸那，牙都倒掉了。”
關大嬸聞言哈哈大笑著說到：“活該，誰叫你要出那麽多的肉。”
關大叔想了想說到：“以前吃東西從沒這樣過呀，你看看雲哥兒跟我吃的一樣，也沒見他怎麽地呀。”
關大嬸說到：“那不一樣，你都多大歲數了，還跟人家年輕人去比。”
關大叔聞言摸了摸還在泛酸的腮幫子說到：“老了，真的老了呀，牙都不行了呀。”
關大嬸聞言悄悄的白了他一眼，然後對張雲他們說到：“差不多就是這些了，把孩子抱迴屋去，洗洗睡了吧。
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關璟見張雲迴來了眼睛一亮，將手中抱著的孩子遞給他說到：“娘和馬嬸一會要去做飯, 爹爹一個人照顧不過來兩個, 我本想等著吃完飯再去洗洗的，正好你迴來了，孩子給你照顧一會, 我進去泡個澡。”
張雲接過孩子, 關璟在女兒的小臉蛋上親了一口, 拎著洗漱要用的東西進浴室了。
晚上, 一家人圍在一起吃晚飯, 張雲在軍營裏忙了一天了, 肚子早就餓的受不了了，他接過盛滿的一碗飯, 就著菜三口兩口的便解決掉了，將空碗遞給坐在飯盆旁邊的關大嬸請她幫自己在添一碗。
關大嬸接過了碗，一邊給張雲添飯一邊問到：“雲哥兒呀, 這都到年底了, 你們軍營今年過年的輪休是怎麽排的呀？”便問便將添好飯的碗遞過去。
張雲接過碗迴到：“已經排好了, 我從臘月二十九開始休一直到正月初五，初六開始正常出操訓練。”
關大嬸一聽高興的說到：“那太好了，你可以和我們一起過年了。”
張雲對這一次的排班時間也很滿意笑著迴到：“讓我休這樣的時間是大家在照顧我那。”
關大叔聞言說到：“即知自己是受了照顧，那便要多多的努力，勿要辜負了別人的一番心意。”
張雲聞言連連點頭稱是，關大嬸見狀夾了一筷子菜給關大叔說到：“吃你的飯，咱們雲哥兒是個知道行事分寸的人，還用得著你來告訴。”
關大叔無奈的看了妻子一眼，自打來了雙婿的家，他感覺自己在妻子心中的地位直線下降，她現在把張雲當成兒子一樣的疼，容不得別人說半句的不是。
張雲沒有接話，依然在快速的吃著東西，抽空偷偷的看了關璟一眼，正好他也瞧了過來，二人均看見了彼此眼中的笑意，悄悄的將視線移開，兩個人都裝作沒發現對麵桌子上的事情，繼續吃著自己的晚飯。
第二日，關璟一早來到了鎮子上的肉鋪裏，來取他們家定好的年肉。到了鋪子裏，已經來了不少的人了，關璟也沒跟他們搶，在鋪子裏坐了一會，等別的客人都買完了，他才起身走過來對著店鋪的掌櫃的說到：“大雙，我定的東西都預備好了嗎？”
那掌櫃的聞言抬頭一看見是關璟便說到：“你是什麽時候進來的？剛才人多活忙我都沒有注意到。”
關璟聞言迴到：“進來有一會兒了，見你在忙就沒過來，反正要是有我要的東西你肯定會給我留著的嗎。”
肉鋪的掌櫃的是關璟的朋友，也是一位雙，他丈夫是這家肉鋪的老板，夫夫倆一起經營著這家肉鋪店。
兩人的相識還得從張雲的吃食說起。張雲從不挑食，關璟做什麽張雲就吃什麽，但是關璟還是能張雲從下筷子的次數和消滅食物的速度裏，來猜測出他喜歡吃什麽。於是新婚幾天之後，關璟便知道自己的丈夫的大概口味，比如他喜歡吃燉菜，不太喜歡吃炒菜，喜歡吃蘑菇和各種豆製品，還喜歡吃雞肉和排骨。
本來這些都沒什麽，他喜歡吃什麽，自己就做什麽好了，但是沒過幾天，關璟就發現，張雲吃排骨的時候不怎麽吃那些順溜的，偏去挑那些邊邊角角的，骨頭多肉又不好摘的。
其實也不能怪張雲吃的怪，他這是多年來的習慣，小時候在家裏燉排骨的時候，大人是從來都舍不得吃的，全都留給孩子，張雲和他哥哥都是懂事的，就把順溜的都留給妹妹們，自己去啃那些骨頭多肉少吃起來費時間的。
到了這裏也是一樣，張雲把順溜的留給關璟，自己去吃那些不好啃的，可是關璟不知道，還以為張雲是喜歡吃那樣的排骨，於是每次到肉店的時候，他都要求掌櫃的多給他一些靠近脊骨的地方。
肉鋪掌櫃的也奇怪呀，人家買排骨都是怕買到那些邊邊角角的，這位可好點著名的要，於是每次關璟來買肉的時候掌櫃的都會好奇的問上幾句，一來二去的，兩個人就熟了，掌櫃的也就知道了張雲那奇怪的愛好，所以每次要買排骨的時候，關璟都會提前的告訴一聲，讓掌櫃的給預備一下，而掌櫃的樂的邊角的排骨有人買，每次都會少給關璟算一些錢。
見關璟過來了，掌櫃的將預備好的排骨拿了出來，關璟又買了一些五花肉和大骨頭，在加上一些零零碎碎的裝了滿滿的一菜籃，忙的滿頭都是汗，才騰出手來給肉錢。
掌櫃的一邊給他找錢一邊迴到：“你們家那口子口味真怪，人家都喜歡吃順溜的，就他喜歡吃這些邊角的，也虧的他牙口好，不過今天你買的可真多，是打算迴去凍上吃一些日子嗎？”
關璟聞言笑了笑迴到：“我娘家父母和弟弟都過來了，多買一些迴去燉到一起，大家一起吃。”
掌櫃的的一聽也很替他高興說到：“這下可好了，一家人在一起可以過個團圓年了，我本還想著，這年要是隻有你們一家三口那過的多沒意思，這樣才對嗎，都在一起，人多才熱鬧。”
關璟拜別了肉鋪掌櫃，雙手拎著菜籃子迴了家，到家的時候關大嬸剛把孩子們都哄睡著，見他替了一籃子肉迴來，邊示意他小聲一些，邊躡手躡腳的走了出來，小心的將門關好，兩人拎著籃子來到了廚房。
來到廚房裏二人快速的將籃子裏的東西分好，大部分都拿出來凍好準備著過年的時候吃，一小部分留出來收拾好準備晚上做了，好慰勞慰勞家裏的爺門們。
等張雲和關大叔晚上迴來的時候，迎接他們的便是燉好的醬肉骨頭，大塊大塊的連肉大骨頭，用活水衝洗幹淨，在調料盆裏醃上一個時辰，然後用料酒去掉腥味，在鍋中放上一些油，放入家中自製的大醬炒出香味，然後將大骨頭從調料盆裏挑出來，放入鍋中與大醬一起翻炒，直到肉和骨頭都變顏色，再將調料盆裏的調料到入鍋中，翻炒出香味以後加入大半鍋的水，等鍋中的水沸騰起來之後，就可以往灶坑裏填上一些經得起長時間燃燒的大木塊，從下午一直燉到傍晚，出鍋的時候，骨頭上的肉都不用撕，用筷子輕輕一夾，自己就掉下來了。
關大叔和張雲顯然是對這一鍋燉大骨頭十分的滿意，到了桌子上飯都沒吃直接開啃，兩個人幹掉了大半盆，末了還覺得不盡性，一人添了一碗飯，舀出盆裏的醬汁拌飯吃。
關大嬸看著他們的樣子，很是擔心不停的說著：“慢一些，慢一些，鍋中還有，不夠吃我明天在給你們燉，哎呀，我說當家的，你倒是慢一些呀，我是短了你吃喝嗎？怎麽這樣一幅虎狼的樣子？”
吃過了晚上飯，關璟怕爹爹和張雲積食，翻出了一些山楂給他們，讓他們吃了好消化一下腹中的肉食，關大嬸更是泡了一壺淡茶出來對他們說：“渴了就喝些茶水，解一解你們肚子中的油膩。”
於是張雲和關大叔坐在炕梢吃著山楂喝著茶水聊著天，關璟和關大嬸在炕頭照顧著孩子兼討論著三十晚上的年夜飯，肉有了，蘑菇幹貨也都買好了，魚等二十八那天買就行，那一天是年前的最後一次魚市，肯定有不少的好貨，雞…..咦，關大嬸突然的想起來了，每年開春她都會抱上一窩的小雞，等到過年的時候小雞都張的差不多了，會挑一些出來殺掉。
而今年春天，她和璟兒都懷孕了，便沒心思在料理那些，現在家中隻剩下三隻托鄰居代養的老母雞，根本不能吃，於是趕忙對關大叔說到：“當家的，你去明天縣裏幹活的時候買幾隻大公雞帶迴來，最好是宰殺好了的，迴來就不用咱們在收拾了。”
關大叔正被口中的山楂酸的有些倒牙，聽見妻子的話便含糊的迴到：“知道了，你要幾隻？”
關大嬸聽到丈夫含糊的迴答好奇的說到：“四五隻就好，挑肥的買。你這是咋地了？怎麽說話模模糊糊的，叫人聽不清楚。”
關大叔不好意思的迴到：“還不是那些山楂給弄的，咋這麽酸那，牙都倒掉了。”
關大嬸聞言哈哈大笑著說到：“活該，誰叫你要出那麽多的肉。”
關大叔想了想說到：“以前吃東西從沒這樣過呀，你看看雲哥兒跟我吃的一樣，也沒見他怎麽地呀。”
關大嬸說到：“那不一樣，你都多大歲數了，還跟人家年輕人去比。”
關大叔聞言摸了摸還在泛酸的腮幫子說到：“老了，真的老了呀，牙都不行了呀。”
關大嬸聞言悄悄的白了他一眼，然後對張雲他們說到：“差不多就是這些了，把孩子抱迴屋去，洗洗睡了吧。
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