第六百二十四章元春態度改變
元春突然覺得有些看不懂王宇，這人可是貴為世襲罔替的侯爵，有必要對一群下人如此客氣麽？
“吃魚生不可無酒相佐！”
茂德公主顯然想起了在月牙嶺時眾人不分尊卑坐在一起吃喝時的場景，直接拿了兩壺女兒紅給侍女們送了下去，更是讓一眾侍女們感動不已。
侯爺製作美食，公主送酒，一幫小宮女看著英俊儒雅的王宇，又看看貌若天人的茂德公主，覺得兩人當真是天生地造的一對兒。
等一幫小侍女們歡唿著開動，王宇又拿了金槍魚肉出來，快速切動，一眾主子們才品嚐到了鮮美的金槍魚刺身。
李師師看著王宇製作料理時的場景，覺得王宇動作中充滿了美感，恨不得以身相待，自己上去嚐試一番，就聽柔福公主道：
“上一次祖父在玉虛宮擺鯤魚宴，宮裏女眷隻有太後娘娘、皇後娘娘去了，人家都沒有吃到，這一次可要吃個夠本。”
柔福公主惡狠狠的吃著，頗有幾分柔福山大王的氣概。
然而，她想多了，金槍魚肉雖多，王宇分給每個人的刺身也不過就三五片，依舊隻是吃個味，迴味無窮，想吃飽、吃過癮，那不可能。
這個時候，眾人又見王宇拿起了一個足有人頭大小的海螺，海螺肉被王宇掏出來，清洗幹淨，然後，將內髒等不可食用部分去除，隻把精美的螺肉切成小片，拿佐料拌了，分與眾人。
於是，這又是幾筷子的事。
弄得林玉兒虎視眈眈的看著王宇，“宇哥兒，你再這樣逗人家，會被咬死知不知道？”
柔福對林玉兒的態度很欣賞，配合著林玉兒一起呲牙。
迎春笑道：“雲逸，看把林姑娘餓的，眼都綠了，這是要吃人，還有什麽好東西都拿上來吧！”
王宇笑笑，直接拿了一桶冰水出來，又拿了有些螃蟹出來。
這螃蟹一出場，元春眼睛就直了，她在宮中也才分到了一隻，還是流了一般膏脂的。
趙玉奴更是驚唿道：“竟然是黃油蟹！這可是姐姐最愛吃的。”
李師師麵頰微紅，看到眾人看過來，有些羞赧道：“前些日子曾經吃過幾隻，隻是製作不得法，油脂都溢出去了，惹得玉奴妹妹大為光火。”
黃油蟹的做法除了王宇帶出來的軍中廚師，現在也就玉虛宮的廚子學到了，其他人還處在從蒸蟹的盤子裏喝湯階段。
黃油蟹的做法被王宇簡稱為冰火兩重天，處理過程並不繁瑣，隻要不出現斷螯折爪就可，不然傷口處會“瀉油”，與普通膏蟹就沒有什麽區別了。
王宇的做法是采用“冰水涼死法”，用近乎0c的淡水，將蟹浸沒，當蟹凍得麻木至微僵狀態時，便可將蟹“翻轉”放在盤中清蒸。
當然，王宇為了保證效果，隨意釋放了一點皇龍驚天訣真氣，直接震碎了螃蟹腦幹，也更加直接一些。
片刻之後，美味的黃油蟹做好了，足有一斤多重的特等黃油蟹，每人分了一隻，多了沒有，王宇還特意囑咐了，誰要把蟹殼弄壞了，就沒有下一道菜了。
然後，眾人眼睛就直了，王宇竟然又弄了兩隻蟹蓋足有麵盆大的帝王蟹出來，直接放在籠屜裏蒸了。
王宇又拿了四隻黃油蟹出來，兩隻品相完整上鍋蒸煮，兩隻直接把殼子扒開，把蟹黃留下，又從手臂粗的帝王蟹腿中剃了蟹肉出來，再加上金槍魚肉，塞得半滿，又擠上了早已準備好的奶酪，放在了烤架上炙烤。
“好像聽到銀票在燃燒的聲音！”
元寶兒隨意一句話，就讓一眾小姐、貴妃大點其頭，黃油蟹的價格一直居高不下，特等黃油蟹價值千金一點都不為過。
“不就是給人吃的麽！”
王宇隨口說了一句，對自己人，王宇從來都很大方。王宇拿出的這些黃油蟹，都是王宇自己從海裏撈的，神機營每個士兵都分了一隻，還剩下幾百隻在水池中養著，夠大家吃一陣子了。
隨著其他人把自己手中的蟹殼交上來，王宇在蟹殼裏加了金槍魚肉、蟹黃、奶酪等物，烤架上滿滿騰騰烤了一堆蟹寶。
大家眼巴巴等著的功夫，王宇也沒閑著，在鐵板上撒了油，把切成厚片的金槍魚肉用油煎了，一邊翻動，一邊遞給惜春，“小孩子要多吃熱的，冷食味道雖美，卻不可多吃。”
這也算是特殊待遇了，惜春得了四五片，王宇就不在給了，“煎魚肉熱量太高，女孩子少吃些。”
然後王宇又把煎魚肉每人分了兩塊，看看最先製作的兩個蟹寶烤好了，拿了保溫食盒過來，把兩隻黃油蟹、兩隻蟹寶、一盤煎金槍魚肉仔細裝了，又把早就烤的酥脆、散發著甜香的魚排拆下一大塊裝進食盒，方才叫了琥珀和玉釧過來，“給蘭兒送過去，告訴大嫂子蘭兒到了需要磨牙的時候了，閑暇時讓他自己拿著魚排啃，乳牙掉了，恆牙自然就出來了，切不可一直給孩子吃鬆軟的食物，長了雙排牙再矯正孩子就遭罪了。”
聽著王宇溫言祝福，元春心中一怔，便是在這個時候也在想著蘭兒嗎？
這個時候元春才知道自己在芙蓉堂做了多麽蠢的一件事，隻要李紈母子不是傻的，自然知道誰在真心關切著她們母子，怎麽可能為了她這個貴妃娘娘幾句話就與王宇斷了來往？
“宇哥兒，你一直是這麽關切蘭兒嗎？”
元春頭一次親切的對王宇說話。
王宇看了看元春，笑道：“大姐姐還是叫我的字吧，哥兒、姐兒的，聽著怪怪的！”
此時，也就林玉兒這丫頭，有時還會宇哥兒、宇哥兒的叫著，說是改不了口，其他人都不這麽稱唿了。
王宇糾正了元春的稱唿，方才笑道：“珠大哥走的早，二老爺事務有繁忙，平日裏無暇顧及大嫂子母子，我這個做長輩的，就多想著些蘭兒罷了！那孩子也是個苦命的，早早沒了父親，可憐見兒的！”
元春突然覺得有些看不懂王宇，這人可是貴為世襲罔替的侯爵，有必要對一群下人如此客氣麽？
“吃魚生不可無酒相佐！”
茂德公主顯然想起了在月牙嶺時眾人不分尊卑坐在一起吃喝時的場景，直接拿了兩壺女兒紅給侍女們送了下去，更是讓一眾侍女們感動不已。
侯爺製作美食，公主送酒，一幫小宮女看著英俊儒雅的王宇，又看看貌若天人的茂德公主，覺得兩人當真是天生地造的一對兒。
等一幫小侍女們歡唿著開動，王宇又拿了金槍魚肉出來，快速切動，一眾主子們才品嚐到了鮮美的金槍魚刺身。
李師師看著王宇製作料理時的場景，覺得王宇動作中充滿了美感，恨不得以身相待，自己上去嚐試一番，就聽柔福公主道：
“上一次祖父在玉虛宮擺鯤魚宴，宮裏女眷隻有太後娘娘、皇後娘娘去了，人家都沒有吃到，這一次可要吃個夠本。”
柔福公主惡狠狠的吃著，頗有幾分柔福山大王的氣概。
然而，她想多了，金槍魚肉雖多，王宇分給每個人的刺身也不過就三五片，依舊隻是吃個味，迴味無窮，想吃飽、吃過癮，那不可能。
這個時候，眾人又見王宇拿起了一個足有人頭大小的海螺，海螺肉被王宇掏出來，清洗幹淨，然後，將內髒等不可食用部分去除，隻把精美的螺肉切成小片，拿佐料拌了，分與眾人。
於是，這又是幾筷子的事。
弄得林玉兒虎視眈眈的看著王宇，“宇哥兒，你再這樣逗人家，會被咬死知不知道？”
柔福對林玉兒的態度很欣賞，配合著林玉兒一起呲牙。
迎春笑道：“雲逸，看把林姑娘餓的，眼都綠了，這是要吃人，還有什麽好東西都拿上來吧！”
王宇笑笑，直接拿了一桶冰水出來，又拿了有些螃蟹出來。
這螃蟹一出場，元春眼睛就直了，她在宮中也才分到了一隻，還是流了一般膏脂的。
趙玉奴更是驚唿道：“竟然是黃油蟹！這可是姐姐最愛吃的。”
李師師麵頰微紅，看到眾人看過來，有些羞赧道：“前些日子曾經吃過幾隻，隻是製作不得法，油脂都溢出去了，惹得玉奴妹妹大為光火。”
黃油蟹的做法除了王宇帶出來的軍中廚師，現在也就玉虛宮的廚子學到了，其他人還處在從蒸蟹的盤子裏喝湯階段。
黃油蟹的做法被王宇簡稱為冰火兩重天，處理過程並不繁瑣，隻要不出現斷螯折爪就可，不然傷口處會“瀉油”，與普通膏蟹就沒有什麽區別了。
王宇的做法是采用“冰水涼死法”，用近乎0c的淡水，將蟹浸沒，當蟹凍得麻木至微僵狀態時，便可將蟹“翻轉”放在盤中清蒸。
當然，王宇為了保證效果，隨意釋放了一點皇龍驚天訣真氣，直接震碎了螃蟹腦幹，也更加直接一些。
片刻之後，美味的黃油蟹做好了，足有一斤多重的特等黃油蟹，每人分了一隻，多了沒有，王宇還特意囑咐了，誰要把蟹殼弄壞了，就沒有下一道菜了。
然後，眾人眼睛就直了，王宇竟然又弄了兩隻蟹蓋足有麵盆大的帝王蟹出來，直接放在籠屜裏蒸了。
王宇又拿了四隻黃油蟹出來，兩隻品相完整上鍋蒸煮，兩隻直接把殼子扒開，把蟹黃留下，又從手臂粗的帝王蟹腿中剃了蟹肉出來，再加上金槍魚肉，塞得半滿，又擠上了早已準備好的奶酪，放在了烤架上炙烤。
“好像聽到銀票在燃燒的聲音！”
元寶兒隨意一句話，就讓一眾小姐、貴妃大點其頭，黃油蟹的價格一直居高不下，特等黃油蟹價值千金一點都不為過。
“不就是給人吃的麽！”
王宇隨口說了一句，對自己人，王宇從來都很大方。王宇拿出的這些黃油蟹，都是王宇自己從海裏撈的，神機營每個士兵都分了一隻，還剩下幾百隻在水池中養著，夠大家吃一陣子了。
隨著其他人把自己手中的蟹殼交上來，王宇在蟹殼裏加了金槍魚肉、蟹黃、奶酪等物，烤架上滿滿騰騰烤了一堆蟹寶。
大家眼巴巴等著的功夫，王宇也沒閑著，在鐵板上撒了油，把切成厚片的金槍魚肉用油煎了，一邊翻動，一邊遞給惜春，“小孩子要多吃熱的，冷食味道雖美，卻不可多吃。”
這也算是特殊待遇了，惜春得了四五片，王宇就不在給了，“煎魚肉熱量太高，女孩子少吃些。”
然後王宇又把煎魚肉每人分了兩塊，看看最先製作的兩個蟹寶烤好了，拿了保溫食盒過來，把兩隻黃油蟹、兩隻蟹寶、一盤煎金槍魚肉仔細裝了，又把早就烤的酥脆、散發著甜香的魚排拆下一大塊裝進食盒，方才叫了琥珀和玉釧過來，“給蘭兒送過去，告訴大嫂子蘭兒到了需要磨牙的時候了，閑暇時讓他自己拿著魚排啃，乳牙掉了，恆牙自然就出來了，切不可一直給孩子吃鬆軟的食物，長了雙排牙再矯正孩子就遭罪了。”
聽著王宇溫言祝福，元春心中一怔，便是在這個時候也在想著蘭兒嗎？
這個時候元春才知道自己在芙蓉堂做了多麽蠢的一件事，隻要李紈母子不是傻的，自然知道誰在真心關切著她們母子，怎麽可能為了她這個貴妃娘娘幾句話就與王宇斷了來往？
“宇哥兒，你一直是這麽關切蘭兒嗎？”
元春頭一次親切的對王宇說話。
王宇看了看元春，笑道：“大姐姐還是叫我的字吧，哥兒、姐兒的，聽著怪怪的！”
此時，也就林玉兒這丫頭，有時還會宇哥兒、宇哥兒的叫著，說是改不了口，其他人都不這麽稱唿了。
王宇糾正了元春的稱唿，方才笑道：“珠大哥走的早，二老爺事務有繁忙，平日裏無暇顧及大嫂子母子，我這個做長輩的，就多想著些蘭兒罷了！那孩子也是個苦命的，早早沒了父親，可憐見兒的！”