誰也沒忘,他的威壓可是強過了胡主廚,掃一眼曾讓他啞口無聲。
眾人本來以為盛經理會翻臉,卻沒想到他隻是歎了一口氣,又拍拍唐小姐的臀。
「這件事一定可以解決,差別在於怎麽解決。」他以幾乎成了招牌的理性口吻慰撫道:「我去找救兵,你去李太太那裏看看情況,告訴她,活動會稍晚十五分鍾開始。」
刻不容緩,刻不容緩!
放下巧梅,把她交給若玫,盛大宇立刻打電話去找人支持。
巧梅咬著拇指尖,努力在想接下來該怎麽辦。
若玫沒見過她如此混亂,姊姊甚至沒意識到自己剛剛是怎麽威脅盛經理的,在這種情況下,她這個當妹妹應該要設法幫忙。
「欸。」用手肘頂頂小主管吳紹迪,她問:「盛經理有可能請到其它主廚嗎?」
「這也難說,經理通常很有辦法,但……」這當口,該不該給人家希望呢?
吳紹迪想了想,還是如實分析:「這種人力支持,以前也發生過,但沒有一次像現在這麽緊急。距離堂奧最近的另外一間餐廳,車程要半小時,廚師就是騎機車鑽過來,也要十至十五分鍾。」
「那也還好。」若玫聽了比較寬心,「應該趕得上。」
巧梅咬著拇指尖,站在一旁,看似在想事情,其實也在聽,邊聽邊想。
小主管為難的提示:「但是,今天是周六,又是好日子,我估計每家餐廳都客滿,人力用到極限,所以機會可能……」很渺茫。
她想也是。可是,盛大宇曾經那麽明確的承諾她,他能處理。
既然他要求了信任,就一定有解套辦法,隻是她一時半會看不出是什麽。
她相信他,相信他一定能像魔術師從空空的帽子裏抓出兔子一樣,幫她解決這次難題。
但,仍不免憂心,不免去想替代辦法。
「你們這些廚師怎麽不把握機會呢?」若玫氣得跳腳,「一鼓作氣衝上前,說不定李太太就欣賞了你們。」
剛剛被胡定和點到名的李小民廚師縮了縮脖子,「你沒聽見主廚說的嗎?我們誰有他的名頭?光想到走出去,要麵對每個客人眼中『你怎麽不是胡定和』的質疑眼光,腿都軟了,哪還有膽子上去表演?」
鄭允中也說:「換作平時的小型廚師秀,我們也會輪番上場練膽子,但這次情況太複雜,不碰為妙。」
「富貴險中求,難道你們沒聽說過嗎?」若玫惱問。
巧梅拉住她,「不要為難人家了。」
「如果盛經理調不到人手,那怎麽辦?」若玫又問。
「我正在想。」巧梅喃喃,「我正在想。」
盛大宇走開前,交代了要她去跟李太太打招唿,說活動會晚十五分鍾開始。
按理說,她該去拖住時間,直到他找到人幫忙,可是,如果先延一次時間,之後再視情況延一兩次,最後仍找不到代班廚師,或者找到了,卻表演得淒淒慘慘,還不如從這一刻起,掌握黃金時間,臨時將活動抽換掉。
與其讓客人等了再等,墊高期待,再讓他們失落收場,不如從一開始就調整節目內容。
她小臉堅決,「我先去跟李太太道歉,提替代辦法。」
若玫警告道:「你會被她罵臭頭。」
「噯,也不是一定要去道歉啦。」一個外場人員拉開窗簾,指著窗外要他們看,「其實主廚還在那,他沒走。」
若玫一個箭步走過去,驚歎:「真的,那家夥把車停在堂奧外抽煙,抽得可瀟灑了,他算準了我們除了求他之外,別無他法。」這驚歎是針對他的無恥。
「如果你們想讓活動如計劃進行,現在過去找他,嗯,應該……」小主管吳紹迪忸怩難安的出主意,「唉,總之,盛經理應該不會反對。」
巧梅也走過去。
看她走近窗邊,胡定和囂張的朝她揮揮手。
熊熊怒火猛地燒上來。這個惡質的家夥!
且不管他收受迴扣,掌勺集團要怎麽處理,隻看他如何處置他與精致美之間的約定,就讓她無法原諒。他竟然拿著承諾要為她們做的事,去跟上級談判,強迫留任,甚至要求繼續收受迴扣,這種把精致美當墊腳石的做法,她不能姑息。
她是絕對不會去求他迴來的!
巧梅打開手機通訊簿。
她沒有廚界人脈,不過如果臨時需要幫助,還是找得到應對辦法。備案當然沒有原案精彩,但要把場麵撐過去,勉強辦得到。
她小跑向廚師群,「請問,如果我要出兩款不同的蔥嗆辣花枝,一道按照我提供的食譜製作,一道自行發揮,或拿掌勺集團內的標準食譜製作,不用在眾人麵前表演,隻要在廚房裏做好,然後像一般出菜一樣的端出去,你們可以做到嗎?」
眾人本來以為盛經理會翻臉,卻沒想到他隻是歎了一口氣,又拍拍唐小姐的臀。
「這件事一定可以解決,差別在於怎麽解決。」他以幾乎成了招牌的理性口吻慰撫道:「我去找救兵,你去李太太那裏看看情況,告訴她,活動會稍晚十五分鍾開始。」
刻不容緩,刻不容緩!
放下巧梅,把她交給若玫,盛大宇立刻打電話去找人支持。
巧梅咬著拇指尖,努力在想接下來該怎麽辦。
若玫沒見過她如此混亂,姊姊甚至沒意識到自己剛剛是怎麽威脅盛經理的,在這種情況下,她這個當妹妹應該要設法幫忙。
「欸。」用手肘頂頂小主管吳紹迪,她問:「盛經理有可能請到其它主廚嗎?」
「這也難說,經理通常很有辦法,但……」這當口,該不該給人家希望呢?
吳紹迪想了想,還是如實分析:「這種人力支持,以前也發生過,但沒有一次像現在這麽緊急。距離堂奧最近的另外一間餐廳,車程要半小時,廚師就是騎機車鑽過來,也要十至十五分鍾。」
「那也還好。」若玫聽了比較寬心,「應該趕得上。」
巧梅咬著拇指尖,站在一旁,看似在想事情,其實也在聽,邊聽邊想。
小主管為難的提示:「但是,今天是周六,又是好日子,我估計每家餐廳都客滿,人力用到極限,所以機會可能……」很渺茫。
她想也是。可是,盛大宇曾經那麽明確的承諾她,他能處理。
既然他要求了信任,就一定有解套辦法,隻是她一時半會看不出是什麽。
她相信他,相信他一定能像魔術師從空空的帽子裏抓出兔子一樣,幫她解決這次難題。
但,仍不免憂心,不免去想替代辦法。
「你們這些廚師怎麽不把握機會呢?」若玫氣得跳腳,「一鼓作氣衝上前,說不定李太太就欣賞了你們。」
剛剛被胡定和點到名的李小民廚師縮了縮脖子,「你沒聽見主廚說的嗎?我們誰有他的名頭?光想到走出去,要麵對每個客人眼中『你怎麽不是胡定和』的質疑眼光,腿都軟了,哪還有膽子上去表演?」
鄭允中也說:「換作平時的小型廚師秀,我們也會輪番上場練膽子,但這次情況太複雜,不碰為妙。」
「富貴險中求,難道你們沒聽說過嗎?」若玫惱問。
巧梅拉住她,「不要為難人家了。」
「如果盛經理調不到人手,那怎麽辦?」若玫又問。
「我正在想。」巧梅喃喃,「我正在想。」
盛大宇走開前,交代了要她去跟李太太打招唿,說活動會晚十五分鍾開始。
按理說,她該去拖住時間,直到他找到人幫忙,可是,如果先延一次時間,之後再視情況延一兩次,最後仍找不到代班廚師,或者找到了,卻表演得淒淒慘慘,還不如從這一刻起,掌握黃金時間,臨時將活動抽換掉。
與其讓客人等了再等,墊高期待,再讓他們失落收場,不如從一開始就調整節目內容。
她小臉堅決,「我先去跟李太太道歉,提替代辦法。」
若玫警告道:「你會被她罵臭頭。」
「噯,也不是一定要去道歉啦。」一個外場人員拉開窗簾,指著窗外要他們看,「其實主廚還在那,他沒走。」
若玫一個箭步走過去,驚歎:「真的,那家夥把車停在堂奧外抽煙,抽得可瀟灑了,他算準了我們除了求他之外,別無他法。」這驚歎是針對他的無恥。
「如果你們想讓活動如計劃進行,現在過去找他,嗯,應該……」小主管吳紹迪忸怩難安的出主意,「唉,總之,盛經理應該不會反對。」
巧梅也走過去。
看她走近窗邊,胡定和囂張的朝她揮揮手。
熊熊怒火猛地燒上來。這個惡質的家夥!
且不管他收受迴扣,掌勺集團要怎麽處理,隻看他如何處置他與精致美之間的約定,就讓她無法原諒。他竟然拿著承諾要為她們做的事,去跟上級談判,強迫留任,甚至要求繼續收受迴扣,這種把精致美當墊腳石的做法,她不能姑息。
她是絕對不會去求他迴來的!
巧梅打開手機通訊簿。
她沒有廚界人脈,不過如果臨時需要幫助,還是找得到應對辦法。備案當然沒有原案精彩,但要把場麵撐過去,勉強辦得到。
她小跑向廚師群,「請問,如果我要出兩款不同的蔥嗆辣花枝,一道按照我提供的食譜製作,一道自行發揮,或拿掌勺集團內的標準食譜製作,不用在眾人麵前表演,隻要在廚房裏做好,然後像一般出菜一樣的端出去,你們可以做到嗎?」