她看得出來，他很努力在把堂奧推迴正軌。
之前因為王經理的緣故，大量客訴過的她，不受基礎員工的歡迎，他們不會對她不客氣，但態度稱不上積極友善。可是，在盛大宇上任之後，那些人收起白眼，不再把精致美當瘟神對待。
而堂奧也悄悄經過一番修整，該補的漆、該換的畫、該整理的花園、該修複的缺損，一概補上，整座建築煥發出近兩年沒有過的光彩。
她相信他。
這時，李太太又說：「訂金拿不迴來無所謂，但是——」那雙老寵視著紅貴賓的小眼睛忽然犀利的盯住她，「我老公的壽宴，我們的三十周年結婚紀念，一定要十全十美，不容出錯。」
「我會盡力。」巧梅趕緊宣誓。
李太太昂聲說：「你沒搞清楚，這次不是盡力就好，我要十全十美！」
看她難得激動，雖有些不明就裏，巧梅仍趕緊說：「我會讓它完美！」
盯了她半晌，確定她夠明白後，李太太終於滿意的點頭。
「我之前提過，想請廚房複製一道菜。」她翻了翻手袋，拿出一本年代久遠的筆記。「我跟我老公剛在一起的時候，常去一間做台菜的小飯館吃飯，老廚子的蔥辣嗆花枝真是一絕。後來他老了，子孫不做這一行，隻留下他的筆記，我借來了，你拿去給當天負責的廚師練一練。」
巧梅接過來，翻閱沾染油漬醬料的本子，心裏滿是虔敬。
這道菜可是宴席當晚的重頭戲。
根據李太太的迴憶，她一開始是在李先生的公司當會計，當時兩人常常加班，離開辦公室時已是深夜，常去光臨的台菜小館便為又累又餓，欠缺食欲的兩人做這道菜下飯。
也是在那個時候，兩人有了感情。
之前做過多次李府家宴，她知道李先生那邊的親戚，有不少人直到現在仍拿李太太的家世說嘴。盡管她是賢內助，但他們還是譏嘲她出身貧窮，有時甚至讓氣氛變得詭異。
這迴承辦，她心想，一定要讓氣氛融洽。倘若能在現場擺上爐台，由廚師上場表演一段快炒秀，搭配當年的故事，一定能炒熱氣氛，又富有意義。
李太太聽了也很中意。
「這道蔥辣嗆花枝，最重要就是食材要鮮，腥膻要除，火候拿捏最重要。」
她頓了一頓，「我不要求主廚親自上場，幾十年前的口味跟他現在大力推廣的輕油少鹽差太多，找另一個稱頭點的廚師上場就不錯。不過，既然是現場表演，就得台風穩健，能帶動氣氛最重要。」李太太鄭重強調，「我先生很喜歡熱鬧。」
「是！」巧梅脆聲應答。
李太太的第一規矩：先生的喜好置於自己之上。
巧梅見過李先生幾次，他做事粗枝大葉，笑起來樂嗬嗬，很多事都差不多、差不多即可。
她私心覺得，好好李先生不是精明生意人的料，要是沒有李太太，出身商業世家的他依然會是個商人，但不可能坐擁如今龐大的事業體，就是有李太太這種事不分大小，一律嚴格以待的女人輔佐，他才會那麽成功。
「改天約個時間過去試菜。」李太太低頭搔搔紅貴賓的頸子，臉上浮現出不自在的臊紅，「對了，別把這道菜名說出去，我希望到時候我先生很驚喜。」
原來不苟言笑的女人，即便年過半百，還是會為心愛的男人臉紅。巧梅莞爾。
「是，包在我身上。」
鑒於廚房是主廚的管轄地帶，幾天前，巧梅向主廚約了談事。
主廚要求她上午八點到堂奧，巧梅一聽就知道是刁難。那個時段，隻有二廚、三廚在做前置作業。
不過，她還是準時到了。
先前那場秤量風波鬧得不輕，主廚擺明了不讓精致美好過。既然盛大宇承諾會監控質量，那麽在實務上，她就不操那麽多心。
但論及臉麵，主廚要擺譜，就讓他過過癮吧！
她專程為這件事空出一天，直等到下午兩點，胡定和才慢悠悠的出現，把她召進主廚專用小廚房。
「要現場廚師秀是吧？」以他的身分，自然不會為太晚出現而道歉，肯給她等的機會，她要感到非常榮幸啦！「食譜拿來。」
「李太太說了，廚師秀最重要的，是呈現這道菜的原味。」巧梅拿出早已準備好的資料，雙手奉上。「考慮到您可能有其它顧慮，我們建議，派其它廚師出場，台風穩健就好。」
「不用。」主廚一口迴絕，「我來！」
開玩笑！在他眼中，李太太的宴席是精致美帶給他的唯一貢獻。
李氏成衣集團的大型商業活動，有專門公司負責，精致美承攬的是李太太的私宴，座上賓都是親朋故舊、重要客戶。
有錢人的親朋故舊，當然是有錢人，有錢人請來私宴的客戶，還是有錢人。
之前因為王經理的緣故，大量客訴過的她，不受基礎員工的歡迎，他們不會對她不客氣，但態度稱不上積極友善。可是，在盛大宇上任之後，那些人收起白眼，不再把精致美當瘟神對待。
而堂奧也悄悄經過一番修整，該補的漆、該換的畫、該整理的花園、該修複的缺損，一概補上，整座建築煥發出近兩年沒有過的光彩。
她相信他。
這時，李太太又說：「訂金拿不迴來無所謂，但是——」那雙老寵視著紅貴賓的小眼睛忽然犀利的盯住她，「我老公的壽宴，我們的三十周年結婚紀念，一定要十全十美，不容出錯。」
「我會盡力。」巧梅趕緊宣誓。
李太太昂聲說：「你沒搞清楚，這次不是盡力就好，我要十全十美！」
看她難得激動，雖有些不明就裏，巧梅仍趕緊說：「我會讓它完美！」
盯了她半晌，確定她夠明白後，李太太終於滿意的點頭。
「我之前提過，想請廚房複製一道菜。」她翻了翻手袋，拿出一本年代久遠的筆記。「我跟我老公剛在一起的時候，常去一間做台菜的小飯館吃飯，老廚子的蔥辣嗆花枝真是一絕。後來他老了，子孫不做這一行，隻留下他的筆記，我借來了，你拿去給當天負責的廚師練一練。」
巧梅接過來，翻閱沾染油漬醬料的本子，心裏滿是虔敬。
這道菜可是宴席當晚的重頭戲。
根據李太太的迴憶，她一開始是在李先生的公司當會計，當時兩人常常加班，離開辦公室時已是深夜，常去光臨的台菜小館便為又累又餓，欠缺食欲的兩人做這道菜下飯。
也是在那個時候，兩人有了感情。
之前做過多次李府家宴，她知道李先生那邊的親戚，有不少人直到現在仍拿李太太的家世說嘴。盡管她是賢內助，但他們還是譏嘲她出身貧窮，有時甚至讓氣氛變得詭異。
這迴承辦，她心想，一定要讓氣氛融洽。倘若能在現場擺上爐台，由廚師上場表演一段快炒秀，搭配當年的故事，一定能炒熱氣氛，又富有意義。
李太太聽了也很中意。
「這道蔥辣嗆花枝，最重要就是食材要鮮，腥膻要除，火候拿捏最重要。」
她頓了一頓，「我不要求主廚親自上場，幾十年前的口味跟他現在大力推廣的輕油少鹽差太多，找另一個稱頭點的廚師上場就不錯。不過，既然是現場表演，就得台風穩健，能帶動氣氛最重要。」李太太鄭重強調，「我先生很喜歡熱鬧。」
「是！」巧梅脆聲應答。
李太太的第一規矩：先生的喜好置於自己之上。
巧梅見過李先生幾次，他做事粗枝大葉，笑起來樂嗬嗬，很多事都差不多、差不多即可。
她私心覺得，好好李先生不是精明生意人的料，要是沒有李太太，出身商業世家的他依然會是個商人，但不可能坐擁如今龐大的事業體，就是有李太太這種事不分大小，一律嚴格以待的女人輔佐，他才會那麽成功。
「改天約個時間過去試菜。」李太太低頭搔搔紅貴賓的頸子，臉上浮現出不自在的臊紅，「對了，別把這道菜名說出去，我希望到時候我先生很驚喜。」
原來不苟言笑的女人，即便年過半百，還是會為心愛的男人臉紅。巧梅莞爾。
「是，包在我身上。」
鑒於廚房是主廚的管轄地帶，幾天前，巧梅向主廚約了談事。
主廚要求她上午八點到堂奧，巧梅一聽就知道是刁難。那個時段，隻有二廚、三廚在做前置作業。
不過，她還是準時到了。
先前那場秤量風波鬧得不輕，主廚擺明了不讓精致美好過。既然盛大宇承諾會監控質量，那麽在實務上，她就不操那麽多心。
但論及臉麵，主廚要擺譜，就讓他過過癮吧！
她專程為這件事空出一天，直等到下午兩點，胡定和才慢悠悠的出現，把她召進主廚專用小廚房。
「要現場廚師秀是吧？」以他的身分，自然不會為太晚出現而道歉，肯給她等的機會，她要感到非常榮幸啦！「食譜拿來。」
「李太太說了，廚師秀最重要的，是呈現這道菜的原味。」巧梅拿出早已準備好的資料，雙手奉上。「考慮到您可能有其它顧慮，我們建議，派其它廚師出場，台風穩健就好。」
「不用。」主廚一口迴絕，「我來！」
開玩笑！在他眼中，李太太的宴席是精致美帶給他的唯一貢獻。
李氏成衣集團的大型商業活動，有專門公司負責，精致美承攬的是李太太的私宴，座上賓都是親朋故舊、重要客戶。
有錢人的親朋故舊，當然是有錢人，有錢人請來私宴的客戶，還是有錢人。