盛大宇幫她把冷氣轉強,沒說什麽。
這天氣太熱,讓人心浮氣躁,先消消暑氣,怒火就少了三把。
涼風襲來,巧梅舒了口氣,原本凝重的神情逐漸放鬆。
沒什麽好擔心的,她告訴自己。她也不用一直緊繃,苦思該怎麽解決這次的問題。盛大宇果然做到他之前的承諾,不會閃躲問題,不會避不見麵,會陪她一起麵對。
他真的來了!
她輕舒口氣,因放鬆而空呆的表情看得盛大宇一陣不忍。想來之前堂奧搞出烏龍時,都是她一力承擔,才會讓她那麽煩。
為了讓她寬心,他想為她做更多。
想了想,他向她保證道:「主廚沒有權力對你們那樣說話,迴頭我會再跟他談。」
那天,盛大宇親自去向客戶道歉,做了補償,把客戶安撫住。
那個手腕跟氣魄,讓巧梅不得不佩服。
他沒正麵承認主廚偷工減料,也沒把問題推給誤會,他就是老老實實認了斤兩不足,辜負客戶的期待,但他有心解決。
原本氣跳跳的客戶很快便息怒了。
那個男人有種天生本質,足以令人服氣。他遇到問題時,不閃不躲的態度讓人無從生出惡感,而他樂於了解並加以解決,更讓人產生信賴,加上他給出的補償夠厚實,讓人想不輕輕放過都不行。
果然是當經理的料!邊想,巧梅邊手執盆栽剪,修掉過度茂盛的枝葉。
「姊,那天我會太衝動嗎?」在一旁的若玫問。
傍晚時分,下班時間已過。這一天沒有訪客預約,也沒辦活動,姊妹倆把精致美所在的地方好好修整一番。
前方的這個小院是訪客對精致美的第一印象,是以院落雖小,巧梅打理得格外勤奮,每一株植苗都長得很好。
「這場對質,早晚會來。」哢擦!茉莉很能長新葉,每隔幾天,她就得修一下。「主廚很可惡,不過他說的有幾句有理。」哢擦!「精致美分量太輕,怪不得人家沒把我們看在眼裏。」哢擦哢擦!
「為什麽不去找別間餐廳合作?」若玫很不服,「我們精致美雖然小,但在活動企畫這個圈子已經打響知名度了。」
巧梅輕舒口氣。
若玫是對的,比起一開始的草創時代,來什麽案子都得接,她們現在已經好了太多。
她是在大學時進入這一行。一開始,是在一家老字號企畫公司打工,幫忙完成各種天馬行空、不可思議的點子。
對她來說,這工作有好玩的一麵,好比客戶總期待一場別開生麵的派對,很挑戰她的創意,但也有難搞的一麵,所有突發奇想最終還是要迴歸現實,再美妙的點子都有時間、預算的控製,而她得想辦法讓它實現。
就在她愈來愈確定這份工作是她的天命時,前老板的移民申請突然通過了,公司關門大吉。可她已經習慣了瘋狂又磨人的工作,看著求職網站上無趣的內勤職缺,一句話冒上來:何不自己來?
她可以。
她真的可以。
反正她就想做這工作,自己當家,不求公司規模大到驚人,不求資金流通動輒百萬,做自己喜歡且習慣的工作,雇自己當員工,開一家工作室恰恰好。
她的起步算順利,貸到第一筆創業資金後,遇上之前服務過的老客戶,其中一位李太太特別信任她,助她順利度過創業陣痛期。
現在的精致美,已經培養出固定合作的長期客戶,時不時有人聽到好口碑,循線找來。在賺得到錢的情況下,她們終於有權挑案子,也能將接不了的案子轉發給其它同行,但是——
「堂奧雖然問題多,不過,在同類型餐廳裏,它依然是最好的選擇。」巧梅實事求是的說:「它名氣大、名聲好,把宴席辦在那裏,客人覺得很有麵子。」
「但是,先一個王經理拿預約席次為難我們,後一個胡主廚在食材上偷斤減兩,難道我們要一直忍下去?」若玫超不平。
「我們不會永遠忍下去。」她正要說,姊妹倆也考察過不少同類型餐廳,待時機成熟就會換掉合作對象時,若玫忿忿繼續——
「姊,不是我說你,不表態是不行的,他們不懂得尊重別人,我們就把他們教到會為止!」
巧梅忍不住笑出來。
若玫小她三歲,在父母雙全的環境中長大,自有一股天不怕地不怕的蠻直脾氣,「誰都不能把我怎麽樣」的強悍心理素質,是隨著母親改嫁的她羨慕嫉妒之餘,強求不得的。
「怎麽沒有表態?」她提點,「我們不是才運了酒去堵人家車道,讓人家差點做不成生意嗎?」
「這樣不夠!」若玫喊。
「主廚那邊,食材分量不足的事也鬧開了。」
「但是,他當麵把我們說得很難聽,隻差沒說我們巴著他吃飯!」
這天氣太熱,讓人心浮氣躁,先消消暑氣,怒火就少了三把。
涼風襲來,巧梅舒了口氣,原本凝重的神情逐漸放鬆。
沒什麽好擔心的,她告訴自己。她也不用一直緊繃,苦思該怎麽解決這次的問題。盛大宇果然做到他之前的承諾,不會閃躲問題,不會避不見麵,會陪她一起麵對。
他真的來了!
她輕舒口氣,因放鬆而空呆的表情看得盛大宇一陣不忍。想來之前堂奧搞出烏龍時,都是她一力承擔,才會讓她那麽煩。
為了讓她寬心,他想為她做更多。
想了想,他向她保證道:「主廚沒有權力對你們那樣說話,迴頭我會再跟他談。」
那天,盛大宇親自去向客戶道歉,做了補償,把客戶安撫住。
那個手腕跟氣魄,讓巧梅不得不佩服。
他沒正麵承認主廚偷工減料,也沒把問題推給誤會,他就是老老實實認了斤兩不足,辜負客戶的期待,但他有心解決。
原本氣跳跳的客戶很快便息怒了。
那個男人有種天生本質,足以令人服氣。他遇到問題時,不閃不躲的態度讓人無從生出惡感,而他樂於了解並加以解決,更讓人產生信賴,加上他給出的補償夠厚實,讓人想不輕輕放過都不行。
果然是當經理的料!邊想,巧梅邊手執盆栽剪,修掉過度茂盛的枝葉。
「姊,那天我會太衝動嗎?」在一旁的若玫問。
傍晚時分,下班時間已過。這一天沒有訪客預約,也沒辦活動,姊妹倆把精致美所在的地方好好修整一番。
前方的這個小院是訪客對精致美的第一印象,是以院落雖小,巧梅打理得格外勤奮,每一株植苗都長得很好。
「這場對質,早晚會來。」哢擦!茉莉很能長新葉,每隔幾天,她就得修一下。「主廚很可惡,不過他說的有幾句有理。」哢擦!「精致美分量太輕,怪不得人家沒把我們看在眼裏。」哢擦哢擦!
「為什麽不去找別間餐廳合作?」若玫很不服,「我們精致美雖然小,但在活動企畫這個圈子已經打響知名度了。」
巧梅輕舒口氣。
若玫是對的,比起一開始的草創時代,來什麽案子都得接,她們現在已經好了太多。
她是在大學時進入這一行。一開始,是在一家老字號企畫公司打工,幫忙完成各種天馬行空、不可思議的點子。
對她來說,這工作有好玩的一麵,好比客戶總期待一場別開生麵的派對,很挑戰她的創意,但也有難搞的一麵,所有突發奇想最終還是要迴歸現實,再美妙的點子都有時間、預算的控製,而她得想辦法讓它實現。
就在她愈來愈確定這份工作是她的天命時,前老板的移民申請突然通過了,公司關門大吉。可她已經習慣了瘋狂又磨人的工作,看著求職網站上無趣的內勤職缺,一句話冒上來:何不自己來?
她可以。
她真的可以。
反正她就想做這工作,自己當家,不求公司規模大到驚人,不求資金流通動輒百萬,做自己喜歡且習慣的工作,雇自己當員工,開一家工作室恰恰好。
她的起步算順利,貸到第一筆創業資金後,遇上之前服務過的老客戶,其中一位李太太特別信任她,助她順利度過創業陣痛期。
現在的精致美,已經培養出固定合作的長期客戶,時不時有人聽到好口碑,循線找來。在賺得到錢的情況下,她們終於有權挑案子,也能將接不了的案子轉發給其它同行,但是——
「堂奧雖然問題多,不過,在同類型餐廳裏,它依然是最好的選擇。」巧梅實事求是的說:「它名氣大、名聲好,把宴席辦在那裏,客人覺得很有麵子。」
「但是,先一個王經理拿預約席次為難我們,後一個胡主廚在食材上偷斤減兩,難道我們要一直忍下去?」若玫超不平。
「我們不會永遠忍下去。」她正要說,姊妹倆也考察過不少同類型餐廳,待時機成熟就會換掉合作對象時,若玫忿忿繼續——
「姊,不是我說你,不表態是不行的,他們不懂得尊重別人,我們就把他們教到會為止!」
巧梅忍不住笑出來。
若玫小她三歲,在父母雙全的環境中長大,自有一股天不怕地不怕的蠻直脾氣,「誰都不能把我怎麽樣」的強悍心理素質,是隨著母親改嫁的她羨慕嫉妒之餘,強求不得的。
「怎麽沒有表態?」她提點,「我們不是才運了酒去堵人家車道,讓人家差點做不成生意嗎?」
「這樣不夠!」若玫喊。
「主廚那邊,食材分量不足的事也鬧開了。」
「但是,他當麵把我們說得很難聽,隻差沒說我們巴著他吃飯!」