先把蜂巢熬成汁水,盛到旁邊池子冷卻。
陳安哲按照記憶裏得方式,把蜂蜜和水按照一比四得比例倒進石鍋。
把雜質清理幹淨,用比齊爾送來的幹淨木棍攪拌均勻。
蜂蜜中含有極高的糖分,超高的滲透壓使微生物難以繁殖。
稀釋後糖分濃度下降,蜂蜜自帶的耐糖酵母菌,能在適宜的滲透壓下繁殖開始發酵。
即使隻是水稀釋蜂蜜,也可以使空氣中,落入蜂蜜處於休眠狀態的天然酵母繁殖發酵。
當然這是沒有人工酵母的無奈方法。畢竟有酵母能增加成功率。
點火燒到略微發燙,告訴比齊爾伸進手指感覺有點燙,但還能接受。
就是差不多60度,盡量保持這個溫度30分鍾。
吉田凜音把手表拿了過來負責計時,這個對比齊爾則是有些困難,他們都是估計時間。
吉田凜音思量了一下,悄聲給愛子說著什麽。
愛子遲疑了一下,把自己手上戴著的多用途手表摘了下來,走到比齊爾麵前。
“長老,這塊手表送給你,你們以後可以來計時用。”
“真的送給我?這對我們太重要了,實在太感謝了。”
兩人用日語交流著,陳安哲聽不明白可看的清楚,心中大約知道什麽意思了。
“我們留著我這塊表就夠用,不如把愛子的表送給長老,也算交個善緣。”
吉田凜音還是低聲給武厚祥解釋道。
“你都沒送給我一塊,先給老頭了。”
武厚祥開著玩笑,笑著埋怨。
吉田凜音一個白眼。
“以後給你,實在不行我的先給你?”
作勢要摘下來,武厚祥連忙阻止。
“別別,開玩笑呢,好好的給哲哥計時。”
兩人相視而笑。
“看來還得多加水,太齁的上了,你倆再撒糖蜂蜜就變酸了。”
陳安哲抽空調侃了一下她倆,武子就知道嘿嘿傻笑,吉田凜音向旁邊挪了一步。
“哲哥,再有十分五秒就到時間了。”
“提前一分鍾告訴我就好,這麽早就說。”
吉田凜音掩嘴而笑。讓武厚祥春心萌動。
愛子總算教會了比齊爾怎麽看時間,比齊爾有模有樣的,看著小巧的手表。
暗讚地球的東西真是好用,連時間都能記錄這麽精細。
很快時間就到了,熄火降溫,到了差不多溫度,大約20度到30度之間時。
裝桶把已經冷卻,還沒凝固的蜂蠟,均勻覆蓋桶蓋邊緣。
一次可製作五桶,陳安哲教著比齊爾讓他製作了兩次,基本能熟練操作記住了幾個要點。
眼見夕陽照耀大地,陳安哲向比齊爾交代了幾個後續事情。
把封好的酒桶放置一起,蓋些東西保持發酵溫度,15天內不能打開。
以後每次釀造一定在桶上做上記號,喝酒按釀造時間循序漸進,才能一直喝到好酒。
本來還想告訴他,如果需要保存時間長,要進行一次高溫終止發酵的步驟。
後來想了想,他們族人那麽能喝,估計到時候能夠喝就不錯了,就沒再複雜化。
說不定他們還喜歡喝帶點酸的味道呢。
比齊爾連聲感謝,叫人裝了兩桶木薯,抬了一桶蜂蜜過來。
非要讓帶迴去,禮輕義重,陳安哲也沒有拒絕。
比齊爾帶著幾個族人,抱著禮物送到象腿馬待得平台,幫著綁到馬背上。
看著幾人下山看不見背影,才向山上走去,邊走還邊摸著精致的手表,一臉開心。
上山見作坊圍滿族人,都在研究那些被封住的木桶,蓋理也站在人群裏。
比齊爾一番演講,告訴大家,十幾天後就能喝到最棒的蜂蜜酒。
如果成功還會學習更好的釀酒術,都帶迴伊凡星讓族人們喝到。
人群一片歡唿,蓋理輕哼一聲往自己屋走去,到時候再說。
山下營地裏,劉寧寧跟趙玥,站在柵欄後的木架子上,焦急的看著遠處。
眼看太陽都要下山了,怎麽還沒迴來。
去滿是考曼尼人的營地,女孩們多少有些不放心。
本來今天大家都剪了頭發,洗了澡,人人更加美豔動人。
心情舒暢,在營地喝著茶,等著陳安哲歸來。
可望眼欲穿,就是看不到離去的道路出現人影,女孩們互相安慰,故作鎮定的等待。
這時候更加感覺到,哲哥在她們心中的重要性。
“哲哥不會不迴來了吧?眼看就要黑天了。還做不做他們的飯啊。”
王韻宣嘟囔著,手裏拿著幾塊肉幹。
“別想那麽多,哲哥不是說了嗎,晚飯前一定迴來,該做多少做多少,你還怕浪費不成?”
席琳一旁笑道,她倒是沒怎麽太擔心。
“韻宣開始做飯吧,有點餓了。”
張星兒撅著嘴過來嚷嚷。王韻宣遞給她塊肉幹。
“呐,先嚼塊肉幹墊墊,我這就做,小琪米淘好了嗎,曉璿菜別洗那麽多了,
光洗芹菜和蔥就好,芹菜得吃出來,都快老了,下次挖些嫩點的。”
“淘好了”
“你不早說,都泡水裏了。”
小琪抱著竹筒過來,李曉璿還在水渠邊抱怨著。
“韻宣,哲哥不在,你這廚娘成主廚了。”
小琪笑嘻嘻的,把米倒進蒸竹筒飯的竹筒。
“嘁,現在大部分都我做的好吧,哲哥都是開個頭告訴我怎麽辦就不管了。”
“那你這麽多實踐機會,學的更快啊。”
“拉倒吧,我是想學點廚藝,可沒想做夥夫。”
“韻宣,要不你以後休息,我也跟哲哥學學廚藝,我當夥夫給大家做飯。”
席琳笑著逗他,王韻宣瞪著眼看了看席琳。
“你們做飯我不放心,還是我來吧。”
“哈哈,你是不想讓出跟哲哥在一起的時間吧。”
小琪也看出了了端倪,參與到話題中。
“胡說啥,我才沒有。”
王韻宣不自然的分辨,可大家怎麽會看不出來。
“你們啊,韻宣帶著情緒,你們還惹乎她,廚娘真罷工了,晚上可沒的飯吃。”
李曉璿抱著一桶洗好的菜過來,替王韻宣解圍。
“就是,你們倆小心沒飯吃。”
王韻宣說著自己就笑了,女孩們鬧做一團。
“迴來了!哲哥迴來了!”
劉寧寧的聲音傳來,女孩們一窩蜂的跑到大門口。
陪黑風,閃電玩耍的nene,也聞聲跑過來,兩隻豹子一左一右跟隨著。
大高個張星兒爬上木架翹首遠望,果然看到陳安哲騎馬疾馳而來。
後邊跟著武厚祥幾人。
“給哲哥開門。”
劉寧寧已然跳下木架,跟趙玥移開擋木,把營門打開。
正好聽著雜亂的聲音跑來,轉瞬間,陳安哲的麵容出現在眾人眼前。
“哲哥”
“哥哥”
女孩們親切的喊著陳安哲,讓他為之一愣。
“你們怎麽都出來了。”
陳安哲跳下馬,後邊的武厚祥三人也紛紛下馬。
“嗯,你們今天都這麽漂亮的?”
陳安哲看到眼前眾女,感覺今天有些煥然一新,人還是那些人,但更精致了。
“哥哥,我們今天剪發洗澡了,衣服也洗了。”
nene的話道出原因。
“噢,怪不得一個個讓人賞心悅目,挺好。”
女孩們等待的怨氣瞬間消散,武厚祥後邊趕著馬去了裏邊。
吉田凜音和愛子,直接混入女孩中。
“哎呀你們今天好漂亮啊,我們今天上山好累的,還弄一身草,
不行晚上我也要收拾下洗個澡,建好後還沒享受過呢。”
吉田凜音的話,逗得女孩們開心不已,哪個女孩不喜歡被人誇呢?
當然她們更在意陳安哲的看法。
“你們還沒做飯啊,正好,今天帶迴些好東西。”
陳安哲說著走向裏邊。武厚祥把兩個桶卸下來,一人一個抱了迴來。
女孩們好奇的圍上來。
“這是我們幫比齊爾長老釀酒,人家給的謝禮,一桶木薯,一同蜂蜜。”
陳安哲往外掏著細長的木薯,嘴裏說著。
“有蜂蜜!我們能吃嗎?”
張星兒眼都笑眯了,急切地問著,喜甜的她,已經好久沒接觸甜的東西了。
比齊爾帶來的蜂蜜酒,算了吧,味道都跑了,隻有個香味根本不能讓她解饞。
武厚祥揭開蜂蜜桶的木蓋,滿滿一桶黑褐色的蜂蜜,特有的香甜味道讓女孩們陶醉。
“這麽多啊,哲哥,我想吃。”
張星兒有些迫不及待。
“想吃的拿你們的碗來,如果你們想吃我做的甜品,就少吃點,如果不想就隨意了。”
陳安哲的話,讓本要去拿碗的女孩們止住了腳步。
“哲哥你做什麽甜點,那我就先不吃了。”
女孩們紛紛表示要等著吃甜品。暫時放棄品嚐蜂蜜。
“那行,抓緊做飯,韻宣我跟武子說幾句話就去幫你,順邊把甜品的做法交給你。”
“哲哥你先忙就行,我可以的,再說她們都可以幫忙,很快就能做好。”
王韻宣笑成月牙眼,這會也不抱怨了,席琳幾個捂嘴偷笑。
“韻宣,我們有飯吃沒啊?”
席琳還不忘先前話梗。王韻宣佯怒。
“你,還有你都麻利的來幫忙,不然沒飯吃。”
點點席琳和小琪,向廚房走去,背過去的臉上分明帶著開心的笑容。
“遵命!”
席琳小琪抱著食材跟了過去。眾女哄笑,姐妹間也隻有這些娛樂了。
陳安哲和武厚祥站在河邊,看著順山勢流向遠方的河流。
太陽早已落下,周圍朦朧一片,麵對麵都已看不清麵容。
“武子,凜音她倆為什麽老想去星殿?你知道些什麽?”
“我也不知道啊,她好像很著迷這些。要不我迴頭好好問問她?”
“不用,她們主要研究什麽?”
“古文明,生命起源,包括外星文明。”
“她們研究的目的是什麽?不可能為了興趣吧?誰給她們提供資金?”
“她們家族有好多研究發明,也很有錢,可能真是因為喜歡,
你不也喜歡探秘嗎?我感覺差不多。”
“家族行為!”
陳安哲見也問不出些什麽,隨即改變話題。
“你小子注意點,在野外,如果懷孕了可是麻煩事,別為了一時開心,忘乎所以了。”
“啊!哲哥你這都能看出來?”
武厚祥滿頭黑線,還以為天衣無縫,結果根本瞞不住陳安哲。
“行了,以後別太放縱,哪怕迴去以後呢。明天如果沒事探查營地四周,
另外凜音再有什麽想法時,你不要瞞著我,省的幫你們打掩護都要猜。”
“好的,哲哥,我迴頭和她聊聊,應該不會瞞著我。”
“走,迴去吃飯,應該做好了。”
兩人迴到營地裏,正好看到飯菜擺桌上,陳安哲向廚房走去。
見到王韻宣正在用恐龍蛋,野菜打蛋湯。
“行啊,現在大家飲食讓你安排的明明白白,真不錯!”
陳安哲滿嘴的誇讚,王韻宣扭頭輕笑。
“還不是被你安排的,我這當興趣學,現在成工作了,被套牢了。”
“誰叫你是最有天賦的,一學就會,她們都比不上你。”
“嘁,又給我洗腦。我才不聽。”
可表情卻是再說,你說,我認真聽著呢。
陳安哲讓她把木薯放竹筒裏煮上,告訴她怎麽做這道簡單的甜品。
果然,飯後這道蜂蜜木薯塊得道所有人喜愛。
軟糯的木薯,沾上香甜的蜂蜜,入口實在美味。
讓女孩們大都吃撐,一致要求隔一天做一次。
王韻宣滿口答應,因為製作確實簡單。煮熟木薯,去皮切成小塊,澆上蜂蜜完活。
營地內又充滿了歡聲笑語。
陳安哲按照記憶裏得方式,把蜂蜜和水按照一比四得比例倒進石鍋。
把雜質清理幹淨,用比齊爾送來的幹淨木棍攪拌均勻。
蜂蜜中含有極高的糖分,超高的滲透壓使微生物難以繁殖。
稀釋後糖分濃度下降,蜂蜜自帶的耐糖酵母菌,能在適宜的滲透壓下繁殖開始發酵。
即使隻是水稀釋蜂蜜,也可以使空氣中,落入蜂蜜處於休眠狀態的天然酵母繁殖發酵。
當然這是沒有人工酵母的無奈方法。畢竟有酵母能增加成功率。
點火燒到略微發燙,告訴比齊爾伸進手指感覺有點燙,但還能接受。
就是差不多60度,盡量保持這個溫度30分鍾。
吉田凜音把手表拿了過來負責計時,這個對比齊爾則是有些困難,他們都是估計時間。
吉田凜音思量了一下,悄聲給愛子說著什麽。
愛子遲疑了一下,把自己手上戴著的多用途手表摘了下來,走到比齊爾麵前。
“長老,這塊手表送給你,你們以後可以來計時用。”
“真的送給我?這對我們太重要了,實在太感謝了。”
兩人用日語交流著,陳安哲聽不明白可看的清楚,心中大約知道什麽意思了。
“我們留著我這塊表就夠用,不如把愛子的表送給長老,也算交個善緣。”
吉田凜音還是低聲給武厚祥解釋道。
“你都沒送給我一塊,先給老頭了。”
武厚祥開著玩笑,笑著埋怨。
吉田凜音一個白眼。
“以後給你,實在不行我的先給你?”
作勢要摘下來,武厚祥連忙阻止。
“別別,開玩笑呢,好好的給哲哥計時。”
兩人相視而笑。
“看來還得多加水,太齁的上了,你倆再撒糖蜂蜜就變酸了。”
陳安哲抽空調侃了一下她倆,武子就知道嘿嘿傻笑,吉田凜音向旁邊挪了一步。
“哲哥,再有十分五秒就到時間了。”
“提前一分鍾告訴我就好,這麽早就說。”
吉田凜音掩嘴而笑。讓武厚祥春心萌動。
愛子總算教會了比齊爾怎麽看時間,比齊爾有模有樣的,看著小巧的手表。
暗讚地球的東西真是好用,連時間都能記錄這麽精細。
很快時間就到了,熄火降溫,到了差不多溫度,大約20度到30度之間時。
裝桶把已經冷卻,還沒凝固的蜂蠟,均勻覆蓋桶蓋邊緣。
一次可製作五桶,陳安哲教著比齊爾讓他製作了兩次,基本能熟練操作記住了幾個要點。
眼見夕陽照耀大地,陳安哲向比齊爾交代了幾個後續事情。
把封好的酒桶放置一起,蓋些東西保持發酵溫度,15天內不能打開。
以後每次釀造一定在桶上做上記號,喝酒按釀造時間循序漸進,才能一直喝到好酒。
本來還想告訴他,如果需要保存時間長,要進行一次高溫終止發酵的步驟。
後來想了想,他們族人那麽能喝,估計到時候能夠喝就不錯了,就沒再複雜化。
說不定他們還喜歡喝帶點酸的味道呢。
比齊爾連聲感謝,叫人裝了兩桶木薯,抬了一桶蜂蜜過來。
非要讓帶迴去,禮輕義重,陳安哲也沒有拒絕。
比齊爾帶著幾個族人,抱著禮物送到象腿馬待得平台,幫著綁到馬背上。
看著幾人下山看不見背影,才向山上走去,邊走還邊摸著精致的手表,一臉開心。
上山見作坊圍滿族人,都在研究那些被封住的木桶,蓋理也站在人群裏。
比齊爾一番演講,告訴大家,十幾天後就能喝到最棒的蜂蜜酒。
如果成功還會學習更好的釀酒術,都帶迴伊凡星讓族人們喝到。
人群一片歡唿,蓋理輕哼一聲往自己屋走去,到時候再說。
山下營地裏,劉寧寧跟趙玥,站在柵欄後的木架子上,焦急的看著遠處。
眼看太陽都要下山了,怎麽還沒迴來。
去滿是考曼尼人的營地,女孩們多少有些不放心。
本來今天大家都剪了頭發,洗了澡,人人更加美豔動人。
心情舒暢,在營地喝著茶,等著陳安哲歸來。
可望眼欲穿,就是看不到離去的道路出現人影,女孩們互相安慰,故作鎮定的等待。
這時候更加感覺到,哲哥在她們心中的重要性。
“哲哥不會不迴來了吧?眼看就要黑天了。還做不做他們的飯啊。”
王韻宣嘟囔著,手裏拿著幾塊肉幹。
“別想那麽多,哲哥不是說了嗎,晚飯前一定迴來,該做多少做多少,你還怕浪費不成?”
席琳一旁笑道,她倒是沒怎麽太擔心。
“韻宣開始做飯吧,有點餓了。”
張星兒撅著嘴過來嚷嚷。王韻宣遞給她塊肉幹。
“呐,先嚼塊肉幹墊墊,我這就做,小琪米淘好了嗎,曉璿菜別洗那麽多了,
光洗芹菜和蔥就好,芹菜得吃出來,都快老了,下次挖些嫩點的。”
“淘好了”
“你不早說,都泡水裏了。”
小琪抱著竹筒過來,李曉璿還在水渠邊抱怨著。
“韻宣,哲哥不在,你這廚娘成主廚了。”
小琪笑嘻嘻的,把米倒進蒸竹筒飯的竹筒。
“嘁,現在大部分都我做的好吧,哲哥都是開個頭告訴我怎麽辦就不管了。”
“那你這麽多實踐機會,學的更快啊。”
“拉倒吧,我是想學點廚藝,可沒想做夥夫。”
“韻宣,要不你以後休息,我也跟哲哥學學廚藝,我當夥夫給大家做飯。”
席琳笑著逗他,王韻宣瞪著眼看了看席琳。
“你們做飯我不放心,還是我來吧。”
“哈哈,你是不想讓出跟哲哥在一起的時間吧。”
小琪也看出了了端倪,參與到話題中。
“胡說啥,我才沒有。”
王韻宣不自然的分辨,可大家怎麽會看不出來。
“你們啊,韻宣帶著情緒,你們還惹乎她,廚娘真罷工了,晚上可沒的飯吃。”
李曉璿抱著一桶洗好的菜過來,替王韻宣解圍。
“就是,你們倆小心沒飯吃。”
王韻宣說著自己就笑了,女孩們鬧做一團。
“迴來了!哲哥迴來了!”
劉寧寧的聲音傳來,女孩們一窩蜂的跑到大門口。
陪黑風,閃電玩耍的nene,也聞聲跑過來,兩隻豹子一左一右跟隨著。
大高個張星兒爬上木架翹首遠望,果然看到陳安哲騎馬疾馳而來。
後邊跟著武厚祥幾人。
“給哲哥開門。”
劉寧寧已然跳下木架,跟趙玥移開擋木,把營門打開。
正好聽著雜亂的聲音跑來,轉瞬間,陳安哲的麵容出現在眾人眼前。
“哲哥”
“哥哥”
女孩們親切的喊著陳安哲,讓他為之一愣。
“你們怎麽都出來了。”
陳安哲跳下馬,後邊的武厚祥三人也紛紛下馬。
“嗯,你們今天都這麽漂亮的?”
陳安哲看到眼前眾女,感覺今天有些煥然一新,人還是那些人,但更精致了。
“哥哥,我們今天剪發洗澡了,衣服也洗了。”
nene的話道出原因。
“噢,怪不得一個個讓人賞心悅目,挺好。”
女孩們等待的怨氣瞬間消散,武厚祥後邊趕著馬去了裏邊。
吉田凜音和愛子,直接混入女孩中。
“哎呀你們今天好漂亮啊,我們今天上山好累的,還弄一身草,
不行晚上我也要收拾下洗個澡,建好後還沒享受過呢。”
吉田凜音的話,逗得女孩們開心不已,哪個女孩不喜歡被人誇呢?
當然她們更在意陳安哲的看法。
“你們還沒做飯啊,正好,今天帶迴些好東西。”
陳安哲說著走向裏邊。武厚祥把兩個桶卸下來,一人一個抱了迴來。
女孩們好奇的圍上來。
“這是我們幫比齊爾長老釀酒,人家給的謝禮,一桶木薯,一同蜂蜜。”
陳安哲往外掏著細長的木薯,嘴裏說著。
“有蜂蜜!我們能吃嗎?”
張星兒眼都笑眯了,急切地問著,喜甜的她,已經好久沒接觸甜的東西了。
比齊爾帶來的蜂蜜酒,算了吧,味道都跑了,隻有個香味根本不能讓她解饞。
武厚祥揭開蜂蜜桶的木蓋,滿滿一桶黑褐色的蜂蜜,特有的香甜味道讓女孩們陶醉。
“這麽多啊,哲哥,我想吃。”
張星兒有些迫不及待。
“想吃的拿你們的碗來,如果你們想吃我做的甜品,就少吃點,如果不想就隨意了。”
陳安哲的話,讓本要去拿碗的女孩們止住了腳步。
“哲哥你做什麽甜點,那我就先不吃了。”
女孩們紛紛表示要等著吃甜品。暫時放棄品嚐蜂蜜。
“那行,抓緊做飯,韻宣我跟武子說幾句話就去幫你,順邊把甜品的做法交給你。”
“哲哥你先忙就行,我可以的,再說她們都可以幫忙,很快就能做好。”
王韻宣笑成月牙眼,這會也不抱怨了,席琳幾個捂嘴偷笑。
“韻宣,我們有飯吃沒啊?”
席琳還不忘先前話梗。王韻宣佯怒。
“你,還有你都麻利的來幫忙,不然沒飯吃。”
點點席琳和小琪,向廚房走去,背過去的臉上分明帶著開心的笑容。
“遵命!”
席琳小琪抱著食材跟了過去。眾女哄笑,姐妹間也隻有這些娛樂了。
陳安哲和武厚祥站在河邊,看著順山勢流向遠方的河流。
太陽早已落下,周圍朦朧一片,麵對麵都已看不清麵容。
“武子,凜音她倆為什麽老想去星殿?你知道些什麽?”
“我也不知道啊,她好像很著迷這些。要不我迴頭好好問問她?”
“不用,她們主要研究什麽?”
“古文明,生命起源,包括外星文明。”
“她們研究的目的是什麽?不可能為了興趣吧?誰給她們提供資金?”
“她們家族有好多研究發明,也很有錢,可能真是因為喜歡,
你不也喜歡探秘嗎?我感覺差不多。”
“家族行為!”
陳安哲見也問不出些什麽,隨即改變話題。
“你小子注意點,在野外,如果懷孕了可是麻煩事,別為了一時開心,忘乎所以了。”
“啊!哲哥你這都能看出來?”
武厚祥滿頭黑線,還以為天衣無縫,結果根本瞞不住陳安哲。
“行了,以後別太放縱,哪怕迴去以後呢。明天如果沒事探查營地四周,
另外凜音再有什麽想法時,你不要瞞著我,省的幫你們打掩護都要猜。”
“好的,哲哥,我迴頭和她聊聊,應該不會瞞著我。”
“走,迴去吃飯,應該做好了。”
兩人迴到營地裏,正好看到飯菜擺桌上,陳安哲向廚房走去。
見到王韻宣正在用恐龍蛋,野菜打蛋湯。
“行啊,現在大家飲食讓你安排的明明白白,真不錯!”
陳安哲滿嘴的誇讚,王韻宣扭頭輕笑。
“還不是被你安排的,我這當興趣學,現在成工作了,被套牢了。”
“誰叫你是最有天賦的,一學就會,她們都比不上你。”
“嘁,又給我洗腦。我才不聽。”
可表情卻是再說,你說,我認真聽著呢。
陳安哲讓她把木薯放竹筒裏煮上,告訴她怎麽做這道簡單的甜品。
果然,飯後這道蜂蜜木薯塊得道所有人喜愛。
軟糯的木薯,沾上香甜的蜂蜜,入口實在美味。
讓女孩們大都吃撐,一致要求隔一天做一次。
王韻宣滿口答應,因為製作確實簡單。煮熟木薯,去皮切成小塊,澆上蜂蜜完活。
營地內又充滿了歡聲笑語。