眼下,他完全忘記了自己是讀書人的身份,隻一心想和大家齊心協力,把局勢扳迴來。
莊容一番布置,大家全都按部就班的去忙,隻有韓賬房唉聲歎氣,手托著腮,望著對麵絡繹不絕的情形,滿臉羨慕。
一聽說賽福樓免費,甭管是上工去的還是買菜去的,包括那些原本沒打算在外用早飯的人,以及在別處吃過早飯的人,全都一股腦湧到賽福樓去,一時間,排隊都排到了門外,場麵煞是壯觀。
畢竟,有便宜不占王八蛋,江湖上盛行的一句粗鄙的玩笑話,很能說明大家的心態。
姓莊的小姑娘有些機靈勁兒,可誰知道她這辦法管不管用,什麽饑餓營銷,聽都沒聽過。
他是不怎麽看好,別到時候搬起石頭砸自己的腳才是。
可是很快,他就吃驚了。
周順把告示貼出去之後,再有來客進門時,巧珍和玉蘭都是在門外便和客人提前說了不得已限量供應的難處。
那些客人非但沒有氣的離開,反而一個個都是好奇的走進來點餐。
就連原本打算去賽福樓吃白食的,聽了福滿樓限量的話,也有一部分人轉道選擇福滿樓的。
韓賬房微微張嘴,驚訝的目光落在莊容身上。
莊容察覺到他的視線,麵上卻是一片不苟言笑:“韓賬房,你知道為什麽他們還會進來麽?”
韓賬房搖搖頭,此時的他已經沒臉再說那些風涼話,畢竟,莊容是真的用饑餓營銷法招攬來了客人。
“物以稀為貴,當他們聽說咱們的早餐供不應求,就知道咱們這裏的早餐口感絕不會差,畢竟,難吃的東西才不會賣到斷貨,相比起免費吃白食占的那點便宜,有錢人和中產階級不會在乎那一頓早餐錢,說白了就是,那點白食對他們的吸引力沒那麽巨大,當有另一種選擇時,他們會願意過來嚐試。”
韓賬房麵上有些一言難盡,道理是這麽個道理,他也能想得明白,可當時那種情況,他可想不出這種法子來。
說不準莊容這次就是碰運氣,腦袋裏有點急智,正好趕上了。
他依舊撇著嘴說:“你這丫頭是塊做生意的料,可你到底年紀小,做生意遠沒你想的那麽簡單,隻靠小聰明是不行的,要我看,現在還有客人捧場那都是幾位大廚的水平高,你這些小伎倆不算什麽。”
莊容卻已經沒空和他爭辯,餘固很快迴來,身後陸陸續續跟著一些“食客”,她趕忙前去安排座位。
早就給後廚打好招唿,給這些食托上的菜都是特別做的,主食占大部分,小菜也都是土豆絲和拍黃瓜一類的低價蔬菜。
當這些“食客”分散的坐在大堂裏,原本已經有些空蕩的大堂一下子又熱鬧起來。
而那些自發進來的真正食客,人數雖然不是太多,卻大都是衣著考究,有體麵差事的中產階級或不差錢的生意人。
在對麵賽福樓免費的衝擊之下,福滿樓上座率竟然也達到了七七八八。
對麵賽福樓中。
劉淑賢聽著夥計的匯報,說自家店裏坐滿了人,外頭還有排隊的,麵上不免有些得意洋洋。
“爹,你目光放長遠一點,別在意眼下虧的這點錢,我就把話放在這裏,今日過去之後,咱們賽福樓一定會在城中盛名遠揚。”
莊容一番布置,大家全都按部就班的去忙,隻有韓賬房唉聲歎氣,手托著腮,望著對麵絡繹不絕的情形,滿臉羨慕。
一聽說賽福樓免費,甭管是上工去的還是買菜去的,包括那些原本沒打算在外用早飯的人,以及在別處吃過早飯的人,全都一股腦湧到賽福樓去,一時間,排隊都排到了門外,場麵煞是壯觀。
畢竟,有便宜不占王八蛋,江湖上盛行的一句粗鄙的玩笑話,很能說明大家的心態。
姓莊的小姑娘有些機靈勁兒,可誰知道她這辦法管不管用,什麽饑餓營銷,聽都沒聽過。
他是不怎麽看好,別到時候搬起石頭砸自己的腳才是。
可是很快,他就吃驚了。
周順把告示貼出去之後,再有來客進門時,巧珍和玉蘭都是在門外便和客人提前說了不得已限量供應的難處。
那些客人非但沒有氣的離開,反而一個個都是好奇的走進來點餐。
就連原本打算去賽福樓吃白食的,聽了福滿樓限量的話,也有一部分人轉道選擇福滿樓的。
韓賬房微微張嘴,驚訝的目光落在莊容身上。
莊容察覺到他的視線,麵上卻是一片不苟言笑:“韓賬房,你知道為什麽他們還會進來麽?”
韓賬房搖搖頭,此時的他已經沒臉再說那些風涼話,畢竟,莊容是真的用饑餓營銷法招攬來了客人。
“物以稀為貴,當他們聽說咱們的早餐供不應求,就知道咱們這裏的早餐口感絕不會差,畢竟,難吃的東西才不會賣到斷貨,相比起免費吃白食占的那點便宜,有錢人和中產階級不會在乎那一頓早餐錢,說白了就是,那點白食對他們的吸引力沒那麽巨大,當有另一種選擇時,他們會願意過來嚐試。”
韓賬房麵上有些一言難盡,道理是這麽個道理,他也能想得明白,可當時那種情況,他可想不出這種法子來。
說不準莊容這次就是碰運氣,腦袋裏有點急智,正好趕上了。
他依舊撇著嘴說:“你這丫頭是塊做生意的料,可你到底年紀小,做生意遠沒你想的那麽簡單,隻靠小聰明是不行的,要我看,現在還有客人捧場那都是幾位大廚的水平高,你這些小伎倆不算什麽。”
莊容卻已經沒空和他爭辯,餘固很快迴來,身後陸陸續續跟著一些“食客”,她趕忙前去安排座位。
早就給後廚打好招唿,給這些食托上的菜都是特別做的,主食占大部分,小菜也都是土豆絲和拍黃瓜一類的低價蔬菜。
當這些“食客”分散的坐在大堂裏,原本已經有些空蕩的大堂一下子又熱鬧起來。
而那些自發進來的真正食客,人數雖然不是太多,卻大都是衣著考究,有體麵差事的中產階級或不差錢的生意人。
在對麵賽福樓免費的衝擊之下,福滿樓上座率竟然也達到了七七八八。
對麵賽福樓中。
劉淑賢聽著夥計的匯報,說自家店裏坐滿了人,外頭還有排隊的,麵上不免有些得意洋洋。
“爹,你目光放長遠一點,別在意眼下虧的這點錢,我就把話放在這裏,今日過去之後,咱們賽福樓一定會在城中盛名遠揚。”