她扳著指頭算,“皂胰子、軟布巾,牙刷這些生活用品我已考察好,你們明日按我給的名單去對比價格采購就是,我和幾位大廚也能在明日把廚房用品購置齊,後天我打算用一天時間,和大廚們研究菜譜定價,而你們。”
她頓了頓,突然嚴肅起來,“也須得認真起來,有所準備才是。我給你們每人布置一個任務,你們迴去後都好好想想,開業後你們在各自的位置上需要做些什麽?具體打算怎麽做?近期給自己製定一個什麽樣的目標?把這三個問題想清楚了,口述一份計劃書給我。”
做事有計劃,就像寫一篇文章要有提綱一樣,這樣他們才會忙中有序,不至於像無頭蒼蠅一樣瞎忙活,到最後糊裏糊塗,不知道自己忙了些什麽。
餘固抓了抓腦袋,“莊容,這個我早想過,我想做的事太多,我得好好想想具體的措施,能不能等幾日……”
“不行!”莊容打斷他,一眼掃過去,眸中全是威嚴,“今日事,今日畢。”
她隻有提前了解到他們每個人的想法和計劃,才能及時幫他們做調整,再過幾日都開業了,怎麽來得及?
餘固訕訕的點頭,凜然站直身體,“明白!我今晚哪怕不睡覺也想一個詳盡的方略出來。”
恰逢周順和薛雨兩個下學迴來,見莊容在吩咐大家做事,趕忙也都放下書包走過來。
“莊老板,我們能做些什麽?”
一前一後的問。
莊容看了眼薛雨,“你腿傷才好不久,這幾日先養傷,等開業後你來輔助我做賬麵。”
正直而又經驗豐富的賬房先生不是那麽好找,莊容打算先自己來,再慢慢尋找一個可靠的人。
她又看向周順,從懷中掏出兩張紙,“其中一張是開業告示,我隻寫了中心思想,你可以自行發揮,辭藻華麗一些,寫好後要在開業當日貼在門口。另一張寫了開業當天需要用到的東西,就交給你來辦,我隻給你五兩銀子的預算,你須得拿捏好了,遇到難以抉擇的事隻管和我商量。”
這幾日的相處,莊容發現周順做事十分嚴密,不急不躁,安排給他的事他要麽不做,要做便一定會做到最好,從來不草率而為,所以才敢把這麽重要的事交給他。
周順低頭看了眼,見上頭寫了炮仗、花束、紅綢,鼓樂儀仗隊等等,全是開業當天要用到的。
他知道,莊容是在考驗他的水平,又或者是鍛煉他辦事的能力,若辦漂亮了,不難想到,她以後一定會倚重自己。
神色不由認真起來,收了紙張,點頭,“好。”
隨即在腦中計劃著,這些事不能全用放學後的時間來做,明日下午剛好是詩文賞析,詩文是他的強項,吃過午飯後可以向學裏告個假,後日和大後日連續沐休兩天,時間充足。
看在旁人眼裏,他此刻站在那兒沉默不語,叫人摸不清他心裏的想法,未免有些不牢靠。
巧珍忍不住問他,“你有把握能搞定麽?”
餘固也看過來。
同住了小十天,他與周順說的話沒超過十句,對這人也是十分好奇。
她頓了頓,突然嚴肅起來,“也須得認真起來,有所準備才是。我給你們每人布置一個任務,你們迴去後都好好想想,開業後你們在各自的位置上需要做些什麽?具體打算怎麽做?近期給自己製定一個什麽樣的目標?把這三個問題想清楚了,口述一份計劃書給我。”
做事有計劃,就像寫一篇文章要有提綱一樣,這樣他們才會忙中有序,不至於像無頭蒼蠅一樣瞎忙活,到最後糊裏糊塗,不知道自己忙了些什麽。
餘固抓了抓腦袋,“莊容,這個我早想過,我想做的事太多,我得好好想想具體的措施,能不能等幾日……”
“不行!”莊容打斷他,一眼掃過去,眸中全是威嚴,“今日事,今日畢。”
她隻有提前了解到他們每個人的想法和計劃,才能及時幫他們做調整,再過幾日都開業了,怎麽來得及?
餘固訕訕的點頭,凜然站直身體,“明白!我今晚哪怕不睡覺也想一個詳盡的方略出來。”
恰逢周順和薛雨兩個下學迴來,見莊容在吩咐大家做事,趕忙也都放下書包走過來。
“莊老板,我們能做些什麽?”
一前一後的問。
莊容看了眼薛雨,“你腿傷才好不久,這幾日先養傷,等開業後你來輔助我做賬麵。”
正直而又經驗豐富的賬房先生不是那麽好找,莊容打算先自己來,再慢慢尋找一個可靠的人。
她又看向周順,從懷中掏出兩張紙,“其中一張是開業告示,我隻寫了中心思想,你可以自行發揮,辭藻華麗一些,寫好後要在開業當日貼在門口。另一張寫了開業當天需要用到的東西,就交給你來辦,我隻給你五兩銀子的預算,你須得拿捏好了,遇到難以抉擇的事隻管和我商量。”
這幾日的相處,莊容發現周順做事十分嚴密,不急不躁,安排給他的事他要麽不做,要做便一定會做到最好,從來不草率而為,所以才敢把這麽重要的事交給他。
周順低頭看了眼,見上頭寫了炮仗、花束、紅綢,鼓樂儀仗隊等等,全是開業當天要用到的。
他知道,莊容是在考驗他的水平,又或者是鍛煉他辦事的能力,若辦漂亮了,不難想到,她以後一定會倚重自己。
神色不由認真起來,收了紙張,點頭,“好。”
隨即在腦中計劃著,這些事不能全用放學後的時間來做,明日下午剛好是詩文賞析,詩文是他的強項,吃過午飯後可以向學裏告個假,後日和大後日連續沐休兩天,時間充足。
看在旁人眼裏,他此刻站在那兒沉默不語,叫人摸不清他心裏的想法,未免有些不牢靠。
巧珍忍不住問他,“你有把握能搞定麽?”
餘固也看過來。
同住了小十天,他與周順說的話沒超過十句,對這人也是十分好奇。