白行簡並不迂腐,在莊容提出這一點時,他十分認可。
莊容提了幾點細節,簡哥兒大概就有了思路,說是晚上迴去理一理想法,列個詳略得當的章程出來供他們兄弟日後推銷時參考。
底薪先定下了每月五百文,提成按訂單的百分比,簡哥兒沒多思慮就定下百分之一,也就是做成了一兩銀的生意,接單的便可從中提得十文錢,兄弟倆登時大受鼓舞,紛紛都有些迫不及待。
說是,這不單單是掙錢的事兒,還證明了個人的能力,誰的提成多證明誰單子多,兩人互相都起了競爭之心,想要把對手遠遠拋在身後。
接下來是玉蘭的工錢,酒樓與保行性質不同,工錢就不好用底薪加提成的方式,莊容之前早想好了,就把想法說出。
“玉蘭姐,你的工錢和巧珍一樣,每人每月一兩,包括餘固哥都是一樣,你們都是一兩,到年底從福滿樓的淨利潤中還會給你們一些獎金,具體的數額是多少我暫時還沒想好,不過一年結算一次,眼下還早,容我再思量。”
雖然都是親戚和發小,可莊容製定起薪酬還是十分慎重,用人唯親不是她想要的,她在想一個萬全的法子,將年終的獎金與個人的績效掛鉤,如此一來,誰幹的好誰就拿的多,公平競爭。
玉蘭和巧珍都有些不敢置信,按她們設想的,大約是五百文左右,這個工錢在城中的務工者中已經算很高了,遠遠高出莊文在外做私塾先生的四百文月錢。
每月一兩那是什麽概念?一年就是十二兩,餘良夫婦兩人種地一年,勒緊褲帶估計也攢不夠三兩。
這兩人嘴上不說,麵上都有些不敢置信,巧珍心虛的看她:“莊容,這錢會不會開多了?城中其他小夥計都是兩三百文……”
玉蘭也不是滋味地說:“容兒,你是不是因為我們都是親戚,才這麽照應?”
“當然不是,我怎麽可能這麽沒原則。”莊容笑笑,解釋說:“是有一點照顧的成分,但是,所謂的照顧也隻是讓你們一開始就做了我的管理者。所以我給你們的工錢,不是按照小夥計的檔次給的,你們都屬於我這裏的中層管事,餘固以後管一樓大堂,你倆自行商量,分別接管二樓雅間和三樓客房,每人負責一個區域。
別以為這個管事很好做,需要你們操心的隻會比夥計更多,而且在現階段剛開業,不知日後生意如何,我不會給你們雇傭更多的夥計打下手,那幾個勤工儉學的也隻能在傍晚下了學後和沐休時才能幫你們,也就是說,在雇新人之前,平時主要靠你們自己做活,而且我會推出一套獎懲製度,若是你們管理不善給店鋪造成了損失,那不好意思,隻能從你們工錢裏扣除罰金。”
說是罰款,其實她也隻打算罰二三十文錢,莊容不缺這些錢,扣罰金不是目的,讓她們從犯錯中汲取教訓才是目的,她這裏不養閑人,更不養沒有危機感、沒有責任心和上進心的管事。
最後,她總結道:“所以能不能坐穩這個位置,還要看你們的努力,如果你們的能力達到了,這些錢就是你們理所應當得到的。”
莊容提了幾點細節,簡哥兒大概就有了思路,說是晚上迴去理一理想法,列個詳略得當的章程出來供他們兄弟日後推銷時參考。
底薪先定下了每月五百文,提成按訂單的百分比,簡哥兒沒多思慮就定下百分之一,也就是做成了一兩銀的生意,接單的便可從中提得十文錢,兄弟倆登時大受鼓舞,紛紛都有些迫不及待。
說是,這不單單是掙錢的事兒,還證明了個人的能力,誰的提成多證明誰單子多,兩人互相都起了競爭之心,想要把對手遠遠拋在身後。
接下來是玉蘭的工錢,酒樓與保行性質不同,工錢就不好用底薪加提成的方式,莊容之前早想好了,就把想法說出。
“玉蘭姐,你的工錢和巧珍一樣,每人每月一兩,包括餘固哥都是一樣,你們都是一兩,到年底從福滿樓的淨利潤中還會給你們一些獎金,具體的數額是多少我暫時還沒想好,不過一年結算一次,眼下還早,容我再思量。”
雖然都是親戚和發小,可莊容製定起薪酬還是十分慎重,用人唯親不是她想要的,她在想一個萬全的法子,將年終的獎金與個人的績效掛鉤,如此一來,誰幹的好誰就拿的多,公平競爭。
玉蘭和巧珍都有些不敢置信,按她們設想的,大約是五百文左右,這個工錢在城中的務工者中已經算很高了,遠遠高出莊文在外做私塾先生的四百文月錢。
每月一兩那是什麽概念?一年就是十二兩,餘良夫婦兩人種地一年,勒緊褲帶估計也攢不夠三兩。
這兩人嘴上不說,麵上都有些不敢置信,巧珍心虛的看她:“莊容,這錢會不會開多了?城中其他小夥計都是兩三百文……”
玉蘭也不是滋味地說:“容兒,你是不是因為我們都是親戚,才這麽照應?”
“當然不是,我怎麽可能這麽沒原則。”莊容笑笑,解釋說:“是有一點照顧的成分,但是,所謂的照顧也隻是讓你們一開始就做了我的管理者。所以我給你們的工錢,不是按照小夥計的檔次給的,你們都屬於我這裏的中層管事,餘固以後管一樓大堂,你倆自行商量,分別接管二樓雅間和三樓客房,每人負責一個區域。
別以為這個管事很好做,需要你們操心的隻會比夥計更多,而且在現階段剛開業,不知日後生意如何,我不會給你們雇傭更多的夥計打下手,那幾個勤工儉學的也隻能在傍晚下了學後和沐休時才能幫你們,也就是說,在雇新人之前,平時主要靠你們自己做活,而且我會推出一套獎懲製度,若是你們管理不善給店鋪造成了損失,那不好意思,隻能從你們工錢裏扣除罰金。”
說是罰款,其實她也隻打算罰二三十文錢,莊容不缺這些錢,扣罰金不是目的,讓她們從犯錯中汲取教訓才是目的,她這裏不養閑人,更不養沒有危機感、沒有責任心和上進心的管事。
最後,她總結道:“所以能不能坐穩這個位置,還要看你們的努力,如果你們的能力達到了,這些錢就是你們理所應當得到的。”