巧珍沒啥別的毛病，除了說話直來直去大嘴巴，就是愛撒點小懶，在莊容眼裏她就是個叛逆期的小女娃，自然從不計較。
她從案板上端了一盤切好撒了糖的西紅柿往外走，“嬸兒，你就讓她自個兒呆著吧，灶房不大，三個人拘在裏頭也悶。”
巧珍立馬迎過來，接了她手裏的西紅柿，先捏了塊放到嘴裏大塊朵頤，“嘶……真甜，莊容，我發現你家的柿子特別好吃。”
“就知道吃！”張氏給她氣的笑了，在廚房裏叨叨叨地數落，“哪時候有容姐兒這樣賢惠，整天不是吃就是睡，女工也不好好做。”
“嬸兒，你可別這樣嫌她，巧珍天性活潑，不拘一格，膽子也大，遇上事兒不怕。”莊容說：“是能擔得起事兒的性格，她今後一準能幫嬸兒分憂。”
莊容兩世為人，經曆頗豐，不說旁的，瞧人算是比較準了。
張氏和餘良都是老好人，巧珍的生長環境相對寬鬆，個性沒有受到外力壓迫，這樣的姑娘大多樂觀開朗，隻是在家裏被慣的不知輕重，今後經一經風浪也就穩了。
倒是秀娥，家裏有莊王氏和田氏成日爭風鬥氣，又都是說一不二爭著拿主意的人，秀娥的天性自小被壓抑，養成了她膽小怕事，舉棋不定的性格，表麵上瞧著開朗，一遇事就退了縮。
原主是看不透這一層的，莊容畢竟是兩世的靈魂，占了這身子，沒個把月就將周圍人的本質瞧得清清楚楚，一個個將原主原先留下的印象推翻了。
這話說的真熨帖，張氏瞧莊容更是喜歡了，滿心隻盼著餘固能爭點氣，將來把莊容娶迴家。
晚飯做了豐盛的八道菜：京醬雞脯肉，糖醋鯉魚、麻婆豆腐、鮮蘑燉野山雞、臘味合蒸、土豆紅燒肉、涼拌鮮蔬。
一些菜湊不齊調料，莊容就做了輕微改動，口味兒當然不如後世那般正宗，但也是入木三分。
一盤盤菜被端上八仙桌，餘良一家三口看得眼睛都直了。
就是莊文也是暗暗心驚。
他麵上不顯，心裏卻在嘀咕，書房裏那些書多是經史詩文，少量地理雜學，偶有幾本雜讀也都是一些各地獵奇，可沒有哪一本書是專教人炒菜做飯的。
難不成容兒這是無師自通，對做菜突然有了悟性？
張氏夾了一筷子京醬雞脯肉，一入口，是從未體會過的濃濃醬香味溢滿唇齒間，她吃的滿臉饜足，“容姐兒，這京醬雞脯肉裏的醬是咋做出來的？”
她先前幫忙時，隻看著莊容在鍋裏熬著黏糊糊的汁水，聞著有些豆醬味兒，卻不知是什麽。
莊容笑說：“這是磨成糊的豆醬加了澱粉，按比例配了番茄醬做出來的，吃著甜絲絲的，又有豆醬的香味兒。”
張氏又問：“那這糖醋鯉魚上頭澆的汁又是怎麽熬出來的？”
“加了醋、糖、生薑汁調成的汁，再勾了芡。”
見她對答如流，顯是對每道菜都了如指掌，張氏就忍不住誇她：“早先沒發現容姐兒做飯這樣好吃，你這水平就是到外頭當大廚也不差了。”
她從案板上端了一盤切好撒了糖的西紅柿往外走，“嬸兒，你就讓她自個兒呆著吧，灶房不大，三個人拘在裏頭也悶。”
巧珍立馬迎過來，接了她手裏的西紅柿，先捏了塊放到嘴裏大塊朵頤，“嘶……真甜，莊容，我發現你家的柿子特別好吃。”
“就知道吃！”張氏給她氣的笑了，在廚房裏叨叨叨地數落，“哪時候有容姐兒這樣賢惠，整天不是吃就是睡，女工也不好好做。”
“嬸兒，你可別這樣嫌她，巧珍天性活潑，不拘一格，膽子也大，遇上事兒不怕。”莊容說：“是能擔得起事兒的性格，她今後一準能幫嬸兒分憂。”
莊容兩世為人，經曆頗豐，不說旁的，瞧人算是比較準了。
張氏和餘良都是老好人，巧珍的生長環境相對寬鬆，個性沒有受到外力壓迫，這樣的姑娘大多樂觀開朗，隻是在家裏被慣的不知輕重，今後經一經風浪也就穩了。
倒是秀娥，家裏有莊王氏和田氏成日爭風鬥氣，又都是說一不二爭著拿主意的人，秀娥的天性自小被壓抑，養成了她膽小怕事，舉棋不定的性格，表麵上瞧著開朗，一遇事就退了縮。
原主是看不透這一層的，莊容畢竟是兩世的靈魂，占了這身子，沒個把月就將周圍人的本質瞧得清清楚楚，一個個將原主原先留下的印象推翻了。
這話說的真熨帖，張氏瞧莊容更是喜歡了，滿心隻盼著餘固能爭點氣，將來把莊容娶迴家。
晚飯做了豐盛的八道菜：京醬雞脯肉，糖醋鯉魚、麻婆豆腐、鮮蘑燉野山雞、臘味合蒸、土豆紅燒肉、涼拌鮮蔬。
一些菜湊不齊調料，莊容就做了輕微改動，口味兒當然不如後世那般正宗，但也是入木三分。
一盤盤菜被端上八仙桌，餘良一家三口看得眼睛都直了。
就是莊文也是暗暗心驚。
他麵上不顯，心裏卻在嘀咕，書房裏那些書多是經史詩文，少量地理雜學，偶有幾本雜讀也都是一些各地獵奇，可沒有哪一本書是專教人炒菜做飯的。
難不成容兒這是無師自通，對做菜突然有了悟性？
張氏夾了一筷子京醬雞脯肉，一入口，是從未體會過的濃濃醬香味溢滿唇齒間，她吃的滿臉饜足，“容姐兒，這京醬雞脯肉裏的醬是咋做出來的？”
她先前幫忙時，隻看著莊容在鍋裏熬著黏糊糊的汁水，聞著有些豆醬味兒，卻不知是什麽。
莊容笑說：“這是磨成糊的豆醬加了澱粉，按比例配了番茄醬做出來的，吃著甜絲絲的，又有豆醬的香味兒。”
張氏又問：“那這糖醋鯉魚上頭澆的汁又是怎麽熬出來的？”
“加了醋、糖、生薑汁調成的汁，再勾了芡。”
見她對答如流，顯是對每道菜都了如指掌，張氏就忍不住誇她：“早先沒發現容姐兒做飯這樣好吃，你這水平就是到外頭當大廚也不差了。”