布拉齊耶的本意就是想來大餐廳裏學習,所以對這種較低的待遇並不抵觸。
隻是。
不抵觸不代表喜歡。
畢竟誰會嫌自己工資待遇高呢?
程越微笑道:“我剛剛才吃過你的菜,你的水平絕對比一般的廚師要好得多,至少以我的胃口是這麽認為的。”
“現在你不需要考慮其他問題。”
“隻要你點頭,我可以給你開這邊副廚才有的薪水。”
“而你每天的客戶隻有一個,隻需要滿足她一個人的美食需求。”
“你可以有更高的薪水,更多的時間。”
“還有一個味覺挑剔的客人,可以每天給你指出不足。”
“相比起在這裏忙碌到每天沒空鑽研菜品,那才是你理想的工作。”
“你說是嗎朋友?”
主廚跟副廚的工資待遇差距很大。
尤其是這種米其林三星餐廳,他們的主廚都是行業內最頂尖的。
布拉齊耶現在隻是個新人助廚。
他跟副廚之間的薪水差距,不是兩倍三倍。
而是至少五倍。
程越的看重讓布拉齊耶感動。
“先生,謝謝您的信任,我願意竭盡所能,希望能為您的女友奉上滿意的美餐。”
“我相信你能做到。”
程越伸出手。
布拉齊耶趕緊彎腰握住。
第一個大廚順利搞定。
不過布拉齊耶擅長的隻有熱菜,涼菜和麵點類相對水平一般。
程越是那種可以自己湊合,但絕不會委屈身邊人的性格,既然要給凡妮莎搭配廚房,就一定會盡可能找最好的。
作為一個美食特產觸發二階獎勵的吃貨,程越自然認識不少有名的西廚。
但是,
那畢竟是十多年後的事情。
除了布拉齊耶,程越並不知道他們現在在哪兒,找不到找得到隻能靠運氣。
……
一天很快過去。
程越隻找到兩名西餐候選。
至於中餐廚師,當然還是迴國再找比較正宗。
大約七點多鍾。
程越讓梅拉載著自己去超市,買了些優質食材迴到住處。
凡妮莎每天早上八點上學,到晚上八點左右從理查德·克萊德曼的鋼琴教室迴家,整整十二個小時。如果周末理查德大師沒有活動,她還要繼續去練習鋼琴。
程越在鋼琴方麵幫不了她太多,隻好在她的飲食上下功夫。
他做了鯽魚湯,紅燒豬排,花菜蛋炒飯,紫甘藍沙拉,紫薯鍋巴。
每一道菜量都不是很大,加起來剛好夠兩人吃。
凡妮莎迴到家後,果然被這豐盛的晚餐勾起了食欲。
“哇~”
“好豐盛啊。”
她的眼睛都笑成了月牙。
不過依舊保持著優雅的姿態,不緊不慢走到餐桌前坐好。
程越用勺子給她舀上鯽魚湯。
笑道:“快吃吧,剛出鍋,涼了味道就不好了。”
凡妮莎中午就沒吃飯。
本來還沒覺得餓,可是聞到這桌菜的香味,就突然餓得不行。
優雅是一種習慣。
雖然飯菜很和胃口,但凡妮莎還是淺嚐即止。
隻吃了一點點就表示飽了。
……
第二天是周末。
法國中學上四天課休息三天,每個星期都有小長假。
吃完了早餐。
程越和凡妮莎乘坐著林恩駕駛的奔馳商務,一路去往巴黎郊區的萬塞訥賽馬場。
賽馬是法國最著名的一項運動。
與西班牙鬥牛的名氣差多。
全法國有270個賽馬場,比歐洲其他國家賽馬場的總數還要多。
在法國,一年365天,天天都有賽馬,有時一天中有三個賽馬場同時舉行比賽。
法國有專門的賽馬電視頻道,每天播出約14個小時。
法國公眾電視台也每天定時向全國直播賽馬比賽。
此外,法國有專門的賽馬日報,十餘種公眾報紙都辟有賽馬專版。觀眾可在賽馬場現場觀看比賽投注博彩,“馬迷”還可以在全國8500多個場外投注站下注。
如果注冊登記,甚至可通過電話和專用頻道直接投注。
巴黎周邊環繞有7座大型賽馬場,每個賽馬場都擁有一間景觀餐廳,人們可以一邊欣賞比賽一邊享用午餐或者晚餐。
萬塞納賽馬場就是其中之一。
兩人在賽馬場門口下車。
梅拉跟在兩人身後。
等林恩把車停好迴來,四人一起往馬場裏走去。
程越以前跟凡妮莎來過這裏。
問道:“這條路不是去看台吧?”
凡妮莎拉著他的手,迴頭笑道:“我們是去馬廝,帶你去看看我的黑火,她一定會喜歡你的。”
“你的黑火不會是匹馬吧?”
“當然是呀。”
凡妮莎笑眯眯道:“你在以後沒見過她嗎?”
程越搖頭:“沒有,我隻跟你來過這裏幾次,每次都是看比賽,你也沒提過有自己的賽馬。”
“是嗎?那可能我舍不得讓她參加比賽吧。”
凡妮莎隨口說道。
兩人態度都很認真,絲毫沒意識到談論未來是很滑稽的一件事。
凡妮莎抱住程越胳膊,仰頭提議:“比賽隨時都有,今天我們先去騎馬去郊外兜兜風,想競彩的話晚上吃飯時會有七場比賽,到時候我們可以比比眼力哦。”
……
來到馬廝。
一匹匹駿馬被關在單獨的馬房裏。
每一匹都線條硬朗,高大神俊。
歐洲有句古老的諺語:
會騎馬的不一定是貴族,但貴族一定會騎馬。
尤其在法國,馬文化相當繁榮。
分布各地的馬場和訓練基地,世界聞名的各大馬術賽事,以及數量眾多的馬業人士,都滋養著全民愛馬的文化圈。
好多貴族莊園裏都有專門的騎馬場地。
凡妮莎從八歲就開始接觸小馬駒。
今年一月一日生日那天,她的母親送給她一匹棗紅色的塞拉·法蘭西馬。
隻有馬鬃處是一片黑色,奔跑起來像是有一團黑火在跳躍。
一個馬房加一個飼養員,一個月就要近千歐。而作為一匹賽馬,馬料也不可能是普通的草料,需要搭配合理的營養。
如果要參加比賽,還需要雇傭專業的馴馬師和騎手,價格就更加難以估量。
越是名貴的馬,各方麵投入也都會更大。
毫不誇張的說,
哪怕隻是一匹十萬歐元級別的賽馬,花費的錢也已經足夠養活普通人一家三口。
而且還是生活很滋潤的那種。
隻是。
不抵觸不代表喜歡。
畢竟誰會嫌自己工資待遇高呢?
程越微笑道:“我剛剛才吃過你的菜,你的水平絕對比一般的廚師要好得多,至少以我的胃口是這麽認為的。”
“現在你不需要考慮其他問題。”
“隻要你點頭,我可以給你開這邊副廚才有的薪水。”
“而你每天的客戶隻有一個,隻需要滿足她一個人的美食需求。”
“你可以有更高的薪水,更多的時間。”
“還有一個味覺挑剔的客人,可以每天給你指出不足。”
“相比起在這裏忙碌到每天沒空鑽研菜品,那才是你理想的工作。”
“你說是嗎朋友?”
主廚跟副廚的工資待遇差距很大。
尤其是這種米其林三星餐廳,他們的主廚都是行業內最頂尖的。
布拉齊耶現在隻是個新人助廚。
他跟副廚之間的薪水差距,不是兩倍三倍。
而是至少五倍。
程越的看重讓布拉齊耶感動。
“先生,謝謝您的信任,我願意竭盡所能,希望能為您的女友奉上滿意的美餐。”
“我相信你能做到。”
程越伸出手。
布拉齊耶趕緊彎腰握住。
第一個大廚順利搞定。
不過布拉齊耶擅長的隻有熱菜,涼菜和麵點類相對水平一般。
程越是那種可以自己湊合,但絕不會委屈身邊人的性格,既然要給凡妮莎搭配廚房,就一定會盡可能找最好的。
作為一個美食特產觸發二階獎勵的吃貨,程越自然認識不少有名的西廚。
但是,
那畢竟是十多年後的事情。
除了布拉齊耶,程越並不知道他們現在在哪兒,找不到找得到隻能靠運氣。
……
一天很快過去。
程越隻找到兩名西餐候選。
至於中餐廚師,當然還是迴國再找比較正宗。
大約七點多鍾。
程越讓梅拉載著自己去超市,買了些優質食材迴到住處。
凡妮莎每天早上八點上學,到晚上八點左右從理查德·克萊德曼的鋼琴教室迴家,整整十二個小時。如果周末理查德大師沒有活動,她還要繼續去練習鋼琴。
程越在鋼琴方麵幫不了她太多,隻好在她的飲食上下功夫。
他做了鯽魚湯,紅燒豬排,花菜蛋炒飯,紫甘藍沙拉,紫薯鍋巴。
每一道菜量都不是很大,加起來剛好夠兩人吃。
凡妮莎迴到家後,果然被這豐盛的晚餐勾起了食欲。
“哇~”
“好豐盛啊。”
她的眼睛都笑成了月牙。
不過依舊保持著優雅的姿態,不緊不慢走到餐桌前坐好。
程越用勺子給她舀上鯽魚湯。
笑道:“快吃吧,剛出鍋,涼了味道就不好了。”
凡妮莎中午就沒吃飯。
本來還沒覺得餓,可是聞到這桌菜的香味,就突然餓得不行。
優雅是一種習慣。
雖然飯菜很和胃口,但凡妮莎還是淺嚐即止。
隻吃了一點點就表示飽了。
……
第二天是周末。
法國中學上四天課休息三天,每個星期都有小長假。
吃完了早餐。
程越和凡妮莎乘坐著林恩駕駛的奔馳商務,一路去往巴黎郊區的萬塞訥賽馬場。
賽馬是法國最著名的一項運動。
與西班牙鬥牛的名氣差多。
全法國有270個賽馬場,比歐洲其他國家賽馬場的總數還要多。
在法國,一年365天,天天都有賽馬,有時一天中有三個賽馬場同時舉行比賽。
法國有專門的賽馬電視頻道,每天播出約14個小時。
法國公眾電視台也每天定時向全國直播賽馬比賽。
此外,法國有專門的賽馬日報,十餘種公眾報紙都辟有賽馬專版。觀眾可在賽馬場現場觀看比賽投注博彩,“馬迷”還可以在全國8500多個場外投注站下注。
如果注冊登記,甚至可通過電話和專用頻道直接投注。
巴黎周邊環繞有7座大型賽馬場,每個賽馬場都擁有一間景觀餐廳,人們可以一邊欣賞比賽一邊享用午餐或者晚餐。
萬塞納賽馬場就是其中之一。
兩人在賽馬場門口下車。
梅拉跟在兩人身後。
等林恩把車停好迴來,四人一起往馬場裏走去。
程越以前跟凡妮莎來過這裏。
問道:“這條路不是去看台吧?”
凡妮莎拉著他的手,迴頭笑道:“我們是去馬廝,帶你去看看我的黑火,她一定會喜歡你的。”
“你的黑火不會是匹馬吧?”
“當然是呀。”
凡妮莎笑眯眯道:“你在以後沒見過她嗎?”
程越搖頭:“沒有,我隻跟你來過這裏幾次,每次都是看比賽,你也沒提過有自己的賽馬。”
“是嗎?那可能我舍不得讓她參加比賽吧。”
凡妮莎隨口說道。
兩人態度都很認真,絲毫沒意識到談論未來是很滑稽的一件事。
凡妮莎抱住程越胳膊,仰頭提議:“比賽隨時都有,今天我們先去騎馬去郊外兜兜風,想競彩的話晚上吃飯時會有七場比賽,到時候我們可以比比眼力哦。”
……
來到馬廝。
一匹匹駿馬被關在單獨的馬房裏。
每一匹都線條硬朗,高大神俊。
歐洲有句古老的諺語:
會騎馬的不一定是貴族,但貴族一定會騎馬。
尤其在法國,馬文化相當繁榮。
分布各地的馬場和訓練基地,世界聞名的各大馬術賽事,以及數量眾多的馬業人士,都滋養著全民愛馬的文化圈。
好多貴族莊園裏都有專門的騎馬場地。
凡妮莎從八歲就開始接觸小馬駒。
今年一月一日生日那天,她的母親送給她一匹棗紅色的塞拉·法蘭西馬。
隻有馬鬃處是一片黑色,奔跑起來像是有一團黑火在跳躍。
一個馬房加一個飼養員,一個月就要近千歐。而作為一匹賽馬,馬料也不可能是普通的草料,需要搭配合理的營養。
如果要參加比賽,還需要雇傭專業的馴馬師和騎手,價格就更加難以估量。
越是名貴的馬,各方麵投入也都會更大。
毫不誇張的說,
哪怕隻是一匹十萬歐元級別的賽馬,花費的錢也已經足夠養活普通人一家三口。
而且還是生活很滋潤的那種。