第257章 成立方便麵協會
四合院：除了我，誰也別想得勁 作者：震雷霄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王世豪的這話算是勾起了幾個老板的興趣。
方便麵生意他們不是剛剛才關注的，自然知道仁和的手段的。
但是後來開放市場是他們完全沒有想到的，繼續關注之後，發現西芝沒有被仁和報複，他們也才敢參與進來，現在聽到王世豪要說起這些隱秘，他們也都抬起頭看向了王世豪。
“當初我們生產完也是進不了市場的，仁和一句話，所有的商家都不敢收我的方便麵，但是後來我通過家裏的關係，找了個警察朋友調解了一下，他們仁和的原話是開放市場可以，商業的事情用商業的手段，他們仁和全都接著。”
說完看向幾個老板道：“所以大家完全可以放心，隻要是正常的商業競爭，仁和那邊不會用那些不正常的手段來應對，現在方便麵的市場到了你死我活的時候了，如果不聯合起來，大家隻是早死晚死的問題，但要是聯合起來，死了自然不必多說，如果僥幸贏了，嗬嗬，那各位可就都能吃的飽飽的了。”
王世豪這番話還是很有煽動性的，但是也很有道理。
既然早死晚死都是死，那還真不如聯合起來對趙師傅發起一波衝鋒，死了也死了，要是不死那真就是發了。
想通了這點，幾個老板紛紛答應了下來。
王世豪笑著舉杯：“好，為慶祝方便麵協會的誕生，大家共飲此杯。”
放下酒杯，有一個老板開口問道：“我們成立協會第一步該做什麽？”
王世豪想了想道：“我們最先要做的就是搶市場，隻有把市場對趙師傅的依賴改正過來，才有我們存活的機會，還有，我們不能都做雞汁麵和海鮮麵，每家都研製一種新口味，通過差異化來擴大受眾麵積，從趙師傅手裏搶客戶。”
聽到還要研發，幾個老板紛紛都麵露難色，不可否認王世豪說的是對的，既然現有味道的麵遲遲打不開市場，研發新口味也的確應該，但是那也意味著要繼續投錢的。
如果就是手上的生產線和原材料的話，隨便折騰，大不了都賠光，但是繼續往裏砸錢，他們都覺得有些不值得。
王世豪見說到投資，幾個老板都打起了退堂鼓，想了想道：“我們這個協會還是要正軌起來的，這兩天我就準備去港府那邊注冊下來，以後想要進入方便麵行業的話，如果沒有新品新口味我生死一定要拒之門外的。”
聽到王世豪這麽說，幾人心頭動了動，如果要是這麽說的話，一個相對規範的市場，倒是可以少了不少的競爭。
一個老板忽然抬頭問道：“如果成立協會，隻有一個新口味，恐怕還是和趙師傅競爭不了，還有其他的辦法嗎？”
王世豪忽然笑笑道：“另外我打算重新製定標準，減少麵餅和料包的重量，然後降價到零售一塊錢一包的價格，到時候，我們既不會賠錢，也會搶到低價的市場。”
這就是行業協會的優勢了，能一群人坐在一起重新製定標準。
如果麵餅和料包各減少10%，那把價格控製在零售1塊左右，倒不是不能接受。
眾人紛紛議論起這套方法的可行性，最終所有人都點頭同意這個做法。
王世豪重新舉杯道：“那好，明天我就去港府備案方便麵協會的事情，各位迴去加快速度研發新口味，不過時間不要太長，半個月為限，各位抓緊調整生產線和包裝，到時候我們統一發售，到時候一起衝擊市場。”
酒足飯飽後，眾人各自散去，王世豪冷冷的看著桌上的殘羹剩飯，腦海裏不斷的完善自己的計劃。
這次衝擊趙師傅，自己作為計劃的發起者，倉庫中老款麵自然要暫停銷售，用新品搶占市場。
要麽趙師傅被自己啃下來一大塊肉，要麽就直接把幾家方便麵廠弄垮。
不管是輸是贏，自己倉庫裏都有這幾款銷量還不錯的方便麵維持，到時候無論如何自己都是穩贏的。
...
酒樓開業也有一陣子了，生意倒還是不錯，畢竟毗鄰馬會這邊，港島賭馬盛行，贏錢的人消費都是大手大腳的，自然少不了酒樓裏消費。
傻柱的譚家菜不管是宮廷菜的噱頭還是新鮮的口味，都備受來這裏吃飯老饕的追捧。
雖然傻柱每天主要就是在後廚裏做菜接觸不到什麽人，可另外的幾個廚師都是港島本地人，而且每天晚上安紅也嘴對嘴的教他說話，所以他的白話說的也是有模有樣的，雖然聽起來還有點生硬，但是已經不影響和人正常溝通了。
自打能和人正常交流以後，廚師的老毛病又冒出來了，那就是喜歡逛菜市場。
不過他逛的可不是賣菜的地方，而是逛碼頭。
要到交糧的日子，傻柱都會開著酒樓的汽車去碼頭轉轉，找一找有沒有好的海貨。
哪怕酒樓裏用不上，他也給自己補補，好應對晚上的大戰。
下午正是酒店清閑的時候，傻柱跟於莉請了會兒假，準備去碼頭上轉轉，吳曉柔聽到之後，也準備跟傻柱一起去碼頭看看有沒有什麽好貨。
於莉點點頭，讓兩人帶上了兩個保鏢一起去，這是趙大寶定的規矩，家裏人不管是誰，出門必須帶保鏢。
四個人開了一輛車就往碼頭開了過去。
這個時候有在近海打魚的，基本也都迴來了，碼頭上也已經有了不少攤位，一個個筐子裏麵裝的滿滿的都是魚。
下了車，吳曉柔就跟傻柱分開了，帶著兩個保鏢去一艘剛靠岸的漁船那邊了。
漁船的魚獲還算不錯，不過卻是有一條100多斤的龍躉。
吳曉柔見到之後大喜，酒店就喜歡這種大魚，這種魚不僅好吃而且噱頭也很足。
當即也不再猶豫，直接問道：“老板，你這魚多少錢我要了！”
老板聞言看了一眼吳曉柔，見她身邊還跟著兩個保鏢，就知道一定是大戶人家的。
連忙笑道：“這麽大的龍躉可不好弄，一斤40塊怎麽樣？”
吳曉柔也是懂行的，看了眼這魚的大小，便點頭道：“沒問題，我要了。”
老板聽到吳曉柔連價格都不講直接就要了，連忙就起身準備把魚給抱出來。
忽然，遠處過來幾個古惑仔看到老板手裏的大龍躉，頓時眼睛一亮，“魚不要動！龍躉我要了！”
方便麵生意他們不是剛剛才關注的，自然知道仁和的手段的。
但是後來開放市場是他們完全沒有想到的，繼續關注之後，發現西芝沒有被仁和報複，他們也才敢參與進來，現在聽到王世豪要說起這些隱秘，他們也都抬起頭看向了王世豪。
“當初我們生產完也是進不了市場的，仁和一句話，所有的商家都不敢收我的方便麵，但是後來我通過家裏的關係，找了個警察朋友調解了一下，他們仁和的原話是開放市場可以，商業的事情用商業的手段，他們仁和全都接著。”
說完看向幾個老板道：“所以大家完全可以放心，隻要是正常的商業競爭，仁和那邊不會用那些不正常的手段來應對，現在方便麵的市場到了你死我活的時候了，如果不聯合起來，大家隻是早死晚死的問題，但要是聯合起來，死了自然不必多說，如果僥幸贏了，嗬嗬，那各位可就都能吃的飽飽的了。”
王世豪這番話還是很有煽動性的，但是也很有道理。
既然早死晚死都是死，那還真不如聯合起來對趙師傅發起一波衝鋒，死了也死了，要是不死那真就是發了。
想通了這點，幾個老板紛紛答應了下來。
王世豪笑著舉杯：“好，為慶祝方便麵協會的誕生，大家共飲此杯。”
放下酒杯，有一個老板開口問道：“我們成立協會第一步該做什麽？”
王世豪想了想道：“我們最先要做的就是搶市場，隻有把市場對趙師傅的依賴改正過來，才有我們存活的機會，還有，我們不能都做雞汁麵和海鮮麵，每家都研製一種新口味，通過差異化來擴大受眾麵積，從趙師傅手裏搶客戶。”
聽到還要研發，幾個老板紛紛都麵露難色，不可否認王世豪說的是對的，既然現有味道的麵遲遲打不開市場，研發新口味也的確應該，但是那也意味著要繼續投錢的。
如果就是手上的生產線和原材料的話，隨便折騰，大不了都賠光，但是繼續往裏砸錢，他們都覺得有些不值得。
王世豪見說到投資，幾個老板都打起了退堂鼓，想了想道：“我們這個協會還是要正軌起來的，這兩天我就準備去港府那邊注冊下來，以後想要進入方便麵行業的話，如果沒有新品新口味我生死一定要拒之門外的。”
聽到王世豪這麽說，幾人心頭動了動，如果要是這麽說的話，一個相對規範的市場，倒是可以少了不少的競爭。
一個老板忽然抬頭問道：“如果成立協會，隻有一個新口味，恐怕還是和趙師傅競爭不了，還有其他的辦法嗎？”
王世豪忽然笑笑道：“另外我打算重新製定標準，減少麵餅和料包的重量，然後降價到零售一塊錢一包的價格，到時候，我們既不會賠錢，也會搶到低價的市場。”
這就是行業協會的優勢了，能一群人坐在一起重新製定標準。
如果麵餅和料包各減少10%，那把價格控製在零售1塊左右，倒不是不能接受。
眾人紛紛議論起這套方法的可行性，最終所有人都點頭同意這個做法。
王世豪重新舉杯道：“那好，明天我就去港府備案方便麵協會的事情，各位迴去加快速度研發新口味，不過時間不要太長，半個月為限，各位抓緊調整生產線和包裝，到時候我們統一發售，到時候一起衝擊市場。”
酒足飯飽後，眾人各自散去，王世豪冷冷的看著桌上的殘羹剩飯，腦海裏不斷的完善自己的計劃。
這次衝擊趙師傅，自己作為計劃的發起者，倉庫中老款麵自然要暫停銷售，用新品搶占市場。
要麽趙師傅被自己啃下來一大塊肉，要麽就直接把幾家方便麵廠弄垮。
不管是輸是贏，自己倉庫裏都有這幾款銷量還不錯的方便麵維持，到時候無論如何自己都是穩贏的。
...
酒樓開業也有一陣子了，生意倒還是不錯，畢竟毗鄰馬會這邊，港島賭馬盛行，贏錢的人消費都是大手大腳的，自然少不了酒樓裏消費。
傻柱的譚家菜不管是宮廷菜的噱頭還是新鮮的口味，都備受來這裏吃飯老饕的追捧。
雖然傻柱每天主要就是在後廚裏做菜接觸不到什麽人，可另外的幾個廚師都是港島本地人，而且每天晚上安紅也嘴對嘴的教他說話，所以他的白話說的也是有模有樣的，雖然聽起來還有點生硬，但是已經不影響和人正常溝通了。
自打能和人正常交流以後，廚師的老毛病又冒出來了，那就是喜歡逛菜市場。
不過他逛的可不是賣菜的地方，而是逛碼頭。
要到交糧的日子，傻柱都會開著酒樓的汽車去碼頭轉轉，找一找有沒有好的海貨。
哪怕酒樓裏用不上，他也給自己補補，好應對晚上的大戰。
下午正是酒店清閑的時候，傻柱跟於莉請了會兒假，準備去碼頭上轉轉，吳曉柔聽到之後，也準備跟傻柱一起去碼頭看看有沒有什麽好貨。
於莉點點頭，讓兩人帶上了兩個保鏢一起去，這是趙大寶定的規矩，家裏人不管是誰，出門必須帶保鏢。
四個人開了一輛車就往碼頭開了過去。
這個時候有在近海打魚的，基本也都迴來了，碼頭上也已經有了不少攤位，一個個筐子裏麵裝的滿滿的都是魚。
下了車，吳曉柔就跟傻柱分開了，帶著兩個保鏢去一艘剛靠岸的漁船那邊了。
漁船的魚獲還算不錯，不過卻是有一條100多斤的龍躉。
吳曉柔見到之後大喜，酒店就喜歡這種大魚，這種魚不僅好吃而且噱頭也很足。
當即也不再猶豫，直接問道：“老板，你這魚多少錢我要了！”
老板聞言看了一眼吳曉柔，見她身邊還跟著兩個保鏢，就知道一定是大戶人家的。
連忙笑道：“這麽大的龍躉可不好弄，一斤40塊怎麽樣？”
吳曉柔也是懂行的，看了眼這魚的大小，便點頭道：“沒問題，我要了。”
老板聽到吳曉柔連價格都不講直接就要了，連忙就起身準備把魚給抱出來。
忽然，遠處過來幾個古惑仔看到老板手裏的大龍躉，頓時眼睛一亮，“魚不要動！龍躉我要了！”