真修低喝,手中的七星小刀朝著那蝦急速劃出。
一道道刀光唿嘯而過,但蝦卻好像沒有任何變化。
不,並非是沒有任何變化。
一條條黑色的蝦線不斷從蝦身上飛出來,落在一旁。
三百隻蝦。
三百條蝦線。
整整齊齊地排好。
“好幹淨利落的手法,居然可以這麽準確地取出蝦線。”
食之村的村民都是識貨之人,但這種處理手法,已經超出了他們的認知。
然而,這還沒有結束。
七星刀咻的一聲,釘在了砧板之上。
真修右手朝著所有的蝦背輕輕一抹,隻見蝦殼竟是從兩邊直接散開。
完整的蝦殼!
沒有沾染任何的蝦肉。
活蝦去殼!
而且是這麽速度的去殼,見所未見!
“不可能!怎麽可能有人會有這麽可怕的刀工!”
全場嘩然。
村民們都站了起來,不可思議地看著這一幕。
完美的蝦肉脫離技術。
青色的蝦肉還沒有烹煮,水靈靈的模樣,看上去極為鮮美。
還未烹煮,真修的刀工就已經讓食之村的村民震撼不已了。
“還差得遠呢。”
真修右手用力一拍砧板,三百隻蝦的蝦肉立刻跳了起來。
左手拿出一個大盆,瞬間將所有的蝦肉放入其中。
隨後,注入冰水!
收縮肉質!
而現在還不是使用蝦的時候。
麵粉!
米漿!
餃子皮很快就做好了。
“真修老師這是要做餃子嗎?用力那麽多的麵粉?”日斬好奇道。
“應該是這樣。海鮮餃子?聽起來好像還蠻特別的哦。”
鏡笑著說道。
不提真修這邊的進展,另一邊的茴香已經準備得差不多了。
神秘的醬料在她采集了各種輔料之後完美成功。
最後,便是對於象拔蚌的處理。
開水煮十秒,隨後取出,剝開粗糙的表皮,之後便是象拔蚌可以食用的部分了。
前段的長條看起來像是象鼻一樣的東西用來刺身最為合適。
茴香右手持刀,一陣刀光之後,象拔蚌那長條狀的物體已經變成了十幾片刺身。
“快看!茴香的刀工也很厲害的!”
“就是就是。料理又不隻是刀工而已,味道才是最重要的!”
同樣的冰水,象拔蚌的切片被茴香放入其中。
同時,還有幾片檸檬放入其中。
剩下的象拔蚌肚自然也不能浪費。
刀光一閃,化作碎屑,被茴香直接扔到了水中。
加入大米,竟是直接開始熬煮。
一物兩吃!
茴香將象拔蚌的價值盡可能地發揮出來了。
再看另一邊的真修。
此刻他已經完成了餃子皮的製作,開始製作餡料。
蝦肉,還有一層黃黃的東西,看上去頗為詭異。
真修深吸一口氣,不知道從哪裏將鋼棍取了出來。
雙手舞動!
狂風!
巨大的臂力將鋼棍舞得虎虎生風,四周的人都覺得此時的真修仿佛颶風過境一般。
“這家夥也太粗魯了吧?”
“就是。這是做菜又不是打架,搞這麽大的陣勢做什麽?忍者就是忍者,哪裏懂得什麽料理。”
食之村的人吐槽道。
而日斬三人則是露出了凝重之色。
“真修老師的力量又增長了。”
“好強的臂力。”
“他這是在幹嘛?”鏡疑惑道。
“這是老板的熱身運動。接下來,他應該要有大動作了。”日斬解釋道。
這三人之中,日斬對真修是最為了解的。
下一秒,真修拿著鋼棍,對著碗中的蝦肉一陣錘擊!
咚咚咚!
強無敵!
這麽剛猛的力道,卻隻是作用在蝦肉之上。
大碗沒有任何影響。
若是常人,這麽一棍子下去,大碗早已碎裂。
“好強的控製能力。”
團藏微微眯眼,看向真修的目光越發深邃。
雖然沒有交手,但團藏能夠感覺到,真修比他更強。
這絕對不隻是一般的廚師而已。
就在這時,一股濃鬱的香氣在鬥味場散發而出。
“好香啊!”
是象拔蚌粥的香氣!
茴香已經將砂鍋掀開。
那股味道,足以將人的鼻腔全部包裹。
“成了!”
適當的調味之後,茴香眼中閃過一絲滿意的光芒。
這個味道,不會有錯。
這絕對是自己超水平發揮出來的象拔蚌粥。
味道鮮美至極。
象拔蚌粥,再加上十片象拔蚌刺身。
料理,完成!
做完這一切,茴香看向了真修。
隻見他的灶台處竟是擺放了一堆的蒸籠。
“看來你還沒有完成。那麽,各位就先品嚐我的手藝吧!”
一碗象拔蚌粥,一份醬料,十片象拔蚌刺身。
象拔蚌套餐。
這就是茴香的料理。
三百名評審,各自領取了一份。
“這就是食之村的料理,看上去還不錯耶。”
日斬好奇地看著眼前的這碗象拔蚌粥還有那象拔蚌刺身。
“嚐嚐看。”
鏡說著,夾起一片象拔蚌刺身,沾了一點醬料細細品味。
哢嚓!
脆爽!
象拔蚌刺身的滋味並不如何突出,但口感卻是絕佳。
在加上茴香的秘製醬料。
在爽脆口感的同時,一股濃鬱的清甜香在口中炸開。
“好神奇的醬料!不但沒有掩蓋住象拔蚌本身的味道,更是將那股味道完全襯托了出來。還有一股淡淡的酸味,讓這份味道一點都不單調。”
鏡忍不住又吃了一口,爽脆的口感根本停不下來。
另一邊的日斬卻是先喝了一口象拔蚌粥。
“香!”
日斬瞪大了眼睛,驚訝不已。
米粒恰到好處的綿糯,完全吸取了象拔蚌的鮮味。
象拔蚌肚切得如同米粒一般大小,一口下去,根本無法分清楚那個是米粒,哪一個是象拔蚌顆粒。
總之都是就是美味二字。
有這樣感慨的人絕非日斬和鏡兩人。
三百名評審都露出了幸福的表情。
“太好吃了!真不愧是茴香!這樣的象拔蚌套餐,那個紅發小子輸定了!”
“就是就是。我就不信這個世界上還有比這個象拔蚌套餐更好吃的東西!”
聽到眾人的議論聲,茴香那冷漠的臉上露出了淡淡的笑容。
“怎麽辦?這象拔蚌套餐真的好好吃。真修老師不會輸了吧?”
日斬擔心道。
這象拔蚌套餐的味道並不比他之前在七味居吃過的三蛋燒麥遜色。
“不會。”
“啊?團藏,你怎麽突然對真修老師這麽有信心了?”
“因為他的表情很自信。”
一道道刀光唿嘯而過,但蝦卻好像沒有任何變化。
不,並非是沒有任何變化。
一條條黑色的蝦線不斷從蝦身上飛出來,落在一旁。
三百隻蝦。
三百條蝦線。
整整齊齊地排好。
“好幹淨利落的手法,居然可以這麽準確地取出蝦線。”
食之村的村民都是識貨之人,但這種處理手法,已經超出了他們的認知。
然而,這還沒有結束。
七星刀咻的一聲,釘在了砧板之上。
真修右手朝著所有的蝦背輕輕一抹,隻見蝦殼竟是從兩邊直接散開。
完整的蝦殼!
沒有沾染任何的蝦肉。
活蝦去殼!
而且是這麽速度的去殼,見所未見!
“不可能!怎麽可能有人會有這麽可怕的刀工!”
全場嘩然。
村民們都站了起來,不可思議地看著這一幕。
完美的蝦肉脫離技術。
青色的蝦肉還沒有烹煮,水靈靈的模樣,看上去極為鮮美。
還未烹煮,真修的刀工就已經讓食之村的村民震撼不已了。
“還差得遠呢。”
真修右手用力一拍砧板,三百隻蝦的蝦肉立刻跳了起來。
左手拿出一個大盆,瞬間將所有的蝦肉放入其中。
隨後,注入冰水!
收縮肉質!
而現在還不是使用蝦的時候。
麵粉!
米漿!
餃子皮很快就做好了。
“真修老師這是要做餃子嗎?用力那麽多的麵粉?”日斬好奇道。
“應該是這樣。海鮮餃子?聽起來好像還蠻特別的哦。”
鏡笑著說道。
不提真修這邊的進展,另一邊的茴香已經準備得差不多了。
神秘的醬料在她采集了各種輔料之後完美成功。
最後,便是對於象拔蚌的處理。
開水煮十秒,隨後取出,剝開粗糙的表皮,之後便是象拔蚌可以食用的部分了。
前段的長條看起來像是象鼻一樣的東西用來刺身最為合適。
茴香右手持刀,一陣刀光之後,象拔蚌那長條狀的物體已經變成了十幾片刺身。
“快看!茴香的刀工也很厲害的!”
“就是就是。料理又不隻是刀工而已,味道才是最重要的!”
同樣的冰水,象拔蚌的切片被茴香放入其中。
同時,還有幾片檸檬放入其中。
剩下的象拔蚌肚自然也不能浪費。
刀光一閃,化作碎屑,被茴香直接扔到了水中。
加入大米,竟是直接開始熬煮。
一物兩吃!
茴香將象拔蚌的價值盡可能地發揮出來了。
再看另一邊的真修。
此刻他已經完成了餃子皮的製作,開始製作餡料。
蝦肉,還有一層黃黃的東西,看上去頗為詭異。
真修深吸一口氣,不知道從哪裏將鋼棍取了出來。
雙手舞動!
狂風!
巨大的臂力將鋼棍舞得虎虎生風,四周的人都覺得此時的真修仿佛颶風過境一般。
“這家夥也太粗魯了吧?”
“就是。這是做菜又不是打架,搞這麽大的陣勢做什麽?忍者就是忍者,哪裏懂得什麽料理。”
食之村的人吐槽道。
而日斬三人則是露出了凝重之色。
“真修老師的力量又增長了。”
“好強的臂力。”
“他這是在幹嘛?”鏡疑惑道。
“這是老板的熱身運動。接下來,他應該要有大動作了。”日斬解釋道。
這三人之中,日斬對真修是最為了解的。
下一秒,真修拿著鋼棍,對著碗中的蝦肉一陣錘擊!
咚咚咚!
強無敵!
這麽剛猛的力道,卻隻是作用在蝦肉之上。
大碗沒有任何影響。
若是常人,這麽一棍子下去,大碗早已碎裂。
“好強的控製能力。”
團藏微微眯眼,看向真修的目光越發深邃。
雖然沒有交手,但團藏能夠感覺到,真修比他更強。
這絕對不隻是一般的廚師而已。
就在這時,一股濃鬱的香氣在鬥味場散發而出。
“好香啊!”
是象拔蚌粥的香氣!
茴香已經將砂鍋掀開。
那股味道,足以將人的鼻腔全部包裹。
“成了!”
適當的調味之後,茴香眼中閃過一絲滿意的光芒。
這個味道,不會有錯。
這絕對是自己超水平發揮出來的象拔蚌粥。
味道鮮美至極。
象拔蚌粥,再加上十片象拔蚌刺身。
料理,完成!
做完這一切,茴香看向了真修。
隻見他的灶台處竟是擺放了一堆的蒸籠。
“看來你還沒有完成。那麽,各位就先品嚐我的手藝吧!”
一碗象拔蚌粥,一份醬料,十片象拔蚌刺身。
象拔蚌套餐。
這就是茴香的料理。
三百名評審,各自領取了一份。
“這就是食之村的料理,看上去還不錯耶。”
日斬好奇地看著眼前的這碗象拔蚌粥還有那象拔蚌刺身。
“嚐嚐看。”
鏡說著,夾起一片象拔蚌刺身,沾了一點醬料細細品味。
哢嚓!
脆爽!
象拔蚌刺身的滋味並不如何突出,但口感卻是絕佳。
在加上茴香的秘製醬料。
在爽脆口感的同時,一股濃鬱的清甜香在口中炸開。
“好神奇的醬料!不但沒有掩蓋住象拔蚌本身的味道,更是將那股味道完全襯托了出來。還有一股淡淡的酸味,讓這份味道一點都不單調。”
鏡忍不住又吃了一口,爽脆的口感根本停不下來。
另一邊的日斬卻是先喝了一口象拔蚌粥。
“香!”
日斬瞪大了眼睛,驚訝不已。
米粒恰到好處的綿糯,完全吸取了象拔蚌的鮮味。
象拔蚌肚切得如同米粒一般大小,一口下去,根本無法分清楚那個是米粒,哪一個是象拔蚌顆粒。
總之都是就是美味二字。
有這樣感慨的人絕非日斬和鏡兩人。
三百名評審都露出了幸福的表情。
“太好吃了!真不愧是茴香!這樣的象拔蚌套餐,那個紅發小子輸定了!”
“就是就是。我就不信這個世界上還有比這個象拔蚌套餐更好吃的東西!”
聽到眾人的議論聲,茴香那冷漠的臉上露出了淡淡的笑容。
“怎麽辦?這象拔蚌套餐真的好好吃。真修老師不會輸了吧?”
日斬擔心道。
這象拔蚌套餐的味道並不比他之前在七味居吃過的三蛋燒麥遜色。
“不會。”
“啊?團藏,你怎麽突然對真修老師這麽有信心了?”
“因為他的表情很自信。”