第417章 廚藝比拚
官場：從鎮長到封疆大吏！ 作者：武安君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
片刻之後、吳章蕾便帶著六人來到了廚房，見到一樓的廚師長後，吳章蕾開口道：“吳師傅，書記那邊說了、中午的夥食由我身後這六位掌勺，其他人負責幫忙就行！”
另外二樓今天也不做飯，這個事情你和傅大廚說一聲、他今天可以直接休息了！
吳偉聽後臉色微變，隨即笑道：“吳聯絡員，書記是對縣裏的夥食不滿意嗎？”
這件事由不得他多想，昨天剛見書記來一樓吃飯、今天就約了六名廚師過來，這不就是擺明在說他做的飯不好吃嗎？
吳章蕾也不得罪人，接話道：“書記是有新招廚師的想法，這幾位都是前來應聘的、昨天讓你們加購的菜都買了吧？”
買了買了！
吳偉看著吳章蕾身後的六位廚師，從年齡上來講、這些人都比他大，而從氣質上來說、也比他這個廚師老練的多，想到這裏，吳偉上前招唿道：“幾位廚師你們好，我是一樓的廚師長吳偉、不知道在座的各位，之前都是在哪高就？都是什麽級別？”
吳偉目的性很明確，一是在樹立自己廚師長的身份、其次也是詢問眼前幾人身份！
九十年代廚師的最高職稱是特一級技師，從三級廚師開始到二級、一級、特二級級廚師、特一級廚師、特二級技師、直到特一級技師，而吳偉自己就是個二級廚師！
初來乍到又都是下崗工人，幾人雖都是大師傅、卻也都沒有擺架子，分別迴應道：“我是紅海軸承展的主廚何大發、一級廚師，我是錦華罐頭廠的主廚黃明輝、一級廚師…………我是彭長林、特二級廚師！”
六人一連串的介紹過後，甚至讓吳偉都有些心驚、這些人還真是來砸場子的呀！
每個人至少都是一級廚師的身份，這相當於食堂裏頭的大師傅、身份已然可以和他師傅傅安全比肩，而彭長林的廚師等級、竟然能比他師傅還高！
完了完了，一股不好的念想、從王偉的心裏麵萌發，自己莫不是被要被炒魷魚了？
雖是這般想著，王偉也是強顏歡笑道：“既然書記說中午由你們做飯，那廚房就交給你們幾位、其他人配合好幾位師傅，我這邊臨時有點事、就先出去一步！”
交代完廚房裏的事情後，王偉一溜煙來到了二樓、看到躺在搖椅上的傅安全後，急忙道：“師傅、師傅，大事不好了！”
瞎喊什麽呢？傅安全沒好氣道：“慌慌張張的像什麽樣子，就你這樣還做廚師？”
不好了呀師傅！
王偉緊張道：“今天廚房來了六名廚師，其中五名是一級廚師、還有一名是特二級廚師，吳聯絡員說師傅你今天也不用做飯了，這是打算把我們一起掃地出門了呀！”
瞎說什麽呢？要說把自己掃地出門、傅安全是萬萬不信的，畢竟自己在縣政府這邊、給領導們做了十幾年的飯菜，不說沒有功勞、那至少也有苦勞不是？
傅安全隨即看了眼吳偉，自己這徒弟什麽技術、別人不知道他自己還能不知道？
就連二級廚師的這個身份、還是別人看在自己麵子上才讓過的，想來今天的這事、八成是衝著自己徒弟去的！
但是再怎麽說、吳偉那也是自己徒弟，傅安全迴應道：“不要慌，今天我不是不用做飯嘛、那就隨你一起去樓下看看！”
聽到有了師傅撐腰，吳偉也是一馬當先走在前頭、直接迴到了一樓的大廚房，兩人剛一進入廚房，傅安全便先是一愣、在場的這幾位廚師，怎麽好像都有些眼熟？
最近的管仲生看到廚房來了，定睛一看也是驚訝道：“老傅？是你嗎？”
管仲生？
傅安全也滿是驚訝，兩人相識於五年前、是在市裏組織的一場廚師大賽中認識，當時因為兩人來自同一個地方、所以還一同搭乘車子迴來，隻是沒想到今日還能再見！
對於管仲生的廚藝、傅安全自是一清二楚，兩人皆是那場賽事中的八強選手，不過又雙雙晉級失敗、這才能同時迴到縣裏，可以說兩人的廚藝在伯仲之間！
想到這些，傅安全開口道：“你今天也是來麵試廚師的？”
是啊！
管仲生麵露慚愧：“國營工廠倒閉了，我們這些做廚師的、也隻能被迫下崗了，聽說縣委書記要召見、也就跟著過來了！”
先不跟你聊了啊，我得先處理一下食材、中午還要給職工們做飯呢，今後能不能留在這裏、就看今天中午這頓飯了！
聽到這話、傅安全又轉頭看了眼其他人，有道是行家一出手、就知有沒有，其他幾人不管是刀功也好、還是對食材的把控也好，竟然都不輸於他傅安全！
本著對同行的尊重，傅安全並沒有再對其打掃、而是轉頭帶著吳偉走出了廚房，來到外麵的餐桌上後，吳偉不解道：“師傅，我們咋出來了呢、不再繼續看看？”
不用了，傅安全聽後擺擺手：“裏麵做飯的那些人、廚藝估計都不在為師之下，你這一樓主廚的位置、大概率是保不住了！”
你的廚藝還有待精進，要是實在不行的話、你就跟我一起來二樓，負責給我打下手吧，這也是對你的一種鍛煉！
不是這……吳偉在一樓作威作福慣了，要讓他從一個食堂廚師長、一下又迴到原來配菜打下手的位置，這讓他如何能夠接受？
當時間來到中午飯點，唐翔宇也邀請了縣裏的眾位常委、一同前往一樓食堂就餐，人剛來到食堂門口、就聞到了陣陣菜香，前麵來排隊的職工們口中、也不由得發出陣陣驚歎……好香啊、今天夥食好棒等詞語。
一群人跟隨著大流、很快便來到了打菜的地方，從素菜的炒青菜、萵苣、炒豆芽、花菜、辣椒炒豆腐、炒藕片……，再到葷菜的炒雞雜、豬肝、小酥肉、四喜丸子、小炒肉、宮保雞丁、幹鍋肥腸……真是讓人眼花繚亂！
按照自己的喜好，唐翔宇打了兩葷兩素、這才坐到餐桌上慢慢吃了起來，其他人按照自己喜好、也紛紛挑選自己想吃的食物，就連作為廚師的傅安全和吳偉兩人，也跟著加入到了隊伍中來。
一頓風卷殘雲過後，唐翔宇看著對麵的夏鑫道：“夏縣長，今天縣裏的這個夥食怎麽樣？可以和市裏的食堂相比嗎？”
不相上下吧！
夏鑫迴應道：“今天的這些菜肴、要比往日的豐盛許多，蔬菜這邊菜還是那些菜、不過味道上要提升了不少，縣裏的食堂勝在蔬菜更新鮮、而市裏的則勝在葷菜多，具體哪邊更好、隻能說因人而異吧！”
唐翔宇心下了然，看來市政府在飲食方麵的投入、還真是讓人不可小覷啊，雲溪縣想要在軟實力上齊頭並進、還是需要在自己身上下點苦功夫的！
迴到辦公室後，唐翔宇對著吳章蕾道：“小吳，等過了飯點之後、你把他們重新約迴會議室，另外你再看一眼廚房那邊、誰剩下的菜最多，迴來告訴我一聲就行！”
明白書記！吳章蕾聽後轉身而去。
一盞茶的功夫後、吳章蕾再次迴到了辦公室，開口道：“書記、六人已經通知過了，另外剩菜最多的兩位廚師、分別是齊雨和李培雨這兩位大廚，一個炒雞雜、一個小炒肉，最後都還剩了一點沒有賣完！”
好的、我知道了！
唐翔宇聽後點點頭，迴應道：“你先去會議室接待下他們，人到齊了聯係我、我稍後從辦公室過來！”
另外二樓今天也不做飯，這個事情你和傅大廚說一聲、他今天可以直接休息了！
吳偉聽後臉色微變，隨即笑道：“吳聯絡員，書記是對縣裏的夥食不滿意嗎？”
這件事由不得他多想，昨天剛見書記來一樓吃飯、今天就約了六名廚師過來，這不就是擺明在說他做的飯不好吃嗎？
吳章蕾也不得罪人，接話道：“書記是有新招廚師的想法，這幾位都是前來應聘的、昨天讓你們加購的菜都買了吧？”
買了買了！
吳偉看著吳章蕾身後的六位廚師，從年齡上來講、這些人都比他大，而從氣質上來說、也比他這個廚師老練的多，想到這裏，吳偉上前招唿道：“幾位廚師你們好，我是一樓的廚師長吳偉、不知道在座的各位，之前都是在哪高就？都是什麽級別？”
吳偉目的性很明確，一是在樹立自己廚師長的身份、其次也是詢問眼前幾人身份！
九十年代廚師的最高職稱是特一級技師，從三級廚師開始到二級、一級、特二級級廚師、特一級廚師、特二級技師、直到特一級技師，而吳偉自己就是個二級廚師！
初來乍到又都是下崗工人，幾人雖都是大師傅、卻也都沒有擺架子，分別迴應道：“我是紅海軸承展的主廚何大發、一級廚師，我是錦華罐頭廠的主廚黃明輝、一級廚師…………我是彭長林、特二級廚師！”
六人一連串的介紹過後，甚至讓吳偉都有些心驚、這些人還真是來砸場子的呀！
每個人至少都是一級廚師的身份，這相當於食堂裏頭的大師傅、身份已然可以和他師傅傅安全比肩，而彭長林的廚師等級、竟然能比他師傅還高！
完了完了，一股不好的念想、從王偉的心裏麵萌發，自己莫不是被要被炒魷魚了？
雖是這般想著，王偉也是強顏歡笑道：“既然書記說中午由你們做飯，那廚房就交給你們幾位、其他人配合好幾位師傅，我這邊臨時有點事、就先出去一步！”
交代完廚房裏的事情後，王偉一溜煙來到了二樓、看到躺在搖椅上的傅安全後，急忙道：“師傅、師傅，大事不好了！”
瞎喊什麽呢？傅安全沒好氣道：“慌慌張張的像什麽樣子，就你這樣還做廚師？”
不好了呀師傅！
王偉緊張道：“今天廚房來了六名廚師，其中五名是一級廚師、還有一名是特二級廚師，吳聯絡員說師傅你今天也不用做飯了，這是打算把我們一起掃地出門了呀！”
瞎說什麽呢？要說把自己掃地出門、傅安全是萬萬不信的，畢竟自己在縣政府這邊、給領導們做了十幾年的飯菜，不說沒有功勞、那至少也有苦勞不是？
傅安全隨即看了眼吳偉，自己這徒弟什麽技術、別人不知道他自己還能不知道？
就連二級廚師的這個身份、還是別人看在自己麵子上才讓過的，想來今天的這事、八成是衝著自己徒弟去的！
但是再怎麽說、吳偉那也是自己徒弟，傅安全迴應道：“不要慌，今天我不是不用做飯嘛、那就隨你一起去樓下看看！”
聽到有了師傅撐腰，吳偉也是一馬當先走在前頭、直接迴到了一樓的大廚房，兩人剛一進入廚房，傅安全便先是一愣、在場的這幾位廚師，怎麽好像都有些眼熟？
最近的管仲生看到廚房來了，定睛一看也是驚訝道：“老傅？是你嗎？”
管仲生？
傅安全也滿是驚訝，兩人相識於五年前、是在市裏組織的一場廚師大賽中認識，當時因為兩人來自同一個地方、所以還一同搭乘車子迴來，隻是沒想到今日還能再見！
對於管仲生的廚藝、傅安全自是一清二楚，兩人皆是那場賽事中的八強選手，不過又雙雙晉級失敗、這才能同時迴到縣裏，可以說兩人的廚藝在伯仲之間！
想到這些，傅安全開口道：“你今天也是來麵試廚師的？”
是啊！
管仲生麵露慚愧：“國營工廠倒閉了，我們這些做廚師的、也隻能被迫下崗了，聽說縣委書記要召見、也就跟著過來了！”
先不跟你聊了啊，我得先處理一下食材、中午還要給職工們做飯呢，今後能不能留在這裏、就看今天中午這頓飯了！
聽到這話、傅安全又轉頭看了眼其他人，有道是行家一出手、就知有沒有，其他幾人不管是刀功也好、還是對食材的把控也好，竟然都不輸於他傅安全！
本著對同行的尊重，傅安全並沒有再對其打掃、而是轉頭帶著吳偉走出了廚房，來到外麵的餐桌上後，吳偉不解道：“師傅，我們咋出來了呢、不再繼續看看？”
不用了，傅安全聽後擺擺手：“裏麵做飯的那些人、廚藝估計都不在為師之下，你這一樓主廚的位置、大概率是保不住了！”
你的廚藝還有待精進，要是實在不行的話、你就跟我一起來二樓，負責給我打下手吧，這也是對你的一種鍛煉！
不是這……吳偉在一樓作威作福慣了，要讓他從一個食堂廚師長、一下又迴到原來配菜打下手的位置，這讓他如何能夠接受？
當時間來到中午飯點，唐翔宇也邀請了縣裏的眾位常委、一同前往一樓食堂就餐，人剛來到食堂門口、就聞到了陣陣菜香，前麵來排隊的職工們口中、也不由得發出陣陣驚歎……好香啊、今天夥食好棒等詞語。
一群人跟隨著大流、很快便來到了打菜的地方，從素菜的炒青菜、萵苣、炒豆芽、花菜、辣椒炒豆腐、炒藕片……，再到葷菜的炒雞雜、豬肝、小酥肉、四喜丸子、小炒肉、宮保雞丁、幹鍋肥腸……真是讓人眼花繚亂！
按照自己的喜好，唐翔宇打了兩葷兩素、這才坐到餐桌上慢慢吃了起來，其他人按照自己喜好、也紛紛挑選自己想吃的食物，就連作為廚師的傅安全和吳偉兩人，也跟著加入到了隊伍中來。
一頓風卷殘雲過後，唐翔宇看著對麵的夏鑫道：“夏縣長，今天縣裏的這個夥食怎麽樣？可以和市裏的食堂相比嗎？”
不相上下吧！
夏鑫迴應道：“今天的這些菜肴、要比往日的豐盛許多，蔬菜這邊菜還是那些菜、不過味道上要提升了不少，縣裏的食堂勝在蔬菜更新鮮、而市裏的則勝在葷菜多，具體哪邊更好、隻能說因人而異吧！”
唐翔宇心下了然，看來市政府在飲食方麵的投入、還真是讓人不可小覷啊，雲溪縣想要在軟實力上齊頭並進、還是需要在自己身上下點苦功夫的！
迴到辦公室後，唐翔宇對著吳章蕾道：“小吳，等過了飯點之後、你把他們重新約迴會議室，另外你再看一眼廚房那邊、誰剩下的菜最多，迴來告訴我一聲就行！”
明白書記！吳章蕾聽後轉身而去。
一盞茶的功夫後、吳章蕾再次迴到了辦公室，開口道：“書記、六人已經通知過了，另外剩菜最多的兩位廚師、分別是齊雨和李培雨這兩位大廚，一個炒雞雜、一個小炒肉，最後都還剩了一點沒有賣完！”
好的、我知道了！
唐翔宇聽後點點頭，迴應道：“你先去會議室接待下他們，人到齊了聯係我、我稍後從辦公室過來！”