第76章 燉大骨
四合院：風流倜儻許大茂 作者：老山參ZF 投票推薦 加入書簽 留言反饋
誰家的大姑娘溫柔善良，
毛嘟嘟的大眼睛閃閃發光。
一個甜美的微笑，
醉了我心房。
此處省略一萬字，
那是賊漂亮……
許大茂哼著小曲兒，迴家把爐子搬到了外麵，架起來大鍋，準備弄一道滿院飄香，清燉肉大骨。
從隨身空間裏麵取出來帶肉大骨，足足有著十多斤重，許大茂直接全部扔進大鍋裏麵，又加進去幾瓢涼水與一根大蔥，開始焯水。
蓋上鍋蓋，許大茂走到前院，準備喊上閻埠貴一起過來，順便讓他拿一瓶好酒。
“三大爺，三大爺在不在？”
“怎麽了大茂？”
閻埠貴與劉海中一起走了出來。
“哎呦，正好二大爺也在啊，我在後院子裏麵弄了點硬菜，兩位等會兒過去唄，對了，三大爺你可得拿瓶好酒。”
許大茂嬉笑著說著，表示這道菜很硬。
“沒問題，待會我拿一瓶好酒過去。”
閻埠貴擺擺手，很是爽快的迴複。
劉海中則是疑惑的看著閻埠貴，不知道閻埠貴這家夥什麽時候變的這麽大方了。
“那行，那我就先迴去準備了。”
許大茂說完掉頭就向著後院走去。
“嘿嘿，老劉，大茂準備了硬菜，我準備了酒，你去了可不能空手啊。”
閻埠貴扶了扶鼻梁上麵的眼鏡，嘿嘿笑著看著劉海中。
“你倆酒菜都備齊了，我還能準備什麽，家裏的窩窩頭拿過來幾個？”
“也行，夠咱們三個人吃就行。”
“好，我迴去拿，也不知道大茂準備了什麽硬菜，別是鹹菜疙瘩。”
“嘿嘿，以我對大茂的了解，肯定不會差到哪裏去，你就迴去拿東西去吧。”
閻埠貴嘿嘿一笑，迴到家中拿酒去了。
許大茂將肉骨頭焯水後，將鍋裏的水倒掉，清洗了一遍肉骨頭，之後換上清水，將骨頭放進去，扔進去兩片薑繼續燉煮。
須臾之間，水已沸騰，不消片刻，燉肉的香氣如輕煙般漸漸彌漫開來，這股香味像一隻無形的手，緊緊抓住了人的味蕾，充斥著整個院子。
閻埠貴與劉海中也一起來到了許大茂旁邊。
劉海中聞著肉香，看著自己手裏的幾個雜麵窩窩頭，麵色有些尷尬。
“二大爺，三大爺，來坐，這玩意還得等一會，不然不入味。”
許大茂熱情的拿出兩個凳子，讓閻埠貴與劉海中坐下。
“大茂，你這大鍋裏燉的什麽這麽香？”
閻埠貴好奇的詢問。
“大骨頭，帶肉的哪一種，三大爺我和你說，這骨邊肉，才是最好吃的。”
“那是肯定的，看我帶來了一瓶劍南春，來，咱們先喝點？”
“這家裏沒菜啊，肉還沒燉好，等會兒喝唄。”
“老劉家有啊，老劉，你是不是忘了。”
“啊對對對，我這就迴去拿點過來。”
劉海中將手中的窩窩頭放下，快步走了迴去，不大一會兒就迴來，端著一盤花生米與一盤豆幹。
“二大爺一看就是真是真正懂酒的人，花生與豆幹，這可是兩樣下酒神菜！”
許大茂恭維說著，讓劉海中聽了很是受用。
“二大爺，我聽說這人啊，想要當上幹部，家庭原因也是有著一方麵。”
“這話怎麽說？”
官迷劉海中聽到這話，瞬間就來了興趣。
“二大爺你也知道我在外麵放映，經常和那些村長接觸。”
“有一次與一名村長喝酒聊天，人家也和我說了，這村長呐，首先你要先管好家裏麵的事兒，才能管整個村裏的大小事物。”
“你想啊，自己家裏都是一片亂糟糟，哪裏還有時間與精力管村裏的事情呢？對吧。”
劉海中聽到了許大茂的話，無所謂的夾了一顆花生放入了口中。
自己家在大院裏什麽情況大院裏的人都知道，幾乎每天都鬧個雞飛狗跳的，自己對那幾個孩子也是容忍度極差，所以……
“當領導嘛，首先肚量要大，可不是肚子大就行了，老劉，你在家裏的情況估計你們那廠子裏都門清兒。”
閻埠貴接著許大茂的話茬子，摸了摸劉海中隆起的肚子笑嗬嗬的說著，一副調侃的樣子。
劉海中家裏確實是亂糟糟的一片，尤其是吃完晚飯過後，劉海中的打罵聲，孩子們的哭喊聲，形成了一副難以讓人接受的交響樂。
劉海中端起酒杯一飲而盡，也沒有夾菜，沉思了起來，許大茂這個毛頭小子話可以不聽，這閻埠貴這麽一說，還真是那麽個理兒。
燉煮了大約一個小時，許大茂將鍋端了下來放在地上，拿了三個大碗過來。
“自己盛自己的哈，有肥的有瘦的，我先給自己來上一碗。”
許大茂往大碗裏盛了兩塊大骨頭，又盛了兩勺湯，端上桌子，自顧自的吃了起來。
旁邊劉海中有些不好意思，閻埠貴則是扶了一下眼鏡，很是隨意的取了一個大碗，走到大鍋旁邊，盛了兩塊帶肥筋的大骨頭，動作如行雲流水一般絲滑。
“給，老劉！”
出乎許大茂的意料，閻埠貴將這一大碗大骨帶湯放在了劉海中的麵前，隨後又拿了一個碗給自己盛了一碗。
“哎呦，謝謝閻老師了，大茂你這手藝不錯啊。”
劉海中“吸溜”喝了一口大骨湯，讚美說道。
“還行，比起專業的還差很多呢。”
許大茂意有所指。
“何雨柱那小子是個愣頭青，隻聽說過他親自下廚請老易吃過飯，合著在他心裏，就老易對他好。”
“之前要不是我拉住他，嘿嘿，大茂你還真不一定是他的對手。”
劉海中嘿嘿的笑著。
“今天多謝二大爺了，來，我敬你一個。”
許大茂端起酒杯，對著劉海中舉起，喝了一口酒之後，又拆開一包大前門，給兩人分別遞了過去。
……
“二大爺三大爺，這鍋裏的肉骨頭還有幾塊沒吃完，我自己也懶得收拾，你倆帶走吧。”
吃飽喝足，許大茂站起身來，準備迴屋。
“那就多謝大茂了！老劉，你拿著這鍋先去你家，拿上幾塊骨頭再倒點湯，剩下的就是我的了。”
閻埠貴一聽這話，樂滋滋的出了一個好主意。
毛嘟嘟的大眼睛閃閃發光。
一個甜美的微笑，
醉了我心房。
此處省略一萬字，
那是賊漂亮……
許大茂哼著小曲兒，迴家把爐子搬到了外麵，架起來大鍋，準備弄一道滿院飄香，清燉肉大骨。
從隨身空間裏麵取出來帶肉大骨，足足有著十多斤重，許大茂直接全部扔進大鍋裏麵，又加進去幾瓢涼水與一根大蔥，開始焯水。
蓋上鍋蓋，許大茂走到前院，準備喊上閻埠貴一起過來，順便讓他拿一瓶好酒。
“三大爺，三大爺在不在？”
“怎麽了大茂？”
閻埠貴與劉海中一起走了出來。
“哎呦，正好二大爺也在啊，我在後院子裏麵弄了點硬菜，兩位等會兒過去唄，對了，三大爺你可得拿瓶好酒。”
許大茂嬉笑著說著，表示這道菜很硬。
“沒問題，待會我拿一瓶好酒過去。”
閻埠貴擺擺手，很是爽快的迴複。
劉海中則是疑惑的看著閻埠貴，不知道閻埠貴這家夥什麽時候變的這麽大方了。
“那行，那我就先迴去準備了。”
許大茂說完掉頭就向著後院走去。
“嘿嘿，老劉，大茂準備了硬菜，我準備了酒，你去了可不能空手啊。”
閻埠貴扶了扶鼻梁上麵的眼鏡，嘿嘿笑著看著劉海中。
“你倆酒菜都備齊了，我還能準備什麽，家裏的窩窩頭拿過來幾個？”
“也行，夠咱們三個人吃就行。”
“好，我迴去拿，也不知道大茂準備了什麽硬菜，別是鹹菜疙瘩。”
“嘿嘿，以我對大茂的了解，肯定不會差到哪裏去，你就迴去拿東西去吧。”
閻埠貴嘿嘿一笑，迴到家中拿酒去了。
許大茂將肉骨頭焯水後，將鍋裏的水倒掉，清洗了一遍肉骨頭，之後換上清水，將骨頭放進去，扔進去兩片薑繼續燉煮。
須臾之間，水已沸騰，不消片刻，燉肉的香氣如輕煙般漸漸彌漫開來，這股香味像一隻無形的手，緊緊抓住了人的味蕾，充斥著整個院子。
閻埠貴與劉海中也一起來到了許大茂旁邊。
劉海中聞著肉香，看著自己手裏的幾個雜麵窩窩頭，麵色有些尷尬。
“二大爺，三大爺，來坐，這玩意還得等一會，不然不入味。”
許大茂熱情的拿出兩個凳子，讓閻埠貴與劉海中坐下。
“大茂，你這大鍋裏燉的什麽這麽香？”
閻埠貴好奇的詢問。
“大骨頭，帶肉的哪一種，三大爺我和你說，這骨邊肉，才是最好吃的。”
“那是肯定的，看我帶來了一瓶劍南春，來，咱們先喝點？”
“這家裏沒菜啊，肉還沒燉好，等會兒喝唄。”
“老劉家有啊，老劉，你是不是忘了。”
“啊對對對，我這就迴去拿點過來。”
劉海中將手中的窩窩頭放下，快步走了迴去，不大一會兒就迴來，端著一盤花生米與一盤豆幹。
“二大爺一看就是真是真正懂酒的人，花生與豆幹，這可是兩樣下酒神菜！”
許大茂恭維說著，讓劉海中聽了很是受用。
“二大爺，我聽說這人啊，想要當上幹部，家庭原因也是有著一方麵。”
“這話怎麽說？”
官迷劉海中聽到這話，瞬間就來了興趣。
“二大爺你也知道我在外麵放映，經常和那些村長接觸。”
“有一次與一名村長喝酒聊天，人家也和我說了，這村長呐，首先你要先管好家裏麵的事兒，才能管整個村裏的大小事物。”
“你想啊，自己家裏都是一片亂糟糟，哪裏還有時間與精力管村裏的事情呢？對吧。”
劉海中聽到了許大茂的話，無所謂的夾了一顆花生放入了口中。
自己家在大院裏什麽情況大院裏的人都知道，幾乎每天都鬧個雞飛狗跳的，自己對那幾個孩子也是容忍度極差，所以……
“當領導嘛，首先肚量要大，可不是肚子大就行了，老劉，你在家裏的情況估計你們那廠子裏都門清兒。”
閻埠貴接著許大茂的話茬子，摸了摸劉海中隆起的肚子笑嗬嗬的說著，一副調侃的樣子。
劉海中家裏確實是亂糟糟的一片，尤其是吃完晚飯過後，劉海中的打罵聲，孩子們的哭喊聲，形成了一副難以讓人接受的交響樂。
劉海中端起酒杯一飲而盡，也沒有夾菜，沉思了起來，許大茂這個毛頭小子話可以不聽，這閻埠貴這麽一說，還真是那麽個理兒。
燉煮了大約一個小時，許大茂將鍋端了下來放在地上，拿了三個大碗過來。
“自己盛自己的哈，有肥的有瘦的，我先給自己來上一碗。”
許大茂往大碗裏盛了兩塊大骨頭，又盛了兩勺湯，端上桌子，自顧自的吃了起來。
旁邊劉海中有些不好意思，閻埠貴則是扶了一下眼鏡，很是隨意的取了一個大碗，走到大鍋旁邊，盛了兩塊帶肥筋的大骨頭，動作如行雲流水一般絲滑。
“給，老劉！”
出乎許大茂的意料，閻埠貴將這一大碗大骨帶湯放在了劉海中的麵前，隨後又拿了一個碗給自己盛了一碗。
“哎呦，謝謝閻老師了，大茂你這手藝不錯啊。”
劉海中“吸溜”喝了一口大骨湯，讚美說道。
“還行，比起專業的還差很多呢。”
許大茂意有所指。
“何雨柱那小子是個愣頭青，隻聽說過他親自下廚請老易吃過飯，合著在他心裏，就老易對他好。”
“之前要不是我拉住他，嘿嘿，大茂你還真不一定是他的對手。”
劉海中嘿嘿的笑著。
“今天多謝二大爺了，來，我敬你一個。”
許大茂端起酒杯，對著劉海中舉起，喝了一口酒之後，又拆開一包大前門，給兩人分別遞了過去。
……
“二大爺三大爺，這鍋裏的肉骨頭還有幾塊沒吃完，我自己也懶得收拾，你倆帶走吧。”
吃飽喝足，許大茂站起身來，準備迴屋。
“那就多謝大茂了！老劉，你拿著這鍋先去你家，拿上幾塊骨頭再倒點湯，剩下的就是我的了。”
閻埠貴一聽這話，樂滋滋的出了一個好主意。