火鍋算是天朝極負盛名的美食之一了,尤其深受年輕人一代的喜歡,在華夏,火鍋還延伸出來了不少吃法,海底撈或者串串香都算是火鍋吃法的延伸。
除此之外火鍋還分南派和北派,南方主麻主辣,蘸料一般是油碟,就是調製香油和蒜的結合,主要的作用就是解辣,北方則以芝麻醬蘸料為主,搭配上各種佐料,火鍋也是隻辣不麻,突出一個香字。
之所以有這樣的區別,和南北方的飲食習慣有些關係,也和南北方的天氣有很大的關係。
而葉子辰現在做的這個,就是正宗的重慶火鍋的做法,這可以說是華夏火鍋的代表之作了,當然這裏沒有九宮格,還要考慮到照顧女性的原則,最後葉子辰做的還是鴛鴦鍋,就是一半辣一半不辣,但是辣的那麵,葉子辰絕對是按照重慶火鍋的調製方法製作的。
有的時候當做菜變成一種藝術的時候。看別人做菜也是一種享受,此時薇薇安和熱吧他們就在體驗這種享受。
“葉,這些辣椒都要過油嗎?”
“是的。”
“這個味道,真的好香。”
葉子辰一邊做著火鍋底料,一邊還要解答著幾位外國友人的提問。
“我來剝蒜。”
看到葉子辰要去剝蒜,熱吧走過去說道,同時按照葉子辰教的方法,把蒜的頭和尾先用刀切掉。
當葉子辰熬完了火鍋底料的時候,時間已經悄然的來到了晚上十點半,此時正應了那句華夏古話,好飯不怕晚。
在葉子辰準備著各種涮的食材的時候,其他人已經把兩張桌子並到了一起,椅子和碗筷也擺好,一切都等著葉大廚把火鍋底料以及食材端上來了。
“都來幫忙,我們的火鍋大餐要開始了。”
瑪莎在廚房大喊道,同時往外端著羊肉,各種海鮮和青菜。
因為這個島真的沒有賣麻將的,所以最後葉子辰隻能準備一種蘸料,那就是油碟。
“幹杯。”
大家被被碰到一起,看著羊肉在火鍋裏翻滾,大家已經有些迫不及待的要動筷了。
“今天謝謝大家,尤其是這兩位美女,還有大家,謝謝。”
葉子辰站了起來,一飲而盡杯中的啤酒,周圍的湯姆等人則鼓掌歡唿,好像今天大家完成了一件多麽偉大的事情一樣。
對於這群天之驕子來說,今天的經曆也確實都是他們從未經曆過的,此時大胖子湯姆已經迫不及待的夾著鍋裏的羊肉,站著油碟,飛快的放進了嘴裏,下一秒,湯姆突然呆住了。
大家之前看到湯姆這麽著急,都會心的笑笑,可是此時看到湯姆的表情,大家又有些莫名,不知道湯姆為什麽呆立在那不動了。
所有人都注意到,兩個眼淚慢慢的從湯姆的臉頰劃過,在座的除了葉子辰和迪力熱吧都是相對熟悉湯姆的人,他們還從沒見湯姆哭過,此時看到湯姆的狀態,大家一時有些摸不清頭腦。
隻見湯姆繼續拿筷子,一邊夾著肉,一邊痛哭流涕,甚至鼻涕都留了出來。
“喂,湯姆,你到底是怎麽了?”
傑麗是湯姆的女朋友,此時看到湯姆這個狀態,一把按住他的筷子,擔心的看著湯姆。
“沒什麽,就是太辣了,也太好吃了。”
湯姆此時好像才注意到周圍人擔心的眼神,有些不好意思的說道。
周圍的同學都無語的看著湯姆,就好像今天才第一次認識真正的湯姆一樣。
“你們不知道,那種感覺我也解釋不了,你們吃了就知道了。”
在場的人都知道湯姆家裏就是開餐廳的,他也比較偏愛華夏美食,甚至來這裏這方也是湯姆提議的,沒想到第一天的蛋炒飯還有今天的火鍋,竟然讓湯姆第一次在他們麵前失態。
其他人看到湯姆這麽說,也下意識的把筷子放進鍋裏,夾著已經翻滾上來的羊肉,想試試有沒有湯姆說的那麽神奇。
隻有薇薇安和迪力熱吧沒有動筷,一個在嚐到了南瓜粥的時候,就已經知道了葉子辰的神奇,另外一個隻是通過這四天的相處,親眼看到了葉子辰的神奇。
除此之外火鍋還分南派和北派,南方主麻主辣,蘸料一般是油碟,就是調製香油和蒜的結合,主要的作用就是解辣,北方則以芝麻醬蘸料為主,搭配上各種佐料,火鍋也是隻辣不麻,突出一個香字。
之所以有這樣的區別,和南北方的飲食習慣有些關係,也和南北方的天氣有很大的關係。
而葉子辰現在做的這個,就是正宗的重慶火鍋的做法,這可以說是華夏火鍋的代表之作了,當然這裏沒有九宮格,還要考慮到照顧女性的原則,最後葉子辰做的還是鴛鴦鍋,就是一半辣一半不辣,但是辣的那麵,葉子辰絕對是按照重慶火鍋的調製方法製作的。
有的時候當做菜變成一種藝術的時候。看別人做菜也是一種享受,此時薇薇安和熱吧他們就在體驗這種享受。
“葉,這些辣椒都要過油嗎?”
“是的。”
“這個味道,真的好香。”
葉子辰一邊做著火鍋底料,一邊還要解答著幾位外國友人的提問。
“我來剝蒜。”
看到葉子辰要去剝蒜,熱吧走過去說道,同時按照葉子辰教的方法,把蒜的頭和尾先用刀切掉。
當葉子辰熬完了火鍋底料的時候,時間已經悄然的來到了晚上十點半,此時正應了那句華夏古話,好飯不怕晚。
在葉子辰準備著各種涮的食材的時候,其他人已經把兩張桌子並到了一起,椅子和碗筷也擺好,一切都等著葉大廚把火鍋底料以及食材端上來了。
“都來幫忙,我們的火鍋大餐要開始了。”
瑪莎在廚房大喊道,同時往外端著羊肉,各種海鮮和青菜。
因為這個島真的沒有賣麻將的,所以最後葉子辰隻能準備一種蘸料,那就是油碟。
“幹杯。”
大家被被碰到一起,看著羊肉在火鍋裏翻滾,大家已經有些迫不及待的要動筷了。
“今天謝謝大家,尤其是這兩位美女,還有大家,謝謝。”
葉子辰站了起來,一飲而盡杯中的啤酒,周圍的湯姆等人則鼓掌歡唿,好像今天大家完成了一件多麽偉大的事情一樣。
對於這群天之驕子來說,今天的經曆也確實都是他們從未經曆過的,此時大胖子湯姆已經迫不及待的夾著鍋裏的羊肉,站著油碟,飛快的放進了嘴裏,下一秒,湯姆突然呆住了。
大家之前看到湯姆這麽著急,都會心的笑笑,可是此時看到湯姆的表情,大家又有些莫名,不知道湯姆為什麽呆立在那不動了。
所有人都注意到,兩個眼淚慢慢的從湯姆的臉頰劃過,在座的除了葉子辰和迪力熱吧都是相對熟悉湯姆的人,他們還從沒見湯姆哭過,此時看到湯姆的狀態,大家一時有些摸不清頭腦。
隻見湯姆繼續拿筷子,一邊夾著肉,一邊痛哭流涕,甚至鼻涕都留了出來。
“喂,湯姆,你到底是怎麽了?”
傑麗是湯姆的女朋友,此時看到湯姆這個狀態,一把按住他的筷子,擔心的看著湯姆。
“沒什麽,就是太辣了,也太好吃了。”
湯姆此時好像才注意到周圍人擔心的眼神,有些不好意思的說道。
周圍的同學都無語的看著湯姆,就好像今天才第一次認識真正的湯姆一樣。
“你們不知道,那種感覺我也解釋不了,你們吃了就知道了。”
在場的人都知道湯姆家裏就是開餐廳的,他也比較偏愛華夏美食,甚至來這裏這方也是湯姆提議的,沒想到第一天的蛋炒飯還有今天的火鍋,竟然讓湯姆第一次在他們麵前失態。
其他人看到湯姆這麽說,也下意識的把筷子放進鍋裏,夾著已經翻滾上來的羊肉,想試試有沒有湯姆說的那麽神奇。
隻有薇薇安和迪力熱吧沒有動筷,一個在嚐到了南瓜粥的時候,就已經知道了葉子辰的神奇,另外一個隻是通過這四天的相處,親眼看到了葉子辰的神奇。