到了晚上，李培恩要來筆墨紙硯，在白紙上寫下了一些名字。
既然這千名士兵跟隨他左右，他就需要了解這些人。
他今天的閑聊就是為了這個目的。
現在，他對這一千人中的一部分，已經有了初步的了解。
寫下的名字，是他認為可以暫時留在身邊的人。
畢竟，他不能身邊一個隨從也沒有。
行動起來也會不便。\"
張三李四，名字倒是很簡單。\"
雖然名字樸素，但他們既老實又機靈。
李培恩將這兩人調到身邊做親兵，其實與仆人無異。
除了這兩人，他還挑選了幾位機靈的士兵，讓他們換上日常裝扮，去縣城各餐館用餐。
大家都無法理解李培恩的動機，唯有他自己心裏清楚。
如果用當今的術語來講，這就是市場調查。
這樣過了六七天，李培恩與士兵們的接觸也相當深入，對他們每個人的習性了如指掌，管理得十分嚴謹。
這些老兵油子確實需要嚴格的管理，就像小樹不修剪就無法直立成長。
在這六七天裏，李培恩可沒少使出新花樣。
如今，所有人都對他心服口服。
之前的拐賣案件，縣令已經調查得明明白白。
原本打算在菜市口公開這些罪行，卻被李培恩阻止了。
他說：“不能公開，一旦公開，那些女子就再無生路。\"
他之前不讓詢問他們的姓名住址，就是為了保護這個秘密。
但李培恩也知道，如果這些人的罪行被傳開，那些女子失蹤的事會被鄰居鄉親質疑，即使官方不聲張，她們的名譽也將毀於一旦。
因此，定罪時不能按實際情況。
李培恩告訴縣令，在衙門的卷宗中如實記錄，但在執行死刑時，就說這些人有變態嗜好，喜歡喝人血，買賣孩童和女子的血液，害人性命。
他還特別叮囑縣令，告知這些犯人實情，並提醒他們可能會受到鄰裏冷眼，讓衙門的兄弟照顧他們，防止百姓欺淩，畢竟他們也是無辜的。
禍不應牽連家人。
縣令領會了李培恩的用心，連連拱手稱讚：“大人的仁義之舉啊！”李培恩笑著迴應：“哪裏談得上仁義，我隻是將心比心，我家也有義妹，之前差點遭賊人所害，我隻是設身處地為他人著想。\"
因此，他願意為那些無辜的女子多考慮一些。
案件解決後，李培恩開始推廣自己的生意。\"
最近縣令大人和衙門的兄弟們都辛苦了，正好我從京城帶來了火鍋，不如大家聚一聚，品嚐一下。\"
縣令聽說過火鍋，並不覺得新奇。
李培恩讓他把人都召集來，他特意準備了兩張桌子，一張是九宮格，一張是鴛鴦鍋，衙門的兄弟們可以根據自己的口味選擇。
他還親自調製了幾種蘸料，讓大家試吃，覺得好的可以多取一些。
現代的蘸料種類繁多，幹碟、油碟隻是基礎，沙茶醬、菌菇醬等應有盡有。
在來這裏的路上，李培恩已經用現有的材料複製出了這些蘸料。
起初，衙門的人還以為這隻是普通的火鍋。
但是一旦搭配上調製好的蘸料，味道就大不相同了。
芝麻醬的香氣仿佛能讓人連舌頭都陶醉。\"
唔唔唔，太好吃了！\"即使嘴裏塞滿了肉片，人們還是忍不住要讚美兩句。\"
嘶！這九宮格火鍋真的好辣啊！\"
不過是真的美味無比！
李培恩坐在座位上，時不時從紅油鍋中夾起青菜和羊肉享用。
這種久違的現代美食，真是讓人懷念。
而且吃著吃著，李培恩又萌生了一個想法。
相比火鍋需要到店裏才能吃，方便麵豈不是更便捷？
一想到這，李培恩就充滿了動力。\"
將軍，你怎麽不吃呢？\"縣令吃得滿頭大汗，仍不停地下筷。
見李培恩有些出神，便問了一句。
李培恩迴答：\"正在吃呢。\"
麵對美食，當然要先吃再說。
衙門裏的縣令、縣尉等人吃得非常開心。
第二天，李培恩吩咐縣令整理出的富紳名單，給他們家送去了邀請函。
邀請的內容也一樣。
他說自己從京城帶來了美食，希望能邀請他們一起品嚐。
這些人，原本就富饒，對新奇事物特別感興趣，聽說是京城流行過來的，更是躍躍欲試。
他們紛紛應約而來，品嚐過後，都表示十分滿意。
這時，李培恩才提起話題：“這火鍋，連當今聖上都讚不絕口。
不過，火鍋雖好，關鍵還在於搭配的調料，我這秘製調料，可是獨一份的。\"
鄉紳們還沒理解李培恩的意圖，他也不繞彎子，直言道：“我在當地打算開一家火鍋館，但你們與普通百姓不同，如果你們有興趣，隻需告知想吃的口味，派人到店裏預定即可。
我會讓我的手下，把各種食材直接送到你們府上。\"
這些鄉紳平日裏習慣了頤指氣使，雖然李培恩有將軍的頭銜，但他們並不看重這個“賺錢將軍”。
此刻，他們正迴味無窮，期待下一次的盛宴。
李培恩的話點明了如何才能再次享用，還強調了他們的特殊身份，能享受到送餐上門的服務。
這讓他們立刻感受到了自己的尊貴地位。
於是，他們迫不及待地開始預訂。
李培恩接著說：“隻是我剛到這裏，要處理的事情太多，也隻能停留一段時間。
我親自調製的醬料數量有限，隻能先到先得。\"
既然這千名士兵跟隨他左右，他就需要了解這些人。
他今天的閑聊就是為了這個目的。
現在，他對這一千人中的一部分，已經有了初步的了解。
寫下的名字，是他認為可以暫時留在身邊的人。
畢竟，他不能身邊一個隨從也沒有。
行動起來也會不便。\"
張三李四，名字倒是很簡單。\"
雖然名字樸素，但他們既老實又機靈。
李培恩將這兩人調到身邊做親兵，其實與仆人無異。
除了這兩人，他還挑選了幾位機靈的士兵，讓他們換上日常裝扮，去縣城各餐館用餐。
大家都無法理解李培恩的動機，唯有他自己心裏清楚。
如果用當今的術語來講，這就是市場調查。
這樣過了六七天，李培恩與士兵們的接觸也相當深入，對他們每個人的習性了如指掌，管理得十分嚴謹。
這些老兵油子確實需要嚴格的管理，就像小樹不修剪就無法直立成長。
在這六七天裏，李培恩可沒少使出新花樣。
如今，所有人都對他心服口服。
之前的拐賣案件，縣令已經調查得明明白白。
原本打算在菜市口公開這些罪行，卻被李培恩阻止了。
他說：“不能公開，一旦公開，那些女子就再無生路。\"
他之前不讓詢問他們的姓名住址，就是為了保護這個秘密。
但李培恩也知道，如果這些人的罪行被傳開，那些女子失蹤的事會被鄰居鄉親質疑，即使官方不聲張，她們的名譽也將毀於一旦。
因此，定罪時不能按實際情況。
李培恩告訴縣令，在衙門的卷宗中如實記錄，但在執行死刑時，就說這些人有變態嗜好，喜歡喝人血，買賣孩童和女子的血液，害人性命。
他還特別叮囑縣令，告知這些犯人實情，並提醒他們可能會受到鄰裏冷眼，讓衙門的兄弟照顧他們，防止百姓欺淩，畢竟他們也是無辜的。
禍不應牽連家人。
縣令領會了李培恩的用心，連連拱手稱讚：“大人的仁義之舉啊！”李培恩笑著迴應：“哪裏談得上仁義，我隻是將心比心，我家也有義妹，之前差點遭賊人所害，我隻是設身處地為他人著想。\"
因此，他願意為那些無辜的女子多考慮一些。
案件解決後，李培恩開始推廣自己的生意。\"
最近縣令大人和衙門的兄弟們都辛苦了，正好我從京城帶來了火鍋，不如大家聚一聚，品嚐一下。\"
縣令聽說過火鍋，並不覺得新奇。
李培恩讓他把人都召集來，他特意準備了兩張桌子，一張是九宮格，一張是鴛鴦鍋，衙門的兄弟們可以根據自己的口味選擇。
他還親自調製了幾種蘸料，讓大家試吃，覺得好的可以多取一些。
現代的蘸料種類繁多，幹碟、油碟隻是基礎，沙茶醬、菌菇醬等應有盡有。
在來這裏的路上，李培恩已經用現有的材料複製出了這些蘸料。
起初，衙門的人還以為這隻是普通的火鍋。
但是一旦搭配上調製好的蘸料，味道就大不相同了。
芝麻醬的香氣仿佛能讓人連舌頭都陶醉。\"
唔唔唔，太好吃了！\"即使嘴裏塞滿了肉片，人們還是忍不住要讚美兩句。\"
嘶！這九宮格火鍋真的好辣啊！\"
不過是真的美味無比！
李培恩坐在座位上，時不時從紅油鍋中夾起青菜和羊肉享用。
這種久違的現代美食，真是讓人懷念。
而且吃著吃著，李培恩又萌生了一個想法。
相比火鍋需要到店裏才能吃，方便麵豈不是更便捷？
一想到這，李培恩就充滿了動力。\"
將軍，你怎麽不吃呢？\"縣令吃得滿頭大汗，仍不停地下筷。
見李培恩有些出神，便問了一句。
李培恩迴答：\"正在吃呢。\"
麵對美食，當然要先吃再說。
衙門裏的縣令、縣尉等人吃得非常開心。
第二天，李培恩吩咐縣令整理出的富紳名單，給他們家送去了邀請函。
邀請的內容也一樣。
他說自己從京城帶來了美食，希望能邀請他們一起品嚐。
這些人，原本就富饒，對新奇事物特別感興趣，聽說是京城流行過來的，更是躍躍欲試。
他們紛紛應約而來，品嚐過後，都表示十分滿意。
這時，李培恩才提起話題：“這火鍋，連當今聖上都讚不絕口。
不過，火鍋雖好，關鍵還在於搭配的調料，我這秘製調料，可是獨一份的。\"
鄉紳們還沒理解李培恩的意圖，他也不繞彎子，直言道：“我在當地打算開一家火鍋館，但你們與普通百姓不同，如果你們有興趣，隻需告知想吃的口味，派人到店裏預定即可。
我會讓我的手下，把各種食材直接送到你們府上。\"
這些鄉紳平日裏習慣了頤指氣使，雖然李培恩有將軍的頭銜，但他們並不看重這個“賺錢將軍”。
此刻，他們正迴味無窮，期待下一次的盛宴。
李培恩的話點明了如何才能再次享用，還強調了他們的特殊身份，能享受到送餐上門的服務。
這讓他們立刻感受到了自己的尊貴地位。
於是，他們迫不及待地開始預訂。
李培恩接著說：“隻是我剛到這裏，要處理的事情太多，也隻能停留一段時間。
我親自調製的醬料數量有限，隻能先到先得。\"