都看不出來，他這麽瘦瘦弱弱的人，厲聲喝一聲，倒是有些嚇人！
更嚇人的是，伴隨著張二魚這一聲厲喝，張家府邸門前，黑壓壓的一群人，把手中裝著豬下水菜品的荷葉包當空一拋，“刷拉拉”齊齊從背後掏出把柴刀！
“咳，咳咳咳……”這架勢，驚得張三老爺一陣猛烈咳嗽，伸手抹了一把頭上的虛汗……在心裏已經無數次日安九爺的姥姥了。
“怎麽迴事？”
恰是氣氛僵持的時候，從張家大門口傳來一道曆練的聲音。張二魚這邊的人，齊刷刷看向門口走出來的張二爺。
張二魚嘿嘿一聲，貌似討好的笑道：“張二老爺，我們家東家說……”話未說完，“啪”的一聲，一巴掌狠狠落在了張二魚的臉上，張二爺瘦長的臉上，陰森森的露出一抹笑，陰沉沉的說道：“你是誰？我讓你說話了嗎？不懂規矩的奴才！”
張二魚揉了揉被張二爺打偏的臉頰，轉過頭去，立刻臉上就掛著笑：“小的張二魚，給二爺您請安，方才是小人魯莽，二爺莫怪。”
說著這話，張二魚接下去抬眼看向張二爺，一張稚嫩的臉，沒了笑：“張二老爺您說小的不尊重你，您打了小人這一巴掌，您打的對。但，小的是簡竹樓的人，張二老爺您若是再動手，就是欺負我們東家，欺負我們簡竹樓。”
張二老爺隻覺得一股老血溢上腦門兒，惱怒的瞪著麵前這個囂張的小廝，伸手就想再打一巴掌。
“張二你真出息。和我簡竹樓裏一個年輕的小廝較上勁。”
張二老爺打人的手一頓，朝著聲源處看去：“安九？”
安九爺遠遠走來，拱拱手，“張二老爺，別來無恙。”
“哼！”
張三這時候跳了出來：“安九，你還來做什麽？”
“我來看戲。”安九爺一臉的幸災樂禍，眼角餘光掃到一旁的張二魚……這年輕人，值得一用。
“二魚啊，老夫讓你請張家人吃一吃老夫簡竹樓中剛出爐的美味，你就是這麽辦事的？快快，還不向張三老爺道歉？”這明麵上是要張二魚道歉，背後卻是力挺張二魚。張二魚一陣興奮……東家記住他名字了！
他這樣的無名小卒，要不是這次辦事剛好被安九爺看到，安九爺怎麽會知道手底下還有這麽一號人物呢？
張二魚聽話的畢恭畢敬給張三老爺道歉：“張三老爺，是小人失禮了。但張三老爺您真的誤會小人的意思了。小人就隻是想要替我們東家敦親睦鄰而已。我們東家說了，張家老爺們一得到好東西，就不忘他。所以東家一得到好東西，也不能忘記張家。東家說，來而不往非禮也。禮多人不怪。倒是小人不會做事，把好好一件事辦砸了。”說著，就衝著安九爺跪了下去：“東家，您罰我吧。”
安九爺麵上不顯，心中早就點點頭，把這叫做張二魚的看進了眼睛裏。這是個好苗子，會做事，懂分寸。該狠狠，該示弱示弱。關鍵是，能夠看懂自己的心思。
張三老爺氣的又要上前和安九爺理論，被一旁的張二老爺攔住，張二老爺老眼沉了沉，看向安九爺，又看向張二魚手中的荷葉包。
“那就讓我看看，安九得了什麽好東西，需要如此大費周章，派了這麽多人，來我張府‘送’美食。”
張二魚毫不含糊，立刻將手中的荷葉包遞給了張二爺。當張二爺看到荷葉包中的東西，老眼閃過驚詫……這不是他們拿給安九的豬下水菜品嗎？
他們隻拿給安九紅燒豬大腸，可這荷葉包裏，豬大腸，豬肝豬心……該有的都有。
“請品嚐。”安九爺做了一個“請”的動作。張二老爺狐疑的看了一眼安九爺，帶著心中的疑惑，撚起一塊兒，飛快的塞進嘴裏……頓時，他驚呆了。
隻見張二老爺又飛快的每樣挑起一點塞進嘴裏……這一下，張二老爺眼中有驚異，有愕然，有不解，甚至有不敢置信！
張二老爺放下手，臉上一片茫然……這和他們家的豬下水菜品，味道不一樣。
“二哥，你怎麽了？”張三老爺不解，然後也挑起了荷葉包中的東西吃了吃，而後就和張二老爺一樣驚愕了：“怎，怎麽會？這是我們家的豬下水？……不！不是，這和我們家的不一樣。“
安九爺看著差不多了，讓張二魚收起荷葉包，站到一旁去。
安九爺走到張二老爺身旁，一陣耳語，除了張二老爺本人，誰也聽不到他對張二老爺說了什麽，隻見安九爺退開的時候，張二老爺瘦長的老臉上，寫滿了“不可能”。
“安九，你好算計。這一次，我們張家是真的著了你的道！你放心，我們張家從不讓人欠債不還！這筆債，遲早要和你算！”張二老爺厲喝一聲，轉身就大步流星進張府大門。
“二，二哥？”張三老爺喊道。
張二老爺腳也沒停，隻冷哼：“你個蠢貨，還站在那裏做什麽？還不給我迴來？”
“那，那就不去找那家人算賬了？”
“蠢貨！還算什麽賬！你被人算計了，知不知道！”真是蠢不可及！
“啊？”張三老爺丈二和尚摸不著頭腦，一邊嘴裏嘀咕著“他二哥一點兒麵子都不給他，在眾人麵前就這麽罵，太過分了”類似這樣的話，一邊隻能訕訕跟進去。
那扇十分氣派的正紅色大門，在安九爺的冷笑下，緩緩的閉合。
“今天這裏的夥計每人賞銀一兩。”安九爺心情愉悅，大手一揮，就是一通賞賜，頓時引來一陣又一陣的歡唿聲感謝聲。
“至於你嘛，”安九爺垂下眼皮，看向張二魚：“老夫身邊正缺一個跑腿辦事的。”
“是！以後東家有什麽事就交給小人去跑腿，東家您是辦大事的。”
安九爺又是一陣愉悅……嗯，不錯，不光會做事，還會說話。
關鍵是馬屁拍的不著痕跡，不露風聲。
張家張大書房，氣氛很嚴峻。
張大老爺書案上，四平八穩的攤著一張紙，紙上最初一行字赫然是“鹹成三十五年七月二日收到小淮村連大山一家在淮安城境內鳳淮鎮早集上所賣豬下水的製作秘法一份。製作秘法為：將豬下水清洗幹淨……”
張大老爺“砰”，一拳頭砸在了這張收據上。氣的全身發抖：“老三，你當時簽字時候，就沒有想一想，這收據有古怪？”
更嚇人的是，伴隨著張二魚這一聲厲喝，張家府邸門前，黑壓壓的一群人，把手中裝著豬下水菜品的荷葉包當空一拋，“刷拉拉”齊齊從背後掏出把柴刀！
“咳，咳咳咳……”這架勢，驚得張三老爺一陣猛烈咳嗽，伸手抹了一把頭上的虛汗……在心裏已經無數次日安九爺的姥姥了。
“怎麽迴事？”
恰是氣氛僵持的時候，從張家大門口傳來一道曆練的聲音。張二魚這邊的人，齊刷刷看向門口走出來的張二爺。
張二魚嘿嘿一聲，貌似討好的笑道：“張二老爺，我們家東家說……”話未說完，“啪”的一聲，一巴掌狠狠落在了張二魚的臉上，張二爺瘦長的臉上，陰森森的露出一抹笑，陰沉沉的說道：“你是誰？我讓你說話了嗎？不懂規矩的奴才！”
張二魚揉了揉被張二爺打偏的臉頰，轉過頭去，立刻臉上就掛著笑：“小的張二魚，給二爺您請安，方才是小人魯莽，二爺莫怪。”
說著這話，張二魚接下去抬眼看向張二爺，一張稚嫩的臉，沒了笑：“張二老爺您說小的不尊重你，您打了小人這一巴掌，您打的對。但，小的是簡竹樓的人，張二老爺您若是再動手，就是欺負我們東家，欺負我們簡竹樓。”
張二老爺隻覺得一股老血溢上腦門兒，惱怒的瞪著麵前這個囂張的小廝，伸手就想再打一巴掌。
“張二你真出息。和我簡竹樓裏一個年輕的小廝較上勁。”
張二老爺打人的手一頓，朝著聲源處看去：“安九？”
安九爺遠遠走來，拱拱手，“張二老爺，別來無恙。”
“哼！”
張三這時候跳了出來：“安九，你還來做什麽？”
“我來看戲。”安九爺一臉的幸災樂禍，眼角餘光掃到一旁的張二魚……這年輕人，值得一用。
“二魚啊，老夫讓你請張家人吃一吃老夫簡竹樓中剛出爐的美味，你就是這麽辦事的？快快，還不向張三老爺道歉？”這明麵上是要張二魚道歉，背後卻是力挺張二魚。張二魚一陣興奮……東家記住他名字了！
他這樣的無名小卒，要不是這次辦事剛好被安九爺看到，安九爺怎麽會知道手底下還有這麽一號人物呢？
張二魚聽話的畢恭畢敬給張三老爺道歉：“張三老爺，是小人失禮了。但張三老爺您真的誤會小人的意思了。小人就隻是想要替我們東家敦親睦鄰而已。我們東家說了，張家老爺們一得到好東西，就不忘他。所以東家一得到好東西，也不能忘記張家。東家說，來而不往非禮也。禮多人不怪。倒是小人不會做事，把好好一件事辦砸了。”說著，就衝著安九爺跪了下去：“東家，您罰我吧。”
安九爺麵上不顯，心中早就點點頭，把這叫做張二魚的看進了眼睛裏。這是個好苗子，會做事，懂分寸。該狠狠，該示弱示弱。關鍵是，能夠看懂自己的心思。
張三老爺氣的又要上前和安九爺理論，被一旁的張二老爺攔住，張二老爺老眼沉了沉，看向安九爺，又看向張二魚手中的荷葉包。
“那就讓我看看，安九得了什麽好東西，需要如此大費周章，派了這麽多人，來我張府‘送’美食。”
張二魚毫不含糊，立刻將手中的荷葉包遞給了張二爺。當張二爺看到荷葉包中的東西，老眼閃過驚詫……這不是他們拿給安九的豬下水菜品嗎？
他們隻拿給安九紅燒豬大腸，可這荷葉包裏，豬大腸，豬肝豬心……該有的都有。
“請品嚐。”安九爺做了一個“請”的動作。張二老爺狐疑的看了一眼安九爺，帶著心中的疑惑，撚起一塊兒，飛快的塞進嘴裏……頓時，他驚呆了。
隻見張二老爺又飛快的每樣挑起一點塞進嘴裏……這一下，張二老爺眼中有驚異，有愕然，有不解，甚至有不敢置信！
張二老爺放下手，臉上一片茫然……這和他們家的豬下水菜品，味道不一樣。
“二哥，你怎麽了？”張三老爺不解，然後也挑起了荷葉包中的東西吃了吃，而後就和張二老爺一樣驚愕了：“怎，怎麽會？這是我們家的豬下水？……不！不是，這和我們家的不一樣。“
安九爺看著差不多了，讓張二魚收起荷葉包，站到一旁去。
安九爺走到張二老爺身旁，一陣耳語，除了張二老爺本人，誰也聽不到他對張二老爺說了什麽，隻見安九爺退開的時候，張二老爺瘦長的老臉上，寫滿了“不可能”。
“安九，你好算計。這一次，我們張家是真的著了你的道！你放心，我們張家從不讓人欠債不還！這筆債，遲早要和你算！”張二老爺厲喝一聲，轉身就大步流星進張府大門。
“二，二哥？”張三老爺喊道。
張二老爺腳也沒停，隻冷哼：“你個蠢貨，還站在那裏做什麽？還不給我迴來？”
“那，那就不去找那家人算賬了？”
“蠢貨！還算什麽賬！你被人算計了，知不知道！”真是蠢不可及！
“啊？”張三老爺丈二和尚摸不著頭腦，一邊嘴裏嘀咕著“他二哥一點兒麵子都不給他，在眾人麵前就這麽罵，太過分了”類似這樣的話，一邊隻能訕訕跟進去。
那扇十分氣派的正紅色大門，在安九爺的冷笑下，緩緩的閉合。
“今天這裏的夥計每人賞銀一兩。”安九爺心情愉悅，大手一揮，就是一通賞賜，頓時引來一陣又一陣的歡唿聲感謝聲。
“至於你嘛，”安九爺垂下眼皮，看向張二魚：“老夫身邊正缺一個跑腿辦事的。”
“是！以後東家有什麽事就交給小人去跑腿，東家您是辦大事的。”
安九爺又是一陣愉悅……嗯，不錯，不光會做事，還會說話。
關鍵是馬屁拍的不著痕跡，不露風聲。
張家張大書房，氣氛很嚴峻。
張大老爺書案上，四平八穩的攤著一張紙，紙上最初一行字赫然是“鹹成三十五年七月二日收到小淮村連大山一家在淮安城境內鳳淮鎮早集上所賣豬下水的製作秘法一份。製作秘法為：將豬下水清洗幹淨……”
張大老爺“砰”，一拳頭砸在了這張收據上。氣的全身發抖：“老三，你當時簽字時候，就沒有想一想，這收據有古怪？”