用酒壇子倒酒，有兩種方法。
一種是，直接是把一隻手伸進酒壇子裏，捏住酒壇的封口，另一隻手托住酒壇子的底部，給客人緩緩倒酒。
另一種，用兩隻手掐住酒壇子，給客人倒酒。
無論在什麽時候，無論你有多麽幹淨，把手伸進酒壇子裏，捏住酒壇子的封口，給客人倒酒，這都是很不禮貌的，這種方法可以排除。
最好的辦法，當然是兩個手掐住酒壇子，給客人倒酒。
這樣做，自己的手就不會碰到酒壇子裏的酒了，自然也就衛生很多。
可是，想要拿住一個直徑20多公分的酒壇子，兩隻手必須緊緊的掐住酒壇子才能做到。
這時候，有一隻手鬆開，酒壇子便會立刻掉下來。
20多公分的酒壇子，無論你有多大的本事，也不可能一隻手拿住。
如果，張掌櫃想要在倒酒的時候給李老大下毒，就必須要鬆開一隻手，才能達到下毒的目的。
可是，倒酒的時候，他絕對不可能鬆開一隻手，否則酒壇子就會掉下來，這就說明，張掌櫃也不可能在倒酒的時候下毒。
可是，他是在什麽時候下的毒呢？
或者說，毒，不是張掌櫃下的。
此刻，大廳內已經不再安靜了。
安靜的，隻有李捕頭和他帶來的人，還有何一通和陸大石。
其餘的客人，都在小聲的議論這件事情，在這種場合下，沒人敢大聲說話，但說話的人多了，也讓大廳內出現了一種嗡嗡嗡的低沉的聲音。
坐在椅子上的李捕頭，沒有製止客人們說話，隻是嘴角帶著一絲冷笑，緊緊的盯著張掌櫃和李三成消失的那個小門兒。
何一通則緊皺眉頭，細長的眼睛再次眯成了一條縫兒，緊緊的盯在有毒的那個酒壇子上，也不知在想些什麽。
捕快小郭，則站在李捕頭的身後，無聊的觀察4周，他的任務，就是服從命令，在李捕頭下命令之前，他就沒什麽事可做了。
最忙的人，應該就是仵作老王頭兒了。
檢驗完酒菜之後，他便重新來到李老大的身邊，繼續他的檢查工作。
時間，一點一滴的過去了，大廳裏的這種狀態，在大廳小門兒被打開的那一刻，改變了。
看著走進來的張掌櫃，李捕頭的目光，也變得有些淩厲起來，但他沒有動，依然坐在椅子上，緊盯著走過來的張掌櫃看。
走進來的張掌櫃，原本蒼白的臉頰，此刻已經變得有些蠟黃，一項穩健的步伐，也變得有些鬆散了。
看著李捕頭閃著寒光的雙眼，張掌櫃下意識的，在李捕頭較遠的地方停下了腳步。
眼見張掌櫃沒有過來，李捕頭斜眼對著身旁的小郭使了個眼色。
小郭見狀，立刻心神領會，對著遠處的張掌櫃大叫道。
“張掌櫃，你趕快過來，我們捕頭大人有話要問你。”
張掌櫃聽到小郭的叫喊後，這才有氣無力的來到了李捕頭的麵前，抱拳施禮，說道。
“大人，有何事要問老朽！”
李捕頭聽到張掌櫃的話後，猛地一拍桌子，厲聲喝道。
“張掌櫃，你可知罪！”
原本，精神就有些萎靡的張掌櫃，聽到李捕頭拍桌子的聲音後，頓時嚇了一跳，忙迴答道。
“小人不知所犯何罪，聽大人明說！”
李捕頭聞言，冷笑一聲，伸手指著地上的李老大，“張掌櫃，你有什麽不知道的，你既然敢做，難道就不敢當嗎？”
張掌櫃見李捕頭指著李老大，心中頓時一驚，忙躬身迴答道。
“李大人，李大成不是我害的呀，請李大人明見，小人是冤枉的……”
“夠了！”
張掌櫃的話還沒有說完，便被李捕頭厲聲打斷。
“張掌櫃，李老大是在你們店裏被毒死的，這一點沒錯吧！”
張掌櫃忙點了點頭，“沒錯！”
李捕頭，又問道，“張掌櫃，李老大喝的酒，可都是你們店裏的酒嗎？”
張掌櫃聞言，忙再此點頭，“正是小店的酒。”
李捕頭聽了張掌櫃的迴答後，冷笑一聲，伸手指著那個有毒的酒壇子，厲聲喝道。
“張掌櫃，如今驗出那個酒壇子裏有毒，此事，你該如何解釋啊！”
剛才老王頭驗毒的時候，張掌櫃已經去方便了，所以，並不知道哪個酒壇的裏有毒。
此刻，張掌櫃聽李捕頭說，李老大桌上擺的酒壇子裏竟然有毒，當時被嚇了一跳，額頭上的冷汗也流了下來，他急忙再次朝著李捕頭抱拳說道。
“李大人，這不關小人的事兒啊……。”
說到這裏，張掌櫃自己就說不下去了。
自己店裏賣的酒裏為什麽有毒？
張掌櫃想解釋一下，但實在想不出什麽理由。
就在這時，原本坐在櫃台裏的賬房先生，此刻也快步走了過來，聽到李捕頭的問話，又見掌櫃的迴答不出來，忙說道。
“李大人，這其中一定有問題，肯定是有人栽贓嫁禍，想要誣陷我們掌櫃的，請大人明查呀！”
張掌櫃聽了賬房先生的迴答後，也附和著說道。
“對呀，李大人，一定是有人栽贓嫁禍，還請……。”
沒等張掌櫃的解釋說完，李捕頭再次一拍桌子，打斷了他的解釋。
李捕頭目光緊緊地盯住張掌櫃，半晌後，對著身邊的小郭招了招手。
小郭見狀，忙扶下身子，將耳朵靠近李捕頭，等李捕頭在他耳邊低語了幾句後，他這才站直身子，4周打量了一下，朝著遠處的一張桌子走去。
片刻後，小郭領著一個中年男子走了過來。
“大人，這人來到客棧的時間，比李家兄弟早，這裏發生的一切，他都看見了。”
李捕頭聞言，點了點頭，這才看著中年男子問道，“你比李家兄弟來得早嗎？”
中年男子聽了李捕頭的問話後，忙點了點頭，隨後，對著李捕頭抱拳施禮，迴答道。
“李大人，小人確實比我家兄弟來的早。”
李捕頭，問道，“那麽，這裏發生的一切，你都看見了？”
中年男子，迴答道，“李家兄弟那一桌太吵了，想不看都難！”
李捕頭聽了中年男子的迴答後，這才點點頭問道，“那好，既然你都看到了，那我來問你。”
一種是，直接是把一隻手伸進酒壇子裏，捏住酒壇的封口，另一隻手托住酒壇子的底部，給客人緩緩倒酒。
另一種，用兩隻手掐住酒壇子，給客人倒酒。
無論在什麽時候，無論你有多麽幹淨，把手伸進酒壇子裏，捏住酒壇子的封口，給客人倒酒，這都是很不禮貌的，這種方法可以排除。
最好的辦法，當然是兩個手掐住酒壇子，給客人倒酒。
這樣做，自己的手就不會碰到酒壇子裏的酒了，自然也就衛生很多。
可是，想要拿住一個直徑20多公分的酒壇子，兩隻手必須緊緊的掐住酒壇子才能做到。
這時候，有一隻手鬆開，酒壇子便會立刻掉下來。
20多公分的酒壇子，無論你有多大的本事，也不可能一隻手拿住。
如果，張掌櫃想要在倒酒的時候給李老大下毒，就必須要鬆開一隻手，才能達到下毒的目的。
可是，倒酒的時候，他絕對不可能鬆開一隻手，否則酒壇子就會掉下來，這就說明，張掌櫃也不可能在倒酒的時候下毒。
可是，他是在什麽時候下的毒呢？
或者說，毒，不是張掌櫃下的。
此刻，大廳內已經不再安靜了。
安靜的，隻有李捕頭和他帶來的人，還有何一通和陸大石。
其餘的客人，都在小聲的議論這件事情，在這種場合下，沒人敢大聲說話，但說話的人多了，也讓大廳內出現了一種嗡嗡嗡的低沉的聲音。
坐在椅子上的李捕頭，沒有製止客人們說話，隻是嘴角帶著一絲冷笑，緊緊的盯著張掌櫃和李三成消失的那個小門兒。
何一通則緊皺眉頭，細長的眼睛再次眯成了一條縫兒，緊緊的盯在有毒的那個酒壇子上，也不知在想些什麽。
捕快小郭，則站在李捕頭的身後，無聊的觀察4周，他的任務，就是服從命令，在李捕頭下命令之前，他就沒什麽事可做了。
最忙的人，應該就是仵作老王頭兒了。
檢驗完酒菜之後，他便重新來到李老大的身邊，繼續他的檢查工作。
時間，一點一滴的過去了，大廳裏的這種狀態，在大廳小門兒被打開的那一刻，改變了。
看著走進來的張掌櫃，李捕頭的目光，也變得有些淩厲起來，但他沒有動，依然坐在椅子上，緊盯著走過來的張掌櫃看。
走進來的張掌櫃，原本蒼白的臉頰，此刻已經變得有些蠟黃，一項穩健的步伐，也變得有些鬆散了。
看著李捕頭閃著寒光的雙眼，張掌櫃下意識的，在李捕頭較遠的地方停下了腳步。
眼見張掌櫃沒有過來，李捕頭斜眼對著身旁的小郭使了個眼色。
小郭見狀，立刻心神領會，對著遠處的張掌櫃大叫道。
“張掌櫃，你趕快過來，我們捕頭大人有話要問你。”
張掌櫃聽到小郭的叫喊後，這才有氣無力的來到了李捕頭的麵前，抱拳施禮，說道。
“大人，有何事要問老朽！”
李捕頭聽到張掌櫃的話後，猛地一拍桌子，厲聲喝道。
“張掌櫃，你可知罪！”
原本，精神就有些萎靡的張掌櫃，聽到李捕頭拍桌子的聲音後，頓時嚇了一跳，忙迴答道。
“小人不知所犯何罪，聽大人明說！”
李捕頭聞言，冷笑一聲，伸手指著地上的李老大，“張掌櫃，你有什麽不知道的，你既然敢做，難道就不敢當嗎？”
張掌櫃見李捕頭指著李老大，心中頓時一驚，忙躬身迴答道。
“李大人，李大成不是我害的呀，請李大人明見，小人是冤枉的……”
“夠了！”
張掌櫃的話還沒有說完，便被李捕頭厲聲打斷。
“張掌櫃，李老大是在你們店裏被毒死的，這一點沒錯吧！”
張掌櫃忙點了點頭，“沒錯！”
李捕頭，又問道，“張掌櫃，李老大喝的酒，可都是你們店裏的酒嗎？”
張掌櫃聞言，忙再此點頭，“正是小店的酒。”
李捕頭聽了張掌櫃的迴答後，冷笑一聲，伸手指著那個有毒的酒壇子，厲聲喝道。
“張掌櫃，如今驗出那個酒壇子裏有毒，此事，你該如何解釋啊！”
剛才老王頭驗毒的時候，張掌櫃已經去方便了，所以，並不知道哪個酒壇的裏有毒。
此刻，張掌櫃聽李捕頭說，李老大桌上擺的酒壇子裏竟然有毒，當時被嚇了一跳，額頭上的冷汗也流了下來，他急忙再次朝著李捕頭抱拳說道。
“李大人，這不關小人的事兒啊……。”
說到這裏，張掌櫃自己就說不下去了。
自己店裏賣的酒裏為什麽有毒？
張掌櫃想解釋一下，但實在想不出什麽理由。
就在這時，原本坐在櫃台裏的賬房先生，此刻也快步走了過來，聽到李捕頭的問話，又見掌櫃的迴答不出來，忙說道。
“李大人，這其中一定有問題，肯定是有人栽贓嫁禍，想要誣陷我們掌櫃的，請大人明查呀！”
張掌櫃聽了賬房先生的迴答後，也附和著說道。
“對呀，李大人，一定是有人栽贓嫁禍，還請……。”
沒等張掌櫃的解釋說完，李捕頭再次一拍桌子，打斷了他的解釋。
李捕頭目光緊緊地盯住張掌櫃，半晌後，對著身邊的小郭招了招手。
小郭見狀，忙扶下身子，將耳朵靠近李捕頭，等李捕頭在他耳邊低語了幾句後，他這才站直身子，4周打量了一下，朝著遠處的一張桌子走去。
片刻後，小郭領著一個中年男子走了過來。
“大人，這人來到客棧的時間，比李家兄弟早，這裏發生的一切，他都看見了。”
李捕頭聞言，點了點頭，這才看著中年男子問道，“你比李家兄弟來得早嗎？”
中年男子聽了李捕頭的問話後，忙點了點頭，隨後，對著李捕頭抱拳施禮，迴答道。
“李大人，小人確實比我家兄弟來的早。”
李捕頭，問道，“那麽，這裏發生的一切，你都看見了？”
中年男子，迴答道，“李家兄弟那一桌太吵了，想不看都難！”
李捕頭聽了中年男子的迴答後，這才點點頭問道，“那好，既然你都看到了，那我來問你。”