第2172章 博大精深
愛情公寓：開局迴報諸葛大力 作者：煮夫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
動輒五六個小時的烹飪時間也就算了，關鍵那繁瑣的過程都能將人逼瘋……
也就隻有那種頂級的廚神才能擁有這種鬼斧神工的能力，才能夠研製出這些！
這方方麵麵所展現出來的姿態都很真實！
“方迪大大，您…您真的在製作佛跳牆？”
“沒想到您技藝這麽高超……”
“之前就聽說您是無敵廚神，當時我還抱有懷疑，現在我要親眼見證了！”
“啊啊啊……不知道為什麽，就好刺激好興奮！”
“方迪大大，你…你能給我介紹一下具體過程麽？”
“求求你了嘛……”
熱芭眨眨眼，一臉驚喜地撲過來，雙手下意識搭在方迪的手臂上……
可能也就是太過於激動了，所以就沒太在意那些細節！
總的來說，也都屬於正常情況！
很多時候心裏麵有些飄飄然，這太正常了！
“我可以告訴你啊！”
“我剛好知道一點佛跳牆的知識！”
大力不留痕跡地將方迪拉到自己身旁，隨即開始全麵科普。
“佛跳牆，顧名思義，就是佛祖嗅聞到了這香味都忍不住要跳牆……”
“一般來說分為傳統做法和家常做法……”
“當然了，傳統做法更為嚴謹，風味可能也會更純粹一點！”
“方迪這一次使用的就是傳統做法！”
“用於製造佛跳牆的材料很多，粗略估算大概有幾十種……”
“其中包括各種蟶子、火腿、豬肚、海參、鮑魚、魚翅、、魚唇、雞肫、鴨肫、冬菇、、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、、排骨、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養的各種禽類等等……”
“總而言之，種類繁多……”
“至於製造的過程，也需要分數十步進行完成……”
“其中最關鍵的幾點就是需要直接將相應的魚翅材料進行去沙處理！”
“需要直接將其剔除好直接排列在竹箅上，竹箅就是一種專用的竹子打造的蒸器！”
“將這些都安置好之後，隨即直接將其放入到沸水鍋中，與此同時還需要直接添加薑片大概16克、蔥段30克、紹酒約莫100克左右！”
“之後去除腥味……”
“在處理家養家禽的時候，相應的還需要將雞、鴨的頭、頸、腳都剁走……”
“如果是豬蹄尖的話，也需要全方麵處置好……”
“除此之外，再準備一個紹興酒壇……”
……
大力的知識儲備堪稱恐怖。
這些偏門的知識都能記錄地這麽清楚，著實也算是很厲害了！
這一波下來，所展示出來的東西都逐漸變得明確起來。
旁人看起來，也感觸深刻！
至少這一波算是將公寓眾人還有那些男女明星都給驚到了。
“諸葛小姐，你好厲害啊！”
“之前就聽他們說你是天才神女，是智慧女神的化身，本來我以為他們是說著玩的，現在看來真的是這樣哎！”
熱芭眨眨眼，一邊說著話，臉上不由得露出小迷妹的激動神情。
其他的暫且不用多說，但是這種激動深情展示地就尤為真切！
(未完待續)
也就隻有那種頂級的廚神才能擁有這種鬼斧神工的能力，才能夠研製出這些！
這方方麵麵所展現出來的姿態都很真實！
“方迪大大，您…您真的在製作佛跳牆？”
“沒想到您技藝這麽高超……”
“之前就聽說您是無敵廚神，當時我還抱有懷疑，現在我要親眼見證了！”
“啊啊啊……不知道為什麽，就好刺激好興奮！”
“方迪大大，你…你能給我介紹一下具體過程麽？”
“求求你了嘛……”
熱芭眨眨眼，一臉驚喜地撲過來，雙手下意識搭在方迪的手臂上……
可能也就是太過於激動了，所以就沒太在意那些細節！
總的來說，也都屬於正常情況！
很多時候心裏麵有些飄飄然，這太正常了！
“我可以告訴你啊！”
“我剛好知道一點佛跳牆的知識！”
大力不留痕跡地將方迪拉到自己身旁，隨即開始全麵科普。
“佛跳牆，顧名思義，就是佛祖嗅聞到了這香味都忍不住要跳牆……”
“一般來說分為傳統做法和家常做法……”
“當然了，傳統做法更為嚴謹，風味可能也會更純粹一點！”
“方迪這一次使用的就是傳統做法！”
“用於製造佛跳牆的材料很多，粗略估算大概有幾十種……”
“其中包括各種蟶子、火腿、豬肚、海參、鮑魚、魚翅、、魚唇、雞肫、鴨肫、冬菇、、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、、排骨、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養的各種禽類等等……”
“總而言之，種類繁多……”
“至於製造的過程，也需要分數十步進行完成……”
“其中最關鍵的幾點就是需要直接將相應的魚翅材料進行去沙處理！”
“需要直接將其剔除好直接排列在竹箅上，竹箅就是一種專用的竹子打造的蒸器！”
“將這些都安置好之後，隨即直接將其放入到沸水鍋中，與此同時還需要直接添加薑片大概16克、蔥段30克、紹酒約莫100克左右！”
“之後去除腥味……”
“在處理家養家禽的時候，相應的還需要將雞、鴨的頭、頸、腳都剁走……”
“如果是豬蹄尖的話，也需要全方麵處置好……”
“除此之外，再準備一個紹興酒壇……”
……
大力的知識儲備堪稱恐怖。
這些偏門的知識都能記錄地這麽清楚，著實也算是很厲害了！
這一波下來，所展示出來的東西都逐漸變得明確起來。
旁人看起來，也感觸深刻！
至少這一波算是將公寓眾人還有那些男女明星都給驚到了。
“諸葛小姐，你好厲害啊！”
“之前就聽他們說你是天才神女，是智慧女神的化身，本來我以為他們是說著玩的，現在看來真的是這樣哎！”
熱芭眨眨眼，一邊說著話，臉上不由得露出小迷妹的激動神情。
其他的暫且不用多說，但是這種激動深情展示地就尤為真切！
(未完待續)