午後，那些客人是否離去，江凡無法阻止，不過卻是建議他們在村裏走走看看。
這個時節，年前付婧婧帶人種下的那片花大多都開了，還是很有看頭的。
後山也是可以上去看看的。
旁邊有茶樓，想要消遣的吃飽喝足過去就成。
其實並不是村裏的局限性，換做其他地方的農家樂，同樣也就隻有這些。
吃喝玩樂四個字，吃喝解決，剩下的就是玩樂。
這一點，稍顯捉襟見肘。
不過這種鄉村環境，還是有很多顧客願意留下來轉轉的，今兒是周六，再加上一句，來都來了，看看又何妨。
也有一部分是想去後山看看，挑選山豬買肉迴去，好多就是奔著這個來的。
後山這邊，有羅陽進行安排帶領，不斷的在往上上人，眾人也好奇，究竟是怎麽個弄法，竟然能夠成規模的將那些野性十足的山豬養殖的。
上去一看，發現原來是那些將林子切割而開的鋼架起了大作用，綿延數百米，倒是壯觀。
這種山林深處，對於沒見過的人而言，總是會有吸引力，鋼架通道往裏，既見到了更為深處的無人可達的禁區，又看到了那些來迴奔走的山豬。
也是一番與眾不同的經曆。
山豬的售賣很簡單，在豬棚裏麵，會有時不時前來找食的山豬，有需要的顧客在鋼架外麵就可以挑選，看中哪頭，羅陽這邊的人就給安排，弄出來還幫著宰殺。
整整一頭的賣可能會有點貴，也可以分著買，為了保證新鮮度，隻要購買的人數合適，直接弄一頭出來，宰了大家分。
剩下的也可以直接弄到農家樂去，總之就是無論如何都接得上，不會造成浪費。
顧客裏，有財大氣粗的，直接買了一頭，帶迴去自己吃，還是分些送人，都可以的。
整個下午，後山足足出去了十多頭山豬。
這也是一筆不菲的款項了。
晚上，依舊如白天一般，天還沒黑下來的時候，農家樂裏麵就坐滿了人。
一道道菜肴上桌，忙得熱火朝天。
“好像有很多都不是中午的客人？”
江凡詢問身旁的湯寧寧。
“嗯……中午的客人好多買了山豬肉就離開了，也有一些留了下來，順便吃了晚飯再迴去，其他的，都是下午新來的。”
江凡點點頭，還行。
這是周六，就是不知道工作日會是個什麽景象。
晚上的台子一直到了近十點的時候，最後好些客人是直接離開的。
也有一些順便就住了下來，那都是遠處來的，至少也是縣裏，等著明天買了豬肉再迴去。
何東偉兩口子留在了農家樂，後麵的兩天時間吃住都在這邊了。
自然是沒有住滿的。
這個是在江凡和湯寧寧的意料之中。
畢竟，村裏可沒什麽值得人家在這裏過夜的。
周末要過夜的地方，還是學校旁邊的賓館生意是最好的。
夜裏，農家樂這邊徹底清靜下來之後，江凡和湯寧寧還有羅陽在磚房對今天做出總結。
“今天農家樂這邊的營業額一共是一萬九千七。”
江凡大致合計了一下，一桌平均消費是在兩百左右，十幾張桌子就是三千上下，再翻幾台，中晚兩次，再算上晚上住宿，這個營業額差不多。
“利潤呢？”
“百分之六十，一萬一千多。”
一天就能夠達到這個利潤，對於村裏而言，也是不錯了。
但這是在周六，還是在開業的情況下，已經是做到了農家樂的極限了。
也就一萬上下的利潤。
往後穩定之後，平均算下來的話，一天能夠有個三千的利潤就已經算是生意好的了。
有點少啊。
江凡不禁暗道。
江凡看向羅陽這邊。
“後山的山豬今天出去了十八頭，賣了十五萬多。”
十八頭，農家樂這邊今天就用了三頭。
剩下的，有幾個顧客買了一整隻帶走，餘下的近十頭都是分開售賣的。
這倒是讓人覺得有些欣慰的消息。
算上前麵幾天陳伯忠拉走的那一批結的款項，這又是一筆不菲的收入了。
農家樂那邊的部分成本也是進了後山這邊，這麽一合計下來的話，收入確實不少。
江凡倒也覺得足夠，即便是開業第一天，但這畢竟是個村子，能有這樣的收入，已經是不得了了。
這也讓江凡看到了山豬的重要性。
“羅叔，後續的繁殖跟得上嗎？”
“跟得上，第一批的豬仔都已經有好幾十斤了，再有幾個月又可以出槽了。”
江凡點點頭，後續能跟上就行。
豬這玩意，一胎多生，要跟上節奏，還是不難的。
今晚這次總結，可不隻是算算賬，還要查漏補缺。
目前農家樂的營業情況，就隻能當做是一個特色餐館來看。
這方麵，做得是沒有問題。
可江凡要做的，不隻是一家特色餐館。
是盤活村裏。
村裏還得繼續優化。
這場討論，一直進行到了淩晨，幾人才各自散去。
羅陽迴家，湯寧寧就在農家樂住著。
農家樂就按照今天這樣的節奏來進行就是了。
這邊有條不紊，才方便江凡在村裏的其他地方做出調整。
……
江凡洗漱過後，打算迴屋睡覺。
王穎和付婧婧今晚住的樓上，樓下之前李翠住的那個臥室裏麵住著江靜萱，兩人都要等明天才迴鎮上。
路過江靜萱臥室門口的時候，江凡想了想，悄悄的開門走了進去。
也不知道剛才他和湯寧寧，還有羅陽在屋裏討論的時候有沒有吵到江靜萱。
沒開燈，江凡用手機的微光照著來到床邊，微微蹲下身，他手在被子上輕輕覆在了江靜萱的小腹位置。
盡量不去打擾到她。
可……
“你幹嘛？”
突如其來的聲音嚇了江凡一跳。
“還沒睡呢？”
“你們一直在外麵說話，睡不著。”
“……”江凡歉意道，“農家樂那邊有人，不方便，就到屋裏來了，不好意思。”
“你快休息吧。”
江靜萱同樣借著微光看著江凡，抿嘴道，“你上來陪我睡。”
江凡並沒有猶豫，起身去將堂屋的燈關掉之後，折身迴來躺到了床上。
不知道是不是錯覺，他總覺得江靜萱有點不對勁。
這個時節，年前付婧婧帶人種下的那片花大多都開了，還是很有看頭的。
後山也是可以上去看看的。
旁邊有茶樓，想要消遣的吃飽喝足過去就成。
其實並不是村裏的局限性，換做其他地方的農家樂，同樣也就隻有這些。
吃喝玩樂四個字，吃喝解決，剩下的就是玩樂。
這一點，稍顯捉襟見肘。
不過這種鄉村環境，還是有很多顧客願意留下來轉轉的，今兒是周六，再加上一句，來都來了，看看又何妨。
也有一部分是想去後山看看，挑選山豬買肉迴去，好多就是奔著這個來的。
後山這邊，有羅陽進行安排帶領，不斷的在往上上人，眾人也好奇，究竟是怎麽個弄法，竟然能夠成規模的將那些野性十足的山豬養殖的。
上去一看，發現原來是那些將林子切割而開的鋼架起了大作用，綿延數百米，倒是壯觀。
這種山林深處，對於沒見過的人而言，總是會有吸引力，鋼架通道往裏，既見到了更為深處的無人可達的禁區，又看到了那些來迴奔走的山豬。
也是一番與眾不同的經曆。
山豬的售賣很簡單，在豬棚裏麵，會有時不時前來找食的山豬，有需要的顧客在鋼架外麵就可以挑選，看中哪頭，羅陽這邊的人就給安排，弄出來還幫著宰殺。
整整一頭的賣可能會有點貴，也可以分著買，為了保證新鮮度，隻要購買的人數合適，直接弄一頭出來，宰了大家分。
剩下的也可以直接弄到農家樂去，總之就是無論如何都接得上，不會造成浪費。
顧客裏，有財大氣粗的，直接買了一頭，帶迴去自己吃，還是分些送人，都可以的。
整個下午，後山足足出去了十多頭山豬。
這也是一筆不菲的款項了。
晚上，依舊如白天一般，天還沒黑下來的時候，農家樂裏麵就坐滿了人。
一道道菜肴上桌，忙得熱火朝天。
“好像有很多都不是中午的客人？”
江凡詢問身旁的湯寧寧。
“嗯……中午的客人好多買了山豬肉就離開了，也有一些留了下來，順便吃了晚飯再迴去，其他的，都是下午新來的。”
江凡點點頭，還行。
這是周六，就是不知道工作日會是個什麽景象。
晚上的台子一直到了近十點的時候，最後好些客人是直接離開的。
也有一些順便就住了下來，那都是遠處來的，至少也是縣裏，等著明天買了豬肉再迴去。
何東偉兩口子留在了農家樂，後麵的兩天時間吃住都在這邊了。
自然是沒有住滿的。
這個是在江凡和湯寧寧的意料之中。
畢竟，村裏可沒什麽值得人家在這裏過夜的。
周末要過夜的地方，還是學校旁邊的賓館生意是最好的。
夜裏，農家樂這邊徹底清靜下來之後，江凡和湯寧寧還有羅陽在磚房對今天做出總結。
“今天農家樂這邊的營業額一共是一萬九千七。”
江凡大致合計了一下，一桌平均消費是在兩百左右，十幾張桌子就是三千上下，再翻幾台，中晚兩次，再算上晚上住宿，這個營業額差不多。
“利潤呢？”
“百分之六十，一萬一千多。”
一天就能夠達到這個利潤，對於村裏而言，也是不錯了。
但這是在周六，還是在開業的情況下，已經是做到了農家樂的極限了。
也就一萬上下的利潤。
往後穩定之後，平均算下來的話，一天能夠有個三千的利潤就已經算是生意好的了。
有點少啊。
江凡不禁暗道。
江凡看向羅陽這邊。
“後山的山豬今天出去了十八頭，賣了十五萬多。”
十八頭，農家樂這邊今天就用了三頭。
剩下的，有幾個顧客買了一整隻帶走，餘下的近十頭都是分開售賣的。
這倒是讓人覺得有些欣慰的消息。
算上前麵幾天陳伯忠拉走的那一批結的款項，這又是一筆不菲的收入了。
農家樂那邊的部分成本也是進了後山這邊，這麽一合計下來的話，收入確實不少。
江凡倒也覺得足夠，即便是開業第一天，但這畢竟是個村子，能有這樣的收入，已經是不得了了。
這也讓江凡看到了山豬的重要性。
“羅叔，後續的繁殖跟得上嗎？”
“跟得上，第一批的豬仔都已經有好幾十斤了，再有幾個月又可以出槽了。”
江凡點點頭，後續能跟上就行。
豬這玩意，一胎多生，要跟上節奏，還是不難的。
今晚這次總結，可不隻是算算賬，還要查漏補缺。
目前農家樂的營業情況，就隻能當做是一個特色餐館來看。
這方麵，做得是沒有問題。
可江凡要做的，不隻是一家特色餐館。
是盤活村裏。
村裏還得繼續優化。
這場討論，一直進行到了淩晨，幾人才各自散去。
羅陽迴家，湯寧寧就在農家樂住著。
農家樂就按照今天這樣的節奏來進行就是了。
這邊有條不紊，才方便江凡在村裏的其他地方做出調整。
……
江凡洗漱過後，打算迴屋睡覺。
王穎和付婧婧今晚住的樓上，樓下之前李翠住的那個臥室裏麵住著江靜萱，兩人都要等明天才迴鎮上。
路過江靜萱臥室門口的時候，江凡想了想，悄悄的開門走了進去。
也不知道剛才他和湯寧寧，還有羅陽在屋裏討論的時候有沒有吵到江靜萱。
沒開燈，江凡用手機的微光照著來到床邊，微微蹲下身，他手在被子上輕輕覆在了江靜萱的小腹位置。
盡量不去打擾到她。
可……
“你幹嘛？”
突如其來的聲音嚇了江凡一跳。
“還沒睡呢？”
“你們一直在外麵說話，睡不著。”
“……”江凡歉意道，“農家樂那邊有人，不方便，就到屋裏來了，不好意思。”
“你快休息吧。”
江靜萱同樣借著微光看著江凡，抿嘴道，“你上來陪我睡。”
江凡並沒有猶豫，起身去將堂屋的燈關掉之後，折身迴來躺到了床上。
不知道是不是錯覺，他總覺得江靜萱有點不對勁。