農家樂外麵的攤子需要人,裏麵點菜吃的需要人。
就不說分類,光是這麽多的桌子,一個廚子也忙不過來的。
湯寧寧似乎早就想好了,順著就說了下去。
“這也是為什麽這麽設計的原因之一,這邊的柴火雞鴨魚這些,配料配菜都是固定的,幾種味道也都是固定的,在哪裏都是這樣,你見過哪個地方吃柴火雞的是廚師親自來弄的?都是服務員,稍微培訓一下就能做了,口味沒什麽差別的。”
江凡點了點頭,確實是像湯寧寧說的這樣,柴火雞那一套是模式化的,主要就是在配料和口味上,這些都是提前就可以配好的。
服務員隻管按順序往裏麵加就行了。
“這邊的燒烤,想要自己烤的可以自己動手,要我們烤好的,就加點費用,反正廚師在這一塊最核心的工作就是碼料。”
江凡點了點頭,“馬上夏天就來了,這外麵夏天沒法用嘛?”
“裏麵那些桌子夠了,太熱的時候,就進裏麵去,有大堂,也有包間。這外麵在夏天隻是白天沒辦法用而已,晚上照舊。”
那就沒問題了。
“對了,既然你已經定了劉嬸了,那什麽時候我們坐一起商量一下菜單的事情,順便把這些著重要做的說一下,也可以先找幾個人來學著,最多十來天就要裝完了,就要進行最後的準備了。”
江凡朝樓上看了一眼,點了點頭,“過兩天吧,這兩天人家剛過來,估計黏糊得很。”
湯寧寧瞪了江凡一眼,“你看你哪裏有老板的樣子。”
“村裏人說話,別見怪。”
“你把錢準備好啊,後麵就要定床和洗漱用品,床品這些了。”
“要多少?”
“先準備個十五萬。”
江凡心頭一跳,“這麽多?我這前麵剛掏了……”
“又不是隻有床,空調不裝?熱水器不裝?十幾個房間,十五萬隻是至少,肯定還要加錢的。”
“我……”
江凡滿肚子的難受,這他娘的昨晚剛到賬的三十萬,等於說荷包都還沒放熱,就又要掏出去了?
之前的三十萬前款,加上獎勵和賠償,江凡發了工錢自己剩的幾萬,還有崇義村那邊三輪車賠的幾萬,一共近七十萬,
在開始裝修過後,前前後後拿了七八萬,不過這些都是基礎裝修材料,不怎麽費錢,湯寧寧剛才說的那些才真的是費錢。
還好家底厚實,要不然還真撐不住。
其實要真正的算一筆賬的話,湯寧寧給江凡做的絕對都是實惠中的實惠了。
現在外麵裝一套房子,那個不要個一二十萬?
這算鬆活的了。
“記得準備好錢啊,我上去盯著。”
說完,湯寧寧轉身就走,留下江凡盯著農家樂怔怔無言。
這麽多的投入,要是到時候成不了的話,江凡估計自己心裏頭都得出問題。
江凡這是發了狠的,必須要弄成,不然這前前後後的投入是小,這麽多的心血以及村子的開頭路,就被斷掉了。
正打著氣呢,手機忽然響了。
江靜萱發消息問江凡竹林裏的東西挖沒有。
江凡不禁朝著老房子的方向看了一眼,大白天的怎麽挖?想辦法把那邊圍起來,讓村裏人沒法過來看熱鬧?
主要是眼看著規劃的開業時間越來越緊迫,那邊又極費心神,江凡想擱置一下。
怎麽說呢,挖出來了,有新的線索,是立即跟著下去,還是因為農家樂和村裏的事情而暫時擱置?
都不好抉擇,那就隻有等月底過去,等把這段時間挺過去再說。
江凡迴了個還沒挖,等農家樂開業再說。
江靜萱直接讓他下午去鎮上一趟,也沒說是為了什麽。
江凡其實不怎麽想去,因為這會兒和付婧婧在一塊兒,他還往江靜萱家裏鑽,雖然兩人什麽都沒有,但就是不怎麽好。
就在江凡猶豫如何迴應的關頭。
江靜萱直接來了一句:不來的話,以後有事別找我。
她太了解江凡了,知道他沒迴的這個時間就在猶豫了。
索性就直接加了把料。
得嘞,看到這條消息,江凡還能不去?
但是這一次過去,江凡覺得有些話必須要講清楚了,這樣子不清不楚下去,總有一天會自食惡果。
珍惜眼前人,這是江凡該做的。
下午,吃過飯之後,付婧婧因為下午要和來村裏看學校情況的人交涉,所以就讓湯寧寧把他和王莎莎送到鎮上的。
迴去就打個摩的就行了。
小貨車昨天就到了,江凡還沒時間練習。
最近這段時間要來鎮上,要麽就是付婧婧送,要麽就隻能是湯寧寧送了。
把王莎莎送到生態園,江凡折身返迴街上,去了江靜萱家裏。
又是寬鬆的居家服,又是素麵朝天,再一次見到她,要不是氣色看上去不錯,江凡都懷疑她是不是在屋裏擺爛了。
“你又沒上班?”江凡一邊換鞋,一邊疑惑道,“你不會是已經辭職了吧?”
江靜萱坦然道,“身體不舒服,一直掛著的,就沒去上班。”
江凡上下看了看她,“哪裏不舒服,我給你看看吧,你這都多久了?你看你在家裏都待出雙下巴來了。”
聞言,江靜萱下意識的抬了抬下巴,“不用你看。”
江凡皺眉道,“你這麽強著有什麽意義?寧願自己受著也不讓我看?”
“那你叫我過來幹嘛?”
江凡是有點子火氣了,這人多少有點不知好歹了,好久之前就在說不舒服不舒服了,拖了這麽久,也沒痊愈,也不讓自己看。
江靜萱走到沙發上坐下,“我自己的身體我自己知道,你管好你就行。”
江凡稍重的吸了口氣,點了點頭,“行。”
“說吧,什麽事,村裏還有事,我待會兒就要迴去。”
江靜萱當然聽得出江凡話裏有情緒,她原本想說讓江凡去買水果的,結果這時候說不口了,怕江凡火氣上來,轉頭就走了。
“我在家裏待久了,心裏有點悶,找你說說話。”
這就是臨時想的一句稍微不那麽硬的話。
可江凡本來心裏就壓著點火,又聽到這話,他慢慢走到沙發對麵坐下。
“正好,有些話,我也想和你說清楚。”
就不說分類,光是這麽多的桌子,一個廚子也忙不過來的。
湯寧寧似乎早就想好了,順著就說了下去。
“這也是為什麽這麽設計的原因之一,這邊的柴火雞鴨魚這些,配料配菜都是固定的,幾種味道也都是固定的,在哪裏都是這樣,你見過哪個地方吃柴火雞的是廚師親自來弄的?都是服務員,稍微培訓一下就能做了,口味沒什麽差別的。”
江凡點了點頭,確實是像湯寧寧說的這樣,柴火雞那一套是模式化的,主要就是在配料和口味上,這些都是提前就可以配好的。
服務員隻管按順序往裏麵加就行了。
“這邊的燒烤,想要自己烤的可以自己動手,要我們烤好的,就加點費用,反正廚師在這一塊最核心的工作就是碼料。”
江凡點了點頭,“馬上夏天就來了,這外麵夏天沒法用嘛?”
“裏麵那些桌子夠了,太熱的時候,就進裏麵去,有大堂,也有包間。這外麵在夏天隻是白天沒辦法用而已,晚上照舊。”
那就沒問題了。
“對了,既然你已經定了劉嬸了,那什麽時候我們坐一起商量一下菜單的事情,順便把這些著重要做的說一下,也可以先找幾個人來學著,最多十來天就要裝完了,就要進行最後的準備了。”
江凡朝樓上看了一眼,點了點頭,“過兩天吧,這兩天人家剛過來,估計黏糊得很。”
湯寧寧瞪了江凡一眼,“你看你哪裏有老板的樣子。”
“村裏人說話,別見怪。”
“你把錢準備好啊,後麵就要定床和洗漱用品,床品這些了。”
“要多少?”
“先準備個十五萬。”
江凡心頭一跳,“這麽多?我這前麵剛掏了……”
“又不是隻有床,空調不裝?熱水器不裝?十幾個房間,十五萬隻是至少,肯定還要加錢的。”
“我……”
江凡滿肚子的難受,這他娘的昨晚剛到賬的三十萬,等於說荷包都還沒放熱,就又要掏出去了?
之前的三十萬前款,加上獎勵和賠償,江凡發了工錢自己剩的幾萬,還有崇義村那邊三輪車賠的幾萬,一共近七十萬,
在開始裝修過後,前前後後拿了七八萬,不過這些都是基礎裝修材料,不怎麽費錢,湯寧寧剛才說的那些才真的是費錢。
還好家底厚實,要不然還真撐不住。
其實要真正的算一筆賬的話,湯寧寧給江凡做的絕對都是實惠中的實惠了。
現在外麵裝一套房子,那個不要個一二十萬?
這算鬆活的了。
“記得準備好錢啊,我上去盯著。”
說完,湯寧寧轉身就走,留下江凡盯著農家樂怔怔無言。
這麽多的投入,要是到時候成不了的話,江凡估計自己心裏頭都得出問題。
江凡這是發了狠的,必須要弄成,不然這前前後後的投入是小,這麽多的心血以及村子的開頭路,就被斷掉了。
正打著氣呢,手機忽然響了。
江靜萱發消息問江凡竹林裏的東西挖沒有。
江凡不禁朝著老房子的方向看了一眼,大白天的怎麽挖?想辦法把那邊圍起來,讓村裏人沒法過來看熱鬧?
主要是眼看著規劃的開業時間越來越緊迫,那邊又極費心神,江凡想擱置一下。
怎麽說呢,挖出來了,有新的線索,是立即跟著下去,還是因為農家樂和村裏的事情而暫時擱置?
都不好抉擇,那就隻有等月底過去,等把這段時間挺過去再說。
江凡迴了個還沒挖,等農家樂開業再說。
江靜萱直接讓他下午去鎮上一趟,也沒說是為了什麽。
江凡其實不怎麽想去,因為這會兒和付婧婧在一塊兒,他還往江靜萱家裏鑽,雖然兩人什麽都沒有,但就是不怎麽好。
就在江凡猶豫如何迴應的關頭。
江靜萱直接來了一句:不來的話,以後有事別找我。
她太了解江凡了,知道他沒迴的這個時間就在猶豫了。
索性就直接加了把料。
得嘞,看到這條消息,江凡還能不去?
但是這一次過去,江凡覺得有些話必須要講清楚了,這樣子不清不楚下去,總有一天會自食惡果。
珍惜眼前人,這是江凡該做的。
下午,吃過飯之後,付婧婧因為下午要和來村裏看學校情況的人交涉,所以就讓湯寧寧把他和王莎莎送到鎮上的。
迴去就打個摩的就行了。
小貨車昨天就到了,江凡還沒時間練習。
最近這段時間要來鎮上,要麽就是付婧婧送,要麽就隻能是湯寧寧送了。
把王莎莎送到生態園,江凡折身返迴街上,去了江靜萱家裏。
又是寬鬆的居家服,又是素麵朝天,再一次見到她,要不是氣色看上去不錯,江凡都懷疑她是不是在屋裏擺爛了。
“你又沒上班?”江凡一邊換鞋,一邊疑惑道,“你不會是已經辭職了吧?”
江靜萱坦然道,“身體不舒服,一直掛著的,就沒去上班。”
江凡上下看了看她,“哪裏不舒服,我給你看看吧,你這都多久了?你看你在家裏都待出雙下巴來了。”
聞言,江靜萱下意識的抬了抬下巴,“不用你看。”
江凡皺眉道,“你這麽強著有什麽意義?寧願自己受著也不讓我看?”
“那你叫我過來幹嘛?”
江凡是有點子火氣了,這人多少有點不知好歹了,好久之前就在說不舒服不舒服了,拖了這麽久,也沒痊愈,也不讓自己看。
江靜萱走到沙發上坐下,“我自己的身體我自己知道,你管好你就行。”
江凡稍重的吸了口氣,點了點頭,“行。”
“說吧,什麽事,村裏還有事,我待會兒就要迴去。”
江靜萱當然聽得出江凡話裏有情緒,她原本想說讓江凡去買水果的,結果這時候說不口了,怕江凡火氣上來,轉頭就走了。
“我在家裏待久了,心裏有點悶,找你說說話。”
這就是臨時想的一句稍微不那麽硬的話。
可江凡本來心裏就壓著點火,又聽到這話,他慢慢走到沙發對麵坐下。
“正好,有些話,我也想和你說清楚。”