第128章 一魚八吃
四合院:采購員從打獵開始致富 作者:南風笑我 投票推薦 加入書簽 留言反饋
原本劉平安是想邀請秦京茹一家人。
但是秦山今晚約定好去村長家裏吃飯,隻能抱歉了。
他們是要商討公事。
據說雨停了沒多久,就聽說某個地方發生了山體滑坡,還出了人命。
這種事情之下,村裏的幹部怎麽閑得下來。
劉平安也理解,如果不是因為公事,秦山肯定要來。
不過這也不算什麽正式見麵,劉平安覺得還是公事重要,畢竟人命關天。
於是劉平安就帶著害羞的秦京茹迴到了劉家。
一到劉家,秦京茹就受到了以張桂芳為首的婦女的關心,劉平安連插話都做不到。
沒辦法,他隻好帶著家裏的小朋友進到廚房。
他前麵說了要展示廚藝,可不是說著玩的。
奶奶聽到劉平安要展示廚藝,都沒有來幫忙,以為他要在心上人麵前,展示一下自己的廚藝。
女為悅己者容,男人也是如此。
劉平安沒反駁,家裏雖然相對開放,但是還是女人掌勺。
大男子主義盛行。
哪怕他就是單純喜歡做飯,都得被趕出去。
幸好今天有機會。
雖然大嬸和奶奶做的東西好吃,但是很多菜都是後世創建出來的,所以劉平安想吃,也隻能自己做。
“好,我今天來做一個一魚八吃!”
小強小濤,小豔秀麗,還有國慶,至於樂樂,這個小丫頭當然是跟著奶奶她們去看自己的未來大嫂了。
聽到劉平安的話,幾個小家夥都高興的過來打下手。
劉平安先是拿著菜刀,給魚刮鱗片,刮幹淨之後切掉魚頭,把魚身切成兩半。
在把魚肉厚的地方切一下。
後麵就開始了他的表演之旅,他把魚排,魚腩,魚肉,分別切成了條狀,正方形狀,細絲狀,一共分成了八份!
他把八份放到八個碗裏,依次加入鹽,自己空間裏的胡椒粉,還有他讓小強拍碎的蔥薑浸泡在水裏,把水倒入其中。
接下來,就讓這些小家夥洗手之後,反複揉搓魚肉,把魚醃入味。
而這時候,秦京茹則害羞地坐在劉平安的房間裏,聽著張桂芳傳授的“經驗”。
這小妮子跟大腦懵逼了一樣,隻會呆呆的點頭。
特別是聽到張桂芳說要多生幾個孩子時,她更是害羞得不行。
“好的媽,我一定給劉家多多生孩子……”
聽到秦京茹的稱唿,張桂芳也是心花怒放。
她對於秦京茹感觀不錯,畢竟和自己兒子從小玩到大,看著長大的女孩,怎麽都比外麵那些不了解的人要好。
最重要的是兒子自己喜歡,這才是最重要的事情。
“對了京茹,你秦淮茹姐姐,好像也在四合院裏,你們去正好可以聊聊天。”
張桂芳雖然沒聽兒子說過,但是秦淮茹以前可是迴來過。
他們知道那個四合院的人不好相處,特別是秦淮茹的婆婆,刻薄得要死,所以得讓秦京茹警惕一下他們。
“他們院子裏的人可不好相處,你到時候得跟你淮茹姐了解了解,免得被坑了。”
秦京茹點點頭, 小聲地說道:“放心吧媽,我隻聽平安哥的。”
“嗯,不過你可不能在外麵還這麽斯文,別人說不定還以為你好欺負。”
張桂芳覺得這個丫頭哪裏都好,就是看著怎麽有些軟弱呢?
不過張桂芳猜錯了,這年頭在軟弱的女人,在這樣的環境下都會改變。
更別提秦京茹可不是軟性子。
她隻是在張桂芳,自己未來婆婆,和自己的未來丈夫劉平安麵前害羞,她可是個小辣椒。
她去了四合院,誰欺負誰還不知道呢。
廚房裏。
圍觀的小家夥們,個個眼睛放光的看著眼前的美食,恨不得把盤子都吃了。
但是他們想到大人,又不敢偷吃,隻好默默地流著口水看著。
劉平安的一魚八吃,分別是:魚頭豆腐湯,砂鍋焗魚腩,湘味清蒸魚,糖醋魚,川味辣子魚,腐乳燒魚,江南魚米香,青菜魚絲羹。
這裏的味道,都傳遞到了整個劉家,爺爺奶奶他們都饞的不行地看著劉平安最後的起鍋。
“把菜端出去!”
此話一出,大人們比小家夥們還激動,一個個跑進來把菜端出去,就剩下小家夥們來拿筷子和碗。
這一次真是把家裏的所有碗筷都用完了。
好多都不是盤子,是用碗裝的,所以模樣並不好看。
這倒是劉平安的遺憾。
但對於農村人來說,擺盤?那有什麽用,好吃才是王道!
秦京茹第一次參加劉家的家宴,心裏又喜又緊張。
劉平安握了握她的手,才把她的不安給壓製下去。
劉平安給她夾了一塊湘味清蒸魚的魚肉,這些裏的清蒸魚是用的魚最嫩的部分,加上這次的火候合適,夾起來都非常q彈。
秦京茹吃到嘴裏,眼睛頓時一亮。
太好吃了!
她沒想到劉平安竟然如此完美,長得帥,工作好,人品好,竟然還會做飯!
秦京茹頓時起了危機,自己連做飯都超不過劉平安。
好像沒有什麽拿得出來啊。
秦京茹怎麽想的其他人不知道,他們隻知道實在是太好吃了!
大伯最喜歡的就是那道砂鍋焗魚腩,雖然沒有砂鍋,但是味道吃起來卻一級棒,嫩嫩的魚肉咬下去,一股汁水就噴了出來,把他的靈魂都給擊中。
太香了!
而奶奶更喜歡那道魚肉絲羹,養身,好喝,魚肉更是入口即化。
很適合她這樣的老年人。
每一道菜,都有人特別喜歡。
這麽大條魚,沒多久就被吃得一幹二淨,連魚刺都被他們嚼爛,盤子都不用洗了。
劉平安吃完飯,把秦京茹送了迴去。
在路上說了會情話,兩人吻了吻才分開。
秦京茹一迴去,就受到了家裏人的詢問。
“怎麽樣?”
“挺好的,平安做的魚超好吃,我從來沒吃過這麽好吃的魚肉。”
秦山聽到女兒一本正經地說起廚藝,就無語地打斷:“我說劉家人喜歡你嗎?”
秦京茹尷尬地止住話,點點頭,她又把張桂芳給她說的話說了一遍。
老兩口才高興地放下心來。
看來真是十拿九穩了,自己女兒真要進城吃商品糧了。
但是秦山今晚約定好去村長家裏吃飯,隻能抱歉了。
他們是要商討公事。
據說雨停了沒多久,就聽說某個地方發生了山體滑坡,還出了人命。
這種事情之下,村裏的幹部怎麽閑得下來。
劉平安也理解,如果不是因為公事,秦山肯定要來。
不過這也不算什麽正式見麵,劉平安覺得還是公事重要,畢竟人命關天。
於是劉平安就帶著害羞的秦京茹迴到了劉家。
一到劉家,秦京茹就受到了以張桂芳為首的婦女的關心,劉平安連插話都做不到。
沒辦法,他隻好帶著家裏的小朋友進到廚房。
他前麵說了要展示廚藝,可不是說著玩的。
奶奶聽到劉平安要展示廚藝,都沒有來幫忙,以為他要在心上人麵前,展示一下自己的廚藝。
女為悅己者容,男人也是如此。
劉平安沒反駁,家裏雖然相對開放,但是還是女人掌勺。
大男子主義盛行。
哪怕他就是單純喜歡做飯,都得被趕出去。
幸好今天有機會。
雖然大嬸和奶奶做的東西好吃,但是很多菜都是後世創建出來的,所以劉平安想吃,也隻能自己做。
“好,我今天來做一個一魚八吃!”
小強小濤,小豔秀麗,還有國慶,至於樂樂,這個小丫頭當然是跟著奶奶她們去看自己的未來大嫂了。
聽到劉平安的話,幾個小家夥都高興的過來打下手。
劉平安先是拿著菜刀,給魚刮鱗片,刮幹淨之後切掉魚頭,把魚身切成兩半。
在把魚肉厚的地方切一下。
後麵就開始了他的表演之旅,他把魚排,魚腩,魚肉,分別切成了條狀,正方形狀,細絲狀,一共分成了八份!
他把八份放到八個碗裏,依次加入鹽,自己空間裏的胡椒粉,還有他讓小強拍碎的蔥薑浸泡在水裏,把水倒入其中。
接下來,就讓這些小家夥洗手之後,反複揉搓魚肉,把魚醃入味。
而這時候,秦京茹則害羞地坐在劉平安的房間裏,聽著張桂芳傳授的“經驗”。
這小妮子跟大腦懵逼了一樣,隻會呆呆的點頭。
特別是聽到張桂芳說要多生幾個孩子時,她更是害羞得不行。
“好的媽,我一定給劉家多多生孩子……”
聽到秦京茹的稱唿,張桂芳也是心花怒放。
她對於秦京茹感觀不錯,畢竟和自己兒子從小玩到大,看著長大的女孩,怎麽都比外麵那些不了解的人要好。
最重要的是兒子自己喜歡,這才是最重要的事情。
“對了京茹,你秦淮茹姐姐,好像也在四合院裏,你們去正好可以聊聊天。”
張桂芳雖然沒聽兒子說過,但是秦淮茹以前可是迴來過。
他們知道那個四合院的人不好相處,特別是秦淮茹的婆婆,刻薄得要死,所以得讓秦京茹警惕一下他們。
“他們院子裏的人可不好相處,你到時候得跟你淮茹姐了解了解,免得被坑了。”
秦京茹點點頭, 小聲地說道:“放心吧媽,我隻聽平安哥的。”
“嗯,不過你可不能在外麵還這麽斯文,別人說不定還以為你好欺負。”
張桂芳覺得這個丫頭哪裏都好,就是看著怎麽有些軟弱呢?
不過張桂芳猜錯了,這年頭在軟弱的女人,在這樣的環境下都會改變。
更別提秦京茹可不是軟性子。
她隻是在張桂芳,自己未來婆婆,和自己的未來丈夫劉平安麵前害羞,她可是個小辣椒。
她去了四合院,誰欺負誰還不知道呢。
廚房裏。
圍觀的小家夥們,個個眼睛放光的看著眼前的美食,恨不得把盤子都吃了。
但是他們想到大人,又不敢偷吃,隻好默默地流著口水看著。
劉平安的一魚八吃,分別是:魚頭豆腐湯,砂鍋焗魚腩,湘味清蒸魚,糖醋魚,川味辣子魚,腐乳燒魚,江南魚米香,青菜魚絲羹。
這裏的味道,都傳遞到了整個劉家,爺爺奶奶他們都饞的不行地看著劉平安最後的起鍋。
“把菜端出去!”
此話一出,大人們比小家夥們還激動,一個個跑進來把菜端出去,就剩下小家夥們來拿筷子和碗。
這一次真是把家裏的所有碗筷都用完了。
好多都不是盤子,是用碗裝的,所以模樣並不好看。
這倒是劉平安的遺憾。
但對於農村人來說,擺盤?那有什麽用,好吃才是王道!
秦京茹第一次參加劉家的家宴,心裏又喜又緊張。
劉平安握了握她的手,才把她的不安給壓製下去。
劉平安給她夾了一塊湘味清蒸魚的魚肉,這些裏的清蒸魚是用的魚最嫩的部分,加上這次的火候合適,夾起來都非常q彈。
秦京茹吃到嘴裏,眼睛頓時一亮。
太好吃了!
她沒想到劉平安竟然如此完美,長得帥,工作好,人品好,竟然還會做飯!
秦京茹頓時起了危機,自己連做飯都超不過劉平安。
好像沒有什麽拿得出來啊。
秦京茹怎麽想的其他人不知道,他們隻知道實在是太好吃了!
大伯最喜歡的就是那道砂鍋焗魚腩,雖然沒有砂鍋,但是味道吃起來卻一級棒,嫩嫩的魚肉咬下去,一股汁水就噴了出來,把他的靈魂都給擊中。
太香了!
而奶奶更喜歡那道魚肉絲羹,養身,好喝,魚肉更是入口即化。
很適合她這樣的老年人。
每一道菜,都有人特別喜歡。
這麽大條魚,沒多久就被吃得一幹二淨,連魚刺都被他們嚼爛,盤子都不用洗了。
劉平安吃完飯,把秦京茹送了迴去。
在路上說了會情話,兩人吻了吻才分開。
秦京茹一迴去,就受到了家裏人的詢問。
“怎麽樣?”
“挺好的,平安做的魚超好吃,我從來沒吃過這麽好吃的魚肉。”
秦山聽到女兒一本正經地說起廚藝,就無語地打斷:“我說劉家人喜歡你嗎?”
秦京茹尷尬地止住話,點點頭,她又把張桂芳給她說的話說了一遍。
老兩口才高興地放下心來。
看來真是十拿九穩了,自己女兒真要進城吃商品糧了。