曬鹽就是將海水曬成鹽的過程。
乍一聽，十分簡單。實際的操作，歸納起來，需要經過建灘、整灘、納潮、製鹵、測鹵、結晶和撈鹽歸坨七套工序，技術上倒也確實不算複雜。
原位麵的真實曆史中，宋元之際，福建沿海的鹽戶創造了淋鹵曬鹽法，即將淋出的濃鹵放入淺池中，日曬結晶成鹽，大省柴薪。
元至元二十九年(公元1292年)，長蘆鹽區的鹽戶在福建經驗的基礎上，加以改進，開始直接用海水曬鹵、曬鹽。後逐步發展為在海灘上修建鹽田，采用多級蒸發池分步製鹵，形成濃鹵後放入結晶池曬鹽的製鹽方法。
由於鹽業是暴利行業，其曆代主導者皆是最頑固的保守集團，對任何改變都抱有懷疑和敵意。故而，海水曬鹽的技術雖不複雜，但其擴散速度非常之慢。
我國沿海的許多鹽場，甚至到帶清時期，還在用煮鹽法製鹽。
煮海製鹽，對燃料的消耗量非常高。煮製一斤食鹽，需要耗費柴草五斤左右。
采用曬鹽法製鹽，一來省去了燃料的支出。二來，不需要燃燒柴草煮鹽後，作為鹽場配套的燃料供應林場和蘆葦蕩，就可以改製為經濟林和農田。用曬鹽法取代煮鹽法，將帶來巨大的經濟效益。
在區星穿越之前看過的穿越小說裏，曬鹽法都是主角發家致富，做大做強的法寶之一。
穿越到漢末的區星身上，從有力量流利書寫開始，區星便筆耕不輟。他努力將記憶裏留存的穿越賺錢秘籍、適宜文抄裝逼的文學經典等通通默寫下來，唯恐自己忘了什麽，會錯過做大做強、創造輝煌的機會。
“這個你恐怕看不懂，我再為你謄抄一份吧。”
看著手裏歪歪扭扭的簡體字書冊，區星說到。
這本《海水曬鹽技術手冊》，應該是區星四歲多不到五歲時默寫下來的。彼時的他，毛筆還抓不太牢固，寫的字歪歪扭扭，慘不忍睹。
區星曾以為，這本冊子，要待自己打下揚州或交州、拿下沿海鹽場後才能派上用場。
但是，過去的兩三年裏失敗的文抄公經曆，讓區星耿耿於懷。他迫切的想做些什麽，來證明自己腦中那些超越時代的知識，具備高度的價值，證明自己這個穿越者，有著超越時代的天縱之才。
百十倍的賺錢之策，初聞時郭石純當是小孩子在異想天開。但是，隨區星去到他的書房，看到區星翻出的那一大撂書冊後，郭石卻是信了三分——書上記載的，不都是聖賢寫的經典嗎？
“這致富之策，恐怕是假的——蠻子們自家都窮得很呢！”
“可是書上寫的，不都是聖賢的大道理嗎，又怎麽會有假呢？”
“書上寫的，自不會有假。許是蠻子惡名在外，商旅不行的緣故，致富之策無處施展。”
......
當天下午用飧食時，晚上宴飲時，郭石都有些心不在焉。當晚，走南闖北慣了的他，罕見的認起了生床，做了個奇怪的夢。
次日清晨，熊貓眼的郭石，見到了打著哈欠，拿著一冊紙書的區星。
“目錄，第一章，鹽田選址；第二章，建灘之法；第三章，整灘之法......第八章，撈鹽歸坨。”
“.......灘池由上而下逐個挖低，落差3寸。上下池之間開設池門，以向下流水。底池下築坨台，以備儲鹽......”
“‘新、深、長、旋、排、洗、分’七字結晶操作法。以新鹵灌坎......分級保鹵，複曬分層吊鹵，產鹽分等扒收。”
......
粗略一看，郭石就知道自己撿到寶了。文字詳細全麵，圖示清晰明了，一看他便覺得這曬鹽法切實可行。
“有搞頭吧，嘿嘿~”少年區星頗為自得，又掏出兩張帛書遞了過來，“我們簽份契約吧。”
迴頭再看，那個秋天區星和郭石簽訂的股份合同協議書，其實頗為兒戲。大意就隻是區星出技術，郭石出錢出人，合力建設曬鹽場，所得利潤三七分成——區三郭七。
或許是因為區星身上穿越者的“王霸之氣”，就是這樣一份兒戲般的協議，從那個秋天到中平四年的秋天，郭石一直遵守著。
一本《海水曬鹽技術手冊》，便藏有發家致富的秘訣。那一大撂書冊後，藏著的，也許就是整個天下罷？
當鹽場曬出第一坨鹽時，郭石想著。
“（曬鹽法)免於煎熬，所有功力，或澆淋、或耕種，可以寬貧灶也.....淮浙之地，民居既繁，薪價倍貴……既不用煎熬，所省柴薪無數，江淮浙直民灶，鹹被其利”——《欽奉明旨條劃屯田疏》
乍一聽，十分簡單。實際的操作，歸納起來，需要經過建灘、整灘、納潮、製鹵、測鹵、結晶和撈鹽歸坨七套工序，技術上倒也確實不算複雜。
原位麵的真實曆史中，宋元之際，福建沿海的鹽戶創造了淋鹵曬鹽法，即將淋出的濃鹵放入淺池中，日曬結晶成鹽，大省柴薪。
元至元二十九年(公元1292年)，長蘆鹽區的鹽戶在福建經驗的基礎上，加以改進，開始直接用海水曬鹵、曬鹽。後逐步發展為在海灘上修建鹽田，采用多級蒸發池分步製鹵，形成濃鹵後放入結晶池曬鹽的製鹽方法。
由於鹽業是暴利行業，其曆代主導者皆是最頑固的保守集團，對任何改變都抱有懷疑和敵意。故而，海水曬鹽的技術雖不複雜，但其擴散速度非常之慢。
我國沿海的許多鹽場，甚至到帶清時期，還在用煮鹽法製鹽。
煮海製鹽，對燃料的消耗量非常高。煮製一斤食鹽，需要耗費柴草五斤左右。
采用曬鹽法製鹽，一來省去了燃料的支出。二來，不需要燃燒柴草煮鹽後，作為鹽場配套的燃料供應林場和蘆葦蕩，就可以改製為經濟林和農田。用曬鹽法取代煮鹽法，將帶來巨大的經濟效益。
在區星穿越之前看過的穿越小說裏，曬鹽法都是主角發家致富，做大做強的法寶之一。
穿越到漢末的區星身上，從有力量流利書寫開始，區星便筆耕不輟。他努力將記憶裏留存的穿越賺錢秘籍、適宜文抄裝逼的文學經典等通通默寫下來，唯恐自己忘了什麽，會錯過做大做強、創造輝煌的機會。
“這個你恐怕看不懂，我再為你謄抄一份吧。”
看著手裏歪歪扭扭的簡體字書冊，區星說到。
這本《海水曬鹽技術手冊》，應該是區星四歲多不到五歲時默寫下來的。彼時的他，毛筆還抓不太牢固，寫的字歪歪扭扭，慘不忍睹。
區星曾以為，這本冊子，要待自己打下揚州或交州、拿下沿海鹽場後才能派上用場。
但是，過去的兩三年裏失敗的文抄公經曆，讓區星耿耿於懷。他迫切的想做些什麽，來證明自己腦中那些超越時代的知識，具備高度的價值，證明自己這個穿越者，有著超越時代的天縱之才。
百十倍的賺錢之策，初聞時郭石純當是小孩子在異想天開。但是，隨區星去到他的書房，看到區星翻出的那一大撂書冊後，郭石卻是信了三分——書上記載的，不都是聖賢寫的經典嗎？
“這致富之策，恐怕是假的——蠻子們自家都窮得很呢！”
“可是書上寫的，不都是聖賢的大道理嗎，又怎麽會有假呢？”
“書上寫的，自不會有假。許是蠻子惡名在外，商旅不行的緣故，致富之策無處施展。”
......
當天下午用飧食時，晚上宴飲時，郭石都有些心不在焉。當晚，走南闖北慣了的他，罕見的認起了生床，做了個奇怪的夢。
次日清晨，熊貓眼的郭石，見到了打著哈欠，拿著一冊紙書的區星。
“目錄，第一章，鹽田選址；第二章，建灘之法；第三章，整灘之法......第八章，撈鹽歸坨。”
“.......灘池由上而下逐個挖低，落差3寸。上下池之間開設池門，以向下流水。底池下築坨台，以備儲鹽......”
“‘新、深、長、旋、排、洗、分’七字結晶操作法。以新鹵灌坎......分級保鹵，複曬分層吊鹵，產鹽分等扒收。”
......
粗略一看，郭石就知道自己撿到寶了。文字詳細全麵，圖示清晰明了，一看他便覺得這曬鹽法切實可行。
“有搞頭吧，嘿嘿~”少年區星頗為自得，又掏出兩張帛書遞了過來，“我們簽份契約吧。”
迴頭再看，那個秋天區星和郭石簽訂的股份合同協議書，其實頗為兒戲。大意就隻是區星出技術，郭石出錢出人，合力建設曬鹽場，所得利潤三七分成——區三郭七。
或許是因為區星身上穿越者的“王霸之氣”，就是這樣一份兒戲般的協議，從那個秋天到中平四年的秋天，郭石一直遵守著。
一本《海水曬鹽技術手冊》，便藏有發家致富的秘訣。那一大撂書冊後，藏著的，也許就是整個天下罷？
當鹽場曬出第一坨鹽時，郭石想著。
“（曬鹽法)免於煎熬，所有功力，或澆淋、或耕種，可以寬貧灶也.....淮浙之地，民居既繁，薪價倍貴……既不用煎熬，所省柴薪無數，江淮浙直民灶，鹹被其利”——《欽奉明旨條劃屯田疏》