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“小姐怎麽了?”冬梅瞧見董漱玉的動作,嚴肅而認真,小姐的這種表情,隻有在麵對重大抉擇的時候才出現過。作為董漱玉的得力助手之一,冬梅對董漱玉的脾性知之甚詳。
董漱玉並沒有迴答冬梅,隻是緊盯著桌上茶碗,神色極其認真,好似沒有聽見冬梅的話一般。
春雪一把拉住正準備對董漱玉“上手”的冬梅,嘴角帶笑,搖了搖頭,並將食指豎在嘴唇前,做了個禁聲的手勢。
冬梅又是一臉懵逼,大小姐和春雪之間,又有她所不知道的秘密了嗎……
少時。
“小姐,應該泡好了。”春雪輕聲道。
董漱玉略微點頭。
春雪兩手扶著“蓋碗”兩側,將之掀開——
董漱玉臻首緩緩往上一仰,一雙妙目自然閉合,瓊鼻輕輕一吸,那股濃鬱醇厚的茶香,如絲絲縷縷可見的霧氣般鑽入瓊鼻……
董漱玉兩眼陡然睜開,視線死死落在茶碗中的茶湯上,這是一種她從來未曾聞到過的奇香!
董漱玉極擅煮茶和飲茶,可是這種茶香,如果連她以前都沒有聞到過的話,那麽其他人肯定也一樣。
“此香甚妙,鮮銳明朗,不似我們的茶餅,香氣沉悶,且帶著一種青澀之氣,而且有的茶餅中還混有龍腦等物,香則香矣,卻也煩膩。”董漱玉湊近了臻首,深吸一口這茶香,嘴角不自覺帶上一抹極度淺淡的微笑,道:“此香嗅之極正,輕輕一聞,竟能令人神清氣爽。”
“湯色碧綠,茶樹嫩芽在熱水的衝泡之下,竟恍若恢複了剛采摘時的模樣!”董漱玉又發現了一個秘密,頓時嘖嘖稱奇。驚訝完後,董漱玉看向春雪,說道:“嚐起來是什麽滋味?”
春雪立即取來一隻白瓷酒杯,倒入一點茶湯,兩手捧著,遞給董漱玉。董漱玉接過了,左手捏著酒杯,總感覺用酒杯來喝這種茶湯有些奇怪,不過她又說不上來,到底奇怪在哪……她左手執杯,右手蓋在左手上,以寬長的衣袖遮擋住飲酒……飲茶湯的動作。
春雪和冬梅兩個丫鬟,一眨不眨盯著董漱玉。
對冬梅來說,她終於明白大小姐和春雪之間的秘密是什麽了,在聞到那種鮮銳明朗的茶香之後,一切不言而喻。
而春雪呢,見大小姐以飲酒的姿勢來飲茶湯,她也感覺怪怪的,在茶坊中,姑爺都是用小碗來喝的,用酒杯……她不知道姑爺會不會怪罪她,擅自使用另一種器具,這會是對姑爺的不尊重嗎?
春雪這樣想也不無道理,因為這古代重“禮”,這個“禮”並非現代意義上的禮貌、禮節等,而是一種行事說話的規矩。比如茶粥,要用鼎來煮,不能用鍋,茶粥飲用的話,要用茶碗,不能直接端著鼎就開吃。再比如吃飯,需要用飯碗盛飯吃,不能直接將飯鍋擱桌上,眾人用手抓著吃……
“泡茶”這種東西,是姑爺弄出來的,姑爺首次飲用泡茶,使用了大小碗,那麽飲用泡茶的規矩基本上就這麽定下來了,就是使用大小碗,作為茶具。
不過春雪覺得用碗來喝茶湯,很奇怪,姿勢也不優雅,不太適合大小姐,故此……
“嗯……”董漱玉仔細品味了這種茶湯,迴味半晌後,方才說道:“滋味鮮明、濃厚、醇正,沒有以前茶粥的那種青澀味……咦?”董漱玉忽然兩眼撲閃,起身走了兩步,仔細感覺了下,喜道:“不錯,這茶湯果然與它攜帶的香味相同,可以解人疲乏……這才是真正的茶啊!”
“小姐?什麽解人疲乏啊?”還沒有喝過泡茶的冬梅好奇問道。
“以往我們以茶葉混合多種配料,煮成茶粥,隻是將茶葉當成藥材來使用,配料太多,倒使得茶葉本味喪失了許多。修遠以鐵鍋炒製的茶樹嫩芽,沒有添加任何配料,隻有純粹的茶香,而這種茶泡出來的茶湯,竟有解人疲乏的功效……這真是妙啊!”董漱玉又飲了一酒杯的茶湯,緩緩說道。
……
……
茶坊。
夥計們忙活著泡茶、品茶,紛紛發表各自意見,熱熱鬧鬧的,董淑貞、夏舞兩主仆,在秋雯的帶動下,發現了茶水配糕點的絕佳組合,因此她們就找了個地方坐著,一邊聊天,一邊喝茶,一邊吃糕點。
這分明就是一個“茶話會”嘛!
祝修遠看著這一幕幕,嘴角帶著笑容,心道:“現代人有茶,有咖啡,有紅牛,還有加多寶、王老吉等功能性飲料。但是這個世界呢,隻有一個茶,而且就連點茶法都沒有被發明出來……如今這種‘茶粥’,其實是一味藥,大概類似於現代的板藍根,包治百病啊。我如今將泡茶法散播出來,可算是為他們增添了一種功能性飲料……”
正當祝修遠胡思亂想的時候,董漱玉快步向他走來,身後跟著春雪和冬梅兩個丫鬟。
“大小姐!”
“大小姐!”
“大小姐!”
茶坊的夥計們立即停止討論,躬身在一旁,以示尊崇。
“姐姐!”董淑貞聽到響動,立即小跑過去,猶如剛出籠的鳥兒,活力滿滿,笑嘻嘻挽著董漱玉的手,獻寶般說道:“姐姐,夫君弄出了一種新式炒製茶,茶坊的夥計們都說好呢!他們還封夫君為‘茶神’。”
“茶神?”董漱玉呆了呆,“我正是為此而來。”董漱玉摸了摸董淑貞的頭,聲音依舊清冷,不過其中也蘊含著溫情和柔和。
董淑貞呆立在那裏,有些懵,什麽,姐姐都知道了啊!
董漱玉越過呆懵的妹妹,徑直走向祝修遠,從懷中取出一張包裹著的手帕,展開,將春雪偷偷放進裏麵的茶葉展示出來,她問道:“修遠,此茶是你炒製出來的嗎?”
“方法是我說的,不過實際動手炒製,還是由茶坊的夥計們完成的。”祝修遠笑道。
此時,懵逼的董淑貞,春夏秋冬四位丫鬟,以及茶坊夥計等,全都看著董漱玉和祝修遠兩人,聽著他們的對話。
茶坊的夥計們自然大為感動,姑爺不居功自傲,在大小姐麵前突出他們的功勞,著實令人敬佩啊!因為他們知道,這種炒製茶將會為董氏茶莊帶來一個天大的機會……
(未完待續)
“小姐怎麽了?”冬梅瞧見董漱玉的動作,嚴肅而認真,小姐的這種表情,隻有在麵對重大抉擇的時候才出現過。作為董漱玉的得力助手之一,冬梅對董漱玉的脾性知之甚詳。
董漱玉並沒有迴答冬梅,隻是緊盯著桌上茶碗,神色極其認真,好似沒有聽見冬梅的話一般。
春雪一把拉住正準備對董漱玉“上手”的冬梅,嘴角帶笑,搖了搖頭,並將食指豎在嘴唇前,做了個禁聲的手勢。
冬梅又是一臉懵逼,大小姐和春雪之間,又有她所不知道的秘密了嗎……
少時。
“小姐,應該泡好了。”春雪輕聲道。
董漱玉略微點頭。
春雪兩手扶著“蓋碗”兩側,將之掀開——
董漱玉臻首緩緩往上一仰,一雙妙目自然閉合,瓊鼻輕輕一吸,那股濃鬱醇厚的茶香,如絲絲縷縷可見的霧氣般鑽入瓊鼻……
董漱玉兩眼陡然睜開,視線死死落在茶碗中的茶湯上,這是一種她從來未曾聞到過的奇香!
董漱玉極擅煮茶和飲茶,可是這種茶香,如果連她以前都沒有聞到過的話,那麽其他人肯定也一樣。
“此香甚妙,鮮銳明朗,不似我們的茶餅,香氣沉悶,且帶著一種青澀之氣,而且有的茶餅中還混有龍腦等物,香則香矣,卻也煩膩。”董漱玉湊近了臻首,深吸一口這茶香,嘴角不自覺帶上一抹極度淺淡的微笑,道:“此香嗅之極正,輕輕一聞,竟能令人神清氣爽。”
“湯色碧綠,茶樹嫩芽在熱水的衝泡之下,竟恍若恢複了剛采摘時的模樣!”董漱玉又發現了一個秘密,頓時嘖嘖稱奇。驚訝完後,董漱玉看向春雪,說道:“嚐起來是什麽滋味?”
春雪立即取來一隻白瓷酒杯,倒入一點茶湯,兩手捧著,遞給董漱玉。董漱玉接過了,左手捏著酒杯,總感覺用酒杯來喝這種茶湯有些奇怪,不過她又說不上來,到底奇怪在哪……她左手執杯,右手蓋在左手上,以寬長的衣袖遮擋住飲酒……飲茶湯的動作。
春雪和冬梅兩個丫鬟,一眨不眨盯著董漱玉。
對冬梅來說,她終於明白大小姐和春雪之間的秘密是什麽了,在聞到那種鮮銳明朗的茶香之後,一切不言而喻。
而春雪呢,見大小姐以飲酒的姿勢來飲茶湯,她也感覺怪怪的,在茶坊中,姑爺都是用小碗來喝的,用酒杯……她不知道姑爺會不會怪罪她,擅自使用另一種器具,這會是對姑爺的不尊重嗎?
春雪這樣想也不無道理,因為這古代重“禮”,這個“禮”並非現代意義上的禮貌、禮節等,而是一種行事說話的規矩。比如茶粥,要用鼎來煮,不能用鍋,茶粥飲用的話,要用茶碗,不能直接端著鼎就開吃。再比如吃飯,需要用飯碗盛飯吃,不能直接將飯鍋擱桌上,眾人用手抓著吃……
“泡茶”這種東西,是姑爺弄出來的,姑爺首次飲用泡茶,使用了大小碗,那麽飲用泡茶的規矩基本上就這麽定下來了,就是使用大小碗,作為茶具。
不過春雪覺得用碗來喝茶湯,很奇怪,姿勢也不優雅,不太適合大小姐,故此……
“嗯……”董漱玉仔細品味了這種茶湯,迴味半晌後,方才說道:“滋味鮮明、濃厚、醇正,沒有以前茶粥的那種青澀味……咦?”董漱玉忽然兩眼撲閃,起身走了兩步,仔細感覺了下,喜道:“不錯,這茶湯果然與它攜帶的香味相同,可以解人疲乏……這才是真正的茶啊!”
“小姐?什麽解人疲乏啊?”還沒有喝過泡茶的冬梅好奇問道。
“以往我們以茶葉混合多種配料,煮成茶粥,隻是將茶葉當成藥材來使用,配料太多,倒使得茶葉本味喪失了許多。修遠以鐵鍋炒製的茶樹嫩芽,沒有添加任何配料,隻有純粹的茶香,而這種茶泡出來的茶湯,竟有解人疲乏的功效……這真是妙啊!”董漱玉又飲了一酒杯的茶湯,緩緩說道。
……
……
茶坊。
夥計們忙活著泡茶、品茶,紛紛發表各自意見,熱熱鬧鬧的,董淑貞、夏舞兩主仆,在秋雯的帶動下,發現了茶水配糕點的絕佳組合,因此她們就找了個地方坐著,一邊聊天,一邊喝茶,一邊吃糕點。
這分明就是一個“茶話會”嘛!
祝修遠看著這一幕幕,嘴角帶著笑容,心道:“現代人有茶,有咖啡,有紅牛,還有加多寶、王老吉等功能性飲料。但是這個世界呢,隻有一個茶,而且就連點茶法都沒有被發明出來……如今這種‘茶粥’,其實是一味藥,大概類似於現代的板藍根,包治百病啊。我如今將泡茶法散播出來,可算是為他們增添了一種功能性飲料……”
正當祝修遠胡思亂想的時候,董漱玉快步向他走來,身後跟著春雪和冬梅兩個丫鬟。
“大小姐!”
“大小姐!”
“大小姐!”
茶坊的夥計們立即停止討論,躬身在一旁,以示尊崇。
“姐姐!”董淑貞聽到響動,立即小跑過去,猶如剛出籠的鳥兒,活力滿滿,笑嘻嘻挽著董漱玉的手,獻寶般說道:“姐姐,夫君弄出了一種新式炒製茶,茶坊的夥計們都說好呢!他們還封夫君為‘茶神’。”
“茶神?”董漱玉呆了呆,“我正是為此而來。”董漱玉摸了摸董淑貞的頭,聲音依舊清冷,不過其中也蘊含著溫情和柔和。
董淑貞呆立在那裏,有些懵,什麽,姐姐都知道了啊!
董漱玉越過呆懵的妹妹,徑直走向祝修遠,從懷中取出一張包裹著的手帕,展開,將春雪偷偷放進裏麵的茶葉展示出來,她問道:“修遠,此茶是你炒製出來的嗎?”
“方法是我說的,不過實際動手炒製,還是由茶坊的夥計們完成的。”祝修遠笑道。
此時,懵逼的董淑貞,春夏秋冬四位丫鬟,以及茶坊夥計等,全都看著董漱玉和祝修遠兩人,聽著他們的對話。
茶坊的夥計們自然大為感動,姑爺不居功自傲,在大小姐麵前突出他們的功勞,著實令人敬佩啊!因為他們知道,這種炒製茶將會為董氏茶莊帶來一個天大的機會……
(未完待續)