第123章 鍋包肉與拔絲地瓜
颯爽女俠帶港口空間穿六零 作者：梅東南北 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張文勇把剩下兩瓣桔子一塊塞嘴裏吃下去，拍拍手上不存在的灰，一揚嘴角：“順杆爬是不？沒問題，哥的手藝，除了你、還沒人有這個福氣嚐過，以後想吃啥，吱聲！”
瞅他那得意的樣子，連曉敏桔子也不吃了，滿臉羨慕：“三勇哥，你說，你咋那麽會呢，就上迴那鍋包肉，是這個！”
一伸大拇指，比了個棒的手勢，在他眼前使勁兒晃了晃。
“我二嫂她爹，就是國營飯店一把手，我想跟後廚大師傅學兩招，還不是輕而易舉的嘛。”
“而且，多少給人家點好處，王師傅教了我不少硬菜。”
“那你還在家天天磕磣人家春秀，你咋不自己露兩手呢。”連曉敏撇撇嘴。
“你可拉倒吧，做菜這事吧，全憑心情。我的手藝，連虎子都吃不上，他沒長那嘴。也就是你吧！”
他瞅向一臉期待、美得冒泡的小丫頭。
半長的頭發在後腦勺勉強紮起來，前麵還有不少長長的碎發，散落在白淨的臉頰兩側，秀氣的小嘴一咧開，正呲著小白牙，饞得哈喇子都快流下來了。
想起上次她就用這口牙，使勁嚼著鍋包肉那副小樣……還挺招人稀罕的。
“你家調料有啥啊，我得瞅瞅夠不夠用……”張文勇起身往外屋走。
“夠、肯定夠，必須夠。”連曉敏chua、chua～兩下子，把調料立刻補齊，幾個瓶瓶罐罐瞬間出現在柴房裏一個架子上。
不一會兒，那個邁著大長腿的人，快走幾大步，就到柴房門口了。
張文勇推開門，進去翻東西，一看，這木架上擺的還挺齊全啊。
最上麵一個小號的紅色搪瓷盆，蓋著塊布，掀開一瞅，裏麵是一大塊豬裏脊肉。
第二層還有些調料，嗯真挺全的，夠用了。
他把需要的東西都拿出去，到堂屋灶台那邊忙活。
連曉敏連忙跑到西屋，從櫃子裏翻出一小袋大米，殷勤的遞過去：“我要吃大米飯……”
天擦黑的時候，連曉敏點起煤油燈，小丫早都醒了。
將小寶寶放到炕裏頭，靠坐在被服垛子那，玩著自己的小腳丫。
小福已經洗好小手手了，跪坐在炕桌前，聞著桌上傳來的香味兒，小鼻子使勁兒地吸著。
“結結，吃肉肉啦，三勇鍋做的真香！”
他用小手扒著桌沿兒，迫不及待地小嘴蠕動著，不錯眼珠地盯著桌上的一大盤子鍋包肉。
“小福啊，你咬不動這個，姐給你沾點湯汁嚐嚐味兒啊，這還有三勇哥給你做的炒雞蛋，也賊香。”
連曉敏從爐子上溫著的小磁鍋裏，盛了一小碗大米粥，拌上一點鍋包肉酸酸甜甜的湯汁喂給他。
小福眯著眼睛，享受地吃著，再來一口炒雞蛋，小腮幫不停地動，一口口吃著。
先喂好了小娃子，張文勇那最後一個菜，拔絲地瓜也盛盤上桌了。
“哇啊，三勇鍋，這個絲好長呀，這是糖嗎？”小福明明吃飽了，還在饞新上的菜。
張文勇用筷子夾了一點地瓜上的糖絲兒，放到小福嘴裏，入口即化。
小家夥眯著眼睛，吧嗒著小嘴：“真甜呀！”
連曉敏說：“你嚐嚐味兒就行了，糖吃多了不好。”說著去外屋盛了兩碗大米飯，一個小碗，一個超大碗。
小娃子乖乖聽話，撅著小屁股，往小丫那邊爬，帶他老妹兒玩去了。
桌上的二人拿起筷子開整，埋頭哐哐一頓吃。
這個鍋包肉外酥裏嫩，酸甜可口，連曉敏大口吃肉，嘖嘖讚歎。
這是東北菜經典中的經典啊！酸甜口兒的美食，有幾個人能招架得住哇。
再吃兩塊拔絲地瓜，哎呀，口感正好！
“三勇哥，你這拔絲地瓜整的也好啊，一點也不囊軟，脆脆的。”
“嗯，這地瓜也不錯，讓我想起了咱們打獵時，你帶去的那些地瓜，又甜又糯。”
連曉敏心說，確實跟當地的地瓜，是不太一樣，不過這些細節，也沒啥人在乎。
家家戶戶都把地瓜、野菜等煮到粗糧粥裏麵，或者跟苞米麵一起做成餅子，囫圇個的煮地瓜都少。
兩人吃的停不下來，不大工夫，風卷殘雲，張文勇吃了兩大碗飯，連曉敏吃小碗的都勉強吃完，不過肉吃了不少。
“三勇哥，你說你這麽厲害的廚藝，平時啥也不做，是不挺可惜的？”
連曉敏終於撂下筷子，舔舔嘴唇上的湯汁，一臉諂媚的說。
張文勇抿嘴笑著瞅她，心說，小樣你還想套路我。
“咋的吧，你想說啥？”
“我就是這樣想的哈，可以來我這，盡情發揮你的才能嘛～你看，我給你分析啊，學的再多，手裏功夫再硬，那，也得跟實踐結合吧，也得多練是不？”
“沒事，你就擱我家練！我啥材料都給你淘換好了，等著你隨便練手，我也好幫著你試試菜啥的。”
張文勇用桌上的幹淨手巾擦了擦手，把胳膊肘拄在桌麵上，手指交叉，鳳眼含笑，看著對麵的人。
過了一會兒，他幽幽地說：“其實呢，我沒有那麽喜歡做菜，我隻是、似乎學什麽都挺快，遇到感興趣的事，就上手學一學……還有開車，你信不信，我第一次摸上手，就鼓搗幾下，直接把朋友的貨車給開起來了，趙利民嚇得沒趴下了……”
“還有上學念書，不說翻過的東西過目不忘，也差不離兒，從小，我爹就說，真不知道三兒這腦袋瓜怎麽長的。”
“……春秀總說我，不像老張家人，眉眼也不像兄弟幾個，他們都濃眉大眼的，我卻不是……喜好上也不太像。至於廚藝，我家除了我大嫂做飯挺好，剩下一家子手殘……”
“你是哪吒，就是李靖最不尋常的兒子。”
連曉敏忽然伸出爪子，拍了拍張文勇的頭，濃密蓬鬆的頭發，稍微有點硬，不長不短自然的遮蓋著半個額頭。
張文勇被她不經意間的舉動整得一愣，過了兩秒鍾，噗呲兒一樂：“你可真看得起我爹，拿他當托塔天王啊，迴去我得告訴他。”
瞅他那得意的樣子，連曉敏桔子也不吃了，滿臉羨慕：“三勇哥，你說，你咋那麽會呢，就上迴那鍋包肉，是這個！”
一伸大拇指，比了個棒的手勢，在他眼前使勁兒晃了晃。
“我二嫂她爹，就是國營飯店一把手，我想跟後廚大師傅學兩招，還不是輕而易舉的嘛。”
“而且，多少給人家點好處，王師傅教了我不少硬菜。”
“那你還在家天天磕磣人家春秀，你咋不自己露兩手呢。”連曉敏撇撇嘴。
“你可拉倒吧，做菜這事吧，全憑心情。我的手藝，連虎子都吃不上，他沒長那嘴。也就是你吧！”
他瞅向一臉期待、美得冒泡的小丫頭。
半長的頭發在後腦勺勉強紮起來，前麵還有不少長長的碎發，散落在白淨的臉頰兩側，秀氣的小嘴一咧開，正呲著小白牙，饞得哈喇子都快流下來了。
想起上次她就用這口牙，使勁嚼著鍋包肉那副小樣……還挺招人稀罕的。
“你家調料有啥啊，我得瞅瞅夠不夠用……”張文勇起身往外屋走。
“夠、肯定夠，必須夠。”連曉敏chua、chua～兩下子，把調料立刻補齊，幾個瓶瓶罐罐瞬間出現在柴房裏一個架子上。
不一會兒，那個邁著大長腿的人，快走幾大步，就到柴房門口了。
張文勇推開門，進去翻東西，一看，這木架上擺的還挺齊全啊。
最上麵一個小號的紅色搪瓷盆，蓋著塊布，掀開一瞅，裏麵是一大塊豬裏脊肉。
第二層還有些調料，嗯真挺全的，夠用了。
他把需要的東西都拿出去，到堂屋灶台那邊忙活。
連曉敏連忙跑到西屋，從櫃子裏翻出一小袋大米，殷勤的遞過去：“我要吃大米飯……”
天擦黑的時候，連曉敏點起煤油燈，小丫早都醒了。
將小寶寶放到炕裏頭，靠坐在被服垛子那，玩著自己的小腳丫。
小福已經洗好小手手了，跪坐在炕桌前，聞著桌上傳來的香味兒，小鼻子使勁兒地吸著。
“結結，吃肉肉啦，三勇鍋做的真香！”
他用小手扒著桌沿兒，迫不及待地小嘴蠕動著，不錯眼珠地盯著桌上的一大盤子鍋包肉。
“小福啊，你咬不動這個，姐給你沾點湯汁嚐嚐味兒啊，這還有三勇哥給你做的炒雞蛋，也賊香。”
連曉敏從爐子上溫著的小磁鍋裏，盛了一小碗大米粥，拌上一點鍋包肉酸酸甜甜的湯汁喂給他。
小福眯著眼睛，享受地吃著，再來一口炒雞蛋，小腮幫不停地動，一口口吃著。
先喂好了小娃子，張文勇那最後一個菜，拔絲地瓜也盛盤上桌了。
“哇啊，三勇鍋，這個絲好長呀，這是糖嗎？”小福明明吃飽了，還在饞新上的菜。
張文勇用筷子夾了一點地瓜上的糖絲兒，放到小福嘴裏，入口即化。
小家夥眯著眼睛，吧嗒著小嘴：“真甜呀！”
連曉敏說：“你嚐嚐味兒就行了，糖吃多了不好。”說著去外屋盛了兩碗大米飯，一個小碗，一個超大碗。
小娃子乖乖聽話，撅著小屁股，往小丫那邊爬，帶他老妹兒玩去了。
桌上的二人拿起筷子開整，埋頭哐哐一頓吃。
這個鍋包肉外酥裏嫩，酸甜可口，連曉敏大口吃肉，嘖嘖讚歎。
這是東北菜經典中的經典啊！酸甜口兒的美食，有幾個人能招架得住哇。
再吃兩塊拔絲地瓜，哎呀，口感正好！
“三勇哥，你這拔絲地瓜整的也好啊，一點也不囊軟，脆脆的。”
“嗯，這地瓜也不錯，讓我想起了咱們打獵時，你帶去的那些地瓜，又甜又糯。”
連曉敏心說，確實跟當地的地瓜，是不太一樣，不過這些細節，也沒啥人在乎。
家家戶戶都把地瓜、野菜等煮到粗糧粥裏麵，或者跟苞米麵一起做成餅子，囫圇個的煮地瓜都少。
兩人吃的停不下來，不大工夫，風卷殘雲，張文勇吃了兩大碗飯，連曉敏吃小碗的都勉強吃完，不過肉吃了不少。
“三勇哥，你說你這麽厲害的廚藝，平時啥也不做，是不挺可惜的？”
連曉敏終於撂下筷子，舔舔嘴唇上的湯汁，一臉諂媚的說。
張文勇抿嘴笑著瞅她，心說，小樣你還想套路我。
“咋的吧，你想說啥？”
“我就是這樣想的哈，可以來我這，盡情發揮你的才能嘛～你看，我給你分析啊，學的再多，手裏功夫再硬，那，也得跟實踐結合吧，也得多練是不？”
“沒事，你就擱我家練！我啥材料都給你淘換好了，等著你隨便練手，我也好幫著你試試菜啥的。”
張文勇用桌上的幹淨手巾擦了擦手，把胳膊肘拄在桌麵上，手指交叉，鳳眼含笑，看著對麵的人。
過了一會兒，他幽幽地說：“其實呢，我沒有那麽喜歡做菜，我隻是、似乎學什麽都挺快，遇到感興趣的事，就上手學一學……還有開車，你信不信，我第一次摸上手，就鼓搗幾下，直接把朋友的貨車給開起來了，趙利民嚇得沒趴下了……”
“還有上學念書，不說翻過的東西過目不忘，也差不離兒，從小，我爹就說，真不知道三兒這腦袋瓜怎麽長的。”
“……春秀總說我，不像老張家人，眉眼也不像兄弟幾個，他們都濃眉大眼的，我卻不是……喜好上也不太像。至於廚藝，我家除了我大嫂做飯挺好，剩下一家子手殘……”
“你是哪吒，就是李靖最不尋常的兒子。”
連曉敏忽然伸出爪子，拍了拍張文勇的頭，濃密蓬鬆的頭發，稍微有點硬，不長不短自然的遮蓋著半個額頭。
張文勇被她不經意間的舉動整得一愣，過了兩秒鍾，噗呲兒一樂：“你可真看得起我爹，拿他當托塔天王啊，迴去我得告訴他。”