各位看官,古代由於生產力的不發達,一些在現代看似普通的食品,在古代就是不普通。


    比如油炸油條,你得有油料,即油水,在很多平民家庭並不常見,許多平民隻有逢年過節時才能沾點油來嚐嚐,尤其是在北虜治下,民眾生活困難,吃到的油料更少,因此有一個成語叫做“麵有菜色”,若那人吃得油水多,是不會出現這種情況的。


    烤製小蛋糕先不說平民家中可以換錢的雞蛋,當中用的白糖,又難住了很多平民!


    煎麵餅用到油料,白麵饅頭是平民少見的,他們吃的是雜糧饅頭,看起來一點都不白,能吃到白麵的多是地主老財。


    可是,這麽奢侈的吃法,卻在城下明軍中是司空見慣,更不用說明軍天天喝奶茶,在北方,就連身份高貴的韃子做不到天天喝甜甜的奶茶,明軍喝奶茶則是連普通小兵都可以享受到的。


    明軍太壞了,太壞了!


    他們居然用投石車向城內投擲了一份份的奶茶幹料,茶葉、奶粉和白糖的組合物,告訴他們,加以沸水衝泡,即成一杯又香又甜的奶茶,同時附送通知:“隻要加入明軍,即可天天享受這樣的奶茶!”


    對於敵人送來的攻心禮物,李彀下令敢私藏者一概嚴懲,而沒收來的奶茶料,他與高級將領享受了!


    守軍士兵也不傻,收到奶茶料不上交,不加沸水衝泡,偷偷地喝下,甚至直接咽服,照樣覺得美味!


    ……


    明軍的夥食超好,城上守軍看著明軍就在城下開餐,例如今晚攻城收工迴去,軍人們排隊領取夥食,廚師叫一聲:“大米飯!”軍人們一致喊:“大米飯好!”


    廚師再來“今晚吃鹹魚”,軍人們一致喊:“鹹魚好吃!”


    還來“今晚有三種肉臊子吃!”軍人們一致喊:“肉臊子有得選!”


    ……


    而守軍晚餐吃的是雜糧飯、醬汁、鹽水菜,油水葷腥欠奉,看得城下大吃大喝,不由得眼中冒火,嘴裏生涎,感慨明軍夥食真豐富。


    明朝皇帝孟之祥被人稱為武夫治國,他認為治理國家很簡單,對他來說就是小菜一碟:把農業放在第一位,農業搞好了,國家穩定的很。


    站在二千年曆史巨人肩膀的孟之祥自有他的本事:


    一、朝廷重視,地方官員關於農業有詳細的考核指標,包括糧食總產量、畝產量、農業人口、農田畝數、農民收入等等,全部數據化考核,不玩虛的。


    全國一盤棋,全國的數據上來後,一平均,超過平均值的有嘉獎,低於平均值的地方官員就要注意了,數年來指標都落後的官員更要好好想想自家的前途。


    這麽一來,地方官員無法造假,唯有老老實實從事農業生產,據資料統計,每年春耕前,地方官員參與“打春牛”或春耕祭祀活動的為百分之百,絕大部分都是地方主官參與,表明了地方官員的態度。


    二、財政上支持地方農田水利設施建設,包括整修田間灌排渠係,興建水庫、平整土地,擴大田塊,改良低產土壤,修築道路和植樹造林等,利用農田水利設施削弱災害的損失,提高農作物產量等。


    還有財政上支持農民生產,比如農業貸款、耕牛租賃、設立農作物收購最低價等,還有科技上的支持,孟之祥成立的農學院,確係有一些古代的袁大師在辛勤地育種,力爭提高農田產量。


    ……


    促進農業生產,孟之祥的方法多的是,農業上來了,即使不是年年豐收,收成也比前朝好得多,能夠為軍隊提供豐富的物資,如今化為巨大的軍力,養得明軍膘肥體壯,一個打二個漢軍不在話下,正麵擊倒真韃和色目人,打得他們沒了脾氣!


    同時也化為了巨大的誘惑力,守城漢軍很清楚:“投降後加入明軍,就可以過上這種地主老財式的生活,富有油水,天天喝奶茶!”


    要是投降明軍的話……


    城內官兵的士氣低落,主將李彀心知肚明,他在物資上無法與明軍對抗,唯有軍法嚴管,獎懲分明,實行連坐法、軍中安排眼線、軍官看好隊伍等措施,還不吝錢財,獎賞包括但是不限於爵位、土地、官職、銀錢等,有時打得好的部隊就獎勵他們一些肉食,通過種種措施,促使官兵們守好城池。


    李彀很盡力了,在他軟硬兼施下,官兵們堅決抵抗了明軍的進攻,力保城池不失。


    做得萬戶,李彀真有本事,麵對著明軍的猛烈攻勢,李彀命人收集了大量糞便,放入沸湯浸泡,再傾倒城下,擋住了明軍的幾次突擊。


    這實在惡心,城下盡是糞便,惡臭撲鼻,明軍匆促而退,上民工清理,主將劉整對軍人們不作任何懲罰,隻能痛罵。


    有一迴,明軍擁至東城牆下,攻打正急,李彀見吹的西風正烈,立即下令軍人們揚灰,即把砂石灰塵用箥箕傾倒而下,一時間飛砂走石,城下人迷了眼睛,根本不能攻城,無功而返。


    再有一迴,明軍集中攻擊東南城角,城上守將是李彀的堂弟李力,著部下從城上推下大量的滾木、礌石,簡直有如雪崩一般地砸將下來,重創了攻城隊伍。


    戰後,明軍東麵主將劉垣、南麵主將陳懿分別探訪本師傷員,看到被砸得血肉模糊、頭顱爆裂和筋骨皆斷的傷員慘狀,不由得怒火中燒,找到劉整,聲明哪怕敵將投降,亦不能受降!


    西麵明軍大舉進攻,守軍用強弩從城頭往下射,既有床弩,還有神臂弓,箭力強勁,洞穿護甲和盾牌,明軍中箭者眾,仍然不棄進攻,由於被焚的梯子太多,做的梯子跟不上消耗,明軍采取土法上馬,他們將一尺多寬的大鐵鏟,削尖另一端,釘入城磚,腳踏攀登而上。


    然而守軍藏在雉堞後,等到明軍一露頭,便用“大刀斧斫碎、骨朵砸落,飛屍而下。”


    場麵實在駭人,哪怕明軍老兵亦是膽寒,氣得西麵主將劉孝忠咬牙切齒,宣稱要以牙還牙,將守軍兵將如法炮製!


    守軍使盡渾身解數,但人算不如天算,李彀最擔心的事情還是發生了。


    在攻城一周後,明軍大大小小的投石車集中城北,發射石彈,猛轟北城牆。


    嚇得李彀趕快命人搶修地方,又在城牆上廣設土囊、布幔、繩網等護具,緩衝轟城石彈的勁道。


    僅僅一天後,北城牆多處被打得龜裂,之後大麵積塌陷,形成了三條通往城上的通道!

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