在趙策等人的功績，被城中的眾人好好的傳頌了幾天後，城裏又重新恢複了熱鬧。
現在離中秋也沒幾天了，因著前陣子封城的事情，大家出門的欲望都空前的強烈。
再加上趙策帶著自己的同窗們被記進了書院的文廟，在趙策家裏店鋪開業後，不少人都蜂擁前去。
這一日，有一家鹽點突然傳出進了一大批鹽的消息，引得眾人又紛紛前去搶購。
一時之間，街道可謂是空前熱鬧。
等到下學後，趙策帶著許方迴店裏的路上，便聽到了不少買到鹽的人，一路上都議論紛紛。
“這城內的鹽巴每天都在漲價，這次鹽點的價格居然還降了一些，這是哪個老爺在做善事吧？”
“聽聞這鹽點和呂家有點關係，估摸著是呂老爺讓低價放鹽的哩，不少其他地方的人聽聞了這個消息，都坐著馬車過來搶了。”
“雖然他一家放鹽隻能短暫供應，但是有了這些鹽巴，我們也能支持一段時間了。”
呂老爺？
趙策聽著眾人對策話，突然想到上次在別院和自己對嗆的那個呂公子。
莫不是那家人？
想起自己先前在船上聽到的呂老爺和杜公子的對話，趙策心想，這呂老爺莫非還轉性了。
還說就算禦史來了也不怕，要把手中的鹽攥著慢慢賣，一直賣到年底去。
現在卻全部拋售了去，這是受了什麽刺激了？
帶著疑問，趙策到了自家店裏。
現在正是下學的時候，遠遠的就聞到了從店內傳出來的烘焙香味。
抬眼看去，店裏是人頭湧動，熱鬧非凡。
趙策帶著許方從後門進去，蘇彩兒聽說自己夫君到了，胡亂的拍了一下手中的麵粉，便興匆匆的跑到內室去了。
趙策剛讓許方把籃子放下，便聽到蘇彩兒的腳步聲。
轉頭一看，小姑娘已經跑到了門口，對著他喜滋滋的喊了一聲：“夫君，你迴來了。”
蘇彩兒臉上還帶著一些白白的麵粉，手中的麵粉也沒擦幹淨，一看就知道是急急跑過來的。
趙策接住奔過來的她，點了點她的小鼻尖：“小花貓，臉都髒了。”
蘇彩兒胡亂擦了擦，手中的麵粉沾的小臉更多了。
“還髒嗎？”
趙策看著她的樣子，不由的笑了出來。
拉著蘇彩兒坐在凳子上，拿出書籃裏的手帕，給她輕輕擦了擦。
蘇彩兒仰著小臉，微微眯著眼睛，感受到夫君的手在自己的臉上慢慢動作著。
她嘴上也不停，興奮的說道：“夫君，你要我做的吃食，已經製作出來了！”
因為臨近中秋，趙策想著這個節日，正好也推出一點新品來。
正好家中留了不少的澄麵，趙策便和蘇彩兒說了一下冰皮月餅的構思，讓她帶著店裏的嬸子們研究一番。
蘇彩兒欣然應下，每天帶著人在店裏研究。
這般弄了幾天，今天總算是得到了做出正經的成品來了。
趙策給她擦完臉，把手帕放到一邊。
“製好了？味道如何？”
蘇彩兒喜滋滋的說：“我還沒嚐呢，等吃完飯，和夫君一起嚐吧。”
兩人膩歪間，陳嬸打了一盆水過來，趙策用這水洗了手，又擦了擦臉。
順便把蘇彩兒拉過來，拿手中的濕帕子又給她擦了擦。
擦完後，低頭親了她一口，說道：“幹淨了。”
蘇彩兒高興的摸了摸自己被親的臉頰，美滋滋的說：“我讓他們把飯菜端進來。”
蘇彩兒今天在店這邊研究新品，趙策下學也過來了這邊，兩人準備在這裏吃午飯。
吃完午飯後，陳嬸又端進來一小碟精致的冰皮月餅。
月餅個頭不大，大概象棋般大小，表麵通透，能隱約看到裏麵的餡料。
蘇彩兒還細心的拿模具壓成了花瓣的形狀，表麵有著精致的紋路。
趙策看了一眼，感覺和後世的那些也差別不大了。
蘇彩兒興致勃勃的介紹道：“皮按照夫君說的，是糯米粉加上澄麵，我和嬸子們又混了粘米粉製作成。”
“外麵再沾一點炒熟的糯米粉，這樣就不會粘手了。”
“內餡暫時是兩種，一種是紅豆沙，一種綠豆沙，都加了羊奶一同炒製的。”
蘇彩兒一邊介紹著，一邊拿起其中一個小小的，遞給趙策。
“夫君你嚐嚐看看。”
趙策接過，咬了一小口。
原本餡料裏混了奶油，就會像後世的冰皮月餅一樣味道了。
隻是奶油製作的功夫太過複雜，趙策暫時沒有弄出來。
用了羊奶代替，味道確實差了一點。
不過也還算是不錯了。
趙策三兩口吃下一個，感覺到嘴裏略有些黏黏的口感，點頭讚道：“不錯，是成功了。”
“而且甜度適中，味道好極了！”
蘇彩兒見夫君這般稱讚了，頓時就喜笑顏開。
她也高興的拿起一塊，咬了一小口。
這種味道，比起烘焙的雖然少了一點香味，不過吃起來味道更是清雅。
這價格肯定是能賣的不錯的。
就是可惜，這東西沒法保存太久。
現在這天氣，早上開始轉涼了，晚上把這個放到食盒，吊到井水裏保溫，也堪堪能放兩天而已。
常溫下，裏麵的餡料就算沒變味，這好看的表皮也成不追太久就會幹裂。
古代沒有冰箱，尋常人家也沒法挖冰窖。
要是能在北方搞一大塊地，建一個大豪斯，這樣估計還能搞個冰窖。
蘇彩兒吃了一塊，有些意猶未盡的說道：“可惜不能像糖果一般保存很久，我們一天也不能做的太多。”
趙策點頭道：“沒事，也就賣這幾天，平時可以用這餡料，做別的賣。”
蘇彩兒點頭附和道：“既然夫君說沒問題，那這兩天搞些試吃活動，便可以正式推出了。”
趙策看蘇彩兒對自己家裏的生意是愈發熟手了，心想，明天下學的時候，可以去買個小禮物送給她。
畢竟這段時間她也辛苦了。
兩個人吃了一點月餅，又喝了一壺綠茶解膩。
蘇彩兒把試吃活動交代了下去，才跟著趙策一同迴家。
迴到家附近才看到王副將帶著人，正候在門外。
王副將一看到兩人，當即迎了上來。
“趙公子，趙夫人。”
現在離中秋也沒幾天了，因著前陣子封城的事情，大家出門的欲望都空前的強烈。
再加上趙策帶著自己的同窗們被記進了書院的文廟，在趙策家裏店鋪開業後，不少人都蜂擁前去。
這一日，有一家鹽點突然傳出進了一大批鹽的消息，引得眾人又紛紛前去搶購。
一時之間，街道可謂是空前熱鬧。
等到下學後，趙策帶著許方迴店裏的路上，便聽到了不少買到鹽的人，一路上都議論紛紛。
“這城內的鹽巴每天都在漲價，這次鹽點的價格居然還降了一些，這是哪個老爺在做善事吧？”
“聽聞這鹽點和呂家有點關係，估摸著是呂老爺讓低價放鹽的哩，不少其他地方的人聽聞了這個消息，都坐著馬車過來搶了。”
“雖然他一家放鹽隻能短暫供應，但是有了這些鹽巴，我們也能支持一段時間了。”
呂老爺？
趙策聽著眾人對策話，突然想到上次在別院和自己對嗆的那個呂公子。
莫不是那家人？
想起自己先前在船上聽到的呂老爺和杜公子的對話，趙策心想，這呂老爺莫非還轉性了。
還說就算禦史來了也不怕，要把手中的鹽攥著慢慢賣，一直賣到年底去。
現在卻全部拋售了去，這是受了什麽刺激了？
帶著疑問，趙策到了自家店裏。
現在正是下學的時候，遠遠的就聞到了從店內傳出來的烘焙香味。
抬眼看去，店裏是人頭湧動，熱鬧非凡。
趙策帶著許方從後門進去，蘇彩兒聽說自己夫君到了，胡亂的拍了一下手中的麵粉，便興匆匆的跑到內室去了。
趙策剛讓許方把籃子放下，便聽到蘇彩兒的腳步聲。
轉頭一看，小姑娘已經跑到了門口，對著他喜滋滋的喊了一聲：“夫君，你迴來了。”
蘇彩兒臉上還帶著一些白白的麵粉，手中的麵粉也沒擦幹淨，一看就知道是急急跑過來的。
趙策接住奔過來的她，點了點她的小鼻尖：“小花貓，臉都髒了。”
蘇彩兒胡亂擦了擦，手中的麵粉沾的小臉更多了。
“還髒嗎？”
趙策看著她的樣子，不由的笑了出來。
拉著蘇彩兒坐在凳子上，拿出書籃裏的手帕，給她輕輕擦了擦。
蘇彩兒仰著小臉，微微眯著眼睛，感受到夫君的手在自己的臉上慢慢動作著。
她嘴上也不停，興奮的說道：“夫君，你要我做的吃食，已經製作出來了！”
因為臨近中秋，趙策想著這個節日，正好也推出一點新品來。
正好家中留了不少的澄麵，趙策便和蘇彩兒說了一下冰皮月餅的構思，讓她帶著店裏的嬸子們研究一番。
蘇彩兒欣然應下，每天帶著人在店裏研究。
這般弄了幾天，今天總算是得到了做出正經的成品來了。
趙策給她擦完臉，把手帕放到一邊。
“製好了？味道如何？”
蘇彩兒喜滋滋的說：“我還沒嚐呢，等吃完飯，和夫君一起嚐吧。”
兩人膩歪間，陳嬸打了一盆水過來，趙策用這水洗了手，又擦了擦臉。
順便把蘇彩兒拉過來，拿手中的濕帕子又給她擦了擦。
擦完後，低頭親了她一口，說道：“幹淨了。”
蘇彩兒高興的摸了摸自己被親的臉頰，美滋滋的說：“我讓他們把飯菜端進來。”
蘇彩兒今天在店這邊研究新品，趙策下學也過來了這邊，兩人準備在這裏吃午飯。
吃完午飯後，陳嬸又端進來一小碟精致的冰皮月餅。
月餅個頭不大，大概象棋般大小，表麵通透，能隱約看到裏麵的餡料。
蘇彩兒還細心的拿模具壓成了花瓣的形狀，表麵有著精致的紋路。
趙策看了一眼，感覺和後世的那些也差別不大了。
蘇彩兒興致勃勃的介紹道：“皮按照夫君說的，是糯米粉加上澄麵，我和嬸子們又混了粘米粉製作成。”
“外麵再沾一點炒熟的糯米粉，這樣就不會粘手了。”
“內餡暫時是兩種，一種是紅豆沙，一種綠豆沙，都加了羊奶一同炒製的。”
蘇彩兒一邊介紹著，一邊拿起其中一個小小的，遞給趙策。
“夫君你嚐嚐看看。”
趙策接過，咬了一小口。
原本餡料裏混了奶油，就會像後世的冰皮月餅一樣味道了。
隻是奶油製作的功夫太過複雜，趙策暫時沒有弄出來。
用了羊奶代替，味道確實差了一點。
不過也還算是不錯了。
趙策三兩口吃下一個，感覺到嘴裏略有些黏黏的口感，點頭讚道：“不錯，是成功了。”
“而且甜度適中，味道好極了！”
蘇彩兒見夫君這般稱讚了，頓時就喜笑顏開。
她也高興的拿起一塊，咬了一小口。
這種味道，比起烘焙的雖然少了一點香味，不過吃起來味道更是清雅。
這價格肯定是能賣的不錯的。
就是可惜，這東西沒法保存太久。
現在這天氣，早上開始轉涼了，晚上把這個放到食盒，吊到井水裏保溫，也堪堪能放兩天而已。
常溫下，裏麵的餡料就算沒變味，這好看的表皮也成不追太久就會幹裂。
古代沒有冰箱，尋常人家也沒法挖冰窖。
要是能在北方搞一大塊地，建一個大豪斯，這樣估計還能搞個冰窖。
蘇彩兒吃了一塊，有些意猶未盡的說道：“可惜不能像糖果一般保存很久，我們一天也不能做的太多。”
趙策點頭道：“沒事，也就賣這幾天，平時可以用這餡料，做別的賣。”
蘇彩兒點頭附和道：“既然夫君說沒問題，那這兩天搞些試吃活動，便可以正式推出了。”
趙策看蘇彩兒對自己家裏的生意是愈發熟手了，心想，明天下學的時候，可以去買個小禮物送給她。
畢竟這段時間她也辛苦了。
兩個人吃了一點月餅，又喝了一壺綠茶解膩。
蘇彩兒把試吃活動交代了下去，才跟著趙策一同迴家。
迴到家附近才看到王副將帶著人，正候在門外。
王副將一看到兩人，當即迎了上來。
“趙公子，趙夫人。”