第618章 計算成本
重迴七零，作精小知青賴上我 作者：超愛卷心菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時此刻的罐頭廠裏麵，陸之野和鞏主任正勤快的洗葡萄幹，而另一邊的王書記，被安排一個脫棗核的活。
安平看他撅著屁股一個一個的扒，有些無語的去拿了一雙筷子過來。
當著王書記的麵，把紅棗往筷子上麵一套，紅棗核就被捅了出來。
王書記眼前一亮，學著她的動作，幹的飛快。
等陳偉強迴來的時候，看到的就是這一幕，每個人分工明確，幹的熱火朝天。
他眼珠子一轉連忙跑到王書記的跟前，笑著說道：“哎呦，王書記，我來，我來，這活哪裏用得著你親自動手。”
王書記把手裏的紅棗丟進另外一個盆裏麵：“你來的正好，咱倆一起幹。
小趙同誌去熬糖去了，估算著時間，應該差不多了。
咱們的動作快一些。”
等一切準備就緒，幾個人把大熱鍋這邊圍的嚴嚴實實。
就連辦公室裏麵會計等幾個人也都圍了過來。
“這是做啥呢？”
一個梳著麻花辮的小姑娘，好奇地打量著眼前的一切。
“不知道呀，隻聽說是啥吃的？
咱也沒見過，剛才看陳同誌弄了不少的大米花過來，這邊又在熬糖稀。
難道是做供銷社賣的那種大米糕？”
一個嬸子眯著眼，看著桌子上的葡萄幹和紅棗。
“那也不對呀，供銷社賣的也不放這些東西啊？”
“快，快，快，都閃開，都閃開。”
陳偉強高聲喊道，他手裏抱著一個大簸箕，簸箕裏麵是紅彤彤的剝了皮的花生。
“小劉，你們來的正好，快來幫幫忙，把這花生搓一搓。”
他費力地把大簸箕放在了麻花辮女孩的身邊。
這兩個人也是手腳麻利的，伸手就搓揉了起來。
沒多大會兒的功夫，就露出了裏麵黃白色的果仁。
“這太重了，我可抱不動，陳同誌還得你來簸一簸。”
說話間，陳偉強已經捋著袖子抱起了大簸箕。
一左一右來迴上下翻動，花生紅皮順著微風抖落在地上。
另一旁的大鍋裏麵，安平已經把糖稀熬好了。
她把大米花倒進去，切碎的紅棗和葡萄幹也倒了進去。
翻炒了兩下，喊著，陳偉強，趕緊把花生碾碎倒過來。
最後又倒了許多黑白芝麻，來迴翻炒間，所有的東西都被糖稀粘在了一起。
看著火候差不多了，安平把所有的東西都盛在了一個大盤子裏麵。
隨後手拿按壓鏟把這些東西按平。
“行了，現在就等這些東西涼下來，然後再切成塊就行了。”
“趙姐，這是啥東西啊？”
梳著麻花辮的小姑娘好奇地問道。
“各地叫法不同，我們那塊叫八寶米片。
又管飽又能解饞，還耐放。”
這話說的小劉都不住的咽口水，就連陳偉強也咽了口唾沫。
剛才他可是看到了，熬了那麽大一鍋糖稀，那得多甜呀。
衝著這一鍋糖，誰敢說不好吃？
王書記和鞏主任對視了一眼，覺得這個趙平安還真是深藏不露啊。
看著他們的表情，安平低垂的嘴角微微抬高了幾分。
父親留下的方子，做的吃食太過精巧，用的材料雖然很常見，但耗時耗力，不適合大規模的生產。
這幾天她一直在研究做一些平常老百姓能夠接受的。
前幾天去供銷社的時候，她也見到了這類東西。
供銷社的工作人員說，這叫米糕。
聽說是南方那邊傳過來的，他們這邊還沒有做的。
所以她就打起了這個東西的主意。
“小趙啊，你這東西放了這麽多料進去，這要是批量生產的話，價格可不便宜呀。”
安平溜圓的眸子裏浮現幾分笑意：“鞏主任，你這話就說錯了。
正好會計小劉在這裏，我來說，你讓她計算一下。”
看到眾人的目光落在自己的身上，小劉艱難地把目光從八寶大米糕上麵移開。
從自己的口袋裏拿出了紙和筆：“趙姐，你說。”
“十斤大米，哪怕是按照供銷社一毛七的價格算，也才一塊七毛錢。
紅棗和葡萄幹是幹貨，咱們這邊賣的很少，價格按兩毛錢一斤算。
這一共是五斤紅棗和四斤葡萄幹，芝麻和花生就更好說了，從農戶手裏收，價格還要更便宜。
基本都在一毛五左右，這一共是五斤花生和三斤芝麻。
小劉，會計你來算一算，一共用了多少錢？”
麻花辮女孩把紙張鋪平，拿著筆細細的算了起來。
“大米一塊七，紅棗和葡萄幹是一塊八。
花生七毛五，芝麻四毛五，加在一起一共是四塊七毛錢。
再加上六斤的糖，一共是九塊三毛八分錢。”
“那你們去供銷社買這些需要多少錢一斤？”
“這個我知道，這個我知道，過年那會我們家在供銷社買了一些，要八毛錢一斤呢。
不過這東西輕的很，一斤能買小半袋呢。”
王書記連忙抬手說道，八毛錢的價格，可不算便宜了。
要知道豬肉才多少錢？這東西有個好處，那就是不要票。
大家夥兒逢年過節的買一些走親戚，給家裏孩子吃一吃，也算是甜甜嘴了。
安平眼裏閃過笑意：“是啊，我們又加了這麽多的料，賣九塊錢一斤，不為過吧？
又或者說，切成片片，一片賣五分錢。核算下來，我們的出廠價格，隻要保證在四毛錢以上，都是賺的。”
她麵對眾多領導也不怯場，侃侃而談的模樣，和之前有些怯懦的模樣，截然不同。
鞏主任看向安平的目光越來越亮，大手一拍，當即就說道：“這東西啥時候能晾好？
快給大家夥兒嚐一嚐？”
有了這些東西，他們廠子不說有多暢銷，逢年過節的時候，和紡織廠換一些布料作為員工福利，那都是大大長麵子的事情。
安平伸手按壓了一下，覺得差不多，拿出了一把大菜刀，一點一點的切成了小片片，又盛到盤子裏麵，放在大家夥兒的麵前。
陳偉強他們幾個強壓下嘴裏分泌的口水，悄摸著後退一步，讓王書記和鞏主任兩個人率先嚐一嚐。
鞏主任剛咬一口，酥脆的米花就沾在了嘴角。
他生怕大米花掉落下來，連忙伸出另一隻手接著。
安平看他撅著屁股一個一個的扒，有些無語的去拿了一雙筷子過來。
當著王書記的麵，把紅棗往筷子上麵一套，紅棗核就被捅了出來。
王書記眼前一亮，學著她的動作，幹的飛快。
等陳偉強迴來的時候，看到的就是這一幕，每個人分工明確，幹的熱火朝天。
他眼珠子一轉連忙跑到王書記的跟前，笑著說道：“哎呦，王書記，我來，我來，這活哪裏用得著你親自動手。”
王書記把手裏的紅棗丟進另外一個盆裏麵：“你來的正好，咱倆一起幹。
小趙同誌去熬糖去了，估算著時間，應該差不多了。
咱們的動作快一些。”
等一切準備就緒，幾個人把大熱鍋這邊圍的嚴嚴實實。
就連辦公室裏麵會計等幾個人也都圍了過來。
“這是做啥呢？”
一個梳著麻花辮的小姑娘，好奇地打量著眼前的一切。
“不知道呀，隻聽說是啥吃的？
咱也沒見過，剛才看陳同誌弄了不少的大米花過來，這邊又在熬糖稀。
難道是做供銷社賣的那種大米糕？”
一個嬸子眯著眼，看著桌子上的葡萄幹和紅棗。
“那也不對呀，供銷社賣的也不放這些東西啊？”
“快，快，快，都閃開，都閃開。”
陳偉強高聲喊道，他手裏抱著一個大簸箕，簸箕裏麵是紅彤彤的剝了皮的花生。
“小劉，你們來的正好，快來幫幫忙，把這花生搓一搓。”
他費力地把大簸箕放在了麻花辮女孩的身邊。
這兩個人也是手腳麻利的，伸手就搓揉了起來。
沒多大會兒的功夫，就露出了裏麵黃白色的果仁。
“這太重了，我可抱不動，陳同誌還得你來簸一簸。”
說話間，陳偉強已經捋著袖子抱起了大簸箕。
一左一右來迴上下翻動，花生紅皮順著微風抖落在地上。
另一旁的大鍋裏麵，安平已經把糖稀熬好了。
她把大米花倒進去，切碎的紅棗和葡萄幹也倒了進去。
翻炒了兩下，喊著，陳偉強，趕緊把花生碾碎倒過來。
最後又倒了許多黑白芝麻，來迴翻炒間，所有的東西都被糖稀粘在了一起。
看著火候差不多了，安平把所有的東西都盛在了一個大盤子裏麵。
隨後手拿按壓鏟把這些東西按平。
“行了，現在就等這些東西涼下來，然後再切成塊就行了。”
“趙姐，這是啥東西啊？”
梳著麻花辮的小姑娘好奇地問道。
“各地叫法不同，我們那塊叫八寶米片。
又管飽又能解饞，還耐放。”
這話說的小劉都不住的咽口水，就連陳偉強也咽了口唾沫。
剛才他可是看到了，熬了那麽大一鍋糖稀，那得多甜呀。
衝著這一鍋糖，誰敢說不好吃？
王書記和鞏主任對視了一眼，覺得這個趙平安還真是深藏不露啊。
看著他們的表情，安平低垂的嘴角微微抬高了幾分。
父親留下的方子，做的吃食太過精巧，用的材料雖然很常見，但耗時耗力，不適合大規模的生產。
這幾天她一直在研究做一些平常老百姓能夠接受的。
前幾天去供銷社的時候，她也見到了這類東西。
供銷社的工作人員說，這叫米糕。
聽說是南方那邊傳過來的，他們這邊還沒有做的。
所以她就打起了這個東西的主意。
“小趙啊，你這東西放了這麽多料進去，這要是批量生產的話，價格可不便宜呀。”
安平溜圓的眸子裏浮現幾分笑意：“鞏主任，你這話就說錯了。
正好會計小劉在這裏，我來說，你讓她計算一下。”
看到眾人的目光落在自己的身上，小劉艱難地把目光從八寶大米糕上麵移開。
從自己的口袋裏拿出了紙和筆：“趙姐，你說。”
“十斤大米，哪怕是按照供銷社一毛七的價格算，也才一塊七毛錢。
紅棗和葡萄幹是幹貨，咱們這邊賣的很少，價格按兩毛錢一斤算。
這一共是五斤紅棗和四斤葡萄幹，芝麻和花生就更好說了，從農戶手裏收，價格還要更便宜。
基本都在一毛五左右，這一共是五斤花生和三斤芝麻。
小劉，會計你來算一算，一共用了多少錢？”
麻花辮女孩把紙張鋪平，拿著筆細細的算了起來。
“大米一塊七，紅棗和葡萄幹是一塊八。
花生七毛五，芝麻四毛五，加在一起一共是四塊七毛錢。
再加上六斤的糖，一共是九塊三毛八分錢。”
“那你們去供銷社買這些需要多少錢一斤？”
“這個我知道，這個我知道，過年那會我們家在供銷社買了一些，要八毛錢一斤呢。
不過這東西輕的很，一斤能買小半袋呢。”
王書記連忙抬手說道，八毛錢的價格，可不算便宜了。
要知道豬肉才多少錢？這東西有個好處，那就是不要票。
大家夥兒逢年過節的買一些走親戚，給家裏孩子吃一吃，也算是甜甜嘴了。
安平眼裏閃過笑意：“是啊，我們又加了這麽多的料，賣九塊錢一斤，不為過吧？
又或者說，切成片片，一片賣五分錢。核算下來，我們的出廠價格，隻要保證在四毛錢以上，都是賺的。”
她麵對眾多領導也不怯場，侃侃而談的模樣，和之前有些怯懦的模樣，截然不同。
鞏主任看向安平的目光越來越亮，大手一拍，當即就說道：“這東西啥時候能晾好？
快給大家夥兒嚐一嚐？”
有了這些東西，他們廠子不說有多暢銷，逢年過節的時候，和紡織廠換一些布料作為員工福利，那都是大大長麵子的事情。
安平伸手按壓了一下，覺得差不多，拿出了一把大菜刀，一點一點的切成了小片片，又盛到盤子裏麵，放在大家夥兒的麵前。
陳偉強他們幾個強壓下嘴裏分泌的口水，悄摸著後退一步，讓王書記和鞏主任兩個人率先嚐一嚐。
鞏主任剛咬一口，酥脆的米花就沾在了嘴角。
他生怕大米花掉落下來，連忙伸出另一隻手接著。